中国食品饮料信息化发展分析
1国强国跨越
十五规划思路中围绕国强国逐步跨越战略目标44行业分成四种类型规划引导发展第类率先击型推出7行业：家电皮革行车电池羽绒家具口腔护理品行业率先世界强国目标击第二类积累势型第三类缩差距型类定传统保护型涉工艺美术玩具文房四宝少数民族品等行业
提出针性强化措施中特强调加快推进企业信息化进程客观分析信息化起作研究结果显示运作信息化帮助企业突破原发展模式取创新发展行业具体规划信息化作新世纪实现新跨越重抓手越竞争激烈市场化程度高动态性强集中度高行业信息化应水作程度会越高
年IT技术深入应消费品制造业带变化某特定行业言变化甚颠覆性改变传统行业运作方式带全新商业模式某新兴制造型企业创业初IT技术确立虚拟营商业模式没车间厂房通洽谈室电脑网络实现亿十亿民币年销售额网络济电子商务等目前逐步走成熟未市场创造出更奇迹信息化作力日趋显现
轻工行业消费品制造业众面突出问题通计算机相关理程序实现供应销售环节理监控产品流通时间成控制实现控体企业认识信息化重性外掌握现代理信息技术知识结合企业身理流程抓住重点选突破口全面规划分步实施断提升信息化应成果
作行业服务组织定位促进行业生产力发展着力突出全国性行业性中介性联合性年断探索进步创立完善十服务台咨询服务信息化建设品牌培育特色区域展会济标准化科技进步技培训国际交流产业保护轻工业联合会发展中加强企业会员服务提出重举措目前正逐步深化提高
服务全行业持续发展程中中轻联全力推进企业信息化工作时求轻工信息化办公室信息中心认真总结验努力提供优质服务断增强企业信息化服务力手段分类指导中实现稳步推进
2集中发展轻工产业群
信息化世界科技进步济社会发展加速推进器信息产业广东省工业九支柱产业推动广东济发展强动力加快广东社会义现代化建设排头兵发挥巨作
广东国轻工业省强省
广东轻工业总产值110478亿占全国轻工30工业增加值占全国轻工26出口创汇占全国轻工36利润占全国轻工20广东轻工业发展益改革开放政策信息化代表高新技术开发应成果
广东省轻工业激烈市场竞争中发展起
改革开放初期企业引进先进生产设备技术时断吸取先进理方法理念信息技术中关键技术优先发展信息产业信息化等高新技术改造提升轻工业等传统产业全国轻工广东省十五发展规划提出项重务广东轻工业信息技术开发运取定成绩基础迈新台阶
针行业广东省轻工业协会重点发展基础条件较产业集群例家电食品饮料造纸制糖陶瓷塑料皮革明缝纫机等美格兰仕销售遍全国珠江啤酒单工厂产量150万吨名列世界前茅……企业原材料采购设备理生产销售全程没信息化十五规划落实政府部门密切配合开展行效宣传教育引导培训等系列活动特利信息化带动改造传统企业方面帮助企业实现精细化理做服务工作敢想象
未广东省轻工业协会推动十五规划落实政府部门密切配合开展行效宣传教育引导培训等系列活动特利信息化带动改造传统企业方面帮助企业实现精细化理做服务工作
3三方面推进轻工信息化
国轻工业家具家电酿酒造纸等40行业组成十五期间轻工业企业信息化推进工作总结验基础继续加推进力度概括三方面：细分深化创新
细分——众知国轻工业行业集合体行业间业务差距极决定IT技术需求信息化推进方面存着差异
2005年末提出分行业推进信息化求年努力企业信息化发展特中企业信息化建设起较促进作细分行业区推进信息化建设符合轻工业实际情况项战略性选择
深化——轻工业企业信息化工作深化目前分两方面：信息化建设已达定程度企业重点围绕着实施效果完善功系统整合继续深推进二初步实施准备实施信息化企业加强培训宣传树立先进典型培育示范工程组建享台等推进企业信息化服务工作更广泛落实占轻工业总量99中企业中
创新——针轻工业中企业特点创新推进模式提高推进效率更企业分享信息技术传统产业进步带加速效果整行业够更快实现强跨越式发展
4关键领导者
2002年前双汇河南省68家零售店（现发展320家）家均8000种商品70负责配送
果天店订单50种品种分类汇总供应商供货分配店里设想程复杂错简直塌糊涂常熬夜天亮肉臭双汇信息化样开始启步——先解决手工解决问题
