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餐饮礼仪:法国餐桌礼仪七忌

雪***1

贡献于2014-08-24

字数:909

餐饮礼仪:法国餐桌礼仪七忌
  答应方邀请果时事迟甚取消约会必须事先通知方赴会时稍迟接受超15分钟便会方重视约会坏印象点菜时应选定想吃食物果遍菜牌没头绪话请侍应推荐餐厅招牌菜明确表示想吃海鲜吃红肉等切记事事定意懂说(便罢)会台客添加麻烦餐注意细节甚实部分日常礼仪保持冷静做动作出声响阻碍餐话已算合格
  1餐具基原外完成道菜侍奉收该份餐具需会补套刀叉
  2吃肉类时(牛扒)应角落开始切吃完块切块遇吃部分配菜需移碟边
  3嘴里东西吐出应叉子递嘴边接出手指取出移碟子边整程量引注意然餐便
  4遇豆类饭类配菜左手握叉放碟叉尖刀子豆类饭轻拨叉子便需调味料伸手取求方递千万站起俯前取
  5吃完抹手抹嘴切忌餐巾力擦注意仪态餐巾角轻轻印嘴手指油渍便
  6算凳子舒服坐姿应该保持正直椅背面进食时身体略前两臂应紧贴身体免撞隔壁
  7吃完碟菜刀叉四边放者交叉乱放非常难正确方法刀叉排放碟叉齿
  生世必须交际社会进步求交际进行交际需规谓礼仪际交基规际交行秩序具民族性域性国性着国际交融普势化礼仪日益显现普认性特质类文明时代性特征
  诸礼仪规范中餐饮礼仪回避性日益凸现出学掌握运重性中西方餐饮礼仪文化域宗教俗等着巨差异
  学餐饮礼仪助成长学礼知礼现代懂关注细节更助体现教养成受欢迎
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