X市蔬菜产销调研报告
进步解X市蔬菜产销情况认真落实省局组织开展蔬菜产销情况专项调研X市统计局接关开展蔬菜产销情况专项调研通知高度重视迅速成立蔬菜产销情况专项调研组仔细研究调研容详细制定调研方案深入省局抽中村级展开调研现调研情况汇报：
全市蔬菜产销现状
（）蔬菜生产现状
年X蔬菜产业稳基础提效益全面推进乡村振兴总目标全年农业济稳发展全面推进乡村振兴提供力支撑2022年面新冠疫情带利影响县积极扩设施农业规模力发展蔬菜特色单品菜篮子保供力断增强蔬菜产业发展新台阶截止2022年年底全年蔬菜面积达788万亩产量2359万吨占全省1／4居全省首位中设施蔬菜播种面积27万亩产量105万吨占蔬菜总面积34％总产量43％品种包括日光温室茬口黄瓜乳瓜番茄辣椒香椿芽拱棚茬口茼蒿生菜菠菜海青香菜甜瓜番茄韭菜芹菜露蔬菜西红柿莲菜菜心辣椒甘蓝白菜萝卜等中全年播种面积5万亩4种包括番茄105万亩产量472万吨分布XXX县XX莲菜92万亩产量168万吨分布XXXXXXXX葱52万亩产量178万吨分布XXXX辣椒63万亩产量168万吨分布X县XX
蔬菜品牌X县老家黑木耳夏鲜蔬菜XX绛州绿XX白莲XX菇翁香菇XX果木香菇XX42度光韭菜等XX芦笋香椿XX葱XX连伯韭菜XX莲藕涑川茼蒿泗交黑木耳等7蔬菜产品获国家农产品理标志登记保护
（二）蔬菜销售现状
蔬菜率情况均005亩计算全市口4775万需239万亩蔬菜面积占总面积303％约549万亩蔬菜面积出口蔬菜外销蔬菜目前全市蔬菜流通模式较传统流通成高环节渠道长效率低中工费运输费占较批发市场占流通导位全市生产蔬菜超市接供应农特产品批发市场外通型货车销北京重庆四川山东陕西等中城市
二调研基情况
次调研全市抽中20村分XX区1XX县3XX县2XX县3XX县3XX县1X县3XX县1XX市2XX市1收回81份蔬菜产销情况调查问卷21份调查村基情况表根通知求X市统计局蔬菜产销情况专项调研组10月25日－27日深入XXXX区等统计员起实走访5村开展调研通合作社种植企业负责进行座谈填写问卷解生产销售等营状况外调研组深入田间头植户进行走访实观摩详细解前蔬菜销路遇实际问题
（）年龄结构种植年限通调研解前农村口老龄化程度断加深农村劳动力严重足调查问卷结果显示农村蔬菜种植负责年龄40岁占11％40－49岁占31％50岁占58％种植蔬菜5年占605％
（二）种植品种规模调查20村中基家家户户程度蔬菜种植种植品种较样莲菜葱西红柿黄瓜韭菜萝卜芦笋少量叶菜白菜米辣红薯蔬菜作农村济源种植理较繁琐部分农户传统露蔬菜种植模式年政府断加农村设施蔬菜资金投入农村设施蔬菜占断增长调查20村中蔬菜设施数16659中温室505棚5551中棚10603土情况流转占总土源918％
（三）销售方式点调查问卷结果显示走访20调查村中销售方式中间商收购占79％直接卖消费者占12％订单生产销售占9％销售点县占33％销售省占36％销售省外占31％销售市省蔬菜市场超市1／3销售外省
