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2019版火工品管理制度汇编

都***梦

贡献于2019-11-11

字数:11814

 关印发XXXX火工品理制度
通知

矿属单位:
进步规范矿单位火工品理杜绝爆炸材料事发生实现矿井安全生产矿区谐稳定特制订XXXX火工品理制度现予印发请认真遵执行
特通知

附件:XXXX火工品理制度


二○X年月十日

XXXX爆炸材料理制度
进步规范矿单位爆炸材料理杜绝爆炸材料事发生实现矿井安全生产矿区谐稳定特制订制度

第章 火工品理领导组

面火工品理领导组

组 长:矿 长
副组长:总工程师 安全副矿长 生产副矿长
勤副矿长 机电副矿长
成 员:调度室 生产技术科长 通防科长
保卫科长 安检科长 供应科长
通风队长 运输队长 采掘区队长
火工品理组办公室设安检科办公室:安检科长兼

面炸药库保卫组织

组 长:营副矿长
副组长:保卫科正副科长 供应科正副科长
成 员:保卫科全体成员 供应科全体成员


第二章 火工品安全生产责制

矿长安全生产责制

1矿长爆炸材料理第责爆炸材料理负总责
2认真组织矿全体员贯彻执行国家安全生产方针政策关爆炸材料理政策规定
3组织建立健全矿爆炸材料职理机构爆炸材料项理制度严格规定做矿爆炸材料理工作
4矿长相关责单位签订责书
5常深入生产现场督促检查爆炸材料理工作时消隐患
二总工程师安全生产责制

1负责爆破作业技术指导
2负责需爆炸材料型号确定
3负责矿井爆炸材料爆破作业理制度编制完善
4负责爆炸材料安全理相关员业务技术培训
5负责爆破理新技术新材料开发应工作

三安全矿长安全生产责制

1负责爆炸材料运输储存爆破作业理日常监督检查
2协助矿长做爆炸材料爆破作业安全理隐患排查
3负责组织爆破事追查处理
4负责督促供应科做爆炸材料理等安全工作

四勤矿长安全生产责制

1负责督促保卫科做爆炸材料押运等安全理工作
2负责爆炸材料丢失流失监督检查
3负责爆炸材料丢失流失追查处理
4负责审核爆炸材料进货渠道标准符合求
5负责爆炸材料时购入保证矿井正常生产

五生产矿长安全生产岗位责制

1负责新开巷面需求火工品预算审核批复工作
2负责健全矿井爆破材料理制度考核办法落实兑现工作
3协助追查处理爆破事工作

六开掘矿长安全生产岗位责制

1负责新开巷面预计火工品审核批复工作
2负责协助生产矿长追查处理爆破事工作

七防突矿长安全生产责制

1协助总工程师搞井现场爆破技术理工作
2求矿井爆炸材料情况进行检查

八机电矿长安全生产责制

1负责督促供应科做爆炸材料理等安全工作
2负责审核爆炸材料进货渠道标准符合求
3负责爆炸材料时购入保证矿井正常生产
4负责爆破材料运输理协调工作

九供应科科长安全生产责制

1负责爆炸材料全面安全理
2负责爆炸材料进货渠道必须符合国家关法规方公安关规定严格审查供货厂商安全生产许证煤安标志准证煤矿矿产品安全标志证书
3确保库房理员资格审查:必须政治责心强违反治安理条例受治安处罚记录员担
4负责制定落实爆炸材料理制度岗位职责项操作规程相关种制度健全爆炸材料理安全检查制度隐患排查制度会议制度等
5落实爆炸材料理项制度

十供应科副科长安全生产责制

1直接负责爆炸材料全面安全理
2审查爆炸材料进货否符合相关法规
3具体负责项制度落实检查
4定期定期现场调查发现问题时纠正报告采取防范措施
5负责相关单位协调工作
6负责业务联系

十生产科长安全生产岗位责制

1负责预算生产需爆破材料预算审批工作
2负责实施爆破作业新技术新工艺推广工作断认真分析总结验开发新工艺
3负责爆破作业员工作中存问题法解决时组织员深入现场研究解决
4协助追查处理爆破事工作

