ICS65150
B51
DB21
辽宁省方标准
DB 21 T1857—2010
农产品质量安全 光棘球海胆工育苗技术规范
2010 12 31发布
2011 02 01实施
辽宁省质量技术监督局发布
前言
光棘球海胆（Strongylocentrotus nudus）称连紫海胆生殖腺营养丰富味道鲜美种营养价值济价值极高海珍品中国济海胆类中济种光棘球海胆增养殖产业已开始北方区快速发展统光棘球海胆苗种培育中间育成技术产品质量达农产品质量安全求特制定规范
规范GBT112009标准化工作导 第1部分：标准结构编写规制定请注意规范某容涉专利规范发布机构承担识专利责
规范连海洋学提出
规范辽宁省海洋渔业厅口
规范起草单位：连海洋学连獐子岛渔业集团股份限公司
规范起草：苏延明常亚青王诗欢周玮孙丕海梁忠德
农产品质量安全 光棘球海胆工育苗技术规范
1 范围
规范规定光棘球海胆(Strongylocentrotus nudus)亲胆幼体培育幼胆培育等技术点
规范适北方海域光棘球海胆工育苗中间育成
2 规范性引文件
列文件规范应必少注日期引文件仅注日期版适文件注日期引文件新版（包括修改单）适规范
GB 11607 渔业水质标准
NY 5052 公害食品 海水养殖水水质
NY 5071 公害食品 渔药物准
3 术语定义
列术语定义适规范
31
生殖腺指数
生殖腺重量占全重百分
32
变态
幼体腕消失长出初生棘棘钳初级足发达浮游转入底栖生活变稚胆生物学程
4 亲胆
41 亲胆源
源工增养殖然海域性成熟海胆做亲胆
42 规格
胆径≥65mm 湿重≥100g
43 质量
体完整棘针形完整短尖锐体质健壮足活力强生殖腺饱满
44 培育技术
441 培育池
水泥池玻璃钢水槽
442 基水条件
水源水质符合GB 11607规定培育水水质符合NY 5052规定盐度26～34pH值75～85
443 水温
入池逐步产水温调整20℃～23℃调温幅度≤20℃d
444 光强度
200lx1000lx
445 培养密度
便投喂饵料清残饵培养器具采单层浮式网笼培养密度15m3～25m3
446 投饵
投喂新鲜海带裙带菜石莼羊栖菜等型藻类1次d期增投贻贝肉等饵料
447 换水
早期中期天换水100流水培养期天换水50~70
448 倒池
早期中期倒池清底1次d 采卵前倒池
449 吸底
早期中期吸底 期早晚吸底1次
4410 充气
24h连续微量充气
5 幼体培育
51 催产
室温阴干15h～2h温度水流动1h～15h体腔中注入05molL KCl溶液15 ml～25ml
52 采卵
亲胆生殖孔排出卵精子分收集盛水容器采卵密度≤50粒mL
53 受精孵化
精卵排出05时进行授精卵子周围3～5精子受精完成利虹吸方法孵化槽洗卵3次～5次孵化密度30粒ml～50粒 ml
54 幼体选优
541 时间
受精卵发育原肠胚期时开始选优
542 方法
200目筛绢网拖捞
55 培育技术
551 培育池
552 光强度
500lx～1500lx
553 密度
02 ml～06 ml
554 日常理
5541 水环境
水质DO值≥5mgL
5542 投饵
角毛（角刺）藻角毛（角刺）藻硅藻金藻盐藻混合投喂投饵频次4次d6次d日投饵量4腕期前10万cellml～20万cellml6腕期增4万cellml8腕期增5万cellml～8万cellml
5543 换水
四腕期六腕期换水2次d次换水量13～12八腕期换水3次d次换水量13～12连续微量充气加入工搅拌1次2h
5544 倒池
倒池1次5d
5545 吸底
1次2d
555 采苗
5551 采苗时间
幼体发育八腕期出现海胆原基2d～3d20～30幼体足伸出时投放采苗器
5552 采苗器处理
采苗器种类毒透明聚乙烯波纹板毒薄膜菜苗器前05‰～1‰氢氧化钠溶液浸泡污
5553 采苗器接种
采苗前20d～30d接种底栖硅藻采苗板应见层均匀黄褐色底栖硅藻藻膜
5554 采苗器投放
投放前杀灭敌害（桡足类）然采苗器倒入采苗池投放时幼体浓缩采苗池密度15万m3～20万m3药物NY 5071 公害食品 渔药物准求
5555 采苗密度
均01cm2～02 cm2
5556 采苗理
光提高1000lx～2500 lx
6 幼胆培育
61 剥离规格
壳径20mm～100mm
62 培育器
采苗板剥离幼海胆移网箱面流水培育放黑波纹板
63 培育技术
631 光强度
1200lx ~2500lx
632 培育密度
见表 2
表2 培育密度
壳径（mm）
密度（m2）
20～30
4000~5000
30～40
2000～3000
40～60
800～1000
70～100
200～600
备注：网箱放1块褐色波纹板着幼胆生长网目逐渐增
633 培育理
6331 投饵
新鲜海带裙带菜石莼等型藻类投喂1次1d投饵量体重4～8天清残余饵料防止污染
6332 水质调控
面流水饲育换水2次d换水量全部水体100连续充气
6333 倒池
倒池清底1次3d
6334 生长死亡观侧
定期观测幼胆生长情况查死亡情况时清死胆
7 出池
规格达10mm
8 运输
81 干法运输
泡沫盒分装中间放冰袋运输温度5℃～15℃
82 湿法运输
箱式活水车充气运输水体溶解氧应5mgL温度3℃～8℃
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B51
