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寒假酒店社会实践报告

m***n

贡献于2014-02-15

字数:2578

寒假酒店社会实践报告
  婺景生态园酒店实践结
  学院:旅游酒店理 专业:会展理策划 班级:会展1001班 姓名:刘丽
  容摘:婺景生态园酒店家食店间正生态园说整座酒店全绿色古红色相间古道西风水排桥流水家意境全第次刚进入样喜欢方真实?农家乐似简单真解会发现更常汗水眼泪朋友职责公更坚持学
  关键字:婺景生态园 服务员 艰辛 快乐
  正文:刻脚挣疼着刚酒店出满心欢喜挣第份正式工资1000心翼翼存卡里似害怕子见走路天空飘着雨知等公交车时车溅少雨水神奇居然没生气回想半月时光真实
  1月18号踏婺景生态园征途
  坐公交车样隐隐约约睡着醒学校东门车站面面馆天着雪时身边没剩着属云南雪想起家免悔选择然份坚持笑话吧
  ()酒店工作情况
  第天穿工装真员工样理服务员菜厨端前厅指定桌位果前厅客点菜然菜单带厨想想简单事情
  天工作基样:早9点半营业厅(吧台点)然扫卫生开全体员工会做新员工期样会议堂理讲话注意天气冷没客时空调开班时间聊天玩手机见客司说菜时候菜单等等然女服务员背酒店服务宗旨——创衡阳品牌享受流服务享美食餐10点吃饭11点开始工作检查餐前准备工作(检查餐具卫生)然楼梯口站位客时客带雅间客茶水点菜(点菜时定菜材料味道做道菜需时间客说清楚免客退菜换菜)然厨递菜单等传菜生菜端时菜餐桌(实菜规:注意冷热搭配菜色搭配)菜时报菜名(菜名字材料)客走撤餐具扫卫生摆台般午2点半左右班晚5点开始点名做事10点班忙时11点半班酒店服务员够忙起时知措尤新手方面清楚需想请教忙时量帮助样麻烦乐意帮助够愉快相处里学
  (二)酒店工作心体会
  渐渐步入正轨慢慢适应职工作时间快18天实践工作结束理走前告诉:社会舞台学角落东西学里学机会方锻炼会帮助学生时代重学东增长见识锻炼力尤学学
时候选假期时间参社会实践活动锻炼机会放假时候常全国跑增长见识赚钱作学生赚少钱等毕业赚钱机会希常店里玩然学学里学东西错机会哦祝学业成
  寒假社会实践活动已结束社会实践带巨影响远没结束走出校园走出课堂 走社会走实践相结合道路社会课堂见识世面施展华增长干磨练意志实践中检验半月社会实践然较辛苦庆幸恋回想起发觉原乏味中充满着希苦涩中流露出甘甜 次社区活动包括扫社区卫生听关拒绝毒品讲座通次社会实践活动方面锻炼力实践中成长方面社会做出贡献实践程中表现出验足处理问题够成熟书知识实际结合够紧密等问题回学校会更加珍惜校学时光努力学科学文化知识祖国变更繁荣昌盛努力奋斗
  (三)工作中存问题点思考
  实践程中发现身存问题:
  第际交力欠佳应日日常生活交际中加强学
  第二缺乏社会验处事方面尚太成熟处理事物态度方法时
  然实践中存着问题觉值骄傲闪光点参加社会实践着畏困难精神敢实践工作充满热情细心真诚通参加社会实践认识生活中吸取周围验阅历掌握社会礼仪技巧极必充分发扬身优点取长补短总结验吸取教训充满信心真正融入社会奠定坚实基础
  (四)次社会实践问题建议:
  (1).方时间点太长社会实践完全等班工作应该总方时间长会种厌倦感觉建议应该适时候调换实践岗位
  (2) 酒店谓顾客现象服务员受公觉果想建立良社会济秩序定双方面商家消费者应该提高身素质努力达双赢
  高兴实践机会然短短半月觉挺充实少寒假意义参加更社会实践磨练时认识更未踏入社会已体会社会更方面单纯想法理解认识社会深入探索未基础学校学会更书面专业知识实践中利知识进行运作真希样机会希学校更学机会参加样社会实践吧
  说努力段烈日汗水日子里感悔更感骄傲……
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