十二保卫科科长安全岗位责制

1领导组织保卫科员抓安全基础工作 突出抓矿爆炸材料理根中华民国民爆炸物品理条例煤矿安全规程结合矿爆炸材料理实际情况确定爆炸材料负责担爆炸材料理工作
2正确执行爆炸材料法律法规政策坚决执行级决议
3建立健全放炮工政审材料理档案组织制定单位安全生产规章制度操作规程
4保证爆炸材料安全生产投入效实施加强火工品员教育定期井隐患排查配合安检科井爆炸材料隐患排查
5督促检查单位火工品理工作时消爆炸材料安全理中存问题
6组织面吊篮升井员工更衣室洗衣房单身楼等进行突击检查
7参加制定实施单位爆炸材料突发事件应急救援预案
8爆炸材料存问题时分领导汇报确保矿安全生产
9参加事调查处理工作
10协助领导抓安全工作防止事发生确保爆炸材料安全

十三爆炸材料购买安全岗位责制

1规定做爆炸材料计划审批报工作
2时规定做信息理IC卡计划申购运输证办理工作
3负责计划验收爆炸材料负责保卫科交接工作
4负责报废雷炸药申报审批返厂资料保存工作
5负责信息理期信息报电子运输证交销卡报IC卡时井确认整理工作
6科室安排工作

十四爆炸材料库负责安全岗位责制

1负责爆炸材料计划申报爆炸材料矿组织保卫科安检科联合验收等工作确认误送货单签字
2负责爆炸材料库房理员业务学思想教育时传达公司矿相关文件精神
3配合科长做爆炸材料保员调配记分工资分配工作
4负责爆炸材料库材料领库日常工作安排
5负责天日耗统计报工作时检查核实类票做日清月结
6常检查爆炸材料库库存保发放回收电雷测试编号等制度执行情况账卡物否相符废雷回收保记录签字否完备
7负责爆炸材料库房消防器材保情况气压状况效期检查发现问题时处理
8常检查爆炸材料专车爆炸材料库状况否符合规定求出现问题时汇报联系关部门处理
9配合保卫科安检科做废雷回收返厂工作做记录
10搞库房环境卫生完成领导交办务
十五库房理员安全岗位责制

1负责爆炸材料记账工作雷检测测阻工作
2负责信息理入库工作负责拆箱拆包工作负责爆炸材料发放回收信息理采集工作
3负责做雷高低阻值分段工作
4负责爆炸材料库房防潮防鼠等工作
5负责天爆炸材料发放工作
6负责测阻合格雷退库合格爆炸材料专箱保工作
7负责班爆炸材料库环境卫生审查登记防潮防鼠等工作
8时刻高度关注库房电设施完情况发现问题立调度室汇报

十六爆炸材料押运员安全岗位责制

1爆炸材料押运员必须诚实责心强员担关具备资质单位培训合格取资格证书方岗
2爆炸材料押运员严格国家关法律法规煤矿安全规程相关规定单位爆炸材料理规定押运
3爆炸材料押运环节规定作业保证爆炸材料运输安全没丢失
4爆炸材料押运员必须坚守岗位擅脱岗保证爆炸材料运输安全没丢失
5爆炸材料装卸运输程中接触爆炸材料员必须穿棉衣抗静电衣服严禁穿含化纤衣物
6爆炸材料押运员必须严格押运员理制度进行保证押运环节正常

十七安检科科长安全岗位责制

1认真贯彻落实安全第预防生产方针
2安全矿长领导积极开展爆炸材料理
3负责组织爆炸材料日常监督检查爆炸材料回收工作
4爆炸材料矿指派专参验收监督爆炸材料运输储存保
5负责井爆炸材料监督检查工作丢失爆炸材料回收
6负责组织爆炸材料事件调查处理
7牵头矿爆炸材料理组成员月组织少二次爆炸材料专项检查
8定期组织安检科员学爆炸材料相关业务知识
9完成矿爆炸材料领导组组长交办工作

十八安检员安全岗位责制

1安检员负责监督井爆炸材料发放运送回收等程工作
2检查求定时井爆炸材料库检查库存情况库安全设施情况
3负责井爆炸材料区队监督检查工作
4求参爆炸材料事件调查处理
5监督检查井口履行验身制度情况防止爆炸材料丢失
6保卫员面吊篮更衣室洗衣房单身楼等进行突击检查
7完成科长交办相关工作

十九安检科爆炸材料安全岗位责制

1认真贯彻落实安全第预防生产方针爆炸材料理关政策规定
2监督关单位制定火工品理项规章制度认真执行保证矿爆炸材料安全
3参爆炸材料事件调查处理
4联合保卫科服务公司等单位定期面吊篮员工更衣室单身楼等进行爆炸材料检查督促井口钩工做升井员爆炸材料检身工作
5完成爆炸材料理领导组交办工作

