养生提示：清明谷雨养肺健脾
四月份二十四节气中清明谷雨天气暖起树木开始萌发户外活动增国民间素清明踏青俗热爱然体现清明谷雨正播种时节田间头处忙碌身影时起居应早睡早起增加户外活动然接触呼吸新鲜空气
时值暮春草木已绿鲜花盛开冷暖适宜正出门游玩时节花粉敏症发时期花粉敏症出门定做防护时常备着口罩时种皮肤病发期皮肤敏荨麻疹等应注意防范清明时节肝气较旺容易动怒高血压发期时血压高时应调整心态保持心境
清明肝气已旺肺易受伤节气养生补肝免肝气旺应柔肝养肺吃粳米芝麻核桃仁银耳菠菜荠菜淡菜山药等热性体质宜吃辣椒生葱韭菜茴香笋羊肉公鸡肉海鱼海虾等温热发性食物
谷雨雨量开始增空气湿度逐渐增湿邪开始入侵体易引起身体困重肌肉关节酸痛等时饮食方面应选择具祛湿作食物红豆白扁豆薏苡仁冬瓜等谷雨前3天开始进入季节交时期脾旺盛时期时消化功强健应抓住时机进补特素体质较弱吃补益气血食物增强体质枣莲子桂圆菠菜乌鸡红糖等
月家介绍杂粮黄豆蔬菜菠菜水果草莓介绍款美味保健食谱
黄豆
黄豆豆科植物豆种子国分布广泛均栽培黄豆国古代粮食营养价值丰富豆中王称干黄豆中含高品质蛋白质约40居粮食首黄豆榨油外日常生活中食物作食加工成种豆制品豆浆豆腐豆干豆芽腐竹等
中医认黄豆味甘性入脾肠具健脾利湿益气养血补虚解毒功效适脾虚气弱羸瘦少食营养良湿痹拘挛水肿便利疳积泻痢疮痈肿毒寻常疣等
黄豆中含丰富蛋白质种体必需氨基酸赖氨酸含量高含量脂肪饱脂肪酸外黄豆中含钙磷铁钾钠等矿物质种维生素黄豆具降低血中胆固醇作预防高血压冠心病动脉粥
样硬化等疾病黄豆中含种抑胰酶物质糖尿病定疗效黄豆中含亚油酸促进童神发育提取豆异黄酮减轻女性更年期综合征症状延缓女性细胞衰老保持皮肤弹性
目前黄豆豆腐豆浆等豆制品已成世界公认健康食品黄豆中赖氨酸含量较蛋氨酸缺乏含蛋氨酸谷类食物混合食生黄豆中含胰蛋白酶抑制子影响体
黄豆营养成分吸收胃肠刺激作食黄豆豆制品时应煮段时间充分煮熟吃黄豆宜次食免易消化引起脘腹胀满患慢性消化道疾病应量少吃黄豆免引起腹胀
1黄豆海带汤
原料：黄豆150~200克海带海藻30克盐适量
做法：泡黄豆海藻海带洗净加适量水煮汤加盐调味
功效：甲状腺肿高血压定预防辅助治疗作
2红枣枸杞豆浆
原料：黄豆45克红枣（核）15克枸杞子10克
做法：黄豆泡核红枣枸杞子分洗净放入豆浆机加清水适量成浆煮熟
功效：补虚益气安神补肾适心血疾病群
菠菜
菠菜称波斯草赤根菜百姓餐桌常见蔬菜年四季均供应炒菜凉拌做汤食菠菜中营养丰富蔬菜王称
中医认菠菜味甘辛性凉具利五脏通血脉生津止渴滋阴润燥肝养血功效治头痛目眩目赤胃热烦渴肠燥便秘便血痔漏等症
菠菜中含丰富维生素c维生素b1b2胡萝卜素钙磷锌钾等矿物质菠菜中含量植物粗纤维促进肠道蠕动便秘痔疮定防治作菠菜叶中含种类胰岛素样物质血糖保持稳定菠菜中含抗氧化剂维生素e硒等具抗衰老促进细胞增殖作激活脑功增强青春活力记忆力衰退老年痴呆症定预防作菠菜中含胡萝卜素具保护视力作外菠菜降血压作春季高血压发期素血压高时吃菠菜稳定血压
菠菜中含量草酸会影响体钙吸收做菠菜时应先开水烫患肾炎结石脾胃虚寒便溏宜吃菠菜
1菠菜粥
原料：连根菠菜100~150克粳米100克
