第篇:求职信性质功
求职信称应征函般公司征启事中会求应聘者寄履历传求职信应聘者动表示份工作热衷种表现说履历传动种求职程中必备文件求职信动求职程中附带具争取面谈机会种半正式沟通作
严格说封求职信性质正式写求职信目争取份工作写作封象公司公司里某位高级说求职信种正式文件角度求职信应聘者权利应聘者写写封求职信果写没会应聘文件完整寄履历传果写强调份工作认真态度履历传外份受信者间然正式具私性质额外沟通融合两层意义称封求职信半正式沟通
解求职信性质解功面提求职信动附带半正式功里呢?功透动附带书写行受文者做半正式沟通进方解应聘者积极认真态度达取面谈目认识:求职信履历表传目录取录取关键谈果面谈机会表示录取希求职信履历表传等争取面谈机会常履历表传段应聘者写段:希贵公司面谈机会便道理求职信功便加强受信者予应聘者面谈机会性履历表传功叙述背景方解基文件进肯定认力
认识充分利份属应聘者专权利争取工作
第二篇:情绪情感性质功
()什情绪情感
情绪(emotion)情感(feeling)需否满足时产生种客观事物态度心体验认识改造世界程中客观事物会某种意义事物会产生某种态度种客观事物态度总带某特殊色彩心体验形式表现出医学|教育网搜集整理例体育竞赛中取优胜兴奋愉快亲痛苦悲伤遇蛮讲理引起激动愤慨然灾害引起震惊恐惧
喜怒哀乐悲恐惊等具某种独特色彩心体验体验态度转移
情绪情感说周围现实独特态度体验
(二)情绪情感区联系
情绪情感特定观愿需相联系统称感情(affection)感情非常复杂包括感情发生程包括产生种种体验单感情概念难全面表达种心理现象全部特征代心理学中分采体情绪情感更确切表达感情方面情绪指感情程体需情境相互作程高兴时手舞足蹈医学|教育网搜集整理愤怒时暴跳雷情绪具较情景性激动性短暂性着情景改变需满足减弱消失情感常描述具稳定深刻社会意义感情祖国热爱敌憎恨美欣赏等作种体验感
受情感具较稳定性深刻性持久性
情绪情感相互存分离稳定情感情绪基础形成通情绪表达情绪离开情感情绪变化反映情感深度情绪中蕴含着情感心理学
研究感情发生发展程规律较情绪概念
(三)情绪维度两极性
情绪维度指情绪固特征指情绪动力性激动性强度紧张度等方
面特征变化幅度具两极性特征存两种立状态
1情绪动力性增力减力两极般讲需满足时产生积极情绪增力
提高活力需满足时产生消极情绪减力会降低活动力
2情绪激动性激动静两极激动种强烈外显情绪状态激怒狂喜极度恐惧等重事件引起突震会引起极度恐惧静指种稳安静情绪状态正常生活学工作时基情绪状态基工作
条件
3情绪强度强弱两极愉快狂喜微愠狂怒情绪强弱间种强度微愠狂怒间愤怒医学|教育网搜集整理怒暴怒等情绪强度
决定情绪事件体意义
4情绪紧张轻松两极情绪紧张程度决定面情境紧迫性体心理准备状态应变力果情境较复杂体心理准备足应变力较差容易紧张甚知措果情境太紧急体心理准备较充分应变力较强会
紧张会觉较轻松
社会行特性时产生心体验
第三篇:社会工作性质功
社会工作性质功
社会工作种帮助解决社会问题工作帮助社会贫困者老弱者身心残障者幸者预防解决部分济困难生活方式良造成社会问题开展社区服务完善社会功提高社会福利水社会生活素质实现社会谐致促进社会稳定发展国社会工作仅包括社会福利社会保险社会服务包括移风易俗等社会改造方面工作
性质功
实现社会现代化程中社会制度国家会必然偶然形式出现种然祸害事性灾难定济政治变迁中出现矛盾定教育科学文化条件产生问题普遍存制度社会中决定社会工作制度社会中着性表现:①服务性遭受种困难幸进行帮助保障基生活需够发挥潜力量增强适应社会生活力具社会整体社会成员服务功②稳定性促进社会稳定发展机制部分通解决预防社会问题帮助社会成员恢复社会生活功发挥改善社会生活秩序改进社会环境功③发展性发展生产程中解决社会生活出现衡协调现象缓解济发展现代化生产程中出现矛盾时参开发劳动力资源技术资源社会资源促进商品济发展物质基础现代化社会化发展生产力服务④调节性社会运行控制机制中具种调节功社会运行程中生产关系层建筑出现矛盾问题社会工作通
