涉食品卫生安全采购物资理制度
适应达HACCP体系认证求切实确保食品卫生安全防患未然根HACCP体系食品卫生安全控制事检验检测转事前预防控制求作控制环节涉食品卫生安全采购物资控制理显必特制订供应课涉食品卫生安全采购物资理制度
采购员承办涉食品卫生安全物资采购工作时必须首先新老供应商相关资质证明予初步验证求提供
二 需供应商提供资质证明文件包括：
1) 营业执
2) 产品生产许证卫生许证
3) 质量监督检验部门检验报告
4) 产品物理特性指标
5) 产品等级标准
6) 供应商承诺书
三 供应商提供相关资质证明文件采购员重点生产许证卫生许证产品检测报告产品等级指标予重点关注时部门沟通协商符食品安全卫生公司求物品律准单采购
四 初步验证符合求采购物资供应课采购应供应商相关证明文件效性时效性作出认定全部资料整理报课长品研处复审确定
五 品研处终确认供应商采购员接品研确认报告该类供应商资料予建档展开寻议价工作严禁采购员品研确认前擅单采购
六 该理制度相应采购流程必须严格执行违反理制度违规操作擅单采购公司造成损失公司关规章制度追究责
勤处供应课
20047
附：涉食品卫生安全采购物资目录
涉食品卫生安全采购物资目录（供应课）
序号
物资名称
点
途
基求
备注
1
206消毒剂
生产车间洗衣房
工衣生产设备员消毒
低毒残留时间短
2
消毒粉
生产车间洗衣房
工衣生产设备员消毒
低毒残留时间短
206代品
3
速灭净
生产车间洗衣房
工衣生产设备员消毒
低毒残留时间短
206代品
4
次性手套
生产车间
糖果包装时避免直接接触
毒食品级
5
PVC手套
生产车间
糖果包装时避免直接接触
毒食品级
6
次性注射器
软糖车间
糖注射添加剂
安全毒
7
丙酮
包装车间
擦洗包装袋印错字
安全食品级
8
酒精
生产车间
生产设备员消毒
符合食品企业等级
9
热熔胶
包装车间
粘接包装盒
符合食品企业等级
10
水基胶
包装车间
粘接包装盒纸箱
符合食品企业等级
11
蛋白冻
污水处理池
培养细菌
检测报告
12
稀释剂 MC2368BK
包装车间
调配喷码机油墨
毒低毒安全
13
清洗剂 WL200
包装车间
清洗喷码机
毒低毒安全
14
工业洗衣粉
生产车间
清洗车间板
符合食品企业等级
15
家洗衣粉
品处台干招
洗衣服
磷安全
16
桶装洗洁精
生产车间
清洗模具
毒食品级
17
漂白粉（水）
洗衣房
洗工衣
检测报告
18
盐酸
清扫班
清洗瓷砖马桶
检测报告
19
磷酸
果冻车间
清洗道
符合食品企业等级
20
脱膜剂
果冻车间
注塑模具表面起模
毒食品级
21
耐热布
果冻车间
粘贴模具
脱毛
22
毛巾
生产车间
擦拭生产设备
脱毛
23
拜虫杀
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
24
菊素灵
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
25
敌敌畏
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
26
杀飞克
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
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适应达HACCP体系认证求切实确保食品卫生安全防患未然根HACCP体系食品卫生安全控制事检验检测转事前预防控制求作控制环节涉食品卫生安全采购物资控制理显必特制订供应课涉食品卫生安全采购物资理制度
采购员承办涉食品卫生安全物资采购工作时必须首先新老供应商相关资质证明予初步验证求提供
二 需供应商提供资质证明文件包括：
1) 营业执
2) 产品生产许证卫生许证
3) 质量监督检验部门检验报告
4) 产品物理特性指标
5) 产品等级标准
6) 供应商承诺书
三 供应商提供相关资质证明文件采购员重点生产许证卫生许证产品检测报告产品等级指标予重点关注时部门沟通协商符食品安全卫生公司求物品律准单采购
四 初步验证符合求采购物资供应课采购应供应商相关证明文件效性时效性作出认定全部资料整理报课长品研处复审确定
五 品研处终确认供应商采购员接品研确认报告该类供应商资料予建档展开寻议价工作严禁采购员品研确认前擅单采购
六 该理制度相应采购流程必须严格执行违反理制度违规操作擅单采购公司造成损失公司关规章制度追究责
勤处供应课
20047
附：涉食品卫生安全采购物资目录
涉食品卫生安全采购物资目录（供应课）
序号
物资名称
点
途
基求
备注
1
206消毒剂
生产车间洗衣房
工衣生产设备员消毒
低毒残留时间短
2
消毒粉
生产车间洗衣房
工衣生产设备员消毒
低毒残留时间短
206代品
3
速灭净
生产车间洗衣房
工衣生产设备员消毒
低毒残留时间短
206代品
4
次性手套
生产车间
糖果包装时避免直接接触
毒食品级
5
PVC手套
生产车间
糖果包装时避免直接接触
毒食品级
6
次性注射器
软糖车间
糖注射添加剂
安全毒
7
丙酮
包装车间
擦洗包装袋印错字
安全食品级
8
酒精
生产车间
生产设备员消毒
符合食品企业等级
9
热熔胶
包装车间
粘接包装盒
符合食品企业等级
10
水基胶
包装车间
粘接包装盒纸箱
符合食品企业等级
11
蛋白冻
污水处理池
培养细菌
检测报告
12
稀释剂 MC2368BK
包装车间
调配喷码机油墨
毒低毒安全
13
清洗剂 WL200
包装车间
清洗喷码机
毒低毒安全
14
工业洗衣粉
生产车间
清洗车间板
符合食品企业等级
15
家洗衣粉
品处台干招
洗衣服
磷安全
16
桶装洗洁精
生产车间
清洗模具
毒食品级
17
漂白粉（水）
洗衣房
洗工衣
检测报告
18
盐酸
清扫班
清洗瓷砖马桶
检测报告
19
磷酸
果冻车间
清洗道
符合食品企业等级
20
脱膜剂
果冻车间
注塑模具表面起模
毒食品级
21
耐热布
果冻车间
粘贴模具
脱毛
22
毛巾
生产车间
擦拭生产设备
脱毛
23
拜虫杀
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
24
菊素灵
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
25
敌敌畏
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
26
杀飞克
生产车间清扫班
杀虫
低毒高效残留时间短
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