做法：菠菜洗净撕开开水焯粳米洗净放入锅中加水煮熟放入菠菜煮粥稠
功效：止血润肠适便秘衄血便血高
血压等症
2八宝菠菜
原料：菠菜（连根）250克炒花生米30克生姜10克熟猪肉20克五香豆腐干20克净虾皮10克葱10克盐味精醋香油适量
做法：菠菜洗净放入开水中焯切成碎末稍挤水放入盘中炒花生米皮碾成粒生姜葱熟猪肉五香豆腐干均切成碎末菠菜末虾皮花生起拌匀加少许味精盐香油醋调拌均匀成
功效：敛阴润燥通利肠胃
草莓
草莓莓洋莓蔷薇科植物品种繁果实直接鲜食外制成果酒果酱果汁果冻果脯罐头等
中医认草莓味甘酸性凉具清热凉血利尿止泻生津止渴利咽止咳功效治疗肺热咳嗽烦热口渴口舌糜烂咽喉肿痛食欲振便短少等症
草莓中含丰富糖类蛋白质维生素c果胶硫胺素核黄素烟酸钙磷铁钾锌等矿物质草莓坏血病动脉粥样硬化冠心病高血压糖尿病癌症等预防作草莓中含胺类物质白血病生障碍性贫血定疗效
女性常吃草莓皮肤头发保健作草莓春季市春季容易出现肺热咳嗽咽喉肿痛声音嘶哑肝火旺等定治疗作营养学家誉春天第果草莓性凉宜早春食清明暮春时节食尤宜
草莓中营养成分配合理容易体吸收老少皆宜健康食品患脾胃虚寒胃酸痰湿盛尿路结石者宜吃
1草莓汁
原料：草莓5~10枚
做法：草莓洗净榨汁
法：饭前饮
功效：生津开胃适食欲振消化良
等症
2草莓橘瓣饮
原料：草莓200克橘子100克白糖100克
做法：草莓洗净橘子皮分成瓣放入沙锅加白糖500毫升清水旺火煮沸3分钟停火温饮
功效：生津胃适脾胃食欲振等症
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四月份二十四节气中清明谷雨天气暖起树木开始萌发户外活动增国民间素清明踏青俗热爱然体现清明谷雨正播种时节田间头处忙碌身影时起居应早睡早起增加户外活动然接触呼吸新鲜空气
时值暮春草木已绿鲜花盛开冷暖适宜正出门游玩时节花粉敏症发时期花粉敏症出门定做防护时常备着口罩时种皮肤病发期皮肤敏荨麻疹等应注意防范清明时节肝气较旺容易动怒高血压发期时血压高时应调整心态保持心境
清明肝气已旺肺易受伤节气养生补肝免肝气旺应柔肝养肺吃粳米芝麻核桃仁银耳菠菜荠菜淡菜山药等热性体质宜吃辣椒生葱韭菜茴香笋羊肉公鸡肉海鱼海虾等温热发性食物
谷雨雨量开始增空气湿度逐渐增湿邪开始入侵体易引起身体困重肌肉关节酸痛等时饮食方面应选择具祛湿作食物红豆白扁豆薏苡仁冬瓜等谷雨前3天开始进入季节交时期脾旺盛时期时消化功强健应抓住时机进补特素体质较弱吃补益气血食物增强体质枣莲子桂圆菠菜乌鸡红糖等
月家介绍杂粮黄豆蔬菜菠菜水果草莓介绍款美味保健食谱
黄豆
黄豆豆科植物豆种子国分布广泛均栽培黄豆国古代粮食营养价值丰富豆中王称干黄豆中含高品质蛋白质约40居粮食首黄豆榨油外日常生活中食物作食加工成种豆制品豆浆豆腐豆干豆芽腐竹等
中医认黄豆味甘性入脾肠具健脾利湿益气养血补虚解毒功效适脾虚气弱羸瘦少食营养良湿痹拘挛水肿便利疳积泻痢疮痈肿毒寻常疣等
黄豆中含丰富蛋白质种体必需氨基酸赖氨酸含量高含量脂肪饱脂肪酸外黄豆中含钙磷铁钾钠等矿物质种维生素黄豆具降低血中胆固醇作预防高血压冠心病动脉粥
