酒店娱乐部调酒员工作程序

郭***林

贡献于2021-07-10

字数:434

酒店娱乐部调酒员工作程序
　执行程序
　　1工作程中定部门定立出品标准(项目份量数量)制作中调试项饮品
　　2工作程中保持酒吧整齐清洁卫生时清洗类具器皿
　　3时做补充雪藏类酒水品工作
　　4工作中体现准确快捷优质服务养成节约惯
　　5娱乐部服务员保持良合作互助协调做酒水供应服务工作
　　6工作程中保持正确站立姿势良精神面貌
　　7客服务时保持礼貌热情服务态度规范服务动作
　　8天领班安排酒吧员做卫生清洁收吧工作
　　9天酒吧收市酒吧员做卫生清洁收吧工作
　　10果房负责提供娱乐部酒吧水果果汁供应
　　11酒吧天交接班时相互核酒水数目家俱数目知会项部门训容求(交更)
　　12酒吧领物品酒水分类摆放雪藏报表做明晚预备工作

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