实施标准化种植 促进芦笋产业发展
姚世东① 刘光学① 陈保② 曹作华① 陈凯斌① 程胜波①
摘 ： 芦笋国农产品出口重品种全国总产量70出口世界芦笋交易中占非常重位着国芦笋种植水断提高芦笋出口数量断增加芦笋面着出口受世界国越越严格质量安全监控面着销受国农产品质量安全断强化芦笋产业保持持续健康发展态势必须断提高产量基础努力提高产量质量特保证质量安全成芦笋产业必须解决重课题**市**区全国绿色食品中心省市绿办指导采规范化生产科学化理集约化营方式建设优质农产品建设绿色食品标准化生产基**区芦笋产业健康发展造条行效发展路
关键词：** 绿色食品 芦笋 标准化
**市**区位湖北省东部偏北**市北部**市中心城区水相五桥相连全区口1126万国土面积2261方公里耕面积809万亩**市国土面积口新型城区
年区委区政府发展农业农村济作工作重点确立芦笋茶葛龙虾三导产业重点农业结构调整工作思路年发展三产业农业中重迅速扩建成三产业板块基40余处面积20万亩中芦笋板块基面积达5万亩成长江流域绿芦笋生产基发展三产业特发展芦笋产业程中区委区政府审时度势根前芦笋产业现状国外农产品更高更新食品安全求根然资源生产优势绿色食品原料标准化生产基求科学选择板块基区域块强化培训严格
农产品投入品理推行标准化田间理保证**芦笋种植面积迅速扩张产量断增加情况芦笋产品质量保证效提高**芦笋市场竞争力走出条标准化基建设带动产业发展新路子芦笋产业发展提供新思路
建设绿色食品标准化基提升芦笋质量水必路
绿色食品原料标准化生产基指产环境质量符合绿色食品关技术条件求绿色食品技术标准生产操作规程全程质量控制体系实施生产理具定规模种植区域求通绿色食品标准化生产基建设通选择环境质量安全没工业种污染区开展绿色食品原料农产品种植污染水源灌溉源头确保生产产品品质优良质量安全生产出农产品质量安全符合绿色食品标准求保证加工企业生产出产品达绿色食品认证标准
次绿色食品标准化基建设落实种植采收期加工全程实现标准化操作线创建绿色食品生产基标准化繁简转化区域性生产操作规程促进广农民优选品种合理施肥科学药提高标准化生产力时具定规模种植区域推行环境监测操作规程生产记录产品检验市标识全程标准化生产生产环节中实现污染生产扩绿色食品基建设农业标准化中示范带动作
第三发挥整体品牌效应关键品牌绿色食品核心竞争力落实标
准化生产确保绿色食品品牌公信力美誉度基础绿色食品基建设标准化创品牌机结合起通标准化解决质量安全问题通创建品牌体现标准化生产价值实现优质优价发挥整体品牌效应绿色食品基建设突出优势企业农户创建绿色食品基动力
二建设**绿色食品标准化生产基必须建立综合保障体系
保证绿色食品原料基建设运转必须建立健全效综合保障体系落实区街（乡镇场）村三级目标责制保障组织理体系二实施标准化生产质量追溯制度基础生产理体系三市场准入监督检查手段投入品理体系四农技推广农户培训容技术服务体系五综合治理方式基础设施环境保护体系六品牌+公司+基+农户模式产业化营体系七产环境生产程产品质量包装标识重点监测监体系七体系互托相互制约缺充分发挥七体系作保证标准化基建设利推进
工作中首先确立政府导协调组织理体系核心组织理体系区街乡镇场层层成立分领导组长农业科技财政环保工商部门参绿色食品原料基建设领导组充分发挥政府协调指导力理整基理体系基础成立区农业局相关部门成立相关生产理体系投入品理体系技术服务体系基础设施环境保护体系产业化营体系监测监体系整基进行全程指导全面监控
工作加强技术培训强化落实技术措施保证芦笋高产高效保证产品质量二投入品进行认证设立投入品专营机构没认证投入品准进入基三基严格控制污染企业引进保证基空气水源质量四街乡镇场划分基单元基编制块编号块田间理采收严格监控
