2019年7月文化旅游部发布旅游民宿基求评价民宿作出定义:旅游民宿指利民居等相关闲置资源营客房超4层建筑面积超800方米参接游客提供体验然文化生产生活方式型住宿设施中位乡村区民宿般称乡村民宿十九报告首次提出实施乡村振兴战略乡村民宿作投资运营简单旅游住宿业态乡村致富村貌整治民居活化等方面发挥重作国家层面关乡村振兴民宿行业发展项政策力促进乡村民宿发展2018年中央号文件指出:实施休闲农业乡村旅游精品工程建设批设施完备功样休闲观光园区森林家康养基乡村民宿特色镇2022年乡村民宿作乡村重新业态连续出现中央号文件中2022年提出支持农民直接营参营乡村民宿农家乐特色村(点)发展强调增量2023年提出实施乡村休闲旅游精品工程推动乡村民宿提质升级关注提质2024年进步提出推进乡村民宿规范发展提升品质乡村民宿发展求实现量增加质提升转变
乡村民宿乡村振兴力抓手
国际旅游发展规律国家区均GDP突破5000美元时会进入众休闲旅游快速发展时期国2011年起均GDP已超5000美元2019年突破1万美元关济发展带动众休闲旅游需求旺盛中乡村旅游亲然生活气息浓郁更释放天性休闲方式受众青睐乡村民宿乡村旅游发展定阶段必然产物够促进城乡资源流通乡村济发展
()乡村民宿成振兴乡村济新业态2022年6月新版职业分类典收入民宿家新职业名称乡村民宿发展仅催生出民宿家新兴职业乡村形成民宿+产业模式2024年1月携程发布乡村旅游振兴白皮书(2023)显示2017—2023年携程台乡村民宿数量年均增长速度达60%2024年6月途家发布Z时代民宿业者观察报告指出民宿产业已成热门业新选择数万Z世代(1995—2009年间出生代)青年投身乡村民宿社交媒体新玩法融入民宿运营推动行业发展着乡村旅游发展许乡村民宿已单住宿乡村综合体转型集吃住行游购娱体民宿+节庆民宿+农事民宿+康养民宿+美食等已成乡村旅游新热点乡村民宿成乡村重新业态
(二)乡村民宿成促进城乡融合新载体中国式现代化工业化城镇化信息化农业现代化列发展程仅需新型城镇化时需乡村振兴统筹新型城镇化乡村全面振兴城乡融合发展进步落实城乡融合关键土资金等素互动耦合乡村民宿丰富然资源彩文景观丰厚历史遗存重吸引物通完善乡村基础设施促进精神文明生态环境建设广游客提供诗意般消费空间差异化性化消费感知乡村乡土优势生态优势转化吸引城市群消费强磁力通城乡间员流通促进资金技术等资源素城市乡村流动成城乡融合新载体
(三)乡村民宿成推动乡村消费新引擎般说旅游消费旅游时长呈正相关消费场景越丰富消费者目停留时间越长消费性越着乡村旅游快速发展乡村民宿成种新型旅游体验载体年民宿营者整合生态生产生活资源造出融美学特色文化体民宿乡村民宿成种极具吸引力旅游产品间房奔赴乡村成许消费者参乡村旅游理时民宿+结合游客需发展餐饮加工特产销售娱乐活动等项目通延长乡村驻留时间拓展更消费场景效激活游客消费潜乡村民宿推动乡村旅游快速发展成乡村济发展新引擎村民增收乡村振兴开新空间
二××市乡村民宿发展情况分析
年××市加快实施产业强市旅游兴市发展战略托优质文旅资源积极建设享誉全球世界重旅游目××市乡村旅游资源丰富分布广泛特色鲜明交通便利乡村旅游需求旺盛2023年11月××市亚太旅游协会授予世界休闲旅游目称号乡村民宿发展前景良乡村民宿××市起步较早发展充分品质休闲旅游市场已存定供需矛盾文通××市乡村民宿发展情况调查分析乡村民宿发展前景制约素形成需求牵引供供创造需求更高水动态衡求探索乡村民宿高质量发展路径期应民休闲旅游新需求推动乡村旅游高质量发展助力全面推进乡村振兴提供益参考
()××市乡村民宿发展前景
1乡村旅游资源丰富截2024年5月××市已成功创建全国乡村旅游重点村3天府旅游名宿1天府旅游名村4省级乡村旅游重点村21全市现国家级非物质文化遗产4项省级非物质文化遗产57项(涵盖民间文学民间音乐民间舞蹈民间美术民间医药传统戏剧杂技竞技手工技艺民俗等9类)市级非物质文化遗产157项