DB21
辽宁省方标准
DB 21 T1857—2010
农产品质量安全 光棘球海胆工育苗技术规范
2010 12 31发布
2011 02 01实施
辽宁省质量技术监督局发布
前言
光棘球海胆（Strongylocentrotus nudus）称连紫海胆生殖腺营养丰富味道鲜美种营养价值济价值极高海珍品中国济海胆类中济种光棘球海胆增养殖产业已开始北方区快速发展统光棘球海胆苗种培育中间育成技术产品质量达农产品质量安全求特制定规范
规范GBT112009标准化工作导 第1部分：标准结构编写规制定请注意规范某容涉专利规范发布机构承担识专利责
规范连海洋学提出
规范辽宁省海洋渔业厅口
规范起草单位：连海洋学连獐子岛渔业集团股份限公司
规范起草：苏延明常亚青王诗欢周玮孙丕海梁忠德
农产品质量安全 光棘球海胆工育苗技术规范
1 范围
规范规定光棘球海胆(Strongylocentrotus nudus)亲胆幼体培育幼胆培育等技术点
规范适北方海域光棘球海胆工育苗中间育成
2 规范性引文件
列文件规范应必少注日期引文件仅注日期版适文件注日期引文件新版（包括修改单）适规范
GB 11607 渔业水质标准
NY 5052 公害食品 海水养殖水水质
NY 5071 公害食品 渔药物准
3 术语定义
列术语定义适规范
31
生殖腺指数
生殖腺重量占全重百分
32
变态
幼体腕消失长出初生棘棘钳初级足发达浮游转入底栖生活变稚胆生物学程
4 亲胆
41 亲胆源
源工增养殖然海域性成熟海胆做亲胆
42 规格
胆径≥65mm 湿重≥100g
43 质量
体完整棘针形完整短尖锐体质健壮足活力强生殖腺饱满
44 培育技术
441 培育池
水泥池玻璃钢水槽
442 基水条件
水源水质符合GB 11607规定培育水水质符合NY 5052规定盐度26～34pH值75～85
443 水温
入池逐步产水温调整20℃～23℃调温幅度≤20℃d
444 光强度
200lx1000lx
445 培养密度
便投喂饵料清残饵培养器具采单层浮式网笼培养密度15m3～25m3
446 投饵
投喂新鲜海带裙带菜石莼羊栖菜等型藻类1次d期增投贻贝肉等饵料
447 换水
早期中期天换水100流水培养期天换水50~70
448 倒池
早期中期倒池清底1次d 采卵前倒池
449 吸底
早期中期吸底 期早晚吸底1次
4410 充气
24h连续微量充气
5 幼体培育
51 催产
室温阴干15h～2h温度水流动1h～15h体腔中注入05molL KCl溶液15 ml～25ml
52 采卵
亲胆生殖孔排出卵精子分收集盛水容器采卵密度≤50粒mL
53 受精孵化
精卵排出05时进行授精卵子周围3～5精子受精完成利虹吸方法孵化槽洗卵3次～5次孵化密度30粒ml～50粒 ml
54 幼体选优
541 时间
受精卵发育原肠胚期时开始选优
542 方法
200目筛绢网拖捞
55 培育技术
551 培育池
552 光强度
500lx～1500lx
553 密度
02 ml～06 ml
554 日常理
5541 水环境
水质DO值≥5mgL
5542 投饵
角毛（角刺）藻角毛（角刺）藻硅藻金藻盐藻混合投喂投饵频次4次d6次d日投饵量4腕期前10万cellml～20万cellml6腕期增4万cellml8腕期增5万cellml～8万cellml
5543 换水
四腕期六腕期换水2次d次换水量13～12八腕期换水3次d次换水量13～12连续微量充气加入工搅拌1次2h
5544 倒池
倒池1次5d
5545 吸底
1次2d
555 采苗
5551 采苗时间
幼体发育八腕期出现海胆原基2d～3d20～30幼体足伸出时投放采苗器
5552 采苗器处理
采苗器种类毒透明聚乙烯波纹板毒薄膜菜苗器前05‰～1‰氢氧化钠溶液浸泡污
5553 采苗器接种
采苗前20d～30d接种底栖硅藻采苗板应见层均匀黄褐色底栖硅藻藻膜
5554 采苗器投放
投放前杀灭敌害（桡足类）然采苗器倒入采苗池投放时幼体浓缩采苗池密度15万m3～20万m3药物NY 5071 公害食品 渔药物准求
5555 采苗密度
均01cm2～02 cm2
5556 采苗理
光提高1000lx～2500 lx
6 幼胆培育
61 剥离规格
壳径20mm～100mm
62 培育器
采苗板剥离幼海胆移网箱面流水培育放黑波纹板
63 培育技术
631 光强度
1200lx ~2500lx
632 培育密度
见表 2
表2 培育密度
壳径（mm）
密度（m2）
20～30
4000~5000
30～40
2000～3000
40～60
800～1000
70～100
200～600
备注：网箱放1块褐色波纹板着幼胆生长网目逐渐增
633 培育理
6331 投饵
新鲜海带裙带菜石莼等型藻类投喂1次1d投饵量体重4～8天清残余饵料防止污染
6332 水质调控
面流水饲育换水2次d换水量全部水体100连续充气
6333 倒池
倒池清底1次3d
6334 生长死亡观侧
定期观测幼胆生长情况查死亡情况时清死胆
7 出池
规格达10mm
8 运输
81 干法运输
泡沫盒分装中间放冰袋运输温度5℃～15℃
82 湿法运输
箱式活水车充气运输水体溶解氧应5mgL温度3℃～8℃
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