店务管理测验

x***6

贡献于2017-01-13

字数:541

元祖食品营业员培训
结业课程测验答案
填空（空5分90分）
1店长职责10项分顾客关系理员工关系理组织理
商品理销售理资产设备理现金理资讯理
事务理目标理
2店长应具备特质事业性责性竞争性
3门市营运五基方针品质服务清洁训练利益
4门市构成素商品设备
5巧妙运沟通技巧顾客保持密切联系会意想结果

二选择题（项选择题5分90分）
1 门市减少产品报废方法： A B C
A 先进先出 B 科学储存方法 C 参年期营业额日库存控制货
D 买回家
2 店长角色： A B C D
A 门市营方针责者 B 理门市营运责者 C 达指标完成者
D 店员倾诉象
3 顾客关系理中包括： A B C D
A 顾客服务 B 处理顾客投诉 C 解顾客需求
D 需心听取采纳顾客建议
4 商品理包括： A B C D E
A 商品包装 B 商品展示 C 商品成控制 D 商品存储 E 商品验收
F 商品制作
5 现金理包括： A B C
A 规定解行必时增加解行次数 B 夜现金应1000元
C 正确理礼券进销存 D POS机正常维护

文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档

下载文档，方便阅读与编辑

文档的实际排版效果，会与网站的显示效果略有不同！！

需要 2 积分 [ 获取积分 ]

相关文档

店务经理职责

店务经理职责　　6 　　店务经理职责　　职务名称：店务经理　　直接上级：店长　　直接下级：店务部长　　管辖范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。　　1岗位职责　　1.1管辖其指定范围内的部长及服务人员，同厨务经理及其它部门联系协调。　　1.2明了餐厅内的设施设备，监督和管理餐厅内的日常工作。　　1.3安排员工班次核整考勤。　

y***g 12年前上传603 0

人格测验

人格测验将每题你选择的答案分数加起来就可以测出性格：　　1.早上起床之後通常吃什么当早点? 　　。蛋和吐司----------3 　　。麦片----------------1 　　。汽水----------------6 　　。什么都不吃-------2 　　2.如果你可以选任何一样你想吃的东西当早点你会选择什么? 　　。蛋和吐司----------2

W***9 12年前上传26139 0

行为风格测验（MBTI）——MBTI人格测验及解释

Keirsey 气质类型调查问卷对下列每项陈述，请你从a、b两个选项中圈出适合你的一个。任何选择没有对错之分，因为无论你选择哪一个，总是有一半的人同意你的选择。1.电话铃响的时候，你会a.马上第一个去接b.希望别人去接2.你更倾向于a.敏锐而不内省b.内省而不敏锐3.对你来说哪种情况更糟糕a.想入非非b.循规导距4.同别人在一起，你通常a.坚定而不

闻***泽 11年前上传855 0

美容院店务管理制度

美容院店务管理制度　　美容院经营单靠个人业绩远远是不行的，最重要还得靠美容院店长的管理，如果没有一个优秀的美容院店长来做好管理，这个美容院就很难经营了，下面为介绍几招店务管理通用制度。　　1、给顾客作护理时，沟通顾客应轻声细语，美容师之间不允许相互开玩笑取乐，喧哗、议论事情。无论上、下班时间，均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡觉(特殊情况须请示店长同意)　　2、自觉维护公司(店)

k***k 10年前上传532 0

某酒店财务部管理办法

财务部管理办法程序名称：财务部门概述编制者：财务总监审核者：财务总监批准人：总经理关系人员：财务总监、财务部经理、会计部经理、营运会计部经理、成本控制部经理、采购部经理、电脑部经理政策：配合酒店的完善设备和正常运作程序，提高酒店的服务质量和经济、社会效益。目的：保持与酒店的操作管理程序上的正常运作，提高酒店的服务质量和物质保证。

m***n 13年前上传10835 0

酒店财务管理制度

酒店财务管理制度第一节、概述财务管理办法是酒店在财务管理业务、会计制度的基础上，结合业务需要所订立的运作规条。本管理办法所包括的规定内容，酒店所有员工必须遵守，不得违犯，或以任何形式蓄意背离原意，以致虚应或走样。财务管理办法的内容，包括各项管理办法的细则都是财务管理业务上用以规范业务运作标准，使用符合酒店业务运作要求。这些管理办法的制定，在原则和方向上，应依循和符合会

