中国虾产业发展研讨会会议纪
中国水产流通加工协会办第六届中国虾产业发展研讨会XX年6月1819日广东省湛江市召开国虾种苗养殖饲料加工贸易加工质检设备渔业部门科研院媒体代表联合国粮农组织(fao)全球水产养殖联盟(gaa)国际组织代表泰国越南印度印度尼西亚马西亚厄瓜尔等国科研机构行业组织代表相关士300参加会议
中国水产流通加工协会常务副会长崔持开幕式中国水产流通加工协会会长张玉香农业部渔业渔政理局副局长李彦亮广东省海洋渔业局副巡视员魏英会湛江市政协副席欧先伟出席会议致辞表示湛江市虾种苗产量养殖面积养殖产量饲料产量加工规模出口量交易量等7项指标均全国第国虾产业风标强调前五届中国虾产业发展研讨会中四届湛江举行凸显湛江虾产业重位推动虾产业发展产生深远影响湛江政府历高度重视虾产业未全产业全方位推动虾产业转型升级扩湛江虾产业品牌影响力希利次会议认真听取位专家学者意见建议推动湛江虾产业创新辉煌广东省海洋渔业厅魏英副巡视员指出虾广东水产业重支柱产业广东水产业中举足轻重缺失部分目前国虾产业生产加工出口方面危机四伏产业链条脆弱次研讨会行业交流重台相信通次研讨会准确握行业发展脉搏时分析行业难点问题集思广益解决行业难题提出意见建议政府制定产业发展政策提供中国水产流通加工协会陈四副会长代表办方致辞希虾产业发展研讨会推动产业健康发展目标引进先进理念握市场机遇促进产业升级搭建沟通交流桥梁成行业具影响力活动通全行业交流合作携手造规范化虾国际市场农业部渔业渔政理局李彦亮副局长充分肯定虾产业发展研讨会推动产业发展中重意义发言中表示虾国水产养殖中阳产业带动区济发展促进渔民业增收保障水产品效供等方面发挥重作希会政府部
门专家代表国外行够研讨会台进行科技技术成果享发展成功验互研究解决产业发展难点问题研讨会汇聚全球产业发展智慧相信样次产业发展高端会诊必引领产业断升级产业发展质量断提升终实现国虾产业快发展
次研讨会充分考虑目前产业形势产业存困难问题分ems(虾早期死亡综合症)生产贸易新技术应产业发展趋势三专题报告
ems专题届研讨会焦点中国泰国越南faogaa权威专家ems新研究成果会代表进行分享首先国家虾产业技术体系首席科学家中山学海洋学院院长建国教授针虾肝胰腺坏死症(ahpndems急性肝胰腺坏死症)细菌病研究细菌抗药基研究病毒病研究毒害理化子研究种苗密度关系投喂饲料量关系藻类关系饲料关系等八方面新研究进展进行深入分析表示实验证明肝胰腺坏死症细菌关非单副溶血弧菌根原虾养殖量超环境容纳量建议通彻底清塘培水严格控制苗种数量特定病毒虾苗严格控制饲料投喂量蓝藻等害藻类监测调控等方法预防肝胰腺坏死症强调旦发生疫情需立停止饲料投喂采取换水轮捕等措施
fao渔业水产养殖部官员melba b reantaso博士介绍faoemsahpnd新发现技术援助中fao技术援助包含疾病理中心(cmc)技术合作项目(tcp)emsahpnd诊断活虾亲虾贸易养殖场育苗场药物饲料疫情爆发应急预案混养技术等方面展开详细介绍分享新emsahpndpcr快速检验试剂盒产品泰国遗传工程生物技术研究中心tim flegel 教授emsahpnd起细菌研究监测方法emsahpnd伴发问题等方面展开分析表示副溶血性弧菌分离变异引起ahpnd原该弧菌含2种噬菌体种种质粒目前种中引起致病机理清楚治疗推荐节制抗生素越南国家
级项目协调员动物保健水生生物健康理部负责le van khoa博士介绍前影响越南虾产业虾疾病分析ems越南发展情况疾病辨方式实际生产中降低发病率采取效措施gaa席george chamberlain先生介绍通互联网调查虾农实考察充分掌握虾养殖情况方式分析emsahpnd诊断方法病原传播特点虾产国疫情应方法表示疫情需区域化统理单池塘区域防治措施难成功
