餐饮服务单位应建立执行业员体检培训五病调离制度
二餐饮服务单位必须食品安全法相关规定认真制定卫生知识培训计划食品药品监督理部门指导定期___理员业员进行食品安全知识培训培训合格方事餐饮服务
三新参加餐饮服务工作时参加工作业员必须进行健康检查检查合格取健康证明方参加工作
四患痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病员患活动性肺结核化脓性者渗出性皮肤病等碍食品安全疾病员事接触直接入口食品工作
五餐饮服务员调离健康必须全程监护解病情状况
六时食品药品监督理部门通报餐饮服务员调离基情况
七餐饮服务单位应建立业员健康体检理档案设立健康体检登记表五病调离登记
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档