益生菌肠道影响应
班级：农学1601 学号：201607369姓名：**
摘：益生菌机体益作微生物 微生态系统重组成益生菌调节体肠道微生态衡独特作体肠道许益影响肠道中必少部分文增强肠皮细胞屏障功免疫调节作调节肠道神系统肠道营养健康调控作方面阐述肠道益生菌肠道产生益影响应做简单介绍
关键词：益生菌 肠道 益影响 作机制 影响
益生菌类宿益活性微生物定植体肠道生殖系统产生确切健康功效改善宿微生态衡发挥益作活性益微生物总称
体动物体益细菌真菌：酪酸梭菌乳酸菌双歧杆菌嗜酸乳杆菌放线菌酵母菌等益生菌动物肠道 通栖生偏生竞争吞噬等复杂关系 改善宿肠道微生物菌群衡进发挥促进食物益代谢提高免疫力防治代谢性疾病等作[1]益生菌WHO定义益宿健康活微生物 通定植肠道 效改善肠道微环境 降低肠p H值阻止肠细菌易位等防治肠道疾病[2]文肠道益生菌益影响做简单介绍
益生菌肠道积极影响
（）增强肠皮细胞屏障功
益生菌增加黏液分泌 保持屏障完整性益生菌肠皮细胞分泌防御素量增加 急性感染性肠炎中发挥作益生菌阻断紧密结合蛋白发生变性 通蛋白激酶C途径丝裂原活化蛋白激酶途径增加紧密连接电阻抗通采应激导致肠道屏障功障碍鼠模型明确益生菌增加肠皮细胞屏障完整性[3]
（二）免疫调节作
1 肠道黏膜免疫机制
肠道免疫器官 生中 95感染性疾病直接间接消化道关 肠道黏膜面积约网球场 结构功构成强黏膜免疫系统肠道黏膜免疫系统包括肠道相关淋巴组织淋巴细胞分子
2益生菌非特异性免疫作
非特异性免疫称固免疫 参反应免疫细胞较 中包括巨噬细胞NK细胞等巨噬细胞引起机体非特异性免疫重素 分泌细胞子 促进免疫细胞增殖分化增强免疫反应[4]实验表明[5]部分益生菌免疫细胞免疫力增强加强体免疫力
3益生菌特异性免疫作
特异性免疫称获性免疫 包括细胞免疫体液免疫
细胞免疫T淋巴细胞核心免疫应答T细胞某病原体接触 巨噬细胞参 T细胞进行分化增殖免疫T细胞乳酸菌肠道T淋巴细胞刺激作 产生干扰素 增强单核吞噬细胞吞噬作 杀死肠道病毒细菌
体液免疫特异性抗体起作免疫应答反应机体免疫系统合成分泌免疫球蛋白 抗体识特异性结合抗原介导免疫细胞活性增强吞噬细胞吞噬功动物实验说明益生菌通改善肠黏膜屏障功 促进特异性非特异性抗体产生 增强免疫系统功[6]
（三）调节肠道神系统
提高神元动作电位阈值相应受体 乳酸杆菌减少结直肠扩张刺激引起脊髓背根神节神元敏感性 缓解定脏疼痛外Rousseaux等[7]试验表明 益生菌通激活肠道相应受体肠道疾病引起腹部适显著改善
（四）肠道营养健康调控作
1 肠道菌群宿营养代谢调控
肠道微生物宿肠道中摄取营养物质身组织更新 利物质排出体外 种形式形中参宿营养物质消化吸收代谢数研究表明 肠道菌群获取营养物质途径食物胃肠降解通胃肠道皮细胞基顶膜转运载体进入胃肠壁 通基底膜转运载体转出 进入血液循环供肠道组织利[8]
着宿营养物质营养代谢肠道菌群关系方面研究断深入 特宿肠道菌群基组进行研究 发现肠道菌群通参宿体糖蛋白质脂肪等营养分子物质代谢 影响宿营养物质消化代谢吸收 进调控宿营养水健康状况免疫肠脑神系统
2 肠道益生菌群体健康调控
年 关肠道菌群体生命健康关系通调控肠道菌群预防治疗相关疾病等研究 已成国外相关学者研究热点研究表明 肠道益生菌群分肥胖高血压心脑血疾病糖尿病癌症痛风婴幼健康长寿抑郁症关节炎等体生命健康情况密切相关
3 益生菌体营养健康调控
着肠道微生态学发展 逐渐认识益生菌维持体动物肠道菌群衡发挥着重作目前 已确定益生菌发挥功效途径方面通抑制致病菌定植 达调节体肠道菌群衡方面通分泌酶产酸调控激素进步探讨益生菌肠道菌群调控[9]
二肠道益生菌应
肠道体消化吸收器官时重免疫屏障肠道生存着众微生物微生物肠道身构成肠道微生态系统 发挥着诸免疫营养等众功肠道疾病伴着肠道微生态系统紊乱治疗类治疗考虑肠道身应注意益生菌方面入手目前肠道微生态调节剂包括益生菌益生元合生元根国际粮农组织WHO定义益生菌指类摄入足够量条件机体产生益作活微生物[10]通常包括双歧杆菌属乳杆菌属肠球菌属酵母菌属等源体体外益生菌前般须严格鉴定实验项指标达标运体时值注意益生菌单兵作战群体力量必须摄入足够量达相应治疗效果益生元类够促进益生菌生长身会消化物质目前常见益生元包括低聚糖糖等物质床单独益生菌搭配合生元类益生菌益生元组合制成产品功相较单独益生菌益生元更强目前应益生菌制剂[11]
