浅析县畜牧业发展定位措施—调研报告
落实科学发展观 提高畜牧业产值重
——析县畜牧业发展
畜牧业作农业济中中枢产业作位日显突出发达程度已成国家区农业发展水重标志发达国家畜牧业占农业产值重1983年美国畜牧业产值重达5012001年英国畜牧业产值占农业总产值达598省委省政府年提出2—3年时间养殖业产值占农业总产值高效济作物产值占种植业总产值两重达65市委市政府提出年两重达50修水县2003年统计年鉴县2002年两重分327（中畜牧业占农业总产值254）38畜牧业发展水高省市求县域济发展目标存着差距数反映县畜牧业发展存着巨空间理清思路确定重点挖掘潜力创新举措定提高畜牧业产值占重发展县畜牧业
二
㈠县畜牧业发展现状特点
年县稳定猪鸡生产发展百万山羊总体方针调整农业产业结构畜牧业取长足进步统计显示2003年全县饲养生猪408万头山羊531万牛22万头家禽216万羽畜牧业总值达264亿元畜牧业已成农民增收农业增效财政增长重途径时应清醒县畜牧业发展存着严重足表现方面：畜牧业总量偏农民收入贡献率低畜牧生产法满足全县民生活需现行价格计算2003年县全年畜牧业总产值249亿元农民收入增加贡献调查显示县年需外进活鸡9万羽冷冻鸡120吨活鸭7万羽蛋450万枚冷冻肥膘肉90吨牛肉45吨畜牧生产远满足全县民群众生活需二畜牧产业部结构合理资源优势没充分利县畜牧业传统猪禽分散养殖牛羊养殖较少县已形成定规模羊养殖产值028亿元仅占畜牧业总产值十分强猪养殖产值达149亿元占总产值61产业结构合理县适合山羊养殖草优势资源没充分利三产业化程度低规模影响品牌效益强市场竞争力弱年畜牧业发展快已成区域济中支柱产业产业化程度高崇阳麻鸡宜春黄鸡泰乌鸡等已形成品牌产业影响力农业济注入勃勃生机增加农民收入四交通便运输线长生产成高完全统计县年需县外购进玉米1000吨配合饲料4800吨公斤饲料价格南昌高013
—014元仅饲料1项年花运费70余万元
二提高县畜牧业产值重必然求着力发展山羊产业
发展县畜牧产业提高畜牧产值值差距山羊产业潜力山羊产业希山羊产业
1县山羊产业现状
县1994年开始实施百万山羊工程县百万山羊列入县农业发展战略——1116工程通年发展修水黑山羊已显现出巨产业优势已成县周边区全国响品牌统计显示2000年山羊饲养量54万头中山羊存栏305万头出栏235万头全县15万养羊户50头2260户均养羊收入1250元3000户种植牧草12万亩特2001年实施国家级秸秆养羊示范县项目围绕项目实施计划力推广品种改良工种养肉羊育肥
桑+羊体养殖模式山羊生产较快增长势头2002年开始滑专业养羊户萎缩羊价跌养羊济效益降饲养数量跌入低谷空栏户较年明显升趋势
2县发展山羊产业独特优势
资源优势突出县草场丰富全县利荒山面积214万亩草种分布广种类59科270种利价值较高190种草场生力强青草期长达10月少区域枯草四季常青工改良草32万亩加茬子农隙空河滩草州专家测算仅草场资源供养山羊130万头县耕64万亩农作物种类年产农作物秸秆100万吨加闲田荒种养秸秆资源丰富充分利秸秆圈养山羊气候条件优越水质空气清新气候温热量丰富日时间长雨量充沛霜期长适宜牧草生长山羊养殖
二着传统养殖惯已形成定品牌优势早明清时代修水开始养羊长期选育已形成方优良品种——赣西北黑山羊俗称修水黑山羊长期养殖惯修水群众积累丰富养殖验形成定品牌优势