三建设绿色食品标准化生产基必须充分发挥龙头企业带动作
农业产业化龙头企业绿色食品基建设中发挥着导带动作通龙头企业带动作提高农业产业化水细化产业分工明确环节努力方绿色食品品牌纽带龙头企业体原料基托农户参基础产业化发展模式提高农业生产组织化程度社会化服务水促进农业产业化发展操作程中龙头企业承担着收购基产品加工绿色食品双重务必须确保基产品质量达标准实施基建设龙头企业紧密接方面利建立全程质量控制体系保证加工产品原料质量促进绿色食品产品认证方面利产加销紧密结合延长农业产业链条强化企业基种植者间利益联结机制促进农民增收
目前区芦笋基均纳入产业化营体系基消怕产品卖出想法心思放增产保质龙头企业稳固现市场基础工作重点放积极开拓新市场研制新产品保证基产品全面利加工销售出新辰公司积极专院校联合开发芦笋饮料等深加工产品仙参芦笋加工厂开发速冻芦笋相关加工品产业化分工促进环节协作保证做做强**芦笋产业目标
四建设绿色食品标准化生产基效促进**芦笋产业健康发展
区九十年代初引进芦笋试种示范推广种植规模初十亩发展现5万亩分布蔡店乡王家河街前川街姚集镇等13乡镇场通积极引进志士30余带入量民营资进入农业高效产业中高质量高标准规模开发千亩连片基32成**市湖北省规模生产加工链条完整品质优效益高芦笋种植区2009年实现总产值3亿元破长江流域鲜芦笋局面农业结构优化农业生产布局优化农业生产效益优化发挥极促进作
通推行标准化生产促进种植水提高**区引进芦笋种植前国十分缺乏长江流域芦笋种植相关技术区委区政府保证芦笋产业健康发展专门成立芦笋技术研究结合绿色食品原料基种植技术规程制定组织批专家山东江苏山西浙江福建等学取聘请名省外专家**指导技术开展系列技术攻关摸索出适合**特点芦笋高产高效种植技术形成**芦笋种植技术规程通落实统理制度生产操作规程实现全程标准化生产规范化理仅效控制芦笋茎枯病害芦笋单产较快提高目前三年种植园标准笋单产水达
1500公斤二绿色食品生产基集中连片规模发展仅绿色食品认证企业获持续稳定安全优质原料供应力带动区域农业标准化生产农产品质量安全水全面提升促进龙头企业绿色食品标识证工作目前基原料基产品绿色食品标识认证产品达四三促进农民增收县域济发展绿色食品基建设实现社会效益济效益生态效益协调统效促进农民增收带动农村济发展通基创建仅种植户效益提高测算全区47万亩收芦笋田块均亩增产70公斤左右中等级笋增产54公斤增收370元时通严格质量控制保证生产**芦笋高品质获国外客商青睐市场受广泛欢迎创建出口基良基础龙头企业获较效益出口项年增效数百万元真正实现种植户**头企业双赢
结语：阶段必须继续完善现芦笋标准化基基础充分认识着世界金融危机深化必然国农业带击农产品生产面着越越激烈全球化竞争加快产业结构调整步伐迅速适应发达国家生活水高科学技术发达环境意识强保护力增加普遍求食安全污染公害绿色食品保护身体健康求时国市场着民生活水断提高越越追求污染口感营养丰富农产品说市场需求迫切求必须进行产业结构调整快适应国际市场农产品需求前农业生产发展课题着国际市场济全面接轨新形势必须破国农业生产长期处
弱质低效状况面国际市场发展公害安全健康高质量农产品必须科学发展观指导促进现代农业建设增加农民收入目标继续突出区域特色断扩生产规模提高基建设水全面提升农产品质量安全水增强农产品市场竞争力发挥更加积极作
①**市**区芦笋技术研究
②**市**区农业局绿色食品办公室
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姚世东① 刘光学① 陈保② 曹作华① 陈凯斌① 程胜波①