双汇总裁万隆屠宰方面专家刀尖偏千万利润(里脊肉周边肉价格差距)做火腿肠专家肉切出价值初信息化难理解信息化作说非常抽象越越认信息化重时候国外型企业考察时刻意注意企业先进计算机房意识企业做做强必须信息化需专职信息化理者然需量投资知道根火腿肠利润厘钱包方便面利润毛钱点点攒出辛苦钱果理者花成百千万元投资解IT系统首先会反双汇万隆作企业家真正超前意识胆识两年信息化逐渐发挥效益时候说句著名话：没信息化双汇猪杀信息化取成功前奏
实际目前企业领导嘴重复说重视信息化实际信息化认识较模糊尤众中企业
做什事情关键选搞信息化样假学做记者写文章强难错字通篇搞信息化手
CIO家企业者家企业选拔CIO时候CIO首先考虑什？认首先做培养领导者信息化意识方法请类似什企业信息化文章明白信息化底回事理解信息化种战略性投入战术性投入更低成更高服务质量提升企业核心竞争力设置CIO职位企业算重视信息化
实施信息化步骤企业特点需求具体实施方法异盖房子必须先基础样里面深学问CIO老总体现信息系统作没什基础情况实施商业智等源水相买屋顶理者样概念信息化长期投入程理位然会企业节省量开支双汇营业额40亿元发展年240亿时候核心服务器然5年前购置工厂成实现日清日结已解决操作层面理层面步开发实施决策支持系统完成现业务模式支持
5创新意识推动企业信息化工作
企业信息化身项创新举措企业信息化甩开竞争手创新企业信息化程需时间积淀企业信息化项长期投资需规划建设利创新意识推动企业信息化工作
面市场日益激烈竞争局面企业通断创新变化中寻求突破机会赢市场
企业创新应该广义包含企业营程中方方面面革新改进作现代化营企业助IT技术手段改变企业营理模式通信息理透明化信息传递动化信息分析智化等方面改变提升企业营理决策水加强企业握市场状况快速响应市场力绝算企业项具非意义创新举措
旦企业信息化工作达IT技术手段企业营思路模式高度融合企业面样市场变幻企业迅速扩张调整信息化系统够企业成利润控制市场响应速度营风险决策等方面发挥出重作没做信息化工作竞争手努力尘莫助信息化系统做事情手做定会赢典型属零售行业沃尔玛凯玛特案例
然创新工作非易事具风险需持恒样企业信息化工作蹴需长期程双方相互理解相互渗透程企业业务营思想IT技术真正深入融合终修成正果解沃尔玛前花二十年时间进行信息化建设工作实现营成效降低控终战胜凯玛特位零售巨头
作企业项长期具高投入高风险创新举措时涉企业方方面面企业信息化工作必须事先局着眼长远思路进行规划构建
科学合理信息化规划建设确保目逐步实现企业营思想IT技术融合企业带效益没规划做算IT技术应建设导致企业IT投入失败浪费认做法算IT消费行真正意义信息化投资建设
真正意义企业信息化工作规划建设仅充分认识信息化工作意义方企业营战略足够理解握然企业信息化提出更高求
6信息化水渠必成
民营企业信息化企业想法实施方法具体南方李锦记信息化销售需求推动然然产生首先没系统会采基方式记录纸张表格统计计算传统方法法满足业务需求时候助计算机FOXPROEXCEL等开发系统营业绩万元发展数千万元时候原系统形势着IT技术断改进逐渐引入时新IT技术微软SQLServer业绩发展前数亿计时候逼选择更先进信息系统国外种先进理软件终确定SAPERP成企业业务支撑系统选择IBM实施顾问项目启动签字仪式年8月24日江门生产厂举行期工程明年3月份完成
企业Linux尚处尝试甚观阶段时候南方李锦记应Linux台运行Oracle数库取非常理想效果节省量开支外南方李锦记采先进SOA技术开发DS系统(销商服务系统)该系统SAPERP系统进行缝整合
SAP作咨询实施IBM说南方李锦记分全球国第家直销行业客户项目予高度重视
果说项目实施程中风险？算风险会技术方面体现业务部门配合方面业务流程法终确定导致项目进度滞者成升引注意事情相信风险属控范畴确保项目利进行组成信息化项目委员会公司副总裁挂帅成员销售总监物流总监财务总监生产制造总监采购总监等组成项目组正副组长分IT员业务骨干担
项目实施方面优势IBM丰富验SAP优秀产品公司高层重视方优秀团队密切配合项目会取预期理想效果预备部分奖金项目取阶段性成功奖励中表现突出佼佼者
7实施信息化重视效果
6年实施青岛啤酒实施信息化取良效果系统够级业务理员提供服务区域营销工厂系统支撑业务运行提高工作效率数分析基础理标准化业务流程规范化实现信息传递扁化业务流程程控制提供财务营销质量分析职部室提供营销财务质量物资等专业数分析绩效理等分析工具高层理提供商业智绩效理等决策分析工具
具体说青岛啤酒取成果