三农户养羊积极性高养羊三处：草换肉换粮划算县草稻杆养 羊实现草换粮换肉节省量粮食改善膳食结构二济效益高山羊性成熟早6月配种怀孕期150天年产二胎胎2
—3羔头羊200元计算头母年创产值800—1200元三提高力通山羊腹田提高肥效增加土壤机质含量降低生产成利羊粪肥水养鱼种稻肥栽桑种茶等山羊养殖效益老百姓养羊积极性提高少公司体老板纷纷投资山羊生产参发展山羊产业
四养殖模式起点高通国家秸秆养羊项目实施山羊生产品种改良羊舍建设饲养理工种草模式化养羊等方面较程度提高生产水断提升成立修水山羊养殖协会形成山羊销售网络全县山羊贩运组织体户20年外销山羊15万
3发展山羊产业存障碍
①数量阵没形成产业规模县山羊养殖千家万户分期养殖养殖产业户营尚未成规模全县1994年建立征村义宁杭口3山羊基乡镇余段黄龙等15山羊重点乡镇发展批重点村产业户年养殖数量非常没形成产业链条发展均养殖场户间联系信息法享相互脱节阵离产营较差距市场化水低
②营销渠道畅产业链条长县山羊销售渠道贩运外销活羊宰杀卖养肉没进行深加工营销渠道较窄产业链条长济效益受市场价格波动影响羊农抵御市场风险力差
③畜牧业科技投入够科技含量养殖水低突出表现山羊疫病防治力差接种密度低方连羊舍建筑规范导致部分区山羊发病率较高修水黑山羊体产肉少皮张优质品率低造成县山羊畜品率出栏率高山羊良种繁育提纯复壮两环节工作实措施力导致山羊体生长缓慢良种率低屠宰率高引进山羊品种杂修水山羊没特色品牌效应高没市场竞争优势
三创新理念力措施推动县山羊产业发展
1创新山羊产业发展理念
抓住促进农民增收根出发点修水农业潜力畜牧业畜牧业产值提高修水黑山羊做文章解决
三农问题重道远目标促进农业发展农村繁荣农民增收欠发达修水讲务显尤重发展修水山羊产业发展产业发展根立足点应放促进农民增收彻底剔形式义虚假数字处着眼处着手实实百姓办事
二树立产业开放品牌发展理念发展山羊产业首先产业角度山羊产业发展修水山羊产业已形成定规模基础挖掘潜力扬优成势实现跨步发展次开放做活产业眼界放宽眼光放县周边区县山羊市场眼光放全国国际次树立修水黑山羊品牌修水黑山羊优良山羊品牌着名气传统品牌做修水山羊产业必然求做品牌
三确立民营资投资方式发展壮支柱产业光政府扶持行根挖掘出产业身动力民营资活力资确立民营资投资方式减轻财政发展产业负担改变财政投资营体责重营效益高状况二激活民营资畜牧业投资明确产权求营理效益化确立民营资投资方式加招商引资力度鼓励资渠道进入山羊投资领域实现投资元化
四明确政府整产业中角色作政府属业务部门整产业发展程中应充角色：鼓励引导者二规划设计者三技术信息提供者四市场联络员应取作：政策二环境三技术做拨苗助长事
2发展山羊产业措施
①理进行创新首先全县山羊养殖资源进行摸底调查结合理进行分析断实践中找出适合县山羊养殖科学模式科学界定分散养殖家户养殖少合适充分利资源时注重生态保护实现生态衡摸索出县山羊发展科学路子制订操作性强中长期发展规划找准切入点抓规模养殖场规模养殖功夫发展生态山羊养殖区作工作重点抓基带动家户分散养殖力推广种草养羊秸秆氨化养羊等高效养殖模式注重山羊整产业环节协调发展转变重养殖轻销售轻加工观念养殖服务销售续加工等环节结合起找出佳运行模式
②转换营方式成立济合作组织形成规模优势修水县山羊养殖协会年5月成立县山羊产业发展着重意义发展修水山羊产业必须转换营方式改变家户阵状况生产（养殖）销售加工等营体联合起架起养殖销售加工等环节市场间沟通桥梁形成信息享畜牧业务部门（山羊业务部门）协会台加强产前产中产种技术信息服务政府现基础加强引导指导协会逐步成真正意义山羊产业济合作组织逐步发展分会独立接市场市场建立长期购销关系提高山羊产业中分散户抵御市场风险力