2理位置优势显著国现乡村民宿成功案例基具定理优势第种托知名度高成熟景区第二种口密度济发展快城市附般交通半径3时车程××市兼具两方面优势辖区成熟国家5A级旅游景区24A级旅游景区153A级旅游景区13二××市具位成渝区双城济圈相中心区位优势成重庆两座城市口约5300万2023年成渝区双城济圈实现区生产总值达819867亿元成渝两休闲文化浓厚非常符合闲钱意愿三旅游基条件××市距离成市仅140公里距离重庆300余公里旅游性较高旅游发展潜力发展空间较
3乡村旅游需求旺盛受新冠疫情影响2020年旅游市场化半径趋势明显更青睐出行距离短口密度低空气流通乡村休闲旅游××市直成渝市民微度假目时××市市民休闲空间逐渐市乡村转移户外亲子乡村徒步骑行露营等成周末休闲热点外××市作国重旅游目客流量长年居高2018年2019年2020年分达5710万次6987万次7071万次仅2023年国庆黄金周期间全市A级景区接数达22912万次庞旅游群中蕴含着旺盛乡村旅游需求
4乡村旅游通达度高年发展××市乡村旅游基础设施已较完善已实现县县通高速旅游通达度较高2023年1月××省民政府办公厅印发××交旅融合先行示范区建设方案××建设世界重旅游目带动乡村旅游道路进步提升乐高速××城区连接线仁沐新高速××××南马边支线段等条道路建成通车凉山区进入市域1时交通圈环城区半时交通圈全面形成通景道路广泛覆盖国道245线××峡谷省道309线××县黑竹沟国道348线××县美姑界段等旅游干道均已通建成批旅游路产业路配套开通重点景区直达班线
(二)××市乡村民宿发展现状
××市乡村民宿始××××海拔高夏天较凉爽古避暑胜2000年前云南省丽江市等客栈兴起××农家乐营者受启发开始提供住宿服务××市乡村民宿雏形二十年发展××市乡村民宿覆盖面进步扩民宿营者消费者均趋年轻化出现批优质民宿品牌
1覆盖范围断扩2000年左右××景区农家乐低廉价格提供住宿服务年夏天吸引批市外游客山避暑鼎盛时期仅××零公里接引殿带数百家民宿着××民宿受欢迎全市景区景点附乡村逐渐出现民宿乡村民宿覆盖面逐步扩目前全市11县(市区)均乡村民宿中××市数量385家市中区百家乡村民宿××县××区均乡村民宿五六十家县(市区)乡村民宿数量家十家等
2民宿体趋年轻民宿体涵盖民宿营者消费者两端早期××乡村民宿营者基农民年龄四五十岁左右般家庭单位进行营民宿消费群退休员居着休闲旅游市场发展越越年轻加入乡村民宿营队伍××市黄湾镇调研时发现90%民宿营者85中乏00接受高等教育定艺术品位注重店面招牌院落绿化色彩搭配家具饰品摆放等方面营造民宿温馨氛围民宿身成道靓丽风景时作种新型住宿方式民宿性元特点更容易获年轻户喜爱机抽取100位民宿消费者进行年龄统计发现乡村民宿消费群体年轻客户18~29岁客户占32%30~39岁客户占46%40岁客户占22%
3优质品牌断涌现应市场发展需求××市出现优质乡村民宿品牌××县福村卡莎莎营造彝风彝俗农事体验手工艺茶旅研学然野趣等度假生活榜2021年中国乡创图乡村振兴创新示范度假区荣获2022年雪鹿奖乡村复兴坛联合宿集营造社等单位联合发起乡建年度榜样××县树闲居民宿国家级非物质文化遗产竹纸制作结合纸文化赋乡村民宿发展××市黄湾镇浅茶居民宿佛禅文化融体游客采茶制茶品茗诵抄字中体会禅茶味××区花涧住宿体验中加入农事活动茶马古道文化优质乡村民宿受广消费者喜爱民宿入住率全年均达50%节假日旅游旺季更房难求
三××市乡村民宿发展制约素分析
二十年发展××市乡村民宿已具定规模国省乡村民宿发展较方相××市乡村民宿发展水旅游资源水相符表现政府规划布局滞乡村民宿质量良莠齐民宿乡村融合度较低服务理水高较满足消费市场高品质民宿需求
