2010年学校食堂及周边饮食摊点卫生专项整治总结

2010年学校食堂周边饮食摊点卫生专项整治总结

　　切实保障广师生身体健康生命安全预防学校群体性食物中毒等突发公卫生事件发生根浙江省卫生厅发浙卫明电（2007）2号关开展金箭号学校食堂周边饮食摊点卫生专项整治紧急通知文件精神紧紧抓住作风建设年契机围绕安嵊泗建设加强监督检查切实开展学校食堂周边饮食摊点卫生专项整治工作现整治工作总结：
　　领导重视精心布置
　　根文件精神结合县实际研究制定开展学校食堂周边饮食摊点卫生专项整治工作实施方案成立分领导组长职科室成员组员专项整治工作领导组确保次活动高效序开展专门召开全体卫生监督员会议专项整治工作做具体安排明确落实工作务范围重点求检查时间次数领导作工作动员充分认识项活动重性责感
　　二突出重点监督位
　　县海岛分散交通便确保专项整治工作取实效充分发挥乡镇卫生监督分作学校食堂学校周边饮食摊点副食品店卫生许证业员健康证持证情况学校订购集体餐时否确认生产营者效食品卫生许证食品原料卫生质量检查检查索证资料标签标识感官质量餐饮单位加工食品添加剂情况监督检查餐具消毒设施设备消毒工作落实情况中学校否供应卤味等冷菜学校食堂否外购冷菜凉菜等作重点检查检查学校食堂11学校周边餐饮摊店12家学校周边副食品店26家检查情况表明县学校食堂周边饮食摊点卫生总体秩序良发现问题餐具消毒效卫生许证
等发现问题作出相应措施6家问题单位发出限期整改意见书坚决求检查单位予整改4家效卫生许证摊点进行取缔外县城队学校周边流动摊点进行坚决取缔确保次专项整治工作监督位
　　三建立机制确保长效
　　食品安全直接关系群众身体健康生命安全专项整治工作取成果够长效次活动建立部门联动定期定期检查制时发现消卫生安全隐患建立检查结果通告制通县线电视卫生状况优良卫生状况合格摊店食堂副食品店等进行通告利媒体力量达震撼作时加宣传力度力宣传次整治成果食品安全检查工作深入心努力营造学校食堂周边饮食摊点卫生安全良局面
　　总次专项整治工作领导重视广监督员积极工作取良实效离级卫生部门求定差距断克服薄弱环节努力提高县食品卫生水广市民群众食品消费质量放心县实现快济发展创造良食品卫生安全局面
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