肠道益生菌述作外 预防发性肝硬化合脑膜炎[12]早产喂养[13]婴幼湿疹[14]等方面起着重作年 益生菌制剂益生菌功性食品 已成热门研究发展 功性酸奶 仅提高乳糖耐受性降低胆固醇防治癌症减轻腹泻 提高机体免疫力张岩春等[15]木糖醇完全代蔗糖 生产新酸奶 更易糖尿病中老年食益生菌制成益生菌奶片 钙片奶片中加入益生菌 达营养达保健作刘秀河等[15]采双工艺流程制成AB奶片益生菌酸马奶片相继问世目前 益生菌 酸奶婴幼奶粉等 应婴幼食品糖果饮料休闲食品等 着科技发展 微胶囊技术已应益生菌加工中 仅提高益生菌储藏 发挥应作
三结语
益生菌肠道中正面影响忽视国益生菌疾病应研究已成完善目前数研究停留研发试验阶段缺少实质性进展较国际研究进度确实略微逊色国应加投入方面研究力量快速发展
参考文献
[1]Working group reportGuidelines for the Evaluation of Probiotics in Food[J]Joint Food and Agriculture Organisation of the United Nations and The World Health Organisation 2007
[2]ZHAO WJ LV JLThe progress of probiotics in the treatment of intestinal diseases[J]World Chinese J Digestol 2011 19 (13) 13891393
[3]柏莎 肠道益生菌作机制床应 [J]黔南民族医专学报 201730(4)251253
[4]许维娜益生菌研究进展[J]生物技术世界 2012 5 (1) 3335
[5]李丽 张新 王秋水 等复合双歧杆菌胶囊鼠免疫功影响[J]郑州学学报医学版 2010 45 (4) 635637
[6] 翟云 托娅 益生菌免疫调节作相关应研究进展[J]中国微生态学杂志 201830(2)235239
[7]Rousseaux C Thuru X Gelot A et alLactobacillus acidophilus modulates intestinal pain and induces opioid and cannabinoid receptors[J]Nat Med 2007 133537
[8]GLENWRIGHT A POTHULA K BHAMIDIMARRI S et alStructural basis for nutrient acquisition by dominant members of the human gut microbiota[J]Nature 2017 541407–411
[9] 丁瑞雪武俊瑞岳喜庆吴南陶冬冰洛雪乌日娜 益生菌肠道营养健康调控作研究进展[J] 中国乳品工业 20180125
[10] 孙雯娟张波李魁等益生菌制剂发展现状床应进展[J]中国医院药学杂志201535(9)850 857
[11]吴英韬 袁杰利 益生菌肠道疾病治疗中应 传染病信息201528(4)245250
[12]闫杰英肠道益生菌预防发性肝硬化合腹膜炎研究[J]中国实乡村医生杂志 2014 21 (17) 4344
[13]李晓菲肠道益生菌结合抚触早产喂养中床疗效观察[J]医药保健 2014 22 (10) 9091
[14]毛红侠 胡红补充肠道益生菌辅助治疗婴幼湿疹50例疗效观察[J]航空航天医学杂志 2013 24 (3) 337338
[15]王悦 郑琳琳 佟永薇益生菌制品应前景展[J]食品研究开发 2013 34 (11) 128130
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班级：农学1601 学号：201607369姓名：**