（四）前蔬菜产销面难题解决途径产销中农户生产技术足蔬菜合作社企业种植外农户基没掌握新型技术种植问卷调查调查户反映产销程中遇问题中缺少技术支持占29％缺少资金占31％销售难占20％劳动力足占17％（缺水缺电路通）占3％解决问题途径生产验占47％翻阅书籍占6％寻找专业士占38％网络查询占7％方式（熟进行交流合作社培训）占2％学新栽培技术途径熟间分享占50％翻阅书籍占7％专业技术员培训占30％网络学占13％年受疫情影响物价飞涨农产品滞销农户种植成增加收益减少调查问卷显示希土扶持占11％资金扶持占38％技术扶持占31％销售扶持占18％（灌溉通电修路）占3％部分蔬菜种植户希更政府资金补贴技术方面支持疫情政策放开新鲜蔬菜需求增加种植蔬菜作菜农济源调查问卷显示希保持现种植规模占48％希扩规模占40％减少规模占12％数农户希保持现种植规模者扩种植面积
三全市蔬菜产销存问题
前全市蔬类产品流通中存蔬菜价格波动深加工短缺配套建设滞农产品品牌化程度高等难题急需破解现简分析
（）蔬菜价格波动较
蔬菜种植户合作社营户反映蔬菜价格行情变化价格波动年市场环境等种素影响蔬菜价格出现较波动全市农户种植露菜效益身偏低价格更取决市场行情菜贱伤农情况然常发生遇行情1亩纯赚超万元遇行情差年头血严重损害农民利益
（二）蔬菜产业链长
全市蔬菜产量链条长蔬菜冷链加工短板2022年X蔬菜产量2359万吨产品露菜档次高蔬菜加工烘干粉碎冷等初加工绝数蔬菜初级产品进入市场附加值高抗风险力弱
（三）配套体系建设滞
全市标准蔬菜基设施蔬菜基占设施年代较久部分农户反应蔬菜设施十年前建设设施老化严重需修建新棚市场体系建设较滞设施设备差全市成型蔬菜批发市场少现代化排灌设施配套够路棚渠等基础设施严重老化
（四）品牌影响力足
全市农业呈现强优特点蔬菜品牌建设相滞目前全市标准化体系构建够完善造品牌意识强设施蔬菜品牌建立位部分合作社纪种植户等品牌培育方面缺乏长远规划认商标通注册成品牌农产品追求高产量忽视品质提升
四提高全市蔬菜效供建议
建议全市蔬菜产业标准化市场化链条化品牌化等方面功夫做文章
（）加标准化基建设力度
市场需特色突出规模适度原引导产业业体建设集约化程度高适度规模专业化蔬菜生产基重点抓标准化菜公害蔬菜生产基建设推进规模化专业化生产二加强技术指导市县乡三级农技员形成合力加强技术指导服务成立技术服务队伍负责蔬菜生产中新品种新技术新模式推广服务加省农科院名牌学等科研院校合作力度进步提升基综合效益
（二）抓蔬菜产业产销接
措举推进农产品产销接充分销探索农产品配送服务体系引导市政府企业学校社区蔬菜生产基合作社种植户开展直供直销实现蔬菜进机关进企业进校园进社区进超市二拓展外销瞄准海杭州北京等中型城市类蔬菜市场空白订单销售模式开外省销路三开展网销力发展农村电子商务推进市场需求菜单合作社订单精准接充分利直播带货流量风口淘宝拼抖音等台直播展示特色蔬菜
（三）力推行产接二连三发展模式
建链强链重点促进蔬菜标准化生产商品化处理品牌化销售增强三产融合效益围绕产供销等环节持续优化营商环境加招商引资力度吸引事蔬菜精深加工包装贮存销售物流等企业运办工厂建基推动全市型冷链物流农产品交易中心建设二加快产业融合元化结合全域旅游发展条件县谋划建设蔬菜公园发展景观农业体验农业农产品游购等新业态
（四）培育蔬菜品牌
品牌优质蔬菜代名词蔬菜综合竞争力重标志秉持品牌强蔬理念提升标准引领高端实现X蔬菜品牌亮转变继续推广种植公害优质蔬菜机蔬菜力扶持类农产品生产销售企业定期举办高规格蔬菜产业高质量发展展销会吸引蔬菜领域专家学者业士运开展技术交流学术研讨商贸洽谈断提升X蔬菜品牌影响力市场话语权
