学校及周边食品安全专项整治工作总结

洙边镇学校幼园食堂周边食品安全
专项整治工作总结
 
校园周边食品安全项直接关系镇民群众身体健康生命安全关系镇教育教学工作正常开展重工作切实做镇食品安全工作县食品药品安全领导组办公室整体部署结合镇实际2011年4月11日6月20日全镇范围开展次校园周边食品安全专项整治工作现具体工作情况总结：
1      认真安排部署
委班子联席会研究部署制定洙边镇学校幼园食堂周边食品安全专项整治工作方案项工作进行专门安排部署求部门切实加强该工作领导抓紧抓突出成效整治范围包括镇中学校幼园等级类学校食堂超市学校附餐饮店食品店流动食品摊贩目标通专项整治进步强化学校幼园校（园）长食品安全第责责业员责意识明显增强广师生食品安全风险防范力提高学校食堂超市（包括卖部商店）合法营规范营加强学校周边饮食卫生食品质量安全保障水显著提高营秩序明显转
二分阶段开展工作
   项工作分三阶段进行调查摸底阶段（4月11日4月21日）
二实施整治阶段（4月22日5月31日）三总结评估阶段（6月1日6月20日）镇教委负责领导监督学校履行食品安全理责建立健全学校食品安全责体系完善学校食品安全理制度制定学校食品安全应急方案组织开展学校食品安全宣传培训镇卫生院食品站负责学校食堂学校周边饮食摊点监督检查加快推进食品卫生量化分级理负责定期开展学校生活饮水监测检验保障学校饮水安全城执法负责清理整治学校周边违规占道违章建筑营食品摊贩工商负责学校食堂学生供应象食品生产加工企业查处违法生产假伪劣毒害食品行相关部门负责辖区学校食品安全日常检查积极配合级相关部门工作
三整治成效
集中整治阶段重点检查7学校（幼园）食堂学校食堂求成立手负总责领导组全面负责学校食品安全工作建立食物中毒传染病疫情报告制度制定学校突发卫生事件应急处理预案食品卫生安全责追究制度校领导签订学校食堂责状
检查中针卫生许证食品采购贮藏加工烹调售卖餐具消毒等环节进行严格审查确保专项整治工作取实效充分发挥部门整体联动效应学校食堂卖部食品供应商卫生许证健康证进行全面核查食堂工作做五点：采购放心肉公害蔬菜严禁情肉关系菜二储藏保做
四隔离储藏室定期消毒通风三剩饭剩菜时处理卖回锅菜四餐厅做空气清新面墙面整洁积尘蛛网餐具摆放序分类分架五卫生消毒措施齐全专门消毒员通措施确保学校食堂业员素质食品安全
提高食堂业员食品卫生知识水检查程中认真业员讲解食品安全知识发放培训资料告知学校负责目前手足口病全球肆虐学校充分认识做学校卫生工作重性切实做学校卫生工作加强传染病防治知识培训坚持日学生晨检作记录发现疑似传染病传染病病应时报告制定落实传染病防治措施做学生诊登记学生病缺课登记新生入学预防接种工作
四做宣传工作
组织开展种形式食品安全宣传活动通健康教育课利宣传栏报栏校园广播等形式广师生开展食品安全预防食物中毒等宣传教育增强师生保护意识防范力
总次整改活动中领导重视措施活动成效非常明显未出现起食品安全事工作继续坚持原切实搞校园周边食品卫生安全工作
 

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