二十通防科长安全岗位责制

1认真贯彻落实安全第预防生产方针
2总工程师领导积极开展爆炸材料技术理
3负责井爆炸材料监督检查工作丢失爆炸材料回收
4负责组织井爆炸材料事件调查处理
5参加矿爆炸材料理组成员月组织少二次爆炸材料专项检查
6完成矿爆炸材料领导组组长交办工作

二十通风队队长安全岗位责制

1负责建立健全通风队级安全生产责制矿长矿总工程师负责通风队爆破安全生产第责者
2负责组织审核单位爆破安全技术措施检查督促完成落实情况
3负责组织爆破工单位进行爆破工作
4负责组织爆破班进行现场调整掌握安全生产动态时消爆破出现类隐患
5负责组织全队爆破相关员进行安全培训工作提高全体爆破员业务素质

二十二背药工安全岗位责制

1根班前会队长安排填写爆炸材料消耗专单三联单签字盖单位公章交通风队求登记带三联单火药箱钥匙领药证准备井
2背药工持三联单领药证进入井爆炸材料库领取符合规格数量炸药查验领出炸药类型数量否误确认误炸药装入专箱(火药装箱时轻轻放)加锁背箱子离开爆炸材料库
3运送火药时爆破工押送背药工爆破工保持10~20m距离途中戏闹逗留注意车辆坚持走行道意横穿轨道采区山巷行走时严格执行行车行行行车
4风门巷道叉口拐弯道岔点时注意行车信号车辆抢行防止伤挤撞药箱
5背药工严禁坐车火药中途转交途中休息时停放点应选择顶板完远离电气设备方
6背送药途中发生异常情况应立附电话队值班室矿生产调度室汇报清事原点关情况
7进入作业点炸药雷箱分放顶帮完整支护良远离电气设备导电物体干燥方派专余关员远离背药箱
8班前背药工班剩余炸药放炮作业未炸药全部收集装箱加锁时做火药消耗记录运送作业关标准求药箱送井爆炸材料库火药理员办理清理退药手续办清退手续钥匙准备升井
9升井队值班室班炸药消耗情况存问题值班队干汇报爆炸材料消耗专单区队留存联交回队部存档
二十三运输爆炸材料电瓶车司机安全岗位责制

1电瓶车司机必须安全技术培训考试合格持证岗运输员必须培训具备定爆炸材料知识
2高度责心作业程中严格执行矿爆炸材料运输安全理规定
3努力学提高业务知识安全技
4必须熟悉运输现场爆炸材料情况
5必须专车辆运输爆炸材料押运员
6作业程中必须注意现场线设备设施等进行保护严禁损坏
7装卸完成清理现场车辆时空车运指定点

二十四副井钩工安全岗位责制

1副井口钩工接供应科爆炸材料运输务通知立做切准备工作告知井口井底信号工副井提升机操作工
2爆炸材料进入井口房前首先钩工查验爆炸材料箱锁情况确认误方工推车方式爆炸材料矿车稳稳送进罐笼固定牢
3罐笼达井底停稳采工推车方式爆炸材料矿车稳稳推出罐笼运输队指定专进行现场手手交接
4副井运输爆炸材料期间副井钩工必须严格执行操作规程手指口述
5爆炸材料运输程保卫科全程现场监督发生特殊情况听保卫科负责统指挥

二十五副井信号工安全岗位责制

1副井信号工接钩工通知提升信号长材信号
2副井运输爆炸材料期间副井信号工必须严格执行操作规程手指口述
3防爆运输车达井底停稳采工推车方式爆炸材料矿车稳稳推出运输队指定专进行现场手手交接
4爆炸材料运输程保卫科全程现场监督发生特殊情况听保卫科负责统指挥









