厨艺大比拼活动策划书

厨艺拼活动策划书
　　活动背景
　　培养校学饮食情趣健康饮食特色饮食深入心弘扬中华民族饮食文化培养学实践力团体协作精神勤集团饮食服务中心学提供展示厨艺风采舞台进步造学生艺品牌形象提高学健康饮食观念增进食堂学相互理解沟通丰富学校园生活安广院学生会举办次厨艺赛 
　　二活动旨
　　次厨艺赛口号吃出营养吃出健康吃出生活吃出精彩安广院总务处院团委联合举办 弘扬中国传统美食活跃校园文化气氛旨团体厨艺赛
　　三活动名称
　　安广院厨艺赛
　　四参单位
　　办单位   安徽广播影视职业技术学院总务处
　　安徽广播影视职业技术学院院团委
　　策划承办单位：  安徽广播影视职业技术学院院学生会
　　协办单位   安徽广播影视职业技术学院保卫处
　　安徽广播影视职业技术学院系部团总支
　　安徽广播影视职业技术学院院电视台广播电台网络电视台
　　            学生精英坛
　　五活动时间报名时间点
　　活动时间：XX年04月19日14点
　　报名开始时间：XX年04月08日
　　报名截止时间：XX年04月15日
　　报名点：院学生会办公室
　　六活动赛点：
　　安广院食堂北广场
　　七参赛象：
　　安广院全体学
　　八活动前期准备
　　1部分员进行宣传工作包括出海报发传单活动口号宣传等
　　2次部分员进行次活动赞助工作负责保证前期工作利完成
　　3邀请嘉宾勤集团饮食中心关员作评委
　　4资金预算：海报传单场布置奖品基调味品盛装器皿灭火器等
　　九活动容
　　次赛分两轮第轮系7组成团队加团体赛第二轮系7中选出1—2参加体赛
　　团体规定时间做出参赛作品
　　〈〉规定菜：番茄炒鸡蛋青椒土豆丝爆炒西兰花紫菜蛋汤（菜样提前天抽签决定原料办方提供）
　　〈二〉特色菜：选手选择手家乡菜者擅长菜（材料带）
　　1掌握时间（控制60分钟）
　　2求特色创新立意
　　3特色菜加分环节选手根水备原料
　　〈三〉评分标准：
　　1评委进行评审色泽外观25 口感味道25 特色创意20 健康营养20 时间10
　　十活动流程
　　1参赛选手报名具体点院学生会办公室前具体工作员执行领取报名表领取参赛求材料填写相关表格解赛求等
　　(备注果求行通知)
　　2邀请关老师专家作评委嘉宾
　　3场布置
　　4入场秩序（评委嘉宾参赛选手工作员）
　　5持介绍评委嘉宾邀请评委嘉宾讲话宣读赛规奖项设置等问题
　　6互动 全场观众喜评委提出问题时选手提问
　　7嘉宾品尝评分点评现场观众作众评审品尝现场点评
　　8统计分数宣布赛结果
　　9颁发奖品荣誉证书
　　10退场
　　11清理场
　　十奖项设置：（奖品暂定）
　　〈〉团体赛
　　1设等奖名二等奖名三等奖两名
　　2佳特色风味奖名佳厨艺奖名佳气奖名
　　〈二〉赛
　　1设等奖名二等奖两名三等奖三名
　　2具气奖名具特色创新奖名佳风味奖名
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