效预防控制集体食物中毒发生流行保障学校师生身体健康生命安全维护正常学校秩序突发公卫生事件应急条例食品卫生法学校安全营养健康理关规定卫生监测法等相关文件求制定预案预案适****学学校食堂突发事件预防控制工作组织理
()组织领导:学校食品卫生安全工作校长负总责处室班具体理原切实加强领导科室班通力合作紧密配合学校统调控采取效措施做学校食品卫生安全联控工作学校食品卫生安全工作领导组负责统指挥统协调学校食品卫生安全联防联控学校集食物中毒应急工作学年根学校岗位设置情况学校食品卫生安全工作领导组员组成应急分工具体安排
食堂突发事件应急组组成成员
组 长***
副组长*** ******
成员:**
班班 食堂理员 保健教师
(二)领导组职责
1制定集体食物中毒应急处理预案监测方案
2建立健全学校食品卫生安全责制度食物中毒责追究制度
食物中毒报告制度等项制度
3加强学校食品卫生宣传教育增强师生员工防病意识保护力指导加强师生员工健康日常理
4根卫生部门建议师生集体餐饮水卫生安全等方面存问题进行时整改问题消灭萌芽中 5积极开展学校爱国卫生运动进行环境整治预防性消毒杀菌特食堂积极消四害孳生场保障学校食堂环境卫生整治
6旦发生学校集体食物中毒积极做突发事件应急处理工作协助工作卫生公安部门求实提供关材料留样
7会**卫生院切实做校园周边区饮食摊点检查整治力度
二突发事件监测报告
()维护良餐秩序
1发生学生吵闹争执时值日教师食堂理
员应迅速场予劝阻事进行说服教育时进行处理避免事态扩
2矛盾激化时应时报值日领导提供时情况交相关部门处理
(二) 采取效安全措施
1学校总务处预先通知停电食堂理员应提前通知食堂
2发生突发性停电停水时应立学校总务处电话询
问原备工作员解释清楚协总务处快解决时通知食堂工作员做相应工作学生说明情况调整餐时间保证学生餐
3应急处理求
(1)学校旦发生食物中毒者疑似食物中毒事时应停止造成食物中毒食品供应立取样送关方面检验
(2)时联络龙景卫生院附卫生机构救治病
(3)食堂突发事件应急组全体成员应急速赶赴学校组长指挥开展相关救治工作
(4)总务处保安应立封闭食堂保留造成食物中毒者导致食物中毒食品原料工具设备现场备查验配合卫生部门调查实提供材料样品
(5)立报学校领导组长负责2时报级教育卫生行政部门部门隐瞒谎报拖延阻挠事报告
(6)造成食物中毒事食堂卫生行政部门食品卫生法食品卫生行政处罚办法关规定予行政处罚
(7)造成严重食物中毒事构成犯罪者投毒等犯罪嫌疑通学校保卫部门移送司法机关处理
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