XX县市场监督理局关开展中学学生餐突出问题专项整治工作总结
XX市市场监督理局转发关印发XX市市场监督理局关开展中学学生餐突出问题专项整治工作实施方案通知（X市监发〔2021〕X号）相关工作部署求XX县市场监督理局高度重视召开会议安排部署制定XX县市场监督理局关开展中学学生餐突出问题专项整治工作实施方案组织开展中学学生餐专项整治检查工作
（）严格落实中学学生餐食品安全监督理严格落实学校食品安全校长（园长）负责制严格排查食品安全隐患辖区学校（幼园）食堂实行全覆盖监督检查发现违法违规行法严肃查处
（二）全面落实学校食堂食品安全体责督促学校食堂完善项食品安全理制度严格落实查制度确保原料进货查验食品加工食品分餐配送等全程食品安全学校食堂开展全覆盖全项日常监督检查全面推行学校食堂明厨亮灶＋互联网动家长社会众公开食品加工制作信息接受社会监督
（三）加校园周边食品安全监力度校园周边餐饮店食品销售单位重点单位严查证营超许范围营行严查销售三食品超保质期食品行教育密切配合校外托机构加强理综合治理
（四）加校外餐桌存商业贿赂风险排查力度加案件查处力度严厉查处违反商业贿赂等正交易导致违规垄断形成效震慑切实保障维护中学学生餐健康
（五）开展校园周边餐饮服务食品安全承诺督促校园外类供餐单位严格遵守关食品安全法律法规餐饮服务食品安全操作规范进行加工操作结合实际制作学校食堂校外托机构餐饮单位食品安全承诺书学校醒目位置社会家长进行公示食品安全担负起应责
次专项整治检查局出动执法员80次执法车辆36台次检查学校食堂30户次(达责令整改通知书4份已整改）幼园食堂48户次(达责令整改通知书6份已整改）校外托机构97户次(达责令整改通知10份已整改立案3件罚款300000元)周边餐饮单位29户次(达责令整改通知书21份已整改）食品营单位103户次(达责令整改通知书2份已整改）签订餐饮单位承诺书144份
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（）严格落实中学学生餐食品安全监督理严格落实学校食品安全校长（园长）负责制严格排查食品安全隐患辖区学校（幼园）食堂实行全覆盖监督检查发现违法违规行法严肃查处
（二）全面落实学校食堂食品安全体责督促学校食堂完善项食品安全理制度严格落实查制度确保原料进货查验食品加工食品分餐配送等全程食品安全学校食堂开展全覆盖全项日常监督检查全面推行学校食堂明厨亮灶＋互联网动家长社会众公开食品加工制作信息接受社会监督
（三）加校园周边食品安全监力度校园周边餐饮店食品销售单位重点单位严查证营超许范围营行严查销售三食品超保质期食品行教育密切配合校外托机构加强理综合治理
（四）加校外餐桌存商业贿赂风险排查力度加案件查处力度严厉查处违反商业贿赂等正交易导致违规垄断形成效震慑切实保障维护中学学生餐健康
（五）开展校园周边餐饮服务食品安全承诺督促校园外类供餐单位严格遵守关食品安全法律法规餐饮服务食品安全操作规范进行加工操作结合实际制作学校食堂校外托机构餐饮单位食品安全承诺书学校醒目位置社会家长进行公示食品安全担负起应责
次专项整治检查局出动执法员80次执法车辆36台次检查学校食堂30户次(达责令整改通知书4份已整改）幼园食堂48户次(达责令整改通知书6份已整改）校外托机构97户次(达责令整改通知10份已整改立案3件罚款300000元)周边餐饮单位29户次(达责令整改通知书21份已整改）食品营单位103户次(达责令整改通知书2份已整改）签订餐饮单位承诺书144份
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