小***8 10年前上传724 0

《酒店财务管理制度》

酒店财务管理制度资金管理办法酒店的资金收支必须按本制度的规定办法管理。违反本制度所规定将按财务法规和员工手册的有关规定给予处分，并追究应负的经济责任。1、酒店的资金包括银行存款和现金，除按规定留存的备用金，存放在酒店规定的贮存处外，均存入酒店在银行开立的基本账户内。2、酒店的所有营业现金收入均按酒店的《营业款缴纳管理制度》办理，违反者给予处分，并追究应负的经济责任。出纳备用金：仅

上***9 3年前上传689 0

酒店财务财产管理制度

酒店财务财产管理制度　　总则　　第一条为搞好酒店经营管理，管好财产，延长财产使用年限，严防物资积压和铺张浪费，充分发挥财产的效能，必须加强财产管理，获得最好的效果。坚持勤俭办酒店的原则，坚持积累资金，扩大再生产原则。　　第二条根据财务制度规定，财产划分为：固定资产、低值易耗品和零星物品等。　　1. 低值易耗品和物品购入作为流动资金占用，领用时作费用列表。　　2. 搞好财

q***8 10年前上传634 0

医院药店财务管理制度

　职责：　　1、制定医院的财务管理制度并监督执行；　　2、上报、下传公司财务部有关报表、规定等；　　3、审核报销单据，合理使用资金，及时上报公司；　　4、核对当日收款及大病等收取数据，电子版报院长；　　5、组织每月一次药品清点工作，并把清点情况书面（或电子版）报院长；

奋***行 1年前上传477 0

酒店集团财务系统管理办法（通过版）

合生国际酒店管理（集团）有限公司财务系统管理办法二零零四年四月目录总　则 ············································（1）第一章财务管理制度 ······························

新***人 10年前上传5453 0

酒店财务科管理规章制度

　1.司各员工必须尊纪守法从公司整体利益出发，相互协作。　　2.司各生产经营部门必须相互衔接，各负其责。　　3.须做到钱账分管，账物分管，手续齐全。　　4.手每项业务必须签字，“签字”就是牵制。

自***路 2年前上传324 0

酒店财务管理制度

酒店财务管理制度　　总则　　1、为了规范“xxx”酒楼的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。　　2、本制度适用于“xxx”餐饮连锁有限公司。　　3、酒楼的财务行为，应遵守国家的法律法规和本制度，并接受董事会的检查和监督。　　4、酒楼应当建立健全财务核算体系，完善内部经济责任制，提高经济效益，做好财务管理基础工作。　　5、酒楼财务部门应当履行财务管理的职责，做好财务计划、

1***4 9年前上传573 0

酒店财务制度管理规定3篇

酒店财务制度管理规定3篇总则第一条为搞好酒店经营管理，管好财产，延长财产使用年限，严防物资积压和铺张浪费，充分发挥财产的效能，必须加强财产管理，获得最好的效果。坚持勤俭办酒店的原则，坚持积累资金，扩大再生产原则。第二条根据财务制度规定，财产划分为：固定资产、低值易耗品和零星物品等。1. 低值易耗品和物品购入作为流动资金占用，领用时作费用列表。2. 搞好财产管理，必须严格控制财产请

s***7 3年前上传475 0

酒店财务办公室的管理规章制度

酒店财务办公室的管理规章制度　　第一节概述　　财务管理办法是酒店在财务管理业务、会计制度的基础上，结合业务需要所订立的运作规条，　　酒店财务管理制度范本。本管理办法所包括的规定内容，酒店所有员工必须遵守，不得违犯，或以任何形式蓄意背离原意，以致虚应或走样。　　财务管理办法的内容，包括各项管理办法的细则都是财务管理业务上用以规范业务运作标准，使用符合酒店业务运作要求。这些管理办法的制定，