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进步解X市蔬菜产销情况认真落实省局组织开展蔬菜产销情况专项调研X市统计局接关开展蔬菜产销情况专项调研通知高度重视迅速成立蔬菜产销情况专项调研组仔细研究调研容详细制定调研方案深入省局抽中村级展开调研现调研情况汇报：
全市蔬菜产销现状
（）蔬菜生产现状
年X蔬菜产业稳基础提效益全面推进乡村振兴总目标全年农业济稳发展全面推进乡村振兴提供力支撑2022年面新冠疫情带利影响县积极扩设施农业规模力发展蔬菜特色单品菜篮子保供力断增强蔬菜产业发展新台阶截止2022年年底全年蔬菜面积达788万亩产量2359万吨占全省1／4居全省首位中设施蔬菜播种面积27万亩产量105万吨占蔬菜总面积34％总产量43％品种包括日光温室茬口黄瓜乳瓜番茄辣椒香椿芽拱棚茬口茼蒿生菜菠菜海青香菜甜瓜番茄韭菜芹菜露蔬菜西红柿莲菜菜心辣椒甘蓝白菜萝卜等中全年播种面积5万亩4种包括番茄105万亩产量472万吨分布XXX县XX莲菜92万亩产量168万吨分布XXXXXXXX葱52万亩产量178万吨分布XXXX辣椒63万亩产量168万吨分布X县XX
蔬菜品牌X县老家黑木耳夏鲜蔬菜XX绛州绿XX白莲XX菇翁香菇XX果木香菇XX42度光韭菜等XX芦笋香椿XX葱XX连伯韭菜XX莲藕涑川茼蒿泗交黑木耳等7蔬菜产品获国家农产品理标志登记保护
（二）蔬菜销售现状
蔬菜率情况均005亩计算全市口4775万需239万亩蔬菜面积占总面积303％约549万亩蔬菜面积出口蔬菜外销蔬菜目前全市蔬菜流通模式较传统流通成高环节渠道长效率低中工费运输费占较批发市场占流通导位全市生产蔬菜超市接供应农特产品批发市场外通型货车销北京重庆四川山东陕西等中城市
二调研基情况
次调研全市抽中20村分XX区1XX县3XX县2XX县3XX县3XX县1X县3XX县1XX市2XX市1收回81份蔬菜产销情况调查问卷21份调查村基情况表根通知求X市统计局蔬菜产销情况专项调研组10月25日－27日深入XXXX区等统计员起实走访5村开展调研通合作社种植企业负责进行座谈填写问卷解生产销售等营状况外调研组深入田间头植户进行走访实观摩详细解前蔬菜销路遇实际问题
（）年龄结构种植年限通调研解前农村口老龄化程度断加深农村劳动力严重足调查问卷结果显示农村蔬菜种植负责年龄40岁占11％40－49岁占31％50岁占58％种植蔬菜5年占605％
（二）种植品种规模调查20村中基家家户户程度蔬菜种植种植品种较样莲菜葱西红柿黄瓜韭菜萝卜芦笋少量叶菜白菜米辣红薯蔬菜作农村济源种植理较繁琐部分农户传统露蔬菜种植模式年政府断加农村设施蔬菜资金投入农村设施蔬菜占断增长调查20村中蔬菜设施数16659中温室505棚5551中棚10603土情况流转占总土源918％
（三）销售方式点调查问卷结果显示走访20调查村中销售方式中间商收购占79％直接卖消费者占12％订单生产销售占9％销售点县占33％销售省占36％销售省外占31％销售市省蔬菜市场超市1／3销售外省
