餐饮销售经理岗位职责5篇

餐饮销售理岗位职责5篇
1理华南区餐饮客户日常沟通发展维护客户良业务关系定餐饮客户资源
2负责华南区餐饮客户开发维户
3潜客户进行定期踪定期提交销售进度报告完成销售目标
4制定市场销售目标销售计划
5配合销售团队完成销售目标
6响应客户求接受客户投诉客户解决问题
餐饮销售理岗位职责(二)
1 销售总部领导部门密切配合完成工作
2 严格遵守公司项规章制度处处起表率作
3 制订销售计划
4 确定销售政策
5 设计销售模式
6 销售员招募选择培训调配
7 销售业绩考察评估
8 销售渠道客户理
9 财务理防止呆帐坏帐策帐款回收
10 销售情况时汇总汇报提出合理建议
销售计划组织客户理
1 营销范围握市场现状调查
2 决定新设客户交易条件
3 客户际关系确立
4 搜集竞争者情报
5 销售目标定额设订理
6 科学效营业分析
二客户计量理
1 客户销售统计销售分析
2 客户营分析指导
3 客户资金运转指导信调查
三客户营销参谋
1 客户销售方针设定援助
2 支援客户计划方案
3 客户处做市场观察
4 客户做销售促进指导
四推销技术
1 技术研讨会举办
2 商品销售基础知识传授
3 陪销售协助营销
4 销售活动售服务指导抱怨处理
五专业推销
1 接受订单业务
2 销售事务公司部联络
3 帐款回收
4 日周月销售总结汇报
餐饮销售理岗位职责(三)
1制定餐饮渠道销售策略完成销售务目标
2开拓餐饮渠道客户制定效合作方案
3提供餐饮渠道服务完成公司产品宣传销售工作
4根情况组织活动完成销售推广工作
5协调订单配送工作
6领导交办事宜
餐饮销售理岗位职责(四)
1负责制定餐饮部营销计划长短期营预算带领全体员工积极完成超额完成营指标
2持建立完善餐饮部项规章制度服务程序标准督导实施
3定期深入部门听取汇报检查工作情况控制餐饮部项收支制定餐饮价格监督采购盘点工作进行效成控制
4检查理员工作情况餐厅服务规范项规章制度执行情况发现问题时采取措施出色完成项工作进行效成控制
5定期餐饮部副理行政总厨研究新菜点推出新菜单针性进行项促销活动
6负责属部门负责理工作日常督导定期属进行绩效评估
7组织实施餐饮部员工服务技术烹饪技术培训工作提高员工素质饭店树立良形象声誉
8建立良客关系动征求客餐饮意见建议积极认真处理宾客投诉保证限度满足宾客餐饮需求提高餐饮服务质量
9重视安全饮食卫生工作认真贯彻实施食品卫生法开展常性安全保卫防火教育确保宾客安全餐厅厨房库房安全
10做餐饮部部门间沟通协调配合工作
11参加日总理工作例会持日餐饮部例会保证饭店工作指令效执行
12完成总理交工作
餐饮销售理岗位职责(五)
1制定组织实施餐饮部切业务营计划
2监督推行部门项正规化理制度
3考核直接级部门理品行业绩实施激励培训
4参加酒店部门理协调工作会议
5定期招开部门例会成控制会议预算会议
6检查属部门营情况信息反馈切安全卫生服务工作
7制订改进项营理新计划新措施
8熟悉酒店目标市场解消费者餐饮需求针性开发提供满足需求餐饮产品服务
9厨师长起进行固定菜单变动菜单筹划设计断推出新菜肴品种
___餐饮采购验收储存进行理控制降低成减少浪费
11督促总厨厨房生产进行科学理健全厨房组织合理进行布局保证菜肴质量减少生产中浪费调动厨房工作员积极性
12加强餐饮厅日常理提高客服务质量培养餐厅理理督导水
13促进宴会销售加强宴会组织理提高宴会服务质量
14周厨师长采购员起巡视市场检查储藏室冷库等解存货市场行情
15周召开餐饮成分析会议审查菜肴酒水成情况
16制定餐饮推销促销计划扩餐饮销售渠道提高餐饮销售量
17发挥全体员工积极性监督部门培训计划实施实施效激励手段
职责 职责
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