()住素挖掘深度足20世纪80年代××市已出现农家乐2000年左右出现乡村民宿国属早批作旅游资源市××市乡村民宿规模品质知名度均落居省崇州市甘孜藏族治州阿坝藏族羌族治州省外云南省丽江市浙江省德清县等浙江省德清县莫干山民宿起步迟发展快政府敏锐捕捉市场需求2013年起积极引导布局2020年德清标准蓝民宿国家标准乡村民宿服务质量规范发布年德清县制定全国首民宿家职业技等级评定规范推动民宿家列入新职业名录莫干山已成中国乡村民宿发展高德清县成2022年国家乡村振兴示范县反观××市长期乡村民宿作认识够充分忽视市场需求错失发展良机目前××市××市2019年出台关加快××市乡村旅游民宿发展指导意见(试行)乡村旅游民宿进行规划布局××市外××市县(区)旅游规划未乡村民宿发展系统详细规划仅十四五旅游发展规划中发展乡村民宿笔带缺少规划效引领住素挖掘充分乡村民宿呈现出涵挖掘浅层化文旅融合表面化消费场景单化特征乡村旅游综合服务支撑效强
(二)质元素提增效足年××市出现部分优质乡村民宿硬件设施细节服务保持流水准时居住体验嫁接传统文化然教育农活体验方然景观生态文化融入民宿建设受广消费者青睐总体情况部分乡村民宿业营理念落重短期利益轻长期效益重数量增加轻质量提升民宿环境营造足特色挖掘深投入意愿强民宿产品偏单体验活动较欠缺体验方式较单调许乡村民宿然满足基住宿忽视身发展旅游目少乡村民宿仅满足旅游基求目标价格普遍低廉包吃住天费60~120元等乡村民宿身溢出效应带动效应没体现导致类民宿季节性分化明显淡旺季客源严重分布均××数民宿夏季营业年十月次年五月淡季基处关门状态
(三)融路径延伸拓展足相较酒店乡村民宿优势乡土文特色前××市许乡村民宿热衷移花接木套方成熟模式布置场景日式枯山水庭院风格中海式风格缺少产业联动开发宽广视野缺少沉心静气挖掘乡土历史文化资源匠精神首先乡村民宿产业融合充分乡村民宿++乡村民宿产业链未延展旅游素融合路径未通融合业态充分产品缺乏特色质化现象明显乡村民宿缺乏持续市场吸引力次乡村民宿土文化融合充分数乡村民宿乡土文化休闲理解较肤浅颜值涵民宿摆石磨墙挂张犁件蓑衣表示农耕谓休闲院子里装架秋千撑起太阳伞摆茶座配露天泳池意味着品质高民宿造仅仅房间院落营造历史文化红色文化民族文化等融合够文物活化利充分非物质文化遗产利足乡村民宿文化涵进步提升
(四)均分布格局体现足目前××市乡村民宿全市范围分布均热门景点辐射带动效应明显附民宿数量较发区域民宿分布较少全市乡村民宿分布××市黄湾镇绥山镇罗目镇××县黑竹沟××区××峡谷周边传统村落非物质文化遗产附乡村民宿数量较少××作世界文化然双遗产国家5A级旅游景区中国佛教名山拥乡村民宿数量占全市半仅黄湾镇307家区域民宿度集中民宿数量增加速度客源增长速度导致许民宿入住率较低资源浪费时容易滋生恶意竞争等问题影响××市全域旅游发展
(五)软硬件配套建设足首先配套硬件设施亟完善总体言乡村公基础设施配套建设相滞城市少乡村民宿区域交通水电通信医疗等基础设施公服务配套完善许乡村民宿入户道路建路缺乏规范道路标识路面承重力道路达性偏弱民宿公里通畅民宿特质决定农村老旧空置房屋改建成周边配套公服务设施较缺乏缺少旅游厕停车场医务室便利店配套设施导致旅居度假仅游动旅居次配套软件短板亟补齐民宿提供非标准化服务兼具性化温度感事实乡村民宿日常床品洗护品等求明显高连锁型酒店民宿服务员部分服务意识增强专业服务技提高民宿运营理者验办民宿缺乏专业营销理知识策划运营理水等参差齐直接影响民宿品质品牌
四××市乡村民宿高质量发展策建议
乡村民宿初作酒店补充出现低廉价格吸引消费者相应设施较简单着消费力增强高品质性化特色化旅游需求快速增长2022年7月文化旅游部等10部门印发关促进乡村民宿高质量发展指导意见提出2025年初步形成布局合理规模适度涵丰富特色鲜明服务优质乡村民宿发展格局需求牵引供供创造需求衡态势更明显更满足层次性化品质化众旅游消费需求乡村民宿产品服务质量发展效益带动作全面提升成旅游业高质量发展助力全面推进乡村振兴标志性产品正式启动乡村民宿高质量发展进程××市丰富乡村旅游资源旺盛乡村旅游需求高质量发展乡村民宿天独厚条件受乡村民宿发展受重视程度高数量少规划布局够合理理服务水限等素制约未实现高质量供需衡实现××市乡村民宿高质量发展必须转变观念合理规划深挖涵狠抓质量利益享乡村民宿农村农业农民形成健康机体促进乡村振兴