第三章 火工品理制度
切实加强火工品理预防杜绝火工品外流防止法分子利爆炸物品进行破坏活动效保护矿合法利益职工生命财产安全特制订制度
()购买验收入库
1保卫科具体负责火工品购买证办理根生产情况携带单位卡申请表时派出公安局审批领取购买证
2保卫科持单位卡购买证市民爆公司办理购买手续民爆公司开具出库证明保卫科持单位卡出库证明指定炸药库提取运送押运炸药雷民爆公司专车运送警队员负责押运途中准停留转交安全运送矿面炸药库
3火工品库保卫科供应科炸药库办理交接验收手续清点签字数量品种号码误入库
(二)领取面运送
1火工品单位负责实审核控制天量准意开开火工品领料单先领导处审批然供销科科长处关签字领料单交公安部门培训证爆破员
2爆破员持证关部门签发领料单炸药库保员核签字领取炸药雷数量分装入抗静电箱库房安全门口交放炮员雷编号手持机扫描台帐详细登记放炮员点验误台帐签字锁装车保卫科派专安全押运井口
3火工品运输井口井口工验收签字装入专车锁入井时入井井口停放时间超30分钟应爆破员押运员直入井

炸药库值班制度
1炸药库值班员坚持原秉公办事严格执行国家法律法规努力提高身政治觉悟思想品德坚定政治立场严谨工作作风
2安全保卫员具体负责炸药库安全保卫消防工作库区实行24时值班巡逻值班员擅脱岗睡岗严禁关员进入库区禁止值班室值班期间做安全工作关事
3认真检查出入库员车辆证件做出入库员 车辆登记
4发现爆破器材丢失盗应时关级单位 公安部门汇报
5严禁携带烟火库区手机讲机等电子产品库区 消防设施通讯设施报警装置防雷装置月检次
6值班员做班记录交接班手续
二爆破器材储存保制度
1爆破器材必须储存专仓库储存室设专理准意存放严禁爆破器材分发单位保存
2设立专爆破器材仓库储存完时必须取关部门发〈爆破物品储存许证〉方准储存
3面库构筑必须符合国家关规定
4库房必须建立出入库检查登记制度收存发放爆破器材必须进行登记做帐目清楚帐物相符
5库房储存爆破器材数量超设计容量性质相抵触爆破器材必须分库储存库房严禁存放物品
6严禁关员进入库区严禁库区吸烟火严禁容易引起燃烧爆炸物品带入仓库严禁库房住宿进行活动
7变质期失效爆破器材应时清理出库予销毁

三爆破器材库保卫制度
加强库房理严格保卫制度库房必须保持二十四时岗交接班员必须库房进行做交接班记录防基础加犬防物防技防通养犬安装报警器加强警卫彻底杜绝盗事发生爆炸材料关系社会治安矿井生产安全重组成部分保证爆炸材料安全储存发放根库房实际情况特制定爆破器材库警卫制度
1保卫员基素质:思想端正公私服领导听指挥坚持原实事求敢类犯罪分子作斗争
2库房理员必须思想高度警惕重视认真执行库房交接班制度
3接班时必须认真检查防盗器材否齐全完完时立报时处理
4检查防盗器材存放位置否符合规定符合时时处理
5库房理员必须熟练掌握防盗器材保养遇险情时够时熟练防盗器材准确救确保安全
6外员入库认真询问符合条件员方准许入库
7矿库房检查员做入库登记手续
8级入库检查员做迎检工作做记录
9符合入库条件闲杂员律准入库爆破工领药工准进入库房准库房门口外效领退单规定办理领退手续发现领退手续全问题时时调度室汇报调度室关矿领导值班领导汇报根矿领导指示解决问题严禁库房发生争执

四雷全电阻测试制度
更服务生产确保枚发出雷质量够正常时排查出合该雷预防瞎炮哑炮事件发生特制定制度
1库房发出枚雷全电阻测试没测试雷准发放出库
2库房测试室取送雷必须2次取送数量超100枚测试电雷贴标签测试雷分存放
3根全矿天正常量库房必须保证测试雷存放量低三天量测试员认真填写登记记录签名
4逢雷雨天气进行测试测试雷作业期间必须保证2进行操作
5采取严格保护措施测试作业时必须雷放入防爆桶测试室严禁烟火准明线撕拉乱扯
6测试员作业时身准带烟火手机发现次罚款50元
7测试室闲免进关员律入

五专车辆理制度
加强火工品运送车辆理更服务生产确保火工品运送员车辆安全特制定制度
1火工品运送车辆必须专驾驶车辆交员私驾驶负责果负
2运送途中意停车车速超时20公里
3驾驶员执行运送务前必须全车项性认真检查做时保养护理确保安全
4驾驶员押运员相互配合高火工品押运工作妥善处理运送途中异常情况
5火工品运送专车辆没领导批准开出矿区

