刘集镇民政府
关印发瘦肉精专项整治实施方案通知
村单位：
加强镇畜产品质量安全监进步强化瘦肉精监督理切实提高食品安全保障水维护民群众身体健康生命安全根全区年度食品安全工作安排严厉击食品非法添加滥食品添加剂部署求制定刘集镇瘦肉精专项整治工作实施方案请认真抓落实
指导思想
认真贯彻落实食品安全法农产品质量安全法相关法律法规标兼治防举工作求生猪重点瘦肉精生产流通养殖收购贩运屠宰销售餐饮等环节深入开展专项整治严厉击生产销售瘦肉精违法犯罪行完善协调机制强化全程监坚决杜绝瘦肉精事件发生促进畜牧相关产业健康发展全力保障民群众饮食安全
二整治重点
生猪养殖市场流通餐饮消费重点环节全面开展专项整治严厉击非法制售瘦肉精等家畜违禁药物行重点：
1全镇生猪养殖户
2学校机关食堂酒店等餐饮行业单位
3饲料兽药批发营店
三整治措施
1镇食品安全委员会成员会工商部门加强饲料兽药批发营店营情况进行检查涉饲料添加剂饲料添加剂预混合饲料产品检查包装标注生产许信息效性完整性必时求销商提供产品厂家许信息资料查坚决查处违法违规营行
2镇畜牧站强化生猪养殖环节监督检查重点检查生猪免疫配料食槽料生猪育肥期饲料促生长剂类饲料添加剂动物饮水中添加瘦肉精等违禁药物情况建立养殖户禁药物黑名单制度落实养殖户生猪质量安全承诺制度保障养殖业安全
3镇畜牧站加强屠宰场（户）监重点检查生猪检疫证明免疫标识宰生猪抽样作瘦肉精现场快速测试测试结果疑应立采取措施追查源全群检测严格监采样送级兽药饲料监察机构进行检测确认问题生猪时作害化处理坚决杜绝屠宰检疫证检疫手续全肉精检测疑生猪
4严市场准入关做农贸贸市场餐饮行业查证验物工作卫生监督员加市场巡查执法力度法严厉查处销售未检验检疫检验检疫合格肉品违法违规行监督肉品营者法落实肉品进货查验记录制度卫生院加强监督检查督促餐饮服务单位严格执行肉品原料采购索证索票进货查验记录等制度确保采购肉品源合法镇食安委深入开展瘦肉精专项检查严厉查处采购含瘦肉精肉品行
5加抽检处罚力度生猪养殖户农贸市场餐饮行业加强监抽检时记录抽检详细资料包括抽样时间抽检养殖户名称负责姓名抽样数量检测结果合格猪肉立强制退市法处罚责令营者进行停业整顿派出涉嫌生产销售瘦肉精等家畜违禁药物犯罪案件逐法查处
四进度安排
()动员部署阶段(2011年7月中旬前)
镇专项整治工作进行安排部署宣传动员相关部门工作员职责进行分工结合实际制定专项整治具体实施方案制作出针性宣传材料发送生猪养殖户餐饮营户饲料销售户做家喻户晓皆知营造群防群治良氛围
(二)集中整治阶段(7月中旬8月旬)
根专项整治实施方案全面开展瘦肉精排查清缴检验工作强化源头治理整顿加普法宣传力度集中力量查处销售瘦肉精营者时级汇报包村干部加强村瘦肉精专项整治工作督促指导适时组织开展督导检查
(三)检查验收阶段(9月旬)
12月旬全镇范围 瘦肉精专项整治工作进行查验收总结报时准备迎接区食品安全委员会检查验收
五工作求
1加强组织领导镇食安委负责领导全镇瘦肉精专项整治工作牵头组织级动物检疫畜牧卫生等部门实施方案求整治重点容开展专项治理工作
2强化监督检查部门村间密切配合搞衔接做联动工作全镇范围形成严密监网络采取集中时间拉网式全履盖专项检查机抽样检测暗访督查等形式加监督执法力度建立健全联系沟通机制时通报线索严肃查处销售瘦肉精伪造检验检疫合格证书法行确保项整治措施落实位
3健全长效机制部门村集中开展专项整治时加强调查研究总结验做法完善监制度力推进瘦肉精监长效机制建设抓紧制定牲畜养殖收购贩运屠宰环节瘦肉精监办法完善生猪生产销售监衔接机制落实强化生猪定点屠宰制度针牲畜养殖屠宰加工销售餐饮等环节制定生产营户瘦肉精检测制度建立健全诚信律机制积极促进行业健康发展
4抓宣传工作广泛宣传政府加强食品安全监采取措施取成效提振群众消费信心普肉品消费常识加普法宣传力度编印普法宣传册子养殖户生猪收购贩运营户屠宰场肉品营户等发放力宣传严厉击非法制售瘦肉精法律法规提高者法制观念建立健全投诉举报奖励制度动员激励广群众积极参专项整治工作中违法行没藏身
刘集镇民政府
二〇年七月十八日
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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关印发瘦肉精专项整治实施方案通知
