2015年酒店各部门工作计划

2015年酒店部门工作计划
　　贯彻总公司领导中心思想：****五星级酒店培养批专业XX年度宾馆进步提高员工素质服务技关键年工作重中重未年里率领酒店全体员工完成总公司制定项营理目标提高酒店服务质量理水济效益确立酒店营计划发展规划营方针制定酒店营理目标指挥实施
　　****宾馆XX年11月3日公司成功接受前营方面良素影响工作开展太畅营情况太乐观改善加强酒店部理营特制定XX年度酒店部门工作计划：
　　营销部
　　酒店营销部负责外处理公关系销售业务职部门酒店提高知名度树立良公众形象重窗口酒店疏通营销渠道开拓市场提高济效益社会效益起重促进作
　　针营销部工作职制订工作计划：
　　1建立酒店营销公关通讯联络网
　　年重点工作建立完善客户档案宾客签单重点客户会议接客户发展潜力客户等进行分类建档详细记录客户单位联系姓名址全年消费金额该单位折扣等建立保持政府机关团体企事业单位商务知名士企业家等重客户联系巩固老客户发展新客户日常定期定期客户进
行销售访问外年终岁末重节假日客户生日通电话发送信息等台客户送祝福加强客户感情交流听取客户意见
　　2开拓创新建立灵活激励营销机制
　　年营销部配合酒店整体新营销体制制订完善XX年市场营销部销售务计划业绩考核理实施细激发调动营销员积极性营销代表实行工作日志通种方式争取团体散客客户稳定老客户发展新客户拜访中时解收集宾客意见建议反馈关部门总理
　　3提高营销代表服务态度业务水
　　接团体会议客户做全程踪服务全天侯服务注意服务形象仪表热情周针类宾客进行特殊针性服务限度满足宾客精神物质需求制作会务活动调查表客户征求意见解客户需求时调整营销方案
　　4做市场调查促销活动策划
　　常组织部门关员收集解旅游业宾馆酒店相应行业信息掌握营理接服务动酒店总理室提供全面真实时信息便制定营销决策灵活推销方案
　　5造南昌饶家
　　助****驻南昌办事处天时利利条件开展系列相关促销活动饶区身份证享受酒店优惠房价等
　　二工程部
　　工程部酒店开源节流关键部门员工素质培养求较高工程部集水电制冷锅炉装饰等工种技术部门培养员工工作责感更求员工扎实技术理基础工艺操作水没理懂安全电节约电通高速技术参数做合理利源节约源懂工艺操作法保证维修质量型动力设备安全运行甚造成型动力设备安全事
　　进入新年里工程部坚持周二早晨站班会工作安排抽出时间集中学飞关操作规程专业理知识通学员工部门属设备供电供水系统较深刻解安排季度员工抽查考核次形成种觉学业务知识时尚风气考核成绩记录册作员工进行考评重
　　1电力动力设备保养部门工作场环境卫生
　　坚持型设备专负责理落实形成制度周定期次彻底清扫洗抹设备外表设备表层积土保持光亮时锈补涮油漆定期说明书求动力设备部结构进行清洗加油等确保设备完率100彻底清滴跑堵电气开关保护失灵等现象
　　2坚持值班岗位责制度做交接班手续坚持天早晨交班必须交卫生良惯优质良卫生环境
　　3开源节流
　　根季节气候变化适时调节修正种技术参数保证满足客空调水热水俱求基础调正水温度水流量降低热耗量节省电力燃油成消耗减低限度争取期降耗10
　　重视功率素补偿型电机设备投入时观察cos中变化保持cox中必须09达节电目
　　做天水电油气消耗记录时分析总结消耗量原找出消耗原时采取措施进行清周月做出报表报总理提供关收利决策时作参考
　　月底时做馆外水电单位抄表记录时报财务部门配合财务时收回水电费理监督水表电表路电气线路坚决拒绝窃水窃电现象发生防止水电流失
　　维修材料材料出库必须维修部门签字证明做物必出入库衡手续齐全防止维修材料流失浪费
　　4性化理
　　关爱员工生活力量热心帮助员工解决生活中出现具休困难做团结友爱员工感觉家庭温暖激发员积极性重性更利工作开展
　　5确保动力电力设备正常运行配合部门时保质保量安全完成项维修务
　　现客房空调温控开关明摇控开关存质量关问题损坏率较高价格非常贵损坏逐步更换简易价格便宜实惠开关面板逐步修改现线路做济实
　　做夏季中央空调开放准备工作四月底五月初中央空调机组进行次系统清洗调试工作确保中央空调时投入
　　三行政办
　　1做员工招聘部员配置工作
　　行政办根部门缺编情况继续开展招聘工作形成原：先部调整外部招聘样做员工提供更晋升发展空间基础员工宾馆部门岗位学培养方面
　　2加员工培训工作
　　行政办明年重点工作放加强员工培训工作提高员工素质力满足酒店员工发展需行政办明年制定相关培训理规定配合酒店部门施行日常培训工作做员工培训工作培训课程成员工充电器酒店培养高素质专业
　　3做员工勤保障工作搞员工餐厅员工吃口员工餐根强企业文化造新饶商务宾馆树立新形象
　　4建立绩效考核制度
　　提高员工工作积极性开发员工潜破干干少样干干坏样干干样种消极作风行政办建立员工绩效考核工作配合部门员工技技巧进行考核建立新制度采取优胜劣汰制度激励员工达成者庸者目
　　5搞员工关系
　　深入基层员工员工沟通交解员工思想动态建立种谐等关系创建员工酒店家属感提高酒店凝聚力心力
　　四房务部
　　1商业核心创造产品酒店核心创造服务日常服务中求员工简便快捷服务标准房务部提供五心服务
　　简：工作程序量简化工作指令简单明意见反馈做简明扼
　　便：客进店出店处处感受方便
　　快：客需求快速度满足
　　捷：服务员反应敏捷客言谈举止迅速理解作出应然进行服务
　　：客接受服务物值感受物酒店产品：服务
　　五心服务：
　　重点客精心服务普通客全心服务特殊客贴心服务挑剔客耐心服务困难客热心服务
　　2培养员工观察力提供性化服务创服务品牌
　　着行业发展南昌区酒店竞争日趋强烈宾馆周边区酒店少十家宾馆营理念服务理念需断更新仅仅顾客满意够需做客难忘求规范服务基础提供性化服务酒店服务讲究想客想急客急服务员注意观察揣摸客心理客尚未说出求时快速度提供服务
　　3力提倡节降耗认真执行节约奖制度
　　客房部区域广范围宽设备需维护保养项目容督促加强节降耗维护保养培养员工节约环保意识严禁长明灯长流水现象部实行节约奖制度
　　五保安部
　　1员素质思想品质专业技术入手建立支召战保安队伍
　　2抓酒店防火防盗防事安全工作部门做消防知识培训签订消防责书做宾馆肩担子心中装安全安全风气
　　3完善遵守项规章制度岗位统着装讲文明讲礼貌树形象新面貌展示客
　　4作酒店安全卫士严格履行项职责认真执行三防措施责落实岗落实实行责追究制末位淘汰制部考核制度
　　总新年里酒店全体员工新起点新形象新工作作风总公司正确领导酒店部门紧密配合团结心酒店发展腾飞努力奋斗
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