虾生产贸易专题中中国水产流通加工协会常务副会长崔报告容备受关注XX年水产品贸易情况特点中国虾生产贸易形势销市场变化影响素产业发展预期进行深入分析指出目前情况虾行业面挑战产品结构类竞争力虾疫情频发企业转型升级难度建议企业质量效益品牌市场值关注国市场变化XX年虾生产国产量均减产尤国150万吨降130万吨全年虾价格直处高位国开始量进口满足国市场需求周边国家成国虾进口目标国进口量超10万吨通边境贸易远远海关统计数国虾出口进口转变影响全球虾产业格局然销企业影响限加工出口企业造成影响目前国虾产业情况未虾产业结构面进步调整
泰国虾产销协会席宋萨＇帕尼塔亚赛介绍泰国虾出口国消费趋势泰国虾产业面emsahpnd贩卖劳动力欧盟取消惠国遇挑战虾产量降出口商缺乏信心目前泰国通益生菌理养殖池塘预防虾病发生外泰国渔业部已颁布劳工实践指南运产业里细分行业确保事虾产业劳动者够妥善顾缓解劳动力压力厄瓜尔水产养殖部josé antonio camposano c介绍厄瓜尔低密度产虾体系世纪90年代市场趋势动态分享益生菌微生物
预防虾疾病效措施验印度尼西亚水产流通加工协会席周庆喜认虾养殖重前期预防持续性标准化追溯完善养殖记录建立全产业链控制提高虾养殖效率降低病害发生率印度虾养殖者联盟秘书长balasubramaniam v介绍印度虾农虾塘预处理控制两造虾时间间隔水消毒生物安全防治等方面进行虾持续养殖实践方式gaa国际业务发展理carson roper未全球虾产量进行展分析北美水产品消费情况供应量变化水产养殖业疫情问题指出需区国家层面综合理措施应外呼吁业界士注重持续水产品生产
虾新技术应产业发展趋势专题中国家虾产业技术体系翁少萍教授混养模式生态防控技术出发分介绍草鱼革胡子鲶美国红鱼军曹鱼石斑鱼虾混合养殖技术中国水产科学研究院南海水产研究曹煜成教授认水源环境污染问题虾池源性污染病害问题诸养殖模式性问题培育维护优良微藻益细菌生态优势调控良微生物环境进解决集约化养殖系统核心问题关键河北省水产技术推广站王凤敏副站长分享北方虾养殖情况手工业港口运输业挤占社会资金投入较少水环境等问题北方虾养殖业发展方工厂化养虾广东海洋学海洋学院吉宏武院长介绍虾纳米保水剂制备技术虾浸渍速冻虾加热红变动裹涂虾真空油炸等技术希通新技术改进应缓解虾加工企业劳动力需求提高源利率降低加工耗广东粤海饲料集团郑石轩董事长虾养殖模式虾种苗饲料厂责水产品加工厂责政府责5方面展开中虾苗种方面国外形成垄断进口亲虾价格断走高种质未提升进口虾苗价格路走低新育成品种难市场推广急需国企业开展虾育种破混乱局面认企业应该勇承担责政府部门支持推动虾产业发展
次研讨会设立讨环节会代表专家产业高度关注问题进行交流讨：
1 emsahpnd东南亚国虾产业造成严重影响威胁专业研究领域emsahpnd研究进展预计时够彻底解决
针产业普遍关注问题位专家逐进行简说明法基致首先针东南亚区广泛传播虾emsahpnd疾病包括fao中国国家虾产业技术体系泰国玛希隆学美国亚利桑学方力量积极探索中着现代科技进步emsahpnd疾病根源会挖掘时找彻底治病途径次前产业现状说虾emsahpnd解决需相长段时间未两年广虾生产者继续面较高养殖风险目前域实验数表明低密度养殖改善发病率效果显著采取生态养殖模式关重时会专家普遍推荐操作行越南国家项目负责重点感染emsahpnd虾样体直观解释虾病阶段表现特征仅提醒广虾养殖企业提高警惕突出虾病防控导解决措施
