舟山海鲜知识调查总结报告

舟山海鲜知识调查总结报告
1      调查背景：
美丽富饶舟山素东海渔仓中国渔美称里海域然环境辽阔海岸曲折岛屿众种性鱼虾蟹贝藻类生长栖息繁殖提供优越场海洋生物资源极丰富记载舟山海域海洋生物达1163种中够捕捞40种作舟山岛民吃海鲜餐桌少缺菜肴海鲜烹饪方法腌制方法种样少知道舟山土生产特色海产品品牌正确解海产品营养价值抱着系列问题奇部分居民进行次调查
2      时间点：2014年3月2日午**区文化广场
3      调查形式：问卷调查
4      调查数：20
5      问卷容：
1时您喜欢吃什海鲜？
   A鱼    B虾    C蟹    D贝壳类    E海藻类    F海鲜干货   
2您知道**少海洋生物？
A1200种    B1163种    C903种    D知道
3您说出少海鲜品种名称？
   A10    B1020    C2050    D50
4您知道海产品品牌（选）
A明珠   B兴业   C富丹   D史翠英   E裕达
F璐久   G良隆   H听说   I没听说
5您认海鲜营养价值高？
A非常高    B高    C般般    D高
6列食品会常出现您餐桌（选）
A泥螺   B咸蟹   C紫菜   D鲞干   E虾干   G
7您觉海鲜吃头脑会变聪明？
A肯定会    B知道    C会
8您会海鲜敏？
A会敏  B海鲜会敏  C会敏
9您知道海鲜吃？什？
10您认现海洋健康？
A健康  B健康  C清楚 
11海鲜出产更更您什建议？应该做？
六调查分析总结：
次调查针居民日常生活中问题解根调查数显示：居民喜食鱼虾蟹占达80海藻类偏较少仅占15海洋生物数量79群解明珠富丹两**土海产品品牌数均熟悉居民餐桌出现较泥螺咸蟹虾干紫菜鲞干相少说调查员均认海鲜营养价值高吃脑处海鲜吃题调查员均法准确回答题：关海洋环境否健康问70认清楚30认海洋环境健康调查数出：部分居民吃海鲜着喜进行选择然肯定海鲜高营养正确食海鲜解
实海鲜说腌制产品制作程较长盐份较高肠胃刺激较适合长期食时马蛟鱼青占鱼海蜇带鱼等产品部分敏性体质员食少食海豚更私烹饪必须专业执证员操作否危生命外虾蟹潮牡蛎等寒性较生姜食……
提高海洋环境质量种海洋生物定健康家需家努力相互提醒互相监督身边事做起海涂成垃圾场海洋排泄污水捕捞鱼苗蟹苗等
家起维护家园**真正成座美丽海花园城市

文香网httpwwwxiangdangnet

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档