熟食（凉菜）工岗位职责1． 熟食岗的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺，砌制的拼盘能给宾客以艺术的享受；2． 严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生；3． 掌握各种熟食受冷的温度，调节好雪柜，保证食品的质量；4． 保持熟食间的清洁卫生，不得让无关人员入内。本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传
w***8 11年前 上传364 0
熟食店名字350例 1、百味邦熟食店 、万市香肉食店 3、太麻里肉食店 4、三味牛肉店 5、天号刘熟食店 6、家乡土猪肉专卖店 7、品香居 8、隆福熟食店 9、轩时妙肉食店 10、陆步轩熟食店 11、膳香熟食店 12、熟食店 13、牧邻熟食店 14、松桂坊肉食店 15、长国鲜猪肉店 16、鲜达猪肉专卖店 17、道香熟食店 1
四***廷 3年前 上传540 0
凉菜部2015年终总结报告 伴随着圣诞节的喜庆和元旦的气息，XX年的钟声即将敲响，首先预祝大家马年吉祥，身体健康，万事如意！ 回首XX年，在各位领导的带领下，和各位同事的大力支持下，我始终坚持以身作则，高标准，严要求，以保证顾客满意为前提，把凉菜做出一定的特色，同时不断集思广益，制定出较好的出品经营计划，为企业创造更好的经济效益和社会效益。 一、菜品方面： 1、每月定期p
l***i 8年前 上传368 0
厨房凉菜间管理制度 (1)严格按照《凉菜菜品作业指导书》规定的操作程序和工艺流程进行菜肴的制作。 (2)能熟练运用不同的装盘技艺，能根据不同的菜肴要求进行装盘处理，出菜饱满、整齐，盘边干净。 (3)按照菜品质量的要求对购进的原料品质仔细检查，凡不符合要求的一律拒绝领用，并且马上通知厨师长。 (4)根据开餐时间，将凉菜样品提前封好保鲜膜，摆放陈列台上，样品要求摆放整齐、美观
g***t 7年前 上传655 0
熟食品品管工作实践报告 这几天在由邢姐领导的品管三部的工作实践中，使我受益匪浅，这是我人生中值得回忆的重要一课。 这几日，我初步了解了熟食制品的工艺，和部分关键控制点。 我觉得作为一个品管员应该经常或定期与自己的领导和各部门的班长、工人进行沟通。 因为据说矛盾的98%是误会，而误会需要良好的沟通去解决。因为沟通能传递信息、思想、感情以使人们达成共识。 我经过几日的学习有以下想法：
w***n 14年前 上传15846 0
熟食店员工制度范文一、食品应无毒、无害、符合营养卫生要求，具有相应的色、香、味等感官性状。对不符合要求的熟食，工作人员有责任拒收。二、保持熟食间内环境卫生和食品工具整洁。任何杂物及私人用品不准放入熟食间内。冰箱为专用，非熟食品、未经消毒处理的果菜、罐头以及其它物品一律不准放入，对剩余的熟食要放置冰箱内。三、做到专用熟食间，专有工用具，专人负责，凡非熟食间工作人员，一律不得进入。四、操作前
h***8 2年前 上传476 0
第十二章 熟食第一节 熟食营运概论随着我国经济的持续开展及人们的生活节奏的不断加快，熟食产品以其食用方便、快捷的特点越来越成为居民家庭日常食品的重要组成局部。整个商场,生鲜是最具有特色的局部,整个生鲜,熟食是最能够将差异性发挥得淋漓尽致的部门。没有哪一个部门能象熟食一样极大地塑造着特色性、差异性的风格。熟食以特色立足，以特色引人，以差异开展。熟食部
天***猩 3周前 上传458 0
岗位职责表部门：生产部岗位名称：调试直接主管： 职责范围负责程度考核指标装置的装配成型及老化 负责各种装置的背板丝印、装置安装成型、老化。全责任务完成装置检验合格率机柜接线 按照控制柜的接线图及工艺要求接线。全责任务完成检验合格率现场安装接线 根据接线图负责现场分散装置的安装、接线及现场改动
冬***青 9年前 上传738 0