2 虾产业发展趋势
国际市场消费需求增长进入稳步发展阶段美国市场年虾消费需求呈缓趋势着美国口数量增长口结构变化健康营养期断提高虾美国市场然具定发展前景
3 虾生产国产业发展验
厄瓜尔运低密度养殖方式成效较显著年虾生产直呈现稳定增长状态时政府渔业生产环境生产程进行严格理监督渔业生产提供良氛围
印度印度尼西亚均倡导发展持续水产品养殖通持续生产方式控制虾病发生增强养殖业者健康养殖观念重视养殖程环节建立全产业链控制生产体系保证整养殖场持续运作
4 虾养殖水体中益生菌推广
目前已证明乳酸杆菌优化养殖环境菌群结构具效果研究员现特关注加微生物量机碳源物质加入培水程中进步帮助形成良微生物菌群结构时预防emsahpnd效果
5 虾产业化营思考
相禽畜类产品水产品产业链略显松散养殖环节控性较差改善养殖模式发展订单式养殖规模化养殖推动养殖技术进步养殖更加控育苗养殖饲料加工环节相互渗透联动够进步完善虾产业链
会议期间中国水产流通加工协会常务副会长崔持中国水产流通加工协会全球水产养殖联盟合作谅解备忘录签署仪式中国水产流通加工协会陈四副会长全球水产养殖联盟席george chamberlain先生代表双方签署未双方产业活动市场推广信息交流三方面
7领域实现互通拓展现合作基础开发持续产业模式力争中国水产养殖业探寻出路
届研讨会选择水博会期间举办展场企业贸易洽谈事务较导致企业参会代表完全专注会议会场现场员流动较方面湛江国际会展中心未承担国际会议整体会议接力薄弱
次研讨会科学分析目前虾产业错综复杂产业形式研判未产业发展趋势建议业界士密切关注消费市场动加快推动产品结构升级通质量品牌开拓国际市场断加强国际间合作寻求虾产业持续发展
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中国水产流通加工协会办第六届中国虾产业发展研讨会XX年6月1819日广东省湛江市召开国虾种苗养殖饲料加工贸易加工质检设备渔业部门科研院媒体代表联合国粮农组织(fao)全球水产养殖联盟(gaa)国际组织代表泰国越南印度印度尼西亚马西亚厄瓜尔等国科研机构行业组织代表相关士300参加会议
中国水产流通加工协会常务副会长崔持开幕式中国水产流通加工协会会长张玉香农业部渔业渔政理局副局长李彦亮广东省海洋渔业局副巡视员魏英会湛江市政协副席欧先伟出席会议致辞表示湛江市虾种苗产量养殖面积养殖产量饲料产量加工规模出口量交易量等7项指标均全国第国虾产业风标强调前五届中国虾产业发展研讨会中四届湛江举行凸显湛江虾产业重位推动虾产业发展产生深远影响湛江政府历高度重视虾产业未全产业全方位推动虾产业转型升级扩湛江虾产业品牌影响力希利次会议认真听取位专家学者意见建议推动湛江虾产业创新辉煌广东省海洋渔业厅魏英副巡视员指出虾广东水产业重支柱产业广东水产业中举足轻重缺失部分目前国虾产业生产加工出口方面危机四伏产业链条脆弱次研讨会行业交流重台相信通次研讨会准确握行业发展脉搏时分析行业难点问题集思广益解决行业难题提出意见建议政府制定产业发展政策提供中国水产流通加工协会陈四副会长代表办方致辞希虾产业发展研讨会推动产业健康发展目标引进先进理念握市场机遇促进产业升级搭建沟通交流桥梁成行业具影响力活动通全行业交流合作携手造规范化虾国际市场农业部渔业渔政理局李彦亮副局长充分肯定虾产业发展研讨会推动产业发展中重意义发言中表示虾国水产养殖中阳产业带动区济发展促进渔民业增收保障水产品效供等方面发挥重作希会政府部