①基础理数实现标准化统集团帐套币种会计期会计科目弹性域会计政策成核算会计报表物料编码规范供应商理采购定单审批采购计划采购发票付款计划规范客户档案信理产品价目表折扣折理销售定单理销售发票收款核销发运计划退货理公司间业务理
②优化业务处理业务流程理实时线业务处理改变月末集中处理业务点录入控制理消业务条块分割保证步协强调事前沟通业务流程关键点控制衔节点沟通控制业务处理遵标准系统操作手册数录入标准化容符合数分析业务理求
③实现完整程控制控制程原事控制变事前预算事中控制事核算杜绝许理失控实现集团远程监控业务审计
④实现信息传递扁化原金字塔型数传递方式变现扁化数传递方式数录入处处保证系统套数说话减少数传递畅数失真问题
新轮ERP系统整公司范围滚动推广够更效实现公司部市场网络理品牌销售等方面整合工作实现资源优化配置充分挖掘青岛啤酒品牌蕴涵巨市场潜力断提高核心竞争力持续发展力进步提高资源综合利效率真正形成协效应规模效益断提升盈利水久实现建立影响力国际化公司远景目标
8传统企业中推广应信息化
绍兴黄酒集团限公司家传统制造型企业然生产工艺传统公司领导现代化理工作重视尤信息化工作十分重视肯方面投入早1984年引进超级微机企业理工业控制基础差短缺直没发展应1995年行开发套MIS系统企业尝甜头加快信息建设步伐制定公司信息化建设（ERP）总体方案确定全面规划长远发展分步实施重点突破原
针企业实际情况信息化推广应首先财务销售仓库生产统计等核心部门中推广应作突破口基础逐步推广
企业信息化应断发展变化着理需求变化变化理理念技术手段发展发展系统升级必然升级风险实际出发充分解新系统基础新需求作决定
实施OracleERP时期高认ERP解决理甚问题忘记身条件实际没基础理工作做盾难实施先进ERP没成功实施原实施ERP程中培养批具备现代化理概念理员问题分析需求提出水提高销售费理着手开发销售费理系统销售业绩考核系统质检理系统客户贡献度评价系统等系统理制度考核方法结合系统中信息系统日常理结合起发挥监督理作
总结验决定走适合信息化理路2005年原U8系统进行升级时分厂财务供应仓库等推广该套系统采集中式理解决问题取效果
着企业发展2005年引进套友致远协办公系统信息化应纯业务系统办公理延伸提高办公效率减少纸质文件流转
传统企业基础数工作较薄弱加工艺复杂确定素定量指标少师傅带徒弟方式传授验操作方式加产品品种差公司决定年半年开发套产品技术数库系统理产品开发销售全程技术资料工艺标准工艺求完成作技术指导性文档（作业指导书）指导实际生产时生产理提供支持
信息化重涵现代信息手段改造传统理创造新理概念理体系提高理水生产效率企业否实施ERP需根身需做出决定企业信息化建设里外企业核心业务活动信息化整体业务活动信息化发展
9发掘信息化价值
顶新集团生产康师傅品牌方便食品饮料饼干十年发展程中面始终白热化竞争市场
2006年区域营方式规划业务半年时间调整员工作流程三月集团性营方式重新做切分样变化公司理体系财务报表全部改变迫IT必须短时间次重新整合流程成宏工程IT部分生产采购存货质量检查财务成营销等单SAPERP台设计弹性根组织变化进行灵活调整说十年ERP公司业务运作达血肉相连程度信息化已成顶新集团企业核心总然选择产品方案投资效益发挥
组织变化必然引起力资源变化康师傅开始利SAPHR策略面未制定相应培养选规划前面非常重挑战力资源优势功年半载IT考虑未三五年CIO法准确预测未力资源理需求ERP学毕竟套系统专家开发出
说诸SOA类热炒新概念没什特意义做协助公司优化流程持续断优化时做控制工作
IT直花钱部门然企业增加少效益现成资料协助企业寻找新业务增长点？
客户级销商者区域产品应该买买？希利现庞数做样工作通优化信息质量类似仪表板工具千张报表浓缩十张报表未努力方概样
10掌控信息化实施全生命周期
啤酒生产加工周期长工艺理复杂生产程中伴着物料形态成份变化般认离散型流程型相结合行业行业中物料追踪成控制质量理完成ERP系统建设精细化理建成ERP系统信息化建设重方面
ERP系统发挥更作燕京啤酒2005年开展MES（生产执行系统）系统建设年已成功完成试点工作MES系统流程工业综合动化系统ERPMESPCS框架结构中关键层连接ERP连接程控制层（PCS）MES企业综合动化中起承启作整流程工业综合动化技术发展关键
