库存理流程
仓库理作业
仓库理指商品储存空间理仓库理作业应注意问题：
１．库存商品进行定位理含义商品配置图表设计相似商品分类分区理原存放货架放置仓库少分三区域：第量存储区整箱栈板方式储存第二量存储区拆零商品放置陈列架第三退货区准备退换商品放置专门货架
２．区位确定应制作张配置图贴仓库入口处便存取量储存区应量固定位置整箱储存区弹性运假设储存空间太属冷冻〔藏〕库固定位置弹性运
３．储存商品直接面接触防止潮湿二生鲜仪器吸规定三堆放整齐
４．注意仓储区温湿度保持通风良枯燥潮湿
５．仓库设防水防火防盗等设施保证商品安
６．商品储存货架应设置存货卡商品进出注意先进行出原采取色彩理法周月颜色标签明显识进货日期
７．仓库理员订货员时进行沟通便货存放外适时提出存货缺乏预警通知防缺货
８．仓储存取货原应存需取考虑效率安必制订作业时间规定
９．商品进出库做登记工作便明确保责商品〔冷冻冷藏商品〕讲究时效采取卖场存货库房存货合做法
１０．仓库注意门禁理便入
二盘点作业
盘点结果说份商场营绩效成绩单通盘点作业计算出商场真实存货费率毛利率货损率等营指标
１．盘点目
盘点目两：控制存货指导日常营业务二掌握损益便真实握营绩效早采取防漏措施 ２．盘点原
般月商品盘点次连锁总部设盘点组负责商场盘点工作确保商品盘点效率应坚持三原： 〔１〕售价盘点原商品零售价作盘点根底库存商品零售价金额控制通盘点确定定时期商品溢损零售失
〔２〕时盘点原营业中时进行盘点停止营业〞月未盘点〞定正确〞盘点超市〔尤便利商店〕营业中盘点〞时候进行
〔３〕动盘点原利现代化技术手段辅助盘点作业利掌型终端机次完成订货盘点作业利收银机扫描器完成盘点作业
３．盘点作业流程
做盘点根底工作二做盘点前准备工作三盘点中作业四盘点处理
４．盘点根底工作
盘点根底工作包括：盘点方法账务处理盘点组织盘点配置图等容
〔１〕盘点方法
盘点方法四方面划分：
①账物区分账面存货盘点实际存货盘点账面存货盘点指根数资料计算出商品存货方法实际存货盘点针未销售库存商品进行实清点统计清点时记录零售价
②盘点区域区分全面盘点分区盘点全面盘点指规定时间店存货进行盘点分区盘点指店商品类区分次序盘点定区域
③盘点时间区分营业中盘点营业前〔〕盘点停业盘点营业中盘点时盘点〞营业盘点时进行营业前〔〕盘点指开门营业前烊进行盘点停业盘点指正常营业时间停业段时间盘点
④盘点周期区分定期定期盘点定期盘点指次盘点间隔时间相包括年季月度盘点日盘点交接班盘点定期盘点指次盘点间隔时间致调整价格改变销售方式员调动意外事清理仓库等情况时进行盘点
〔２〕账务处理
超市便利商店商品种类繁类商品实际钱计算定困难般采零售价法〞进行账面盘点计算公式：
账面金额＝期库存零售额＋期进货零售额－期销售金额＋期调整变价金额
〔３〕盘点组织
盘点工作般店铺行负责总部予指导监督着连锁规模扩盘点工作需专业化专职盘点组进行盘点盘点组数营业面积确定般说５００方米超市盘点组少６作业时间分三组时进行盘点组均营业中进行盘点采盘点机〔掌型终端机〕进行盘点６组天盘１－２家超市盘点应获资料立输入电脑进行统计分析确立盘点组织必须规划年度盘点日程利事前准备
〔４〕盘点配置图
商场开业前设计卖场商品配置图仓库存货配置图作盘点盘点时应外制作张配置图应包括卖场设施〔冷冻冷藏柜货架陈列区等〕场仓库区冷冻冷藏库等商品储存陈列处均标明位置便分区负责实施盘点作业动作方法：确定存货商品陈列位置根存货位置编制盘点配置图区位进行编号编号作成贴纸粘贴陈列架右角做述工作详细分配责区域便盘点员确实解工作范围控制盘点进度
〔５〕奖惩规定
商品盘点结果般盘损实际值账面值盘损合理范围应视正常商品盘损寡表现出店业员理水责感必表现优异者予奖励表现较差者予处分般做法事先确定盘损率｛盘损金额÷〔期初库存＋期进货〕｝实际盘损率超标准盘损时商场类员负责赔偿反予奖励
５．盘点前准备
盘点前应握公司总部确立盘点根底工作标准外必须做盘点前准备工作利盘点作业利进行盘点准备工作包括：
〔１〕员准备
盘点作业必须动批力通常盘点日应停止休假周前安排出勤方案
〔２〕环境整理
环境整理工作般应盘点前日做包括：检查商场区位商品陈列仓库存货位置编号否盘点配置图致整理货架商品良品装箱标示作账面记录卖场作业场死角项设备备品工具存放整齐
〔３〕准备盘点工具
