调酒员

r***2

贡献于2009-11-17

字数:327

岗位描述
调酒员
岗位名称：
调酒员
直接级：
吧台领班
职工作：
领班督导客提供高效优质酒水服务
工作责：
1 天根销售状况酒库提取需酒水
2 搞酒吧卫生工作清洁调酒具
3 准备种调酒装饰物
4 做种准备工作检查设备设施否正常备营业需
5 检查吃质量检查已开封酒水否变质
6 饭店标准客提供高效优质服务
7 标准客调制种酒水
8 控制饮料成防止酒水浪费失窃
9 做营业分析库存清点工作
10 精通业务熟悉种酒水特性饮方式服务方式
11 餐厅服务员保持良合作关系
工作范围：
吧台

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