2018年酒店卫生检查将惩制度

l***8

贡献于2018-03-09

字数:466

酒店卫生检查惩制度
　　部门员工必须严格遵守酒店制定岗位卫生制度严格履行岗位卫生职责岗位卫生消毒规范程序
　　二月酒店组织卫生检查次旅游涉外饭店星级划分评定规定清洁卫生评定标准进行考评考评中分90分部门扣罚该部门月浮动工资10予通报批评连续两月90分部门扣罚月浮动工资20予书面警告连续三次考评未达合格线90分部门扣罚该部门浮动工资50月奖金该部门员予记处分
　　三严格遵守酒店制度种卫生制度部门酒店予奖励
　　华闽酒店餐饮部卫生检查制度
　　部门星期进行查次查出合格部位需立进行整改
　　二酒店月进行次卫生检查百分制考核
　　三卫生检查分厅面厨房旅游涉外饭店星级划分评定规定清洁卫生评定标准进行考评
　　四部门卫生合格线90分90分班组酒店规定奖惩条例进行处罚
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