③实施品牌战略国农产品市场竞争正单纯产品价格质量竞争转变知名度信度认知度素综合实力竞争修水县山羊称赣西北黑山羊金堂黑山羊南江黄羊波尔山羊等样市场着定知名度没形成品牌发展县山羊产业必须加强宣传力度挖掘修水黑山羊医食补独特文化涵提升文化品位增加修水黑山羊形价值注册修水黑山羊商标发挥商标产业发展中职作修水黑山羊品牌做做强增强修水黑山羊市场竞力增强修水黑山羊市场竞争力积极培育山羊消费群体县城逐步发展3—5修水黑山羊肉店饭店开设特色羊肉菜逐步仅中城市扩发展修水黑山羊羊肉连锁店销促产消费促进山羊规模养殖时适时引进加工企业羊肉进行精深加工提升羊肉产品附加值形成加工运输活体销售附区长年消费三者相结合出栏协调格局开拓思维拓宽眼界站全国高度规划修水黑山羊发展出修水黑山羊品牌带动周边区（武宁铜鼓通城等）养羊形成修水中心山羊发展区域
④齐形成发展山羊产业合力首先建立健全畜牧业疾病防疫体系树立落实科学发展观加强防疫队伍建设加强防疫设施建设形成畜牧业防疫长效机制防止畜牧业特山羊产业发展中起落现象出现确保畜牧业健康发展二改良现品种修水黑山羊理想母羊种公羊选择功夫选择外体形优良山羊做种公羊畜牧部门提供技术服务改良现品种三加强领导出台优惠政策扶持山羊产业发展时引进培养山羊养殖专家技术员举办种培训班提高业务技术指导水政府产前产中产服务水四激活民间资积极鼓励民间资山羊产业进行投入
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落实科学发展观 提高畜牧业产值重
——析县畜牧业发展
畜牧业作农业济中中枢产业作位日显突出发达程度已成国家区农业发展水重标志发达国家畜牧业占农业产值重1983年美国畜牧业产值重达5012001年英国畜牧业产值占农业总产值达598省委省政府年提出2—3年时间养殖业产值占农业总产值高效济作物产值占种植业总产值两重达65市委市政府提出年两重达50修水县2003年统计年鉴县2002年两重分327（中畜牧业占农业总产值254）38畜牧业发展水高省市求县域济发展目标存着差距数反映县畜牧业发展存着巨空间理清思路确定重点挖掘潜力创新举措定提高畜牧业产值占重发展县畜牧业
二
㈠县畜牧业发展现状特点
年县稳定猪鸡生产发展百万山羊总体方针调整农业产业结构畜牧业取长足进步统计显示2003年全县饲养生猪408万头山羊531万牛22万头家禽216万羽畜牧业总值达264亿元畜牧业已成农民增收农业增效财政增长重途径时应清醒县畜牧业发展存着严重足表现方面：畜牧业总量偏农民收入贡献率低畜牧生产法满足全县民生活需现行价格计算2003年县全年畜牧业总产值249亿元农民收入增加贡献调查显示县年需外进活鸡9万羽冷冻鸡120吨活鸭7万羽蛋450万枚冷冻肥膘肉90吨牛肉45吨畜牧生产远满足全县民群众生活需二畜牧产业部结构合理资源优势没充分利县畜牧业传统猪禽分散养殖牛羊养殖较少县已形成定规模羊养殖产值028亿元仅占畜牧业总产值十分强猪养殖产值达149亿元占总产值61产业结构合理县适合山羊养殖草优势资源没充分利三产业化程度低规模影响品牌效益强市场竞争力弱年畜牧业发展快已成区域济中支柱产业产业化程度高崇阳麻鸡宜春黄鸡泰乌鸡等已形成品牌产业影响力农业济注入勃勃生机增加农民收入四交通便运输线长生产成高完全统计县年需县外购进玉米1000吨配合饲料4800吨公斤饲料价格南昌高013