假设盘点机盘点须先检查盘点机否正常操作采员填写方式须准备盘点表红蓝色圆珠笔
〔４〕告顾客
盘点假设营业中进行通播送告顾客假设采停业盘点三天前播送公告方式通知顾客
〔５〕盘点前指导
盘点前日盘点员进行必指导盘点求盘点常犯错误异常情况处理方法等
６．盘点工作分派
进行盘点工作时商品理员宜行盘点品项繁差异性熟识商品员进行盘点难免会出现失初盘时理该类商品业员实施盘点然勤员部门进行交叉复盘抽盘工作
７．单整理
快获盘点结果〔盘损盘盈〕盘点前应进货单进货退回单变价单销货单报废品单赠品单移库商品单前期盘点单等整理
８．盘点中作业
盘点中作业分三种初点作业复点作业抽点作业
〔１〕初点作业应注意：先点仓库冷冻库冷藏库点卖场假设营业中盘点卖场先盘点购置频率较低售价较低商品盘点货架冷冻冷藏柜时序左右进行盘点台货架冷冻冷藏柜应视独立盘点单元单独盘点表利盘点配置图进行统计整理两组进行盘点点记盘点单数应填写清楚免混淆特性商品盘点应注意计量单位盘点时应便观察商品效期期商品应取作记录假设营业中盘点应注意高声谈阻碍顾客通行店长掌握盘点进度做收银机处理工作
〔２〕复点作业应注意：复点初点进行段时间进行复点员应手持初点盘点表序检查差异填入差异栏复点员须红色圆珠笔填表复点时应次核盘点配置图否现场实际情况致
〔３〕抽点作业应注意：抽点方法参复点方法抽点商品选择卖场死角易清点商品单价高金额商品初点复点差异较商品加实确认
９．盘点处理
〔１〕资料整理盘点表全部收回检查否签名加汇总
〔２〕计算盘点结果营业中应考虑盘点中出售商品金额
〔３〕根盘点结果实施奖惩措施
〔４〕根盘点结果找出问题点提出改善策
〔５〕做盘点财务会计账务处理工作
１０．盘点
盘点工作商品外包括：
〔１〕品〔备品〕盘点进行商品盘点时便保鲜膜标签纸购物袋饮料纸杯等品进行盘点
〔２〕设备盘点设备应建立财产卡进行理半年实盘点次解项设备状况
〔３〕员盘点根标准员编制绩效考核表季力资源情况进行次清点
〔４〕现金盘点出纳员应门店现金天盘点次店长会计周少抽查次
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仓库理作业
仓库理指商品储存空间理仓库理作业应注意问题：
１．库存商品进行定位理含义商品配置图表设计相似商品分类分区理原存放货架放置仓库少分三区域：第量存储区整箱栈板方式储存第二量存储区拆零商品放置陈列架第三退货区准备退换商品放置专门货架
２．区位确定应制作张配置图贴仓库入口处便存取量储存区应量固定位置整箱储存区弹性运假设储存空间太属冷冻〔藏〕库固定位置弹性运
３．储存商品直接面接触防止潮湿二生鲜仪器吸规定三堆放整齐
４．注意仓储区温湿度保持通风良枯燥潮湿
５．仓库设防水防火防盗等设施保证商品安
６．商品储存货架应设置存货卡商品进出注意先进行出原采取色彩理法周月颜色标签明显识进货日期
７．仓库理员订货员时进行沟通便货存放外适时提出存货缺乏预警通知防缺货
８．仓储存取货原应存需取考虑效率安必制订作业时间规定
９．商品进出库做登记工作便明确保责商品〔冷冻冷藏商品〕讲究时效采取卖场存货库房存货合做法
１０．仓库注意门禁理便入
二盘点作业
盘点结果说份商场营绩效成绩单通盘点作业计算出商场真实存货费率毛利率货损率等营指标
１．盘点目
盘点目两：控制存货指导日常营业务二掌握损益便真实握营绩效早采取防漏措施 ２．盘点原
般月商品盘点次连锁总部设盘点组负责商场盘点工作确保商品盘点效率应坚持三原： 〔１〕售价盘点原商品零售价作盘点根底库存商品零售价金额控制通盘点确定定时期商品溢损零售失
〔２〕时盘点原营业中时进行盘点停止营业〞月未盘点〞定正确〞盘点超市〔尤便利商店〕营业中盘点〞时候进行
〔３〕动盘点原利现代化技术手段辅助盘点作业利掌型终端机次完成订货盘点作业利收银机扫描器完成盘点作业
３．盘点作业流程
做盘点根底工作二做盘点前准备工作三盘点中作业四盘点处理
４．盘点根底工作
盘点根底工作包括：盘点方法账务处理盘点组织盘点配置图等容
〔１〕盘点方法
盘点方法四方面划分：
①账物区分账面存货盘点实际存货盘点账面存货盘点指根数资料计算出商品存货方法实际存货盘点针未销售库存商品进行实清点统计清点时记录零售价
②盘点区域区分全面盘点分区盘点全面盘点指规定时间店存货进行盘点分区盘点指店商品类区分次序盘点定区域