六火工品押运制度
规范火工品理制度确保火工品库房井口间运输绝安全特制定制度
1保卫科负责火工品押运工作押运火工品期间时刻提高警惕预防突发事件发生
2单位领取火工品雷炸药分装进防静电专箱锁装车锁
3押运火工品途中意停留发现异常情况立报保卫科110报警奋顾身犯罪分子作斗争
4火工品安全押运井口时认真做交接手续接收员必须证爆破员接收签字时间点数量填写清楚
5卸车办理完交接手续押运员负责确认火工品入井方离开井口

七火工品退库制度
1井库员坚持原秉公办事严格执行火工品退库制度
2火工品退库时爆破员认真填写退库手续列出退库火工品数量雷段编号先队长核实签字安全员检查签字升井时井口工核实数量签字
3火工品升井井口处炸药库联系专车押运员退库火工品安全运炸药库
4退库时保员认真检查退库火工品异常现象认真登记退库火工品数量雷编号段台账爆破员保员签字
5退库火工品手续式三分份存炸药库份交安全科份备领取
6领取退库火工品时必须供销科长签字领取
7退库火工品退库单位领取准领取

八炸药雷退库安全检查制度
1库员必须严格执行炸药雷退库安全检查制度易燃物品腐蚀性物品放射性物品危险性化学物品等律禁止入库
2炸药雷退库时库员必须进行开箱检查应箱药箱四周外底部全面检查认真做记录炸药雷关物品严禁存放库
3库员安全检查程中发现退库炸药雷存安全隐患应时妥善处置程序立逐级报
4库员失效期符合退库标准爆炸物品严禁存放炸药雷准混装混放
5报废炸药雷应关规定分开密蔽安全妥善保认真细致进行登记准行处置
6报废炸药雷处置销毁公安机关负责公安机关监督进行处置销毁
7违犯条根情节予50—1000元罚款拒绝检查意破坏情节特严重报请司法部门追究法律责

九库区消防理制度
1消防工作实行预防消防结合方针
2进入库区准烟火燃物易燃物等带入库区
3严格执行国家级部门颁布关消防条例法律法规等库区消防器具设施设备非火险消防检查时严禁触摸
4库站贮存民爆器材级公布仓库防火安全理规求分区分类堆放理

十出入库须知
1严禁关员进入库区
2进入库区员车辆必须履行登记手续方进入
3严禁携带烟火易燃物枪支弹药等进入库区
4穿铁钉鞋化纤服员准进入库房
5严禁三轮车行车摩托车翻斗车等进入库区柴油动力车辆熄火准装卸产品
6严禁携带手机呼机等通讯器材手电筒矿灯进入库房
7出库车辆必须停车登记接受门卫员检查方离开

十库区门卫理制度
1门卫员学国家安全方针政策法律法规等努力提高身政治觉悟思想品德坚定政治立场严谨工作作风
2牢固树立安全第预防思想明确职责防范未然
3仓库必须实行24时值班制度夜间双岗值班制度严禁脱岗睡岗严禁库区保卫交接班制度
4班民爆器材仓库门窗通(换)气孔防盗报警等设施进行次巡查仓库围墙排洪沟渠出入进行检查认真记录
5仓库理必须严格执行五准非工作员准入库烟火准入库准仓库动火架设时线(灯)准外宿准库区堆放关物品
6夜间准产品出入库夜班应定时库区巡逻检查发现异常处理报告
7严格出入库登记查验制度级巡查员必须查验身份证件误方准进入值班室入库检查必须保卫员陪
8天气晴开门窗换气时应专守护窗门关许远离
9仓库必须做四防:防物防技防犬防
10提高警惕活动外疑员时盘问发现重问题时保卫科公安机关报告动配合公安机关进行排查

十二保员职责
1认真学熟识民爆器材产品性品种规格途等精通民爆器材贮存保知识工作认真负责断提高理水
2严格民爆器材出入库查验登记手续禁止合格民爆器材出库入库做票发货帐物相符日清月结出现盈缺必须查明原实报准隐瞒
3民爆器材出入库时装卸必须做轻轻放禁止摔扔拖拉翻滚入库产品分类定置码放整齐雷开箱应搬出库房防护墙外安全带开启开箱必须发火工具
4库存民爆器材必须定期检查整理清点炸药堆放高度许超18米雷堆放高度许超16米变质期报废民爆器材分开存放报关部门定期处理
5保台帐资料类台账填写整洁清楚计算准确意涂改
6禁止夜间雷雨雪等恶劣天气装卸产品库房许存放物品
7坚守岗位搞仓库卫生保持库房外整洁时清扫库房四周枯草落叶杂物等消火灾隐患
8会正确操作消防器材
9班前检查门窗否关闭落锁