村单位：
加强镇畜产品质量安全监进步强化瘦肉精监督理切实提高食品安全保障水维护民群众身体健康生命安全根全区年度食品安全工作安排严厉击食品非法添加滥食品添加剂部署求制定刘集镇瘦肉精专项整治工作实施方案请认真抓落实
指导思想
认真贯彻落实食品安全法农产品质量安全法相关法律法规标兼治防举工作求生猪重点瘦肉精生产流通养殖收购贩运屠宰销售餐饮等环节深入开展专项整治严厉击生产销售瘦肉精违法犯罪行完善协调机制强化全程监坚决杜绝瘦肉精事件发生促进畜牧相关产业健康发展全力保障民群众饮食安全
二整治重点
生猪养殖市场流通餐饮消费重点环节全面开展专项整治严厉击非法制售瘦肉精等家畜违禁药物行重点：
1全镇生猪养殖户
2学校机关食堂酒店等餐饮行业单位
3饲料兽药批发营店
三整治措施
1镇食品安全委员会成员会工商部门加强饲料兽药批发营店营情况进行检查涉饲料添加剂饲料添加剂预混合饲料产品检查包装标注生产许信息效性完整性必时求销商提供产品厂家许信息资料查坚决查处违法违规营行
2镇畜牧站强化生猪养殖环节监督检查重点检查生猪免疫配料食槽料生猪育肥期饲料促生长剂类饲料添加剂动物饮水中添加瘦肉精等违禁药物情况建立养殖户禁药物黑名单制度落实养殖户生猪质量安全承诺制度保障养殖业安全
3镇畜牧站加强屠宰场（户）监重点检查生猪检疫证明免疫标识宰生猪抽样作瘦肉精现场快速测试测试结果疑应立采取措施追查源全群检测严格监采样送级兽药饲料监察机构进行检测确认问题生猪时作害化处理坚决杜绝屠宰检疫证检疫手续全肉精检测疑生猪
4严市场准入关做农贸贸市场餐饮行业查证验物工作卫生监督员加市场巡查执法力度法严厉查处销售未检验检疫检验检疫合格肉品违法违规行监督肉品营者法落实肉品进货查验记录制度卫生院加强监督检查督促餐饮服务单位严格执行肉品原料采购索证索票进货查验记录等制度确保采购肉品源合法镇食安委深入开展瘦肉精专项检查严厉查处采购含瘦肉精肉品行
5加抽检处罚力度生猪养殖户农贸市场餐饮行业加强监抽检时记录抽检详细资料包括抽样时间抽检养殖户名称负责姓名抽样数量检测结果合格猪肉立强制退市法处罚责令营者进行停业整顿派出涉嫌生产销售瘦肉精等家畜违禁药物犯罪案件逐法查处
四进度安排
()动员部署阶段(2011年7月中旬前)
镇专项整治工作进行安排部署宣传动员相关部门工作员职责进行分工结合实际制定专项整治具体实施方案制作出针性宣传材料发送生猪养殖户餐饮营户饲料销售户做家喻户晓皆知营造群防群治良氛围
(二)集中整治阶段(7月中旬8月旬)
根专项整治实施方案全面开展瘦肉精排查清缴检验工作强化源头治理整顿加普法宣传力度集中力量查处销售瘦肉精营者时级汇报包村干部加强村瘦肉精专项整治工作督促指导适时组织开展督导检查
(三)检查验收阶段(9月旬)
12月旬全镇范围 瘦肉精专项整治工作进行查验收总结报时准备迎接区食品安全委员会检查验收
五工作求
1加强组织领导镇食安委负责领导全镇瘦肉精专项整治工作牵头组织级动物检疫畜牧卫生等部门实施方案求整治重点容开展专项治理工作
2强化监督检查部门村间密切配合搞衔接做联动工作全镇范围形成严密监网络采取集中时间拉网式全履盖专项检查机抽样检测暗访督查等形式加监督执法力度建立健全联系沟通机制时通报线索严肃查处销售瘦肉精伪造检验检疫合格证书法行确保项整治措施落实位
3健全长效机制部门村集中开展专项整治时加强调查研究总结验做法完善监制度力推进瘦肉精监长效机制建设抓紧制定牲畜养殖收购贩运屠宰环节瘦肉精监办法完善生猪生产销售监衔接机制落实强化生猪定点屠宰制度针牲畜养殖屠宰加工销售餐饮等环节制定生产营户瘦肉精检测制度建立健全诚信律机制积极促进行业健康发展
4抓宣传工作广泛宣传政府加强食品安全监采取措施取成效提振群众消费信心普肉品消费常识加普法宣传力度编印普法宣传册子养殖户生猪收购贩运营户屠宰场肉品营户等发放力宣传严厉击非法制售瘦肉精法律法规提高者法制观念建立健全投诉举报奖励制度动员激励广群众积极参专项整治工作中违法行没藏身
刘集镇民政府
二〇年七月十八日
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