自***路 2年前上传296 0

酒店财务管理系统数据库课程设计

成绩课程设计报告题目酒店财务管理系统课程名称数据库课程设计院部名称信息技术学院专业计算机科学与技术班级 08计算机科学与技术班学生姓名学

文***品 2年前上传478 0

某酒店财务部管理办法（1）

财务部管理办法程序名称：财务部门概述编制者：财务总监审核者：财务总监批准人：总经理关系人员：财务总监、财务部经理、会计部经理、营运会计部经理、成本控制部经理、采购部经理、电脑部经理政策：配合酒店的完善设备和正常运作程序，提高酒店的服务质量和经济、社会效益。目的：保持与酒店的操作管理程序上的正常运作，提高酒店的服务质量和物质保证。

h***y 11年前上传23344 0

药店财务管理制度3篇

药店质量负责人全面负责医疗保险定点管理工作，具体负责医疗保险各项管理和协调工作，负责对所属各定点门店的药品安全、配药行为、处方药管理、合理收费、优质服务等方面进行监督管理。

奋***行 1年前上传1694 0

某酒店财务部管理办法

财务部管理办法程序名称：财务部门概述编制者：财务总监审核者：财务总监批准人：总经理关系人员：财务总监、财务部经理、会计部经理、营运会计部经理、成本控制部经理、采购部经理、电脑部经理政策：配合酒店的完善设备和正常运作程序，提高酒店的服务质量和经济、社会效益。目的：保持与酒店的操作管理程序上的正常运作，提高酒店的服务质量和物质保证。

k***k 12年前上传536 0

酒店财务管理制度

　1、酒店的流动资金既要保证需要又要节约使用，在保证按批准计划供应营业活动正常需要的前提下，以较少的占用资金，取得较大的经济效益。

自***路 2年前上传273 0

压力自我测验

你对压力的了解有多少在你认为正确的观点后打“√”，错的观点后打“×”。 1.人一旦有压力的感受，首先一定会觉得神经紧张。（） 2.只要你遭受到压力，你一定会知道的。（） 3.长期的运动会减弱你抵抗压力的能力。（） 4.有压力总是不好的。（） 5.压力会制造不愉快的问题，但不会置你于死地。（） 6.打针吃药就可以

j***g 10年前上传1047 0

职业兴趣测验

职业兴趣测验现代生活中，某些职业可以带来医望，如律师＼医生；有些职业可以带来丰厚的的收入，比如高级管理人员、银行职员；有些职业可以给自己带来空前的满足和成就感，如艺术家、记者。同样，在都市生活中，有些职业可能很清贫，如学术研究人员、教师；有些职业可能带来危险，如警察；有些职业可能很劳累，如交通警察.好职业人们趋之若鹜，差职业人们牢骚满腹。可是选择什么样的职业，不仅跟自己的兴趣＼职业的性质

s***r 12年前上传533 0

职业能力测验

职业能力测验日常生活和职业活动的观察和研究都证明，人的职业能力各不相同，有人善于言语交谈，有人善于操作，有人善于理论分析，有人善于事务性工作。每个人都有自己独特的能力结构。社会上的职业也是多种多样的，各种职业对从业者的能力要求亦各不同，有的需要言语能力，有的需要计算能力，有的需要动手能力，大多数职业需要几种能力的综合。□ 职业能力测试评分说明职业能力的评定采用“五级量表”：

去***富 10年前上传723 0

沟通测验

沟通测验：部门主管将下面的图形用语言表述，下属在下面绘制，全部结束后培训师讲解。时间：5分钟空间：课桌，白纸，笔练习目的：考察表达和理解能力。本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

v 11年前上传622 0

职业能力测验

职业能力测验日常生活和职业活动的观察和研究都证明，人的职业能力各不相同，有人善于言语交谈，有人善于操作，有人善于理论分析，有人善于事务性工作。每个人都有自己独特的能力结构。社会上的职业也是多种多样的，各种职业对从业者的能力要求亦各不同，有的需要言语能力，有的需要计算能力，有的需要动手能力，大多数职业需要几种能力的综合。□ 职业能力测试评分说明职业能力的评定采用“五级量表”：

p***j 9年前上传634 0

便利店管理

便利店管理便利店发展史作为一种零售业态，便利店最初起源于美国，其兴起的主要原因是在超级市场步入大型化与郊外化后，给购物者带来在距离、时间、商品、服务等诸多方面的不便利；超级市场远离购物者的居住区，到超级市场购物需驾车前往；超级市场卖场面积巨大，商品品项繁多，购物者要花费大量的时间和精力挑选商品，且还需忍受“大排长龙”等候结帐之苦。以上种种都使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者

树***者 10年前上传4814 0