十三火工品装卸运输制度
1装卸运输爆破器材严禁吸烟携带发火物品
2运输押运爆破器材员必须专业培训合格证员否运输押运
3运输爆破器材必须押运员运输爆炸材料车辆出车前必须检查必须押运员押运指定路线行驶准方交叉路口意停留车必须危险字样标志禁止夜间运输火工品
4装卸爆破器材应白天进行专负责组织指导操作装卸员必须懂装卸爆破器材常识装卸时轻轻放严禁摩擦撞击抛掷拖拽炸药雷准点时装卸装卸现场禁止关员进入
5运输爆破器材途中车辆必须限速行驶车速超时20公里前车辆应保持间距应50m避免引起殉爆距离寒冷冬季运输必须采取防滑措施遇雷雨天停车时车辆应停距建筑物高压线少200m空旷方
6应安全汽油车运输爆破器材汽车排气规定改装严禁翻斗车拖车行车摩托车挂斗车运输爆破器材
7运输爆破器材时必须关规定装车装载高度必须低车厢100mm防止散落
8执行规定关责罚款50~100元

十四爆破器材销毁处理制度
1检验确认失效符合技术条件求国家标准爆破器材应销毁
2销毁爆破器材时必须登记造册编写书面报告报告中应说明销毁爆破器材名称数量销毁原销毁方法销毁点时间报级部门批准报告式五份分送级部门单位总工程师爆破工作领导单位安全保卫部门爆破器材库县(市)公安局销毁工作应根单位总工程师爆破领导书面批示进行
3销毁爆破器材准许采爆炸法焚浇法溶解法适范围关规定参〈爆破安全规程〉执行
4爆炸法焚烧法销毁爆破器材必须清销毁场四周易燃物杂草碎石
5爆炸法焚烧法销毁爆破器材时应坚固掩避体掩避体爆破器材销毁场距离设计确定没工然掩避体情况爆炸法焚烧法销毁爆破器材起爆前点燃参加销毁员应远离危险区距离设计确定
6禁止夜间雨天雾天三级风天气里销毁爆破器材
7继续剩余包装材料(箱袋盒纸张)仔细检查确认没雷残药时焚烧法销毁包装销化甘油类炸药渗油痕迹药箱(袋盒)应予销毁
8销毁爆破器材应现场进行仔细检查果发现残存爆破器材必须收集起进行销毁

十五爆破器材理罚款奖励制度

1储存运输爆破器材中违反〈中华民国民爆炸物品理条例〉关法规存安全隐患指出改正责令限期整改停工整顿
2违反关规定储存运输爆破器材中发生爆破器材丢失盗事应视情节轻重予纪律处分直法追究刑事责
3私藏私带滥爆破器材予记降薪处罚直法追究刑事责
4盗窃非法贩卖爆破器材追回爆破器材外〈中华民国治安理处罚条例〉规定予警告罚款拘留处罚者法追究刑事责
5积极参加爆破器材理严格执行制度坚决针爆破器材良行违法行作斗争功员时予表扬奖励








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一、为切实加强公司建筑施工安全生产管理,不断提高施工现场的安全管理水平,强化全员职工的安全生产意识,规范安全生产管理各项工作的管理责任和工作标准,全面落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全方针,有效杜绝生产安全事故的发生,切实保障职工的生命财产安全,特制定本制度。

文艺范书香满屋 3年前 上传606   0

学校食品(饮水)卫生管理制度汇编

一、学校食堂卫生基本要求一、食堂选址卫生要求:1、学校食堂或厨房应建在地势较高的向阳处和地下水位较低的地方。2、食堂附近50米内不应有大型的污染源-如垃圾场、畜舍、粪坑式厕所等-并不应在产生有害物质场所的下风处。

s***g 2年前 上传315   0

学校食堂食品安全管理制度汇编(完整版)