样硬化等疾病黄豆中含种抑胰酶物质糖尿病定疗效黄豆中含亚油酸促进童神发育提取豆异黄酮减轻女性更年期综合征症状延缓女性细胞衰老保持皮肤弹性
目前黄豆豆腐豆浆等豆制品已成世界公认健康食品黄豆中赖氨酸含量较蛋氨酸缺乏含蛋氨酸谷类食物混合食生黄豆中含胰蛋白酶抑制子影响体
黄豆营养成分吸收胃肠刺激作食黄豆豆制品时应煮段时间充分煮熟吃黄豆宜次食免易消化引起脘腹胀满患慢性消化道疾病应量少吃黄豆免引起腹胀
1黄豆海带汤
原料：黄豆150~200克海带海藻30克盐适量
做法：泡黄豆海藻海带洗净加适量水煮汤加盐调味
功效：甲状腺肿高血压定预防辅助治疗作
2红枣枸杞豆浆
原料：黄豆45克红枣（核）15克枸杞子10克
做法：黄豆泡核红枣枸杞子分洗净放入豆浆机加清水适量成浆煮熟
功效：补虚益气安神补肾适心血疾病群
菠菜
菠菜称波斯草赤根菜百姓餐桌常见蔬菜年四季均供应炒菜凉拌做汤食菠菜中营养丰富蔬菜王称
中医认菠菜味甘辛性凉具利五脏通血脉生津止渴滋阴润燥肝养血功效治头痛目眩目赤胃热烦渴肠燥便秘便血痔漏等症
菠菜中含丰富维生素c维生素b1b2胡萝卜素钙磷锌钾等矿物质菠菜中含量植物粗纤维促进肠道蠕动便秘痔疮定防治作菠菜叶中含种类胰岛素样物质血糖保持稳定菠菜中含抗氧化剂维生素e硒等具抗衰老促进细胞增殖作激活脑功增强青春活力记忆力衰退老年痴呆症定预防作菠菜中含胡萝卜素具保护视力作外菠菜降血压作春季高血压发期素血压高时吃菠菜稳定血压
菠菜中含量草酸会影响体钙吸收做菠菜时应先开水烫患肾炎结石脾胃虚寒便溏宜吃菠菜
1菠菜粥
原料：连根菠菜100~150克粳米100克
做法：菠菜洗净撕开开水焯粳米洗净放入锅中加水煮熟放入菠菜煮粥稠
功效：止血润肠适便秘衄血便血高
血压等症
2八宝菠菜
原料：菠菜（连根）250克炒花生米30克生姜10克熟猪肉20克五香豆腐干20克净虾皮10克葱10克盐味精醋香油适量
做法：菠菜洗净放入开水中焯切成碎末稍挤水放入盘中炒花生米皮碾成粒生姜葱熟猪肉五香豆腐干均切成碎末菠菜末虾皮花生起拌匀加少许味精盐香油醋调拌均匀成
功效：敛阴润燥通利肠胃
草莓
草莓莓洋莓蔷薇科植物品种繁果实直接鲜食外制成果酒果酱果汁果冻果脯罐头等
中医认草莓味甘酸性凉具清热凉血利尿止泻生津止渴利咽止咳功效治疗肺热咳嗽烦热口渴口舌糜烂咽喉肿痛食欲振便短少等症
草莓中含丰富糖类蛋白质维生素c果胶硫胺素核黄素烟酸钙磷铁钾锌等矿物质草莓坏血病动脉粥样硬化冠心病高血压糖尿病癌症等预防作草莓中含胺类物质白血病生障碍性贫血定疗效
女性常吃草莓皮肤头发保健作草莓春季市春季容易出现肺热咳嗽咽喉肿痛声音嘶哑肝火旺等定治疗作营养学家誉春天第果草莓性凉宜早春食清明暮春时节食尤宜
草莓中营养成分配合理容易体吸收老少皆宜健康食品患脾胃虚寒胃酸痰湿盛尿路结石者宜吃
1草莓汁
原料：草莓5~10枚
做法：草莓洗净榨汁
法：饭前饮
功效：生津开胃适食欲振消化良
等症
2草莓橘瓣饮
原料：草莓200克橘子100克白糖100克
做法：草莓洗净橘子皮分成瓣放入沙锅加白糖500毫升清水旺火煮沸3分钟停火温饮
功效：生津胃适脾胃食欲振等症
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