1、在本单位主管节能工作领导的指导下，负责本单位能源的综合管理工作。2、负责编写本单位节能规划和节能工作计划并认真做好工作总结。3、积极宣传贯彻《中华人民共和国节约能源法》及其相关的法令、法规，以及本单位的各项能源管理制度。4、负责本单位能源利用状况分析，包括能源消费情况、用能效率、节能效率、节能措施等内容。5、参与本单位能耗定额管理和考核工作，做好原始记录、台帐、资料的收集整理，向有关部门提供资料。
L***H 6年前 上传3128 0
厨工岗位岗位职责 一、负责荤素菜的加工、领料。 二、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。 四、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。 五、自觉遵守公司各项规章制度，端正服务态度
r***d 9年前 上传788 0
车间普工岗位职责1、车间的日常管理工作及员工的管理、指导、培训、及考核等;2、车间生产计划落实、物料准备、新产品导入准备;3、车间每月生产任务保质保量完成，并做好每月生产报表及各项统计分析;4、负责指导车间设备保养、规范使用和现场管理;5、负责产品的全程质量管理，做好质量标准贯彻落实、工序质量控制、产品检验、废次品处理等工作;6、公司交办的其他事项。车间普工岗位职责21、根据公司
g***3 2年前 上传859 0
工厂清洁工岗位职责前处理车间清洁工岗位职责1.目的建立车间保洁岗位工作人员的工作条例，保证其工作能正确和顺利进行。2.依据国家药品监督管理局《药品生产质量管理规范》(___年修订)3.适用范围前处理车间4.职责生产部经理、前处理车间主任5.资料5.1按一般生产区清洁标准操作规程每一天对洁净车间公共区域进行清洗和消毒。5.2按一般生产车间清洁工具管理制度的要求，做好清洁工具
j***0 2年前 上传442 0
施工员岗位职责 施工员职责 施工员是基层的技术组织管理人员。主要工作内容是在项目经理领导下，深入施工现场，协助搞好施工监理，与施工队一起复核工程量，提供施工现场所需材料规格、型号和到场日期，做好现场材料的验收签证和管理，及时对隐蔽工程进行验收和工程量签证，协助项目经理做好工程的资料收集、保管和归档，对现场施工的进度和成本负有重要责任。 施工员的工作就是在施工现场具体解决施工组织
玲***爱 12年前 上传501 0
制胶工岗位职责 1.严格执行工艺配方和制作工艺，对胶液制作质量负责。 2.熟悉产品性能，及时到生产现场检查纸板c合质量，总结经验，采取预防措施。 3.正确安全使用蒸汽加热，做好设备维护保养。本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传
s***2 10年前 上传584 0
工司岗位职责说明书 ： 销售收入、利润额、市场占有率、应收帐款、重要任务完成情况； 预算控制、关键人员流失率、全员劳动生产率； 领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。 工作条件: 工作场所：办公室、需要经常出差； 环境状况：舒适，独立办公室； 工作时间：正常工作时间、无明显的节假日；
道***材 10年前 上传504 0
烧炉工岗位职责 一、努力学习业务，积极配合炊事员，保证食堂正常开餐。 二、做到节约用煤，烧炉勤加煤，少加煤，掏火认真、细致。 三、听从烹调人员的指挥，做好配合工作。 四、要保持烧火间的环境卫生，煤堆放整齐，煤渣每天倒在指定的地方，工作结束后，应检查锅内有无清水。 五、下班前清炉渣，封好火，锅内放适量的清水，方可离开工作场地。 六、注意搞好防火工作，防
x***i 10年前 上传684 0
工厂普工岗位职责简洁版1. 严格按照各环节的工艺数据和质量要求进行操作2. 遵循无事故安全的各项具体要求3. 负责辖区安全和卫生4. 负责工作期间生产任务完成情况以及及时汇报工厂普工岗位职责(二)1、负责装配电子元件及结构件;2、负责线材焊锡;3、负责程序烧录及功能测试;4、负责外观检验及成品包装装箱。工厂普工岗位职责(三)1、按照车间主管要求，按时按量完成生产任务，完成当