—014元仅饲料1项年花运费70余万元
二提高县畜牧业产值重必然求着力发展山羊产业
发展县畜牧产业提高畜牧产值值差距山羊产业潜力山羊产业希山羊产业
1县山羊产业现状
县1994年开始实施百万山羊工程县百万山羊列入县农业发展战略——1116工程通年发展修水黑山羊已显现出巨产业优势已成县周边区全国响品牌统计显示2000年山羊饲养量54万头中山羊存栏305万头出栏235万头全县15万养羊户50头2260户均养羊收入1250元3000户种植牧草12万亩特2001年实施国家级秸秆养羊示范县项目围绕项目实施计划力推广品种改良工种养肉羊育肥
桑+羊体养殖模式山羊生产较快增长势头2002年开始滑专业养羊户萎缩羊价跌养羊济效益降饲养数量跌入低谷空栏户较年明显升趋势
2县发展山羊产业独特优势
资源优势突出县草场丰富全县利荒山面积214万亩草种分布广种类59科270种利价值较高190种草场生力强青草期长达10月少区域枯草四季常青工改良草32万亩加茬子农隙空河滩草州专家测算仅草场资源供养山羊130万头县耕64万亩农作物种类年产农作物秸秆100万吨加闲田荒种养秸秆资源丰富充分利秸秆圈养山羊气候条件优越水质空气清新气候温热量丰富日时间长雨量充沛霜期长适宜牧草生长山羊养殖
二着传统养殖惯已形成定品牌优势早明清时代修水开始养羊长期选育已形成方优良品种——赣西北黑山羊俗称修水黑山羊长期养殖惯修水群众积累丰富养殖验形成定品牌优势
三农户养羊积极性高养羊三处：草换肉换粮划算县草稻杆养 羊实现草换粮换肉节省量粮食改善膳食结构二济效益高山羊性成熟早6月配种怀孕期150天年产二胎胎2
—3羔头羊200元计算头母年创产值800—1200元三提高力通山羊腹田提高肥效增加土壤机质含量降低生产成利羊粪肥水养鱼种稻肥栽桑种茶等山羊养殖效益老百姓养羊积极性提高少公司体老板纷纷投资山羊生产参发展山羊产业
四养殖模式起点高通国家秸秆养羊项目实施山羊生产品种改良羊舍建设饲养理工种草模式化养羊等方面较程度提高生产水断提升成立修水山羊养殖协会形成山羊销售网络全县山羊贩运组织体户20年外销山羊15万
3发展山羊产业存障碍
①数量阵没形成产业规模县山羊养殖千家万户分期养殖养殖产业户营尚未成规模全县1994年建立征村义宁杭口3山羊基乡镇余段黄龙等15山羊重点乡镇发展批重点村产业户年养殖数量非常没形成产业链条发展均养殖场户间联系信息法享相互脱节阵离产营较差距市场化水低
②营销渠道畅产业链条长县山羊销售渠道贩运外销活羊宰杀卖养肉没进行深加工营销渠道较窄产业链条长济效益受市场价格波动影响羊农抵御市场风险力差
③畜牧业科技投入够科技含量养殖水低突出表现山羊疫病防治力差接种密度低方连羊舍建筑规范导致部分区山羊发病率较高修水黑山羊体产肉少皮张优质品率低造成县山羊畜品率出栏率高山羊良种繁育提纯复壮两环节工作实措施力导致山羊体生长缓慢良种率低屠宰率高引进山羊品种杂修水山羊没特色品牌效应高没市场竞争优势
三创新理念力措施推动县山羊产业发展
1创新山羊产业发展理念
抓住促进农民增收根出发点修水农业潜力畜牧业畜牧业产值提高修水黑山羊做文章解决
三农问题重道远目标促进农业发展农村繁荣农民增收欠发达修水讲务显尤重发展修水山羊产业发展产业发展根立足点应放促进农民增收彻底剔形式义虚假数字处着眼处着手实实百姓办事
