较正式场合特庭广众前众目睽睽饮咖啡时务必举止方面处处谨慎礼行中饮数量配料添加饮时方法等三具体方面加检点
1饮数量
饮咖啡具体数量正式场合应注意两点讲究
(1)杯数少
正式场合饮咖啡说咖啡种饮料说种休闲交际陪衬完全说饮咖啡时醉翁意酒山水间般情况饮咖啡杯足矣应三杯
(2)入口少
饮咖啡然充饥解渴饮时切勿饮相粗鲁令见笑端起咖啡杯扬脖饮口吞咽咖啡喝时响声作失礼饮咖啡时杯咖啡总喝十分钟应分十口慢慢喝唯口口慢慢品尝咖啡悟出难言妙显举止优雅脱俗
2配料添加
某情况饮咖啡时需饮者动手根需爱咖啡里面添加
诸牛奶方糖类配料遇类情况定牢记添加文明添加两项求
(1)添加
添加咖啡配料时求添加求家负责完全行事越俎代庖添加配料需偏相甚远唯解作张添加配料弄会强难令方反感者快然添加配料时应真诚道谢宜责怪方事
(2)文明添加
添加咖啡配料时求文明添加求家具体操作时然方温文尔雅量避免卫生体做法家时需添加配料彼相互谦争抢某种配料完需补充时呼责侍者需加牛奶时动作稳重倒满桌算加糖时应专糖夹糖匙取咖啡匙取更直接手取
3饮时方法
饮咖啡时许讲究禁忌中礼仪方面求杯持握匙取食甜点交谈须知等四方面问题
(1)杯持握
饮咖啡时双手握杯手托着杯底俯身杯子喝手端着碟子吸食放置杯中咖啡
持握咖啡杯体方法应伸出右手拇指食指握住杯耳轻缓端起杯子手握住杯身杯口者手指穿杯耳握住杯身正确方法
正式场合咖啡盛入杯中然放碟子起端桌碟子作放置咖啡匙接收溢出杯子咖啡碟中已溢出咖啡切勿泼倒入口中纸巾吸干倒入杯中
饮咖啡时否需时端起碟子概坐桌子附饮咖啡通常须端杯子必端碟子距桌子较远站立走动时饮咖啡应左手持杯碟起端起齐胸高度右手持杯饮种方法迷安全说迷姿势说安全防止溢出杯子咖啡弄脏衣服
(2)匙
作咖啡具家族重员正式场合饮咖啡时手咖啡咖啡匙实作果穷极够作三件事:第加入牛奶奶油轻轻搅动咖啡相互融合第二加入方糖略加搅拌促迅速溶化第三嫌咖啡太烫然冷匙稍作搅动促变凉
咖啡匙两条非常重禁忌匙舀起咖啡饮公场合作定会令瞠目二咖啡杯中立正时候放咖啡碟里
(3)取食甜点
饮咖啡时伤肠胃会时备糕点果仁水果类食品供饮者行取
需取食甜点时首先放咖啡杯饮咖啡时手中宜时着甜点品尝切勿双手左右开弓边吃边猛喝种做法会显吃相雅外切勿吃喝弄末倒置
(4)交谈须知
饮咖啡时应适时交象进行交谈交谈时务必细语柔声千万声喧哗乱开玩笑更动手动脚追追样做会破坏饮咖啡现场氛围
饮咖啡时提出问题饮咖啡讲话前先纸巾揩揩嘴免咖啡嘴流淌弄脏嘴角显模样难
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