XX小学食堂食品安全管理制度汇编2022年 3月 目   录1.学校食堂从业人员食品安全知识培训制度2.学校食堂食品留样制度3.学校食品添加剂使用管理制度4.学校食堂库房管理制度5.学校食堂原料采购索证制度6.学校食堂餐具.用餐清洗消毒制度7.学校食堂餐厅卫生管理制度8.学校食堂防投毒措施9.学校食堂从业人员健康检查制度10.学

雅***韵 2年前 上传370   0

学校食堂食品安全管理制度汇编

学校食堂食品安全管理制度汇编目 录1.学校食堂从业人员食品安全知识培训制度 2.学校食堂食品留样制度 3.学校食品添加剂使用管理制度4.学校食堂库房管理制度5.学校食堂烹调加工管理制度6.学校食堂粗加工管理制度7.学校食堂原料采购索证制度8.学校食堂面食制作管理制度9.学校食堂餐具.用餐清洗消毒制度10.学校食堂餐厅卫生管理制度11.学校食堂卫生检查制度12.学

文***7 3年前 上传568   0

学校食堂食品安全管理制度汇编 (1)

学校食堂食品安全管理制度汇编  目   录1.学校食堂从业人员食品安全知识培训制度 2.学校食堂食品留样制度 3.学校食品添加剂使用管理制度4.学校食堂库房管理制度5.学校食堂原料采购索证制度6.学校食堂餐具.用餐清洗消毒制度7.学校食堂餐厅卫生管理制度8.学校食堂防投毒措施9.学校食堂从业人员健康检查制度10.学校食堂餐厨废弃物处置管理制度11.学校食品安全工作领导

文***7 3年前 上传546   0

学校食堂食品安全管理制度汇编

学校食堂食品安全管理制度汇编目 录1、学校食堂从业人员食品安全知识培训制度2、学校食堂食品留样制度 3、学校食品添加剂使用管理制度4、学校食堂库房管理制度5、学校食堂烹调加工管理制度6、学校食堂粗加工管理制度7、学校食堂原料采购索证制度8、学校食堂面食制作管理制度9、学校食堂餐具、用餐清洗消毒制度10、学校食堂餐厅卫生管理制度11、学校食堂卫生检查制度12、学校食堂

s***g 8个月前 上传196   0

餐饮服务单位食品安全管理制度汇编

    关于印发餐饮服务单位 食品安全管理制度汇编的通知   各市食品药品监督管理局,**、**市卫生局,省局稽查局: 为进一步规范餐饮服务经营行为,提高餐饮服务食品安全水平,省局依据《食品安全法》等食品安全法律、法规及规章,编写了《餐饮服务单位食品安全管理制度汇编》(以下简称汇编)。《汇编》从食品原料采购索证索票、食品添加剂使用管理、食品安全事故应急处置方案等方面进行了梳理,制定了

f***4 10年前 上传8565   0

幼儿园食品安全管理制度汇编(2022)

幼儿园食品安全管理制度(2022年)为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防造成食品污染事故的发生,防止食物中毒的事件发生,保证师生员工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止食物污染措施(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。(二)彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。(三)严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的

上***9 2年前 上传447   0

食堂食品安全管理制度汇编(2022年)

食堂食品安全管理制度汇编2022年3月1日目 录1、从业人员食品安全知识培训制度 2、食堂食品留样制度 3、食品添加剂使用管理制度4、食堂库房管理制度5、烹调加工管理制度6、食堂粗加工管理制度7、食堂原料采购索证制度8、面食制作管理制度9、餐具、用餐清洗消毒制度10、食堂餐厅卫生管理制度11、配餐卫生管理制度12、食堂防投毒措施13、食堂从业

雅***韵 2年前 上传457   0

「推荐」学校食堂食品安全管理制度汇编

食堂食品安全管理制度汇编目   录1、学校食堂从业人员食品安全知识培训制度  2、学校食堂食品留样制度 3、学校食品添加剂使用管理制度 4、学校食堂库房管理制度 5、学校食堂烹调加工管理制度6、学校食堂粗加工管理制度 7、学校食堂原料采购索证制度 8、学校食堂面食制作管理制度9、学校食堂餐具、用餐清洗消毒制度10、学校食堂餐厅卫生管理制度11、学校食堂卫生检查制度12

