1机农业概念发展程
联合国粮农组织世界卫生组织(2001)定义机农业套旨提高农业生态系统健康包括生物样性生物循环土壤生物活性完善生产理体系强调农艺生物机械方法农场理应反合成物质
机食品指机农业机食品生产加工标准技术规范生产加工获机食品颁证组织确认切食品机食品具污染纯天然高品位高质量高价位高利润信誉等特点
机农业渊源中国20世纪初美国农业部专家King英国植物病理学家Albert推崇发展起1945年美国Rodale创办机农场1972年法国成立国际机农业运动联盟(IFOAM)
目前全球范围年消费220亿美元机食品机农场正快速发展1995年底奥利瑞典德国机农业种植面积达10口号日机食品正年20率增长韩国已建立1400机农业分会指导17000机农户事机农业生产目前机食品量需求发展中国家农产品提供许新机会:热带水果成欧洲婴食品津巴布韦草药进入南非非洲棉花进入欧洲国茶叶进入新西兰等
2机农业生产体系
机农业生产系统包括技术体系标准体系理体系组织体系
机农业技术应基原禁止化学品求农业生产系统维持调控机农业行范围量作物轮作秸秆牲畜粪肥豆科作物绿肥机废料含矿物养分矿石补偿养分利生物物理技术防治病虫草害
机农业标准体系体分10组成部分包括目标体系基工程标准农作物生产牧畜饲养求农作物生产标准牧畜饲养标准水产养殖标准食品加工储运标准纤维加工标准标签标准社会公正评价标准
机农业理体系围绕机产品认证形成定程度认机农业理体系机农产品认证体系
3机农业优点
目前机农业相代农业方式突出特点:
(1)害化禁工合成化肥农药生长激素等
(2)标准化建立执行国家区非政府行业企业等机农业认证标准求机食品原料生产加工储藏运输包装标识销售等程中执行相关标准保证合格机产品提供消费者
(3)法制化严格程序机农场机食品进行检查认证
(4)产业化生产资料生产加工贸易消费条龙
(5)国际化标准法规贸易技术(联盟)
(6)全程化机食品生产直接运送销售网点生产销售程中全程追踪质量控制监测机构定期检测旦质量问题取消机农场资格
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