摘 ： 芦笋国农产品出口重品种全国总产量70出口世界芦笋交易中占非常重位着国芦笋种植水断提高芦笋出口数量断增加芦笋面着出口受世界国越越严格质量安全监控面着销受国农产品质量安全断强化芦笋产业保持持续健康发展态势必须断提高产量基础努力提高产量质量特保证质量安全成芦笋产业必须解决重课题**市**区全国绿色食品中心省市绿办指导采规范化生产科学化理集约化营方式建设优质农产品建设绿色食品标准化生产基**区芦笋产业健康发展造条行效发展路
关键词：** 绿色食品 芦笋 标准化
**市**区位湖北省东部偏北**市北部**市中心城区水相五桥相连全区口1126万国土面积2261方公里耕面积809万亩**市国土面积口新型城区
年区委区政府发展农业农村济作工作重点确立芦笋茶葛龙虾三导产业重点农业结构调整工作思路年发展三产业农业中重迅速扩建成三产业板块基40余处面积20万亩中芦笋板块基面积达5万亩成长江流域绿芦笋生产基发展三产业特发展芦笋产业程中区委区政府审时度势根前芦笋产业现状国外农产品更高更新食品安全求根然资源生产优势绿色食品原料标准化生产基求科学选择板块基区域块强化培训严格
农产品投入品理推行标准化田间理保证**芦笋种植面积迅速扩张产量断增加情况芦笋产品质量保证效提高**芦笋市场竞争力走出条标准化基建设带动产业发展新路子芦笋产业发展提供新思路
建设绿色食品标准化基提升芦笋质量水必路
绿色食品原料标准化生产基指产环境质量符合绿色食品关技术条件求绿色食品技术标准生产操作规程全程质量控制体系实施生产理具定规模种植区域求通绿色食品标准化生产基建设通选择环境质量安全没工业种污染区开展绿色食品原料农产品种植污染水源灌溉源头确保生产产品品质优良质量安全生产出农产品质量安全符合绿色食品标准求保证加工企业生产出产品达绿色食品认证标准
次绿色食品标准化基建设落实种植采收期加工全程实现标准化操作线创建绿色食品生产基标准化繁简转化区域性生产操作规程促进广农民优选品种合理施肥科学药提高标准化生产力时具定规模种植区域推行环境监测操作规程生产记录产品检验市标识全程标准化生产生产环节中实现污染生产扩绿色食品基建设农业标准化中示范带动作
第三发挥整体品牌效应关键品牌绿色食品核心竞争力落实标
准化生产确保绿色食品品牌公信力美誉度基础绿色食品基建设标准化创品牌机结合起通标准化解决质量安全问题通创建品牌体现标准化生产价值实现优质优价发挥整体品牌效应绿色食品基建设突出优势企业农户创建绿色食品基动力
二建设**绿色食品标准化生产基必须建立综合保障体系
保证绿色食品原料基建设运转必须建立健全效综合保障体系落实区街（乡镇场）村三级目标责制保障组织理体系二实施标准化生产质量追溯制度基础生产理体系三市场准入监督检查手段投入品理体系四农技推广农户培训容技术服务体系五综合治理方式基础设施环境保护体系六品牌+公司+基+农户模式产业化营体系七产环境生产程产品质量包装标识重点监测监体系七体系互托相互制约缺充分发挥七体系作保证标准化基建设利推进
工作中首先确立政府导协调组织理体系核心组织理体系区街乡镇场层层成立分领导组长农业科技财政环保工商部门参绿色食品原料基建设领导组充分发挥政府协调指导力理整基理体系基础成立区农业局相关部门成立相关生产理体系投入品理体系技术服务体系基础设施环境保护体系产业化营体系监测监体系整基进行全程指导全面监控
工作加强技术培训强化落实技术措施保证芦笋高产高效保证产品质量二投入品进行认证设立投入品专营机构没认证投入品准进入基三基严格控制污染企业引进保证基空气水源质量四街乡镇场划分基单元基编制块编号块田间理采收严格监控