j***0 2年前 上传657 0
司炉工岗位职责 一、严格执行公司各项规章制度，注重安全生产，不得擅自离开工作岗位。 二、按规定时间，保证食堂用汽及开水浴室用水的供给。 三、努力钻研业务，不断提高业务水平，降低煤、电、水的消耗 。 四、认真执行交接班制度，做好台班记录。 五、保持锅炉房内外场地清洁。 六、严格遵守锅炉定期维修保养制度。确保锅炉正常运行。 本文档由香当网(https
n***k 11年前 上传608 0
工程部运作手册文件编号： ZT/ZTQM-GB-32空调工岗位职责标准版次号：第一版修订号：第O次工作概述：严格按工作制度执行1. 空调工当班时应对系统运转负有全部责任，督导必须组织好空调人员按巡检制度定时对外界及各空调区域的温度、相对湿度进行监测，根据外界气候变化及时调整空调的工作状况，努力使空调区域的温度、相对湿度符合有关规定要求，并按“运行记录表〞做好有关记录工作。2. 严格
静***雅 6个月前 上传154 0
学校锅炉工岗位职责1、负责全校的水暖保养、维修、运行工作和学校电工工作和零活。2、工作期间严格按照国家规定的的锅炉操作规程的规定，安全、文明生产，特别要注意的是工作期间不能饮酒。3、取暖期间要尽职尽责做好取暖供热、供水、维修工作，圆满无误。 经常检查供热、水暧、供水管道设备，定期检查阀门、电机等关键部位、器件，发现问题及时维修和处理。4、取暖期要看护学校的煤不能丢失，要节约用煤，使煤燃烧
x***6 2年前 上传454 0
施工主管岗位职责1、熟悉工程项目的土建图纸，了解甲方对土建设计施工的要求，指导分包班组进行土建施工;2、施工过程中，负责土建施工质量、进度和成本的控制，解决施工中出现的具体专业技术问题;3、对建筑施工的质量、安全和文明施工管理有深刻认识，熟练运用CAD及其他计算机工作软件;4、按时填写各种有关施工原始记录、隐蔽工程检查记录和工程日志，做到准确无误;5、服从项目经理、技术负责人的领导，熟
h***0 2年前 上传542 0
搬运工岗位职责 1、 热爱本职工作，遵守公司各项规章制度，爱护商品和仓库一切物品。 2、 努力学习业务知识(对产品的型号、摆放位置、单据操作。。。。。)，不断提高自己，成为公司栋梁。 3、 搬运工人是负责(摆放)商品。对所搬运(摆放)商品的数量、质量负责。有监督仓管员是否按单收、发商品的权力。 4、 搬运工人要遵守劳动纪律，服从仓管员的指挥，执行仓管员的工作指令，在规定的
周***均 11年前 上传1030 0
受控状态： 颁发部门 清洁工岗位职责 接收部门 生效日期 制定人 制定日期 文件编号 审核人 审核日期 文件页数 批准人 批准日期 分发部门 1目的 建立清洁工岗位职责，保证所负责区域的卫生符合要求。 2
盐***县 14年前 上传7274 0
空调工岗位职责 岗位描述： 1、空调上门安装、维修工; 2、负责空调系统及制制冷设备设施的维修、保养; 3、服从工程经理、领班工作安排，认真完成工作任务。 任职资格： 1、初中以上文化程度; 2、有空调工种上岗证书,2年以上空调工工作经验; 3、具有良好的团队合作能力，执行能力强。本文档由香当网(https://www.xiangdang.ne
毛***豆 5年前 上传524 0
工司岗位职责说明书岗位说明书 撰稿：白水泉 QQ：16300301、总经理岗位说明书岗位名称：总经理 岗位代码： 0101直接上级：董事会直接下属：付总经理、财务总监、总工程师职 级：总经理级岗位定员: 1人职位概要: 负责公司总体战略与经营计划的制定、执行和监督工作，实现公司经营管理和发展目标建立和健全公司的管理体系与组织结构；主持公司的日常经营管理工作；处理公司
l***i 9年前 上传477 0