超市商品盘点制度

超市商品盘点制度
　　商品盘点制度
　　盘点分两部分：排面盘点非排面盘点
　　排面指端架堆头展示柜悬挂物正常端排面
　　非排面指仓库区课暂存区商课未单退货区排面层堆放整件商品
　　二盘点工作时间安排：
　　1盘点日前两天求店面收货退货清理单交店面核算员处保证盘点数准确性
　　2非排面盘点工作盘点日天白天完成盘点结束盘点点应贴条示意拆货
　　3排面盘点应日营业结束进行
　　三盘点前求
　　1区课盘点前应编排盘点排面号说排面第排标A1第二排标A2编排序应次编排
　　2店长负责制作盘点区域布置图具体包括划分员盘点位置抽盘复盘员名单
根盘点布置图店长具体调配员收银课合理安排输单员商课合理安排班次盘点员员确定填入布置图张贴出位员工解位置
　　3课排面商品进行集中位处理单品处陈列集中排面陈列类似商品类编码合理量剔开陈列易混浠方仓库暂存区时货时应类推放排列盘点时次整理类进行次性盘点
　　4商品位集中清理排面理货员负责排面进行标签实物编码核达三项相符错码串码商品通知课长进行登记便盘点时正确编码登数
　　四盘点求
　　1盘点前准备工作
　　盘点员备圆珠笔垫板清楚盘点区域认识盘点伙伴做分工盘点员课长处领走盘点表时签名证实领走交回时课长交回栏签名证实交回
　　2盘点应遵循原：
　　盘点开始盘点员应面货架左右序开始盘点见货盘货允许商品作盘点工具允许坐站商品允许移动商品位置便复盘盘点中注意实物销售单位进行盘点赠品盘特价商品原价盘点破损失窃商品原实物进行盘点单独列盘底表
　　3盘点表填写求
　　（1）盘点表式两联求齐字迹工整清晰涂改划起行书写
　　（2）排面号写六位编码前面排面号序填写允许空号漏号排面号填写
　　（3）盘点表八素八素分：
　　A排面号    B六位编码   C商品名称   D商品规格E商品单位  F商品单价   G商品数量   H签名
　　（4）商品区填写食品非食品写张盘底
　　表
　　（5）生鲜区商品律进价盘点明进价备注栏写明售价
　　五盘点时课长工作
　　课课长课盘点负责工作中应注意点：
　　（1）课长应员岗情况进行检查未岗员时报店面
　　（2）发放盘点表时注意发少张回收少张确保单遗失单流转环节均应通课长课长登记转环节
　　（3）严格检查回收盘点表填写合格完整盘点表时更正补充
　　（4）课长应时组织员盘点表进行复盘统单交店面核算员
　　（5）盘点扫尾工作
　　盘点结束课做排面面卫生清理盘点卫生工具做第二天营业准备工作课课长检查许方班
　　五盘点电脑操作求：
　　1店面盘点须日进行录单电脑室盘点日日结记帐生成月电脑帐存数
　　2次盘点未处理单电脑室必须次盘点前查实原正常流程进行处理店面次盘点处理次盘点前应该处理未处理单否关责进行严肃处理
　　3次盘点次盘点间发生已销未记帐商品必须盘点前认真核实原进行重新记帐处理
　　4电脑室输单员录入数时应该认真核确保盘点实际数电脑录入数致
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