调整社会关系加强社会行政理参协理解决关矛盾问题中发挥出调节功
第四篇:哲学性质功
哲学性质功
哲学性质
()哲学聪明学问
古希腊语中哲学爱智慧意思聪明学问什?:
1哲学理化系统化世界观
世界观整世界根观点哲学社会实践活动中形成世界观系统化理化形成定哲学理体系体系全面深刻反映客观世界规律性智慧坚定信念
2哲学然知识社会知识思维知识概括总结
世界非常复杂反映世界发展规律具体科学非常复杂概括起非三类:然知识(研究然界发展规律)社会知识(研究社会发展规律)思维知识(研究思维发展规律)
哲学具体科学关系:
性性般关系二者区联系
区:具体科学研究物质世界某方面规律性哲学研究整世界质规律性
联系:哲学具体科学基础具体科学哲学指导 哲学反映门具体科学中般质规律智慧
3哲学世界观方法统
世界观总通观察处理具体问题态度方法表现出定世界观原指导观察分析思考解决问题方法方法认识世界改造世界根方法 哲学层次世界观方法统:什样世界观什样方法方法总体现着定世界观
世界观方法统抽象哲学理够指导思想行动哲学生活息息相关更具智慧
(二)哲学智慧
亚里士德:哲学门生产知识研究哲学摆脱知追求智慧实
费尔巴哈样说:动物生命必需光线激动关注遥远星辰发射出功利性质光线
总哲学智慧学问懂哲学道理抓住事物根哲学智慧学问种实技术实等
容摘霍福广教授马克思义哲学原理
第五篇:蛋白质功性质应
二食品加工中蛋白质功性质应
种蛋白质功性质食品加工程发挥出功根功性 质选定适宜蛋白质确定量加入食品中成分糖脂肪 水反应加工成理想成品
()乳蛋白作功蛋白质
生产冰淇淋发泡奶油点心程中乳蛋白起着发泡剂泡沫稳定剂作乳蛋 白冰淇淋保香作焙烤食品中加入脱脂乳粉改善面团吸水性增体 积阻止水分蒸发控制气体逸散速度加强结构性乳清中蛋白质具较强 耐搅性作西式点心顶端配料稳定泡沫脱脂奶粉作乳化剂添加肉糜 中增强保湿性’
(二)卵类蛋白作功蛋白质
卵类蛋白蛋清蛋白蛋黄蛋白组成
蛋清蛋白功促进食品凝结胶凝发泡成形搅适黏度卵类 蛋白质水分体系时中蛋清蛋白重叠分子部分伸展开捕捉滞留住气体 形成泡沫卵类蛋白泡沫稳定作鸡蛋作揉制糕饼面团混合料时蛋白质 气液界面形成弹性膜时已部分蛋白质凝结.空气滞留面团中利发酵防止气体逸散面团体积增稳定蜂窝结构外形
蛋黄蛋白功乳化乳化稳定性常常吸附油水界面促进产生稳 定水包油乳状液卵类蛋白促进油脂成分中扩散加强食品黏稠度
鸡蛋调味汁牛乳糊中起增稠作作黏结剂涂料易碎食品黏连 起加工时致散裂
(三)肌肉蛋白质作功蛋白质
肌肉蛋白保水性影响鲜肉滋味嫩度颜色重功性质影响肉类加工 质量决定素肌肉中水溶性肌浆蛋白盐溶性肌纤蛋白乳化性批量肉类 加工质量影响极肌肉蛋白溶解性溶胀性黏着性胶凝性食品加工中重 胶凝性提高产品强度韧性组织性蛋白吸水保水保油性食品 加工时减少油水流失量阻止食品收缩蛋白黏着性促进肉糜结合免黏着剂 作
(四)豆蛋白质作功蛋白质
豆蛋白质具广泛功性质溶解性吸水保水性黏着性胶凝性弹 性乳化性发泡性等种性质食品加工带特定效果豆蛋白加入 咖啡乳利乳化性涂冰淇淋表面利发泡性肉类加工利 保水性乳化性胶凝性加富含脂肪香肠红肠午餐肉中利乳 化性提高肉糜问黏性等等价廉应非常广泛
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