摘：益生菌机体益作微生物 微生态系统重组成益生菌调节体肠道微生态衡独特作体肠道许益影响肠道中必少部分文增强肠皮细胞屏障功免疫调节作调节肠道神系统肠道营养健康调控作方面阐述肠道益生菌肠道产生益影响应做简单介绍
关键词：益生菌 肠道 益影响 作机制 影响
益生菌类宿益活性微生物定植体肠道生殖系统产生确切健康功效改善宿微生态衡发挥益作活性益微生物总称
体动物体益细菌真菌：酪酸梭菌乳酸菌双歧杆菌嗜酸乳杆菌放线菌酵母菌等益生菌动物肠道 通栖生偏生竞争吞噬等复杂关系 改善宿肠道微生物菌群衡进发挥促进食物益代谢提高免疫力防治代谢性疾病等作[1]益生菌WHO定义益宿健康活微生物 通定植肠道 效改善肠道微环境 降低肠p H值阻止肠细菌易位等防治肠道疾病[2]文肠道益生菌益影响做简单介绍
益生菌肠道积极影响
（）增强肠皮细胞屏障功
益生菌增加黏液分泌 保持屏障完整性益生菌肠皮细胞分泌防御素量增加 急性感染性肠炎中发挥作益生菌阻断紧密结合蛋白发生变性 通蛋白激酶C途径丝裂原活化蛋白激酶途径增加紧密连接电阻抗通采应激导致肠道屏障功障碍鼠模型明确益生菌增加肠皮细胞屏障完整性[3]
（二）免疫调节作
1 肠道黏膜免疫机制
肠道免疫器官 生中 95感染性疾病直接间接消化道关 肠道黏膜面积约网球场 结构功构成强黏膜免疫系统肠道黏膜免疫系统包括肠道相关淋巴组织淋巴细胞分子
2益生菌非特异性免疫作
非特异性免疫称固免疫 参反应免疫细胞较 中包括巨噬细胞NK细胞等巨噬细胞引起机体非特异性免疫重素 分泌细胞子 促进免疫细胞增殖分化增强免疫反应[4]实验表明[5]部分益生菌免疫细胞免疫力增强加强体免疫力
3益生菌特异性免疫作
特异性免疫称获性免疫 包括细胞免疫体液免疫
细胞免疫T淋巴细胞核心免疫应答T细胞某病原体接触 巨噬细胞参 T细胞进行分化增殖免疫T细胞乳酸菌肠道T淋巴细胞刺激作 产生干扰素 增强单核吞噬细胞吞噬作 杀死肠道病毒细菌
体液免疫特异性抗体起作免疫应答反应机体免疫系统合成分泌免疫球蛋白 抗体识特异性结合抗原介导免疫细胞活性增强吞噬细胞吞噬功动物实验说明益生菌通改善肠黏膜屏障功 促进特异性非特异性抗体产生 增强免疫系统功[6]
（三）调节肠道神系统
提高神元动作电位阈值相应受体 乳酸杆菌减少结直肠扩张刺激引起脊髓背根神节神元敏感性 缓解定脏疼痛外Rousseaux等[7]试验表明 益生菌通激活肠道相应受体肠道疾病引起腹部适显著改善
（四）肠道营养健康调控作
1 肠道菌群宿营养代谢调控
肠道微生物宿肠道中摄取营养物质身组织更新 利物质排出体外 种形式形中参宿营养物质消化吸收代谢数研究表明 肠道菌群获取营养物质途径食物胃肠降解通胃肠道皮细胞基顶膜转运载体进入胃肠壁 通基底膜转运载体转出 进入血液循环供肠道组织利[8]
着宿营养物质营养代谢肠道菌群关系方面研究断深入 特宿肠道菌群基组进行研究 发现肠道菌群通参宿体糖蛋白质脂肪等营养分子物质代谢 影响宿营养物质消化代谢吸收 进调控宿营养水健康状况免疫肠脑神系统
2 肠道益生菌群体健康调控
年 关肠道菌群体生命健康关系通调控肠道菌群预防治疗相关疾病等研究 已成国外相关学者研究热点研究表明 肠道益生菌群分肥胖高血压心脑血疾病糖尿病癌症痛风婴幼健康长寿抑郁症关节炎等体生命健康情况密切相关
3 益生菌体营养健康调控
着肠道微生态学发展 逐渐认识益生菌维持体动物肠道菌群衡发挥着重作目前 已确定益生菌发挥功效途径方面通抑制致病菌定植 达调节体肠道菌群衡方面通分泌酶产酸调控激素进步探讨益生菌肠道菌群调控[9]
二肠道益生菌应
肠道体消化吸收器官时重免疫屏障肠道生存着众微生物微生物肠道身构成肠道微生态系统 发挥着诸免疫营养等众功肠道疾病伴着肠道微生态系统紊乱治疗类治疗考虑肠道身应注意益生菌方面入手目前肠道微生态调节剂包括益生菌益生元合生元根国际粮农组织WHO定义益生菌指类摄入足够量条件机体产生益作活微生物[10]通常包括双歧杆菌属乳杆菌属肠球菌属酵母菌属等源体体外益生菌前般须严格鉴定实验项指标达标运体时值注意益生菌单兵作战群体力量必须摄入足够量达相应治疗效果益生元类够促进益生菌生长身会消化物质目前常见益生元包括低聚糖糖等物质床单独益生菌搭配合生元类益生菌益生元组合制成产品功相较单独益生菌益生元更强目前应益生菌制剂[11]
