某幼儿园食堂管理年度工作总结

某幼园食堂理年度工作总结
园坚持XXXX精神指导服务师生宗旨进步加强勤员素质提高服务质量提高理水提高整体品位食堂办直接关系师生身体健康尤幼健康成长直接影响幼园社会形象直努力食堂办成教师满意家长放心幼开心食堂现年度园食堂理工作总结：
    第 完善类制度  
    1建立食品卫生理网络实行食品卫生安全园长负责制进步健全食堂工作理制度岗位卫生责制度聘员签订聘合安全责状做岗责  
2 加强食堂员考核制订食堂员工作求奖惩细厨房员工作实行基础工资加奖金制细教师月定期评价食堂员工作出勤等情况发放工资奖金效促进勤工作更优化  
    3 蔬菜购入采组合法买菜付款验货秤记账分负责互相督促互相监督园长统审批  
    4 进行成核算积极发挥伙委会作时调查解食堂理师生餐情况发现问题时处理  
    第提高职工素质  
    1加强培训园月组织职工学食品卫生培训教材进行安全教育增强食堂工作员规范操作意识提高规范操作力时工作员接受县卫生局岗位培训取岗证
  
    2明确岗位职责园力求食堂工作分工细化组织学岗位职责进步明确岗位务完成情况考核挂钩进步提高职工岗位意识服务意识 
    3时反馈情况月教师食堂工作进行评价评价中提出意见建议时食堂员交换督促整改整改中断提高完善 
    第三高度重视卫生安全工作  
    1 通正常渠道采购食品索取合摊位合法证件供货商合作前认真审核证件明确责签定协议采购验收取样浸泡清洗操作消毒关  
    2 丝苟做消毒工作餐具做消毒餐具消毒柜消毒餐具消毒液消毒熟食间紫外线灯消毒做消毒记录
    3食堂工作员均持健康证卫生知识培训合格证岗工作期间求穿戴工作衣帽保持卫生环境卫生分分块包干保证食堂环境卫生  
    4食堂灶具等处煤气职工规范操作时刻注意气安全  
    5加强食堂财产理学期开学时班领炊具餐具认真履行领手续学期结束时交清点增强家爱护集体资产责感
  
   
总直着思想位理力服务超前意识幼园食堂工作正着更完善更规范更完善轨道发展

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档