二树立产业开放品牌发展理念发展山羊产业首先产业角度山羊产业发展修水山羊产业已形成定规模基础挖掘潜力扬优成势实现跨步发展次开放做活产业眼界放宽眼光放县周边区县山羊市场眼光放全国国际次树立修水黑山羊品牌修水黑山羊优良山羊品牌着名气传统品牌做修水山羊产业必然求做品牌
三确立民营资投资方式发展壮支柱产业光政府扶持行根挖掘出产业身动力民营资活力资确立民营资投资方式减轻财政发展产业负担改变财政投资营体责重营效益高状况二激活民营资畜牧业投资明确产权求营理效益化确立民营资投资方式加招商引资力度鼓励资渠道进入山羊投资领域实现投资元化
四明确政府整产业中角色作政府属业务部门整产业发展程中应充角色：鼓励引导者二规划设计者三技术信息提供者四市场联络员应取作：政策二环境三技术做拨苗助长事
2发展山羊产业措施
①理进行创新首先全县山羊养殖资源进行摸底调查结合理进行分析断实践中找出适合县山羊养殖科学模式科学界定分散养殖家户养殖少合适充分利资源时注重生态保护实现生态衡摸索出县山羊发展科学路子制订操作性强中长期发展规划找准切入点抓规模养殖场规模养殖功夫发展生态山羊养殖区作工作重点抓基带动家户分散养殖力推广种草养羊秸秆氨化养羊等高效养殖模式注重山羊整产业环节协调发展转变重养殖轻销售轻加工观念养殖服务销售续加工等环节结合起找出佳运行模式
②转换营方式成立济合作组织形成规模优势修水县山羊养殖协会年5月成立县山羊产业发展着重意义发展修水山羊产业必须转换营方式改变家户阵状况生产（养殖）销售加工等营体联合起架起养殖销售加工等环节市场间沟通桥梁形成信息享畜牧业务部门（山羊业务部门）协会台加强产前产中产种技术信息服务政府现基础加强引导指导协会逐步成真正意义山羊产业济合作组织逐步发展分会独立接市场市场建立长期购销关系提高山羊产业中分散户抵御市场风险力
③实施品牌战略国农产品市场竞争正单纯产品价格质量竞争转变知名度信度认知度素综合实力竞争修水县山羊称赣西北黑山羊金堂黑山羊南江黄羊波尔山羊等样市场着定知名度没形成品牌发展县山羊产业必须加强宣传力度挖掘修水黑山羊医食补独特文化涵提升文化品位增加修水黑山羊形价值注册修水黑山羊商标发挥商标产业发展中职作修水黑山羊品牌做做强增强修水黑山羊市场竞力增强修水黑山羊市场竞争力积极培育山羊消费群体县城逐步发展3—5修水黑山羊肉店饭店开设特色羊肉菜逐步仅中城市扩发展修水黑山羊羊肉连锁店销促产消费促进山羊规模养殖时适时引进加工企业羊肉进行精深加工提升羊肉产品附加值形成加工运输活体销售附区长年消费三者相结合出栏协调格局开拓思维拓宽眼界站全国高度规划修水黑山羊发展出修水黑山羊品牌带动周边区（武宁铜鼓通城等）养羊形成修水中心山羊发展区域
④齐形成发展山羊产业合力首先建立健全畜牧业疾病防疫体系树立落实科学发展观加强防疫队伍建设加强防疫设施建设形成畜牧业防疫长效机制防止畜牧业特山羊产业发展中起落现象出现确保畜牧业健康发展二改良现品种修水黑山羊理想母羊种公羊选择功夫选择外体形优良山羊做种公羊畜牧部门提供技术服务改良现品种三加强领导出台优惠政策扶持山羊产业发展时引进培养山羊养殖专家技术员举办种培训班提高业务技术指导水政府产前产中产服务水四激活民间资积极鼓励民间资山羊产业进行投入
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