食品加工公司实习报告

点：
****益美佳食品加工限公司
时间：
20101213
实象：
桂花肠生产工艺流程
实目：
结合实际生产联系学知识更掌握解生产加工步骤
公司简介：
****益美佳食品工贸限公司位**省**市**工业园环境优美交通便利家集研究开发生产制造市场销售体现代化食品企业公司着互利互惠开拓创新营理念产品投放市场优异产品质量适中价格新颖包装设计赢消费者青睐
    坚持发展绿色安全卫生食品益美佳食品工贸限公司企业宗旨目前公司引进国先进生产设备车间生产实现全动化生产实力雄厚重信誉营策略精诚服务精神精益求精理方式生产理高标准**求公司严格求产品质量制定严格产品标准实现产品生产全程质量踪公司专设拥先进设备化验室生产原材料成品出库种工序严格ISO9001质量检测体系食品安全认证（QS）理热诚欢迎国外客商前洽谈业务质量求生存创新求发展理念指导发扬团结求实创新企业精神断开拓进取广客户携手进创美明天
机械设备
1 立式绞肉机：
绞肉量500kgh电压380电功率55kw
绞肉规格 48121620 重量350kg
种冷冻肉搅碎混合
2 动创肉机
产量400kgh 功率5hp类冷冻肉类创片剖碎电压380v
3 香肠机
型号gh1301电压380v功率750kw
生产车间流程：
原料采购配料室→消毒室→半成品车间（切肉绞肉配料搅拌浆灌肠）
→成品车间（肉瓦成型机蒸煮机）→冷库（28°c）→仓装车间（化验室）→
消毒室
 
实验心 ：
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