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次研讨会充分考虑目前产业形势产业存困难问题分ems(虾早期死亡综合症)生产贸易新技术应产业发展趋势三专题报告
ems专题届研讨会焦点中国泰国越南faogaa权威专家ems新研究成果会代表进行分享首先国家虾产业技术体系首席科学家中山学海洋学院院长建国教授针虾肝胰腺坏死症(ahpndems急性肝胰腺坏死症)细菌病研究细菌抗药基研究病毒病研究毒害理化子研究种苗密度关系投喂饲料量关系藻类关系饲料关系等八方面新研究进展进行深入分析表示实验证明肝胰腺坏死症细菌关非单副溶血弧菌根原虾养殖量超环境容纳量建议通彻底清塘培水严格控制苗种数量特定病毒虾苗严格控制饲料投喂量蓝藻等害藻类监测调控等方法预防肝胰腺坏死症强调旦发生疫情需立停止饲料投喂采取换水轮捕等措施
fao渔业水产养殖部官员melba b reantaso博士介绍faoemsahpnd新发现技术援助中fao技术援助包含疾病理中心(cmc)技术合作项目(tcp)emsahpnd诊断活虾亲虾贸易养殖场育苗场药物饲料疫情爆发应急预案混养技术等方面展开详细介绍分享新emsahpndpcr快速检验试剂盒产品泰国遗传工程生物技术研究中心tim flegel 教授emsahpnd起细菌研究监测方法emsahpnd伴发问题等方面展开分析表示副溶血性弧菌分离变异引起ahpnd原该弧菌含2种噬菌体种种质粒目前种中引起致病机理清楚治疗推荐节制抗生素越南国家
级项目协调员动物保健水生生物健康理部负责le van khoa博士介绍前影响越南虾产业虾疾病分析ems越南发展情况疾病辨方式实际生产中降低发病率采取效措施gaa席george chamberlain先生介绍通互联网调查虾农实考察充分掌握虾养殖情况方式分析emsahpnd诊断方法病原传播特点虾产国疫情应方法表示疫情需区域化统理单池塘区域防治措施难成功
虾生产贸易专题中中国水产流通加工协会常务副会长崔报告容备受关注XX年水产品贸易情况特点中国虾生产贸易形势销市场变化影响素产业发展预期进行深入分析指出目前情况虾行业面挑战产品结构类竞争力虾疫情频发企业转型升级难度建议企业质量效益品牌市场值关注国市场变化XX年虾生产国产量均减产尤国150万吨降130万吨全年虾价格直处高位国开始量进口满足国市场需求周边国家成国虾进口目标国进口量超10万吨通边境贸易远远海关统计数国虾出口进口转变影响全球虾产业格局然销企业影响限加工出口企业造成影响目前国虾产业情况未虾产业结构面进步调整
泰国虾产销协会席宋萨＇帕尼塔亚赛介绍泰国虾出口国消费趋势泰国虾产业面emsahpnd贩卖劳动力欧盟取消惠国遇挑战虾产量降出口商缺乏信心目前泰国通益生菌理养殖池塘预防虾病发生外泰国渔业部已颁布劳工实践指南运产业里细分行业确保事虾产业劳动者够妥善顾缓解劳动力压力厄瓜尔水产养殖部josé antonio camposano c介绍厄瓜尔低密度产虾体系世纪90年代市场趋势动态分享益生菌微生物
预防虾疾病效措施验印度尼西亚水产流通加工协会席周庆喜认虾养殖重前期预防持续性标准化追溯完善养殖记录建立全产业链控制提高虾养殖效率降低病害发生率印度虾养殖者联盟秘书长balasubramaniam v介绍印度虾农虾塘预处理控制两造虾时间间隔水消毒生物安全防治等方面进行虾持续养殖实践方式gaa国际业务发展理carson roper未全球虾产量进行展分析北美水产品消费情况供应量变化水产养殖业疫情问题指出需区国家层面综合理措施应外呼吁业界士注重持续水产品生产