一***2 4年前 上传978   0

品质工考试试题汇编

品质工考试试题汇编

l***8 4年前 上传622   0

管理制度汇编

一、验收入库:1、 原材料、物资、产品入库,要验收数量、品种、规格和质量。2、 质量验收要以生技部签发的合格凭证为依据。3、 单据、数量和质量验收无误后,办理入库、登帐、排架等 手续。4、 凭证不全、手续不全、质量不合格的,应立即报告有关部门查明原因,及时处理。5、 随物资带进的说明书、材质单、化验单、合格证及质检证明等要随物妥善保管。

温***季 2年前 上传449   0

管理制度汇编

 管理制度汇编 第一章  值班经理制度 第一节  目的 为了能及时地处理问题,接待投诉及报修,检查岗位工作质量。 第二节  工作要求 第一条  服务处根据实际情况,从管理人员及业务骨干中挑选人员担当值班经理,并做好值班时间的安排。 第二条  值班期间不得迟到、早退,中途不得擅离岗位。 第三条  值班人员当值期间若部门主管不在,则全权负责处理所辖范围内发生的各类问题,无法处理的问题应

s***j 8年前 上传6033   0

火工组组长职务说明书

火工组组长职务说明书岗位名称火工组组长岗位编号所在部门 防城港工程部岗位定员2直接上级施工主管直接下级所辖人数岗位分析日期2003年8月15日本职: 全面负责本班组火工产品的加工、保管和平安管理。职责与工作任务: 职责一职责表述:加工、保管火工产品及时供给给钻机组使用。工作任务1、做好火工产品的申请方案,并办好火工产品使用的各种相

天***猩 1个月前 上传97   0

防火门施工合同

防火门施工合同甲方: (以下简称甲方)乙方:XX实业有限公司 (以下简称乙方) 经甲、乙双方共同协商,在平等互利的条件下, 依据《中华人民共和国合同法》的有关规定,结合本工程具体情况,甲方将 XX湾 项目工程中的 防火门、钢板门、防火窗、卷帘门等 制作与安装,由乙方承包。为确保工程按工期、按质量完成

文***品 3年前 上传565   0

平台防火施工安全交底

1、电气线路发生火灾原因,主要是线路的短路、超负荷运行、导线接触电阻过大、电气线路产生的电火花和电弧及漏电等原因发生的火灾。2、根据平台用电量,合理配置电缆线径,过导线的电流不得超过其安全载量。不能在原线路上擅自增加用电设备。

d***0 4年前 上传866   0

工程防火施工方案

工程名称 2012年城区排涝泵站系统完善工程II标段致:建设管理有限公司(监理单位)我方已根据施工合同的有关规定完成了2012年城区排涝泵站系统完善工程II标段工程防火施工方案 的编制,并经我单位上级技术负责人审查批准,请予以审查。附:1、工程防火施工方案 承包单位(章): 建设 集团有限公司 项目经理: 日 期:

文***享 2年前 上传340   0

防灭火管理制度

防灭火管理制度  防灭火管理制度  第一条 井下职工要认真执行《煤矿安全规程》以及上级有关的防灭火规定、命令、通知等。  第二条 认真贯彻执行矿井灾害预防处理计划。  第三条 井下所有工作人员必须熟悉井下避灾线路,必须熟悉灭火器及自救器的使用,并熟悉自己工作区域内各种器械存放地点。  第四条 井上下所设置的所有灭火器,保卫科负责每年换药一次,确保灭火器的正常使用。  第五

小***生 11年前 上传537   0

動火安全管理制度

1.目的 确保公司财产及员工的生命安全,建立安全的生产作业环境。 2.范围 适用于公司禁火区范围内的动火操作。 3.工作程序 3.1动火类别 3.1.1动火系指因工作需要而进行电焊、气焊或气割等工作。 3.1.2在生产现场及储库范围内使用电钻、砂轮、电铬铁或使用电热封口机(塑胶)。 3.1.3明火烧烤物件、弯管或熔融沥青补漏等。 3.1.4曾用于装载易燃易爆物料

s***j 10年前 上传1825   0

防火安全管理制度

防火安全管理制度第一章总则  第一条本规定根据有关消防、防火法规,结合本公司具体情况,为了保证本企业消防设施、器材的持续有效性,杜绝厂区火灾隐患的存在,确保生产过程中不发生火灾事故,增强员工防火意识制定。  第二条本规定旨在加强公司的防火安全工作,保护生産设备、企业财産及工作人员生命安全,保障各项工作的顺序进行。  第三条本公司的防火安全工作,实行“预防爲主,防消结合”的方针,由

b***4 9年前 上传666   0