()转变思想观念创造性发展数显示2023年××全市累计接乡村旅游数2555万次乡村旅游收入153亿元增长20%06%相乡村旅游数喜增长旅游收入增长意均消费升反降说明游客乡村旅游热闹愿消费处消费迫切需乡村旅游提供元丰富旅游产品服务乡村民宿高质量发展应民美生活通迭代升级更满足层次性化品质化众旅游消费需求实现需求供高水动态衡目前少乡村民宿认识局限睡觉工具初级认知工具属性忽视审美属性娱乐属性供侧乡村民宿营者应该突破传统思维认知局限民宿成种新生活方式住作基础性消费场景造应发展溢价消费场景具备社会化情怀众化情绪市场化需求济化载体等层维度丰富乡村民宿涵意蕴
(二)梳理旅游资源差异化发展调研情况××市发展较民宿群具备性:乡村旅游资源特色明显配套设施相完善核心资源知名度较高辐射力较强等××零公里民宿托××市中区荔枝湾民宿托羌三峡××县马村纸乡民宿托马村手工造纸××县卡莎莎民宿托民族文化等发展壮方旅游资源优势突出区位优势明显乡村民宿营情况佳见乡村适合发展乡村民宿综合分析资源特色评估投入产出效益严防资窝蜂涌入乡村民宿结合××市十四五旅游融合发展规划(2021—2025)县(市区)认真梳理类乡村旅游资源摸透理清家底城市郊景区周边特色镇传统村落等区域优先发展批特色鲜明品质优良乡村民宿条件村集中连片发展提高基础设施集约利度中××旅游圈着重托佛禅文化武术文化沫文化茶文化等特色资源充分利动植物质气象然资源凉山旅游圈着重托彝文化民俗资源森林温泉磁独特气候资源岷江文化旅游带着重托美食农耕文化资源开发利中牢固树立绿水青山金山银山理念坚持旅游开发生态保护重绿色发展贯穿规划开发理服务全程形成乡村民宿发展环境保护步推进新格局
(三)深挖文化涵特色化发展调查发现消费者选择乡村民宿时更关注环境民俗体验等标签亲子游情侣游抱团游等类型占乡村民宿消费80%90乡村民宿力消费群体消费趋性化民宿非标准特征接受程度更高消费体乡村民宿需求相应针需求进步创新思路创新产品创新服务创新活动提高供侧需求侧呼应度细分客源市场实现细分?乡村中国传统文化保留较完整场域乡村资源土特色乡土文化应深入挖掘农耕文化遗产文化民俗文化美食文化等推出参度高竞争力强康养研学美食运动等种类型旅游产品推动民族民俗民间文化传承普产业化发展通提升消费者体验感参度增强乡村民宿吸引力竞争力绿色转化特色资源吸引资烟火气吸引气中国传统文化延续
(四)提高服务水品质化发展2023年2月1日起旅游民宿基求等级划分开始实施乡村民宿发展提出新求乡村民宿发展指明新方满足消费者差异化性化体验需求民宿更容易消费者选择乡村民宿应该制宜乡村生态产业文化种元素融合提升消费者入住体验精神享受方达样目离开高效理贴心服务丰富产品维度层次提高乡村民宿供水第县乡村级应科学规划布局断完善基础设施配套设施建设游客愿意住耍够花第二充分发挥行业协会作规范营理实现验资源享第三积极组织民宿营理员开展相关法律法规卫生安全消防服务等方面基础培训开展民宿区域俗文化传承涵挖掘专业培训造支高素质乡村民宿业员队伍第四积极培育民宿家民宿家成消费者乡村导朋友第五发挥方高校资源优势乡村民宿培养专业
(五)促进融合互助生化发展乡村民宿托乡村资源原汁原味乡村生产生活场景乡村居民呈现乡村生态乡村居民维护民宿营发展法独立乡村外存农民农村农业生荣乡村民宿具长久生命力持续发展拓展乡村民宿业态空间积极引入种产业资源扩收益渠道通利益联接断增强抗风险力特色文创产品特色农产品媒乡村民宿乡村居民联系起形成乡村发展体鼓励民宿营者工时优先录村民原材料供应时优先农产品通定种植养殖间接吸纳劳动力增加农民合作社村民蔬菜肉类等原材料销售收入合理引入社会资鼓励村民采取房屋入股方式加入民宿营求进行房屋风貌改造功设置结合特色推出生态农产品旅游商品形式提高农产品附加值乡村民宿支点通民宿产业链延伸连接形成利益整体产业供应链环形成利益享机制促进高水供需求接终实现乡村高质量发展
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