虾新技术应产业发展趋势专题中国家虾产业技术体系翁少萍教授混养模式生态防控技术出发分介绍草鱼革胡子鲶美国红鱼军曹鱼石斑鱼虾混合养殖技术中国水产科学研究院南海水产研究曹煜成教授认水源环境污染问题虾池源性污染病害问题诸养殖模式性问题培育维护优良微藻益细菌生态优势调控良微生物环境进解决集约化养殖系统核心问题关键河北省水产技术推广站王凤敏副站长分享北方虾养殖情况手工业港口运输业挤占社会资金投入较少水环境等问题北方虾养殖业发展方工厂化养虾广东海洋学海洋学院吉宏武院长介绍虾纳米保水剂制备技术虾浸渍速冻虾加热红变动裹涂虾真空油炸等技术希通新技术改进应缓解虾加工企业劳动力需求提高源利率降低加工耗广东粤海饲料集团郑石轩董事长虾养殖模式虾种苗饲料厂责水产品加工厂责政府责5方面展开中虾苗种方面国外形成垄断进口亲虾价格断走高种质未提升进口虾苗价格路走低新育成品种难市场推广急需国企业开展虾育种破混乱局面认企业应该勇承担责政府部门支持推动虾产业发展
次研讨会设立讨环节会代表专家产业高度关注问题进行交流讨：
1 emsahpnd东南亚国虾产业造成严重影响威胁专业研究领域emsahpnd研究进展预计时够彻底解决
针产业普遍关注问题位专家逐进行简说明法基致首先针东南亚区广泛传播虾emsahpnd疾病包括fao中国国家虾产业技术体系泰国玛希隆学美国亚利桑学方力量积极探索中着现代科技进步emsahpnd疾病根源会挖掘时找彻底治病途径次前产业现状说虾emsahpnd解决需相长段时间未两年广虾生产者继续面较高养殖风险目前域实验数表明低密度养殖改善发病率效果显著采取生态养殖模式关重时会专家普遍推荐操作行越南国家项目负责重点感染emsahpnd虾样体直观解释虾病阶段表现特征仅提醒广虾养殖企业提高警惕突出虾病防控导解决措施
2 虾产业发展趋势
国际市场消费需求增长进入稳步发展阶段美国市场年虾消费需求呈缓趋势着美国口数量增长口结构变化健康营养期断提高虾美国市场然具定发展前景
3 虾生产国产业发展验
厄瓜尔运低密度养殖方式成效较显著年虾生产直呈现稳定增长状态时政府渔业生产环境生产程进行严格理监督渔业生产提供良氛围
印度印度尼西亚均倡导发展持续水产品养殖通持续生产方式控制虾病发生增强养殖业者健康养殖观念重视养殖程环节建立全产业链控制生产体系保证整养殖场持续运作
4 虾养殖水体中益生菌推广
目前已证明乳酸杆菌优化养殖环境菌群结构具效果研究员现特关注加微生物量机碳源物质加入培水程中进步帮助形成良微生物菌群结构时预防emsahpnd效果
5 虾产业化营思考
相禽畜类产品水产品产业链略显松散养殖环节控性较差改善养殖模式发展订单式养殖规模化养殖推动养殖技术进步养殖更加控育苗养殖饲料加工环节相互渗透联动够进步完善虾产业链
会议期间中国水产流通加工协会常务副会长崔持中国水产流通加工协会全球水产养殖联盟合作谅解备忘录签署仪式中国水产流通加工协会陈四副会长全球水产养殖联盟席george chamberlain先生代表双方签署未双方产业活动市场推广信息交流三方面
7领域实现互通拓展现合作基础开发持续产业模式力争中国水产养殖业探寻出路
届研讨会选择水博会期间举办展场企业贸易洽谈事务较导致企业参会代表完全专注会议会场现场员流动较方面湛江国际会展中心未承担国际会议整体会议接力薄弱
次研讨会科学分析目前虾产业错综复杂产业形式研判未产业发展趋势建议业界士密切关注消费市场动加快推动产品结构升级通质量品牌开拓国际市场断加强国际间合作寻求虾产业持续发展
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