（四）前蔬菜产销面难题解决途径产销中农户生产技术足蔬菜合作社企业种植外农户基没掌握新型技术种植问卷调查调查户反映产销程中遇问题中缺少技术支持占29％缺少资金占31％销售难占20％劳动力足占17％（缺水缺电路通）占3％解决问题途径生产验占47％翻阅书籍占6％寻找专业士占38％网络查询占7％方式（熟进行交流合作社培训）占2％学新栽培技术途径熟间分享占50％翻阅书籍占7％专业技术员培训占30％网络学占13％年受疫情影响物价飞涨农产品滞销农户种植成增加收益减少调查问卷显示希土扶持占11％资金扶持占38％技术扶持占31％销售扶持占18％（灌溉通电修路）占3％部分蔬菜种植户希更政府资金补贴技术方面支持疫情政策放开新鲜蔬菜需求增加种植蔬菜作菜农济源调查问卷显示希保持现种植规模占48％希扩规模占40％减少规模占12％数农户希保持现种植规模者扩种植面积
三全市蔬菜产销存问题
前全市蔬类产品流通中存蔬菜价格波动深加工短缺配套建设滞农产品品牌化程度高等难题急需破解现简分析
（）蔬菜价格波动较
蔬菜种植户合作社营户反映蔬菜价格行情变化价格波动年市场环境等种素影响蔬菜价格出现较波动全市农户种植露菜效益身偏低价格更取决市场行情菜贱伤农情况然常发生遇行情1亩纯赚超万元遇行情差年头血严重损害农民利益
（二）蔬菜产业链长
全市蔬菜产量链条长蔬菜冷链加工短板2022年X蔬菜产量2359万吨产品露菜档次高蔬菜加工烘干粉碎冷等初加工绝数蔬菜初级产品进入市场附加值高抗风险力弱
（三）配套体系建设滞
全市标准蔬菜基设施蔬菜基占设施年代较久部分农户反应蔬菜设施十年前建设设施老化严重需修建新棚市场体系建设较滞设施设备差全市成型蔬菜批发市场少现代化排灌设施配套够路棚渠等基础设施严重老化
（四）品牌影响力足
全市农业呈现强优特点蔬菜品牌建设相滞目前全市标准化体系构建够完善造品牌意识强设施蔬菜品牌建立位部分合作社纪种植户等品牌培育方面缺乏长远规划认商标通注册成品牌农产品追求高产量忽视品质提升
四提高全市蔬菜效供建议
建议全市蔬菜产业标准化市场化链条化品牌化等方面功夫做文章
（）加标准化基建设力度
市场需特色突出规模适度原引导产业业体建设集约化程度高适度规模专业化蔬菜生产基重点抓标准化菜公害蔬菜生产基建设推进规模化专业化生产二加强技术指导市县乡三级农技员形成合力加强技术指导服务成立技术服务队伍负责蔬菜生产中新品种新技术新模式推广服务加省农科院名牌学等科研院校合作力度进步提升基综合效益
（二）抓蔬菜产业产销接
措举推进农产品产销接充分销探索农产品配送服务体系引导市政府企业学校社区蔬菜生产基合作社种植户开展直供直销实现蔬菜进机关进企业进校园进社区进超市二拓展外销瞄准海杭州北京等中型城市类蔬菜市场空白订单销售模式开外省销路三开展网销力发展农村电子商务推进市场需求菜单合作社订单精准接充分利直播带货流量风口淘宝拼抖音等台直播展示特色蔬菜
（三）力推行产接二连三发展模式
建链强链重点促进蔬菜标准化生产商品化处理品牌化销售增强三产融合效益围绕产供销等环节持续优化营商环境加招商引资力度吸引事蔬菜精深加工包装贮存销售物流等企业运办工厂建基推动全市型冷链物流农产品交易中心建设二加快产业融合元化结合全域旅游发展条件县谋划建设蔬菜公园发展景观农业体验农业农产品游购等新业态
（四）培育蔬菜品牌
品牌优质蔬菜代名词蔬菜综合竞争力重标志秉持品牌强蔬理念提升标准引领高端实现X蔬菜品牌亮转变继续推广种植公害优质蔬菜机蔬菜力扶持类农产品生产销售企业定期举办高规格蔬菜产业高质量发展展销会吸引蔬菜领域专家学者业士运开展技术交流学术研讨商贸洽谈断提升X蔬菜品牌影响力市场话语权
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