③盘点时间区分营业中盘点营业前〔〕盘点停业盘点营业中盘点时盘点〞营业盘点时进行营业前〔〕盘点指开门营业前烊进行盘点停业盘点指正常营业时间停业段时间盘点
④盘点周期区分定期定期盘点定期盘点指次盘点间隔时间相包括年季月度盘点日盘点交接班盘点定期盘点指次盘点间隔时间致调整价格改变销售方式员调动意外事清理仓库等情况时进行盘点
〔２〕账务处理
超市便利商店商品种类繁类商品实际钱计算定困难般采零售价法〞进行账面盘点计算公式：
账面金额＝期库存零售额＋期进货零售额－期销售金额＋期调整变价金额
〔３〕盘点组织
盘点工作般店铺行负责总部予指导监督着连锁规模扩盘点工作需专业化专职盘点组进行盘点盘点组数营业面积确定般说５００方米超市盘点组少６作业时间分三组时进行盘点组均营业中进行盘点采盘点机〔掌型终端机〕进行盘点６组天盘１－２家超市盘点应获资料立输入电脑进行统计分析确立盘点组织必须规划年度盘点日程利事前准备
〔４〕盘点配置图
商场开业前设计卖场商品配置图仓库存货配置图作盘点盘点时应外制作张配置图应包括卖场设施〔冷冻冷藏柜货架陈列区等〕场仓库区冷冻冷藏库等商品储存陈列处均标明位置便分区负责实施盘点作业动作方法：确定存货商品陈列位置根存货位置编制盘点配置图区位进行编号编号作成贴纸粘贴陈列架右角做述工作详细分配责区域便盘点员确实解工作范围控制盘点进度
〔５〕奖惩规定
商品盘点结果般盘损实际值账面值盘损合理范围应视正常商品盘损寡表现出店业员理水责感必表现优异者予奖励表现较差者予处分般做法事先确定盘损率｛盘损金额÷〔期初库存＋期进货〕｝实际盘损率超标准盘损时商场类员负责赔偿反予奖励
５．盘点前准备
盘点前应握公司总部确立盘点根底工作标准外必须做盘点前准备工作利盘点作业利进行盘点准备工作包括：
〔１〕员准备
盘点作业必须动批力通常盘点日应停止休假周前安排出勤方案
〔２〕环境整理
环境整理工作般应盘点前日做包括：检查商场区位商品陈列仓库存货位置编号否盘点配置图致整理货架商品良品装箱标示作账面记录卖场作业场死角项设备备品工具存放整齐
〔３〕准备盘点工具
假设盘点机盘点须先检查盘点机否正常操作采员填写方式须准备盘点表红蓝色圆珠笔
〔４〕告顾客
盘点假设营业中进行通播送告顾客假设采停业盘点三天前播送公告方式通知顾客
〔５〕盘点前指导
盘点前日盘点员进行必指导盘点求盘点常犯错误异常情况处理方法等
６．盘点工作分派
进行盘点工作时商品理员宜行盘点品项繁差异性熟识商品员进行盘点难免会出现失初盘时理该类商品业员实施盘点然勤员部门进行交叉复盘抽盘工作
７．单整理
快获盘点结果〔盘损盘盈〕盘点前应进货单进货退回单变价单销货单报废品单赠品单移库商品单前期盘点单等整理
８．盘点中作业
盘点中作业分三种初点作业复点作业抽点作业
〔１〕初点作业应注意：先点仓库冷冻库冷藏库点卖场假设营业中盘点卖场先盘点购置频率较低售价较低商品盘点货架冷冻冷藏柜时序左右进行盘点台货架冷冻冷藏柜应视独立盘点单元单独盘点表利盘点配置图进行统计整理两组进行盘点点记盘点单数应填写清楚免混淆特性商品盘点应注意计量单位盘点时应便观察商品效期期商品应取作记录假设营业中盘点应注意高声谈阻碍顾客通行店长掌握盘点进度做收银机处理工作
〔２〕复点作业应注意：复点初点进行段时间进行复点员应手持初点盘点表序检查差异填入差异栏复点员须红色圆珠笔填表复点时应次核盘点配置图否现场实际情况致
〔３〕抽点作业应注意：抽点方法参复点方法抽点商品选择卖场死角易清点商品单价高金额商品初点复点差异较商品加实确认
９．盘点处理
〔１〕资料整理盘点表全部收回检查否签名加汇总
〔２〕计算盘点结果营业中应考虑盘点中出售商品金额
〔３〕根盘点结果实施奖惩措施
〔４〕根盘点结果找出问题点提出改善策
〔５〕做盘点财务会计账务处理工作
１０．盘点
盘点工作商品外包括：
〔１〕品〔备品〕盘点进行商品盘点时便保鲜膜标签纸购物袋饮料纸杯等品进行盘点
〔２〕设备盘点设备应建立财产卡进行理半年实盘点次解项设备状况
〔３〕员盘点根标准员编制绩效考核表季力资源情况进行次清点
〔４〕现金盘点出纳员应门店现金天盘点次店长会计周少抽查次
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