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学校食堂食品安全应急处置预案

笑***7

贡献于2021-04-12

字数:831

学校食堂食品安全应急处置预案
 
切实提高学校应食品安全突发事件应急救援力深入贯彻落实中华民国食品安全法根餐饮服务许理办法餐饮服务食品安全监督理办法学校食品安全营养健康理规定特制定校食堂食品安全突发事件应急处置预案
食堂食品安全突发事件应急处置工作组成员:
组  长:
副组长:       
组  员:    
呼救员:
安全员:
报员
二工作组成员职责分工:
组  长:负责总体协调组织指挥做出相应应急工作安排
副组长:协助现场整体工作安排收集记录相关情况形成文字材料
组  员:负责现场救治卫生防疫医疗等部门联系
呼救员:突发事件发生时迅速准确医疗单位发出求救信息
安全员:提供线情况查明事时落实相关工作安排师生家长做解释工作
报员:突发事件发生时时级教育食品安全部门报告(九华山风景区中心医院电话:2823538九华山风景区教育科电话:2821156九华山风景区食药局电话:2821803)
三发生食品安全事具体处置策
1立拨电话120中毒员急救时级教育部门卫生理部门市场监督理部门报告
2 组织员认真细致调查中毒原时保护现场呕吐物公安部门食品药品监督理局提供第手资料
3立查封学校食堂天出售饭菜留样进行封存相关部门取样检测
 四责制度
 1事报告制度必须事发5分钟学校报告学校事发10分钟教育部门食品监督理部门报告事发半时级教育部门市场监督理局报告事态发展情况
 2事追究制度事延报慌报瞒报处置追究事责学校食品卫生安全领导组须组织力量做学生亲属安抚工作确保事态扩行散布事情况信息造成严重果追究法律责

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