肠道益生菌述作外 预防发性肝硬化合脑膜炎[12]早产喂养[13]婴幼湿疹[14]等方面起着重作年 益生菌制剂益生菌功性食品 已成热门研究发展 功性酸奶 仅提高乳糖耐受性降低胆固醇防治癌症减轻腹泻 提高机体免疫力张岩春等[15]木糖醇完全代蔗糖 生产新酸奶 更易糖尿病中老年食益生菌制成益生菌奶片 钙片奶片中加入益生菌 达营养达保健作刘秀河等[15]采双工艺流程制成AB奶片益生菌酸马奶片相继问世目前 益生菌 酸奶婴幼奶粉等 应婴幼食品糖果饮料休闲食品等 着科技发展 微胶囊技术已应益生菌加工中 仅提高益生菌储藏 发挥应作
三结语
益生菌肠道中正面影响忽视国益生菌疾病应研究已成完善目前数研究停留研发试验阶段缺少实质性进展较国际研究进度确实略微逊色国应加投入方面研究力量快速发展
参考文献
[1]Working group reportGuidelines for the Evaluation of Probiotics in Food[J]Joint Food and Agriculture Organisation of the United Nations and The World Health Organisation 2007
[2]ZHAO WJ LV JLThe progress of probiotics in the treatment of intestinal diseases[J]World Chinese J Digestol 2011 19 (13) 13891393
[3]柏莎 肠道益生菌作机制床应 [J]黔南民族医专学报 201730(4)251253
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[5]李丽 张新 王秋水 等复合双歧杆菌胶囊鼠免疫功影响[J]郑州学学报医学版 2010 45 (4) 635637
[6] 翟云 托娅 益生菌免疫调节作相关应研究进展[J]中国微生态学杂志 201830(2)235239
[7]Rousseaux C Thuru X Gelot A et alLactobacillus acidophilus modulates intestinal pain and induces opioid and cannabinoid receptors[J]Nat Med 2007 133537
[8]GLENWRIGHT A POTHULA K BHAMIDIMARRI S et alStructural basis for nutrient acquisition by dominant members of the human gut microbiota[J]Nature 2017 541407–411
[9] 丁瑞雪武俊瑞岳喜庆吴南陶冬冰洛雪乌日娜 益生菌肠道营养健康调控作研究进展[J] 中国乳品工业 20180125
[10] 孙雯娟张波李魁等益生菌制剂发展现状床应进展[J]中国医院药学杂志201535(9)850 857
[11]吴英韬 袁杰利 益生菌肠道疾病治疗中应 传染病信息201528(4)245250
[12]闫杰英肠道益生菌预防发性肝硬化合腹膜炎研究[J]中国实乡村医生杂志 2014 21 (17) 4344
[13]李晓菲肠道益生菌结合抚触早产喂养中床疗效观察[J]医药保健 2014 22 (10) 9091
[14]毛红侠 胡红补充肠道益生菌辅助治疗婴幼湿疹50例疗效观察[J]航空航天医学杂志 2013 24 (3) 337338
[15]王悦 郑琳琳 佟永薇益生菌制品应前景展[J]食品研究开发 2013 34 (11) 128130
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