酒吧员

岗位描述
酒吧员
岗位名称：
酒吧员
直接级：
吧台领班
职工作：
客提供高标准高效率酒水服务
工作责：
1 做吧台卫生工作开吧前项准备工作
2 客订单
3 迎接客
4 客服务酒水吃
5 常巡视台面勤换烟缸客添加饮料
6 帮助调酒员补充酒杯擦拭酒杯
7 熟悉类酒水名称价格
8 熟知鸡尾酒配方
9 够熟练开启葡萄酒香槟酒
10 常客推销饮料
11 保持整吧台整洁
12 岗位工作程序标准客提供优质服务
13 客结帐
14 填写销售报损报告参盘货工作
15 送客离开酒吧欢迎客次
工作范围：
酒吧

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