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国际商务会馆经营管理方案

许***圆

贡献于2014-12-31

字数:856

 
**国际商务会馆营理方案
现存问题整改方案
1整体理体系目标明确
11整体理思想思路统服务销售服务手段销售目
12月日工作目明确4月份整店服务质量月5月卫生达标月等
13计时化工作没责
2营指标没量化明确
21销售指标没落实实施督导没放第位
22量化考核没制度查
3制度化理职业化服务没统标准
31没统执行标准流程制度
32没统执行服务质量标准
4量化工作流程
41量完成工作流程
42成利益激励控制
5客户意见会员档案建立健全
51专专
原三点:1目标方明确2什等等时间等问题发生解决3懒惰想事催事装事抓事
礼宾部:
1信息传递
2规范利益
亮点服务:VIP通道启
前厅部
1迎宾接岗位销售理岗位互补服务接力量相互抵触两岗位求符
2服务态度统
亮点服务:统服务接标准欧式服务问候(语言语调语速加强)
沐浴部
1区域划分突出亮点服务
2细节服务够:干身干脚
服务亮点:1助浴师助浴区客户沐浴露2服务员专注干身干脚
餐厅部
1增加服务档口突出助餐特色菜品
2会员餐厅定期调换锅底口味
3菜品菜单更新计划
服务亮点:1开餐期间厨师长牵头征询客户餐品建议2日道特色餐(厨师长推荐理)
客休部
1日特价房间
2
亮点服务:
销售部
1市场推广
2销售计划
3活动安排
事部
1计划(计量)
2定期组织培训计划
3薪资调整
4质量标准
服务亮点:杯水服务
技师部
1新项目更新
2服务钟计划推广
服务亮点:区域高峰靓丽指引服务
勤部
1定期设备设施维护计划
2日常设备设施检修计划
3供应商竞标会
财务部
1营分析会议
2成控制会议
营计划:
1营指标
2成预算
理计划
1部门理负责制
市场推广计划
 
 


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