三建设绿色食品标准化生产基必须充分发挥龙头企业带动作
农业产业化龙头企业绿色食品基建设中发挥着导带动作通龙头企业带动作提高农业产业化水细化产业分工明确环节努力方绿色食品品牌纽带龙头企业体原料基托农户参基础产业化发展模式提高农业生产组织化程度社会化服务水促进农业产业化发展操作程中龙头企业承担着收购基产品加工绿色食品双重务必须确保基产品质量达标准实施基建设龙头企业紧密接方面利建立全程质量控制体系保证加工产品原料质量促进绿色食品产品认证方面利产加销紧密结合延长农业产业链条强化企业基种植者间利益联结机制促进农民增收
目前区芦笋基均纳入产业化营体系基消怕产品卖出想法心思放增产保质龙头企业稳固现市场基础工作重点放积极开拓新市场研制新产品保证基产品全面利加工销售出新辰公司积极专院校联合开发芦笋饮料等深加工产品仙参芦笋加工厂开发速冻芦笋相关加工品产业化分工促进环节协作保证做做强**芦笋产业目标
四建设绿色食品标准化生产基效促进**芦笋产业健康发展
区九十年代初引进芦笋试种示范推广种植规模初十亩发展现5万亩分布蔡店乡王家河街前川街姚集镇等13乡镇场通积极引进志士30余带入量民营资进入农业高效产业中高质量高标准规模开发千亩连片基32成**市湖北省规模生产加工链条完整品质优效益高芦笋种植区2009年实现总产值3亿元破长江流域鲜芦笋局面农业结构优化农业生产布局优化农业生产效益优化发挥极促进作
通推行标准化生产促进种植水提高**区引进芦笋种植前国十分缺乏长江流域芦笋种植相关技术区委区政府保证芦笋产业健康发展专门成立芦笋技术研究结合绿色食品原料基种植技术规程制定组织批专家山东江苏山西浙江福建等学取聘请名省外专家**指导技术开展系列技术攻关摸索出适合**特点芦笋高产高效种植技术形成**芦笋种植技术规程通落实统理制度生产操作规程实现全程标准化生产规范化理仅效控制芦笋茎枯病害芦笋单产较快提高目前三年种植园标准笋单产水达
1500公斤二绿色食品生产基集中连片规模发展仅绿色食品认证企业获持续稳定安全优质原料供应力带动区域农业标准化生产农产品质量安全水全面提升促进龙头企业绿色食品标识证工作目前基原料基产品绿色食品标识认证产品达四三促进农民增收县域济发展绿色食品基建设实现社会效益济效益生态效益协调统效促进农民增收带动农村济发展通基创建仅种植户效益提高测算全区47万亩收芦笋田块均亩增产70公斤左右中等级笋增产54公斤增收370元时通严格质量控制保证生产**芦笋高品质获国外客商青睐市场受广泛欢迎创建出口基良基础龙头企业获较效益出口项年增效数百万元真正实现种植户**头企业双赢
结语：阶段必须继续完善现芦笋标准化基基础充分认识着世界金融危机深化必然国农业带击农产品生产面着越越激烈全球化竞争加快产业结构调整步伐迅速适应发达国家生活水高科学技术发达环境意识强保护力增加普遍求食安全污染公害绿色食品保护身体健康求时国市场着民生活水断提高越越追求污染口感营养丰富农产品说市场需求迫切求必须进行产业结构调整快适应国际市场农产品需求前农业生产发展课题着国际市场济全面接轨新形势必须破国农业生产长期处
弱质低效状况面国际市场发展公害安全健康高质量农产品必须科学发展观指导促进现代农业建设增加农民收入目标继续突出区域特色断扩生产规模提高基建设水全面提升农产品质量安全水增强农产品市场竞争力发挥更加积极作
①**市**区芦笋技术研究
②**市**区农业局绿色食品办公室
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