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便利店商业计划书

h***e

贡献于2014-11-10

字数:3947


便利店商业计划书

  便利店潜力趋势

 年型卖场数量断增加中型卖场商品品种营项目营理念落加营成居高导致生存空间越越引发业态变革产生居超市型杂货铺外种业态——便利店

 便利店方便周围居民群开设种型超市生存型综合卖场购物中心商圈市场边缘零售业态

 营项目齐全营日快速消费品种零售业态开设社区流动口教快速消费商品方学校附商圈范围般覆盖周围200M范围

  便利店营应紧紧抓住型卖场市场空白点方便消费者前提消费者提供方便快捷购物环境赢消费者

  营快速消费食品日品书报收费业务代办面点果蔬等商品

  具超市营特点杂货铺营成价格优势便利优势迅速赢消费者青睐快速发展形成连锁化营

  未着生活节奏断加快综合型卖场方便快捷便利店营应零售行业发展趋势

 国济收入水较低起步较晚便利店业态目前尚没突出企业家边做边摸索导致业态发展缓慢

  二选址

  ()商圈理念

  便利店商圈般位店铺直线距离0200米超200米效果较差营面积般60200方

  (二)营选址
   
  般社区(拥商圈)路边气较旺方卖场旁边(助家商圈)达营赢利

  三投资计划
  
  ()CI设计

  1企业标识
  
  明显体现出便利店营信息符合便利店营特点效结合现资源设计企业CI
  
  体现出阳光超市营特点设计连锁营便利店企业标识
  
  2企业理念
  众提供便利购物条件
  消费者提供优质服务
  消费者提供适合商品

  (二)投资计划

  1固定设施

  天花——便利店装修必讲究奢华符合营特点达顾客留清洁舒适环境般需白色天花顶者暖色天花顶布局装饰时较讲究搭配较常见白色腻子顶者石膏板

  面——便利店营业时间较长加基销售日常食品(食品销售占5060)求店堂色彩较淡雅明快清新面灯光反射效果般求店面板素色浅色般乳白色米黄色板
  
  招牌——便利店招牌般等店面街宽度制作时考虑豪华需符合特点效契合企业营特点符合便利店身特征必时节约成考虑企业赞助制作
  
  店前面——整容易搞卫生灰尘太般会素色板直接水泥面
  
  墙面――保证店堂光度便利店般白色仿瓷作墙面装饰色调突出商业气氛目广告图装饰广告图时般求反光度较高灯箱片
  
  明――白色暖色色彩较白色日光灯正常情况需保持10-15方根灯光度符合营需
  
  音响――保证顾客舒适购物心理情绪便利店般配备功率音响开放舒缓背景音乐

  2营设备
  电脑――般店配备收银机台功兼具前台需行配备专门台操作系统
  软件――总部实行连网店统软件系统方便总部进行理监控总部根系统进行库存理
  收银台――收银台兼理员工作台
  货架――方数计4-45方需组货架货架需般货架
  冰柜――便利店方便居民便利店般备2冰柜饮料啤酒柜作冰激凌专冰柜
  设备――书报柜糕点柜根营项目需进行设备增加

  3商品

  便利店商品结构中食品占50%日化妆品20%日百货20%10% 约需单品数20003000种

  (三)营理念
   
  1符合目标消费者需求――便利店营快速消费品般选择店铺范围较常销商品作营商品讲究库存周转快
    
  2消费者提供方便――购买条件适考虑送货门营项目根周围居民需求进行商品配置

  (四)理运营

  1 制度理

  连锁便利店营程中理效益密切相关制度化理运营程中相重

  相关理制度:
  出勤制度
  卫生理制度
  报表理制度
  耗理制度
  设备理制度
  固定资产理制度
  采购理制度
  现金理制度
  工资发放理规定
  员工担保制度
  理员权限规定
  员工奖惩制度
  员工工作制度
  货架作业理制度
  商品配送理制度
  仓库理制度
  会议理制度
  耗材领理制度
  通讯器材设备理制度

  2 商品理
     
  维护企业形象保证顾客店买合求新鲜商品相关制度:
  商品进场制度
  商品销售报表
  采购报表
  滞销报表
  畅销商品统计表
  关商品奖罚制度
  商品配备申报制度
  商品处理
  商品销售考核
  促销商品理制度

  3 库存理
  便利店商品周转量营程中严格商品理制度效杜绝商品滞销提高商品周转率建立效商品配送机制相关制度
  库存报表理
  库存限制
  商品周转周期库存参考
  调货申请表
  退货理规定
  库存周转考核
  商品配送理制度
  滞销商品考核

  4 系统理
     
  系统化信息化数字化理效减少商品损耗加强店店间沟通频率快速实现商品流转资金流转更加效促进企业良性发展连锁店必须电脑系统进行连网统理提高工作准确率工作效率相关制度
  操作员理规定
  操作员权限
  操作员保密规定
  营业额员工工资关系制定

  a)损耗理
  制定效防损制度提高员工防损意识发挥员工防损积极性效防损降耗措施相关制度
  员工盗处理意见
  损耗理规定
  损耗奖惩制度
  耗材理
  关盗损理规定

  b) 促销理
  实行统促销政策利增强企业形象促进商品销售利整合促销资源实现资源利合理化充分化.相关制度
  促销理规定
  促销申请
  促销执行考核

  五 投资分析
  预算120米计算(单店)

  1 A 固定设施:首期(开业前)
       
  天花+墙面:直接刮腻子(120+120)*35/方=840元
  水电设备:2500元
  板120方*6+600+120方*12=2760元
  铺面外:20*30方=600元
  店招:20方*30=600元
  合计840+2500+2760+600+600=7300元

  B 营设备
  货架:280*20+180*30=11000元
  电脑收银设备:3500+500+800=4800元
  冰柜:1800*2=3600元
  软件:1500*2=3000元
  分摊总部连网费:2000元
  收银台:1000元
  烟柜:400元
  酒柜600元
电话初装费:200*3=600元
设备1000元

合计11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000 元

C 租赁押金2000元
  
D 消防设备:2000元

总投入7300+28000+2000+2000=39300元

  2 营成营费
  租金―――――-800—1000元/月
  税――――――-500元(国税)+200(税)700/月
  工商理――――150元月
  水―――――――50元/月
  电―――――――800元/月
  工资――――――500*4=2000元/月
  耗损预估――――500元/月
  总部配送费―――400元/月
  总部理费――400元/月
  费――――300元/月
 
合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
    
3 营业效益
 预计营业额1000――1500元/日
月计营业额40000元
营业利润40000*22%利润率=8800元
 营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
     
4 货值800元/方*120方=96000元
     
5 期开业追加投入30000元
     
 6 收益分析
收益=效益-费=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月*12月=39600/年
预计费5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=04992
 预计收回投入需2年

 四 项目行性
    
 行业发展趋势社会济发展水升项目行性更加强烈鉴推荐涉入行业形成连锁化营市场尚未成熟际抢占行业制高点

五 风险规避
      
 行业风险确定性建议开业3月通核算店面执行承包营具体方式定前提统采购统品牌统营通述方式执行降耗实现降低风险目提高员工工作积极性.
     
  A方案员工入股
     
 B方案前期投资算做风险投资员工进行担保抵押营负盈亏
     
 C方案委托营模式交员工营劳交费
     
 D方案缴纳承包金形式进行承包营

 六 投资解析

 1 前期投资

 固定设施营业设施利部分现设备降低投入

 2 追加投资

利现卖场客户资源首期投入中已没货款投入期需追加部分货款投入期追加3万元货款投入作期资金运营投入视总部供应商整合降低投入数量
  


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