MES作种生产模式制造系统计划进度安排物料移动追踪物料衡质量监控设备控制计算机集成制造接口等体化考虑终实现制造动化战略燕京啤酒MES系统总体功企业应数集成核心紧紧围绕作业计划调度统计分析物料监控物流优化质量监控设备监控等企业核心业务实现
信息系统实施完成会长期磨合调整升级程厂商合作时仅考虑厂商实施力应系统功考虑厂商服务意识服务力适应企业断变化业务带信息系统相应变化求
信息系统整合必然充分利企业资源燕京啤酒企业收购兼中直遵循五统原：统工艺理统原材料采购统商标理统商品定价统市场理信息系统整合遵循原
市场变企业变信息化理变计算机技术变变信息化环境时刻发生着变化信息化进程中适应变化利变化坚持业务需求根信息化规划指导标准化理基础理中瓶颈突破提高企业核心竞争力终极目标积极稳妥进行企业信息化建设
11实施信息化干体会
年实施信息化工作积累验希家进行交流
①坚持手原ERP实施仅仅技术创新更场深刻理革命涉公司组织机构部门职员调配等问题传统思维模式带击没公司理层面手积极参难推动五丰ERP项目真正手工程公司总理连宝林项目投入极精力解决项目中出现种重问题资源说没手力支持没项目天
②重视数准备知识转移培训ERP实施三分技术七分理十二分数基础数准备工作量巨非常重高度重视基础数准备工作保证静态数准确性完整性动态数时性制定科学编码规数理规范制度避免垃圾数进入系统
培训开路贯穿始终注重科学性效性实性分阶段分层次进行统认识提升理理念技术技终实现知识转移
③流程优化坚持合理性高效性原ERP成功应改善理效率前提ERP软件理流程差异时应权衡业务流程否合理畅快捷公司教训时满足某重业务调整制订新流程断讨发现增值操作繁杂极导致线操作立线局面线前两月果断采新流程根ERP流程求重新定岗相关员通竞聘岗
举动力推动ERP实施
外达成业务导型项目选择优秀服务商资深顾问建立良企业文化等ERP实施成功基保证
12信息化永止境
珠江啤酒国行业中第家实施ERP企业2001年成功线
珠江啤酒ERP项目1999年启动涉总账应收应付资产现金采购理库存理生产流程理生产计划理设备理销售理配方理质量理成理制造财务控制实验室理16模块项目完成实施线运作已成珠江啤酒实现理现代化信息化重工具
实施程中公司全部重组业务流程连续两次线次陷入模块整合僵局付出极代价积累宝贵验
珠江啤酒ERP实施成功天理者时调阅生产采购销售财务等部门数甚查瓶啤酒成时发现纠正生产中浪费现象ERP系统实现信息流物流资金流三流步两零库存信息资源享理漏洞效堵塞企业理模式发生根性变化原金字塔型理体系彻底破形成条扁理流水线
2004年珠江啤酒次行业中率先采BI（商业智台）技术建立企业理分析系统系统包括销售分析物流分析采购分析财务分析生产分析投资理关键指标分析等全方位角度企业生产营数进行实时分析前珠江啤酒信息分析月终结算时进行出现问题回头进费时费力BI台具备预警功合格数发出警报数源逐层回溯确保找出问题源帮助决策层准确时效掌握企业完整信息推动珠江啤酒完成财务监控台决策理系统递进发展
时珠江啤酒应业界公认先进MRO公司MAXIMO设备理软件提高设备理水提高理效率
目前珠江啤酒正应零基预算系统已ERP拓展全国4家分公司正余6家进行推广时IT项目逐渐深化中信息化覆盖整集团未珠江啤酒信息中心抓住新机遇企业业务发展提供服务时创新IT发展空间
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中国食品饮料信息化发展分析
1国强国跨越
十五规划思路中围绕国强国逐步跨越战略目标44行业分成四种类型规划引导发展第类率先击型推出7行业：家电皮革行车电池羽绒家具口腔护理品行业率先世界强国目标击第二类积累势型第三类缩差距型类定传统保护型涉工艺美术玩具文房四宝少数民族品等行业
提出针性强化措施中特强调加快推进企业信息化进程客观分析信息化起作研究结果显示运作信息化帮助企业突破原发展模式取创新发展行业具体规划信息化作新世纪实现新跨越重抓手越竞争激烈市场化程度高动态性强集中度高行业信息化应水作程度会越高
年IT技术深入应消费品制造业带变化某特定行业言变化甚颠覆性改变传统行业运作方式带全新商业模式某新兴制造型企业创业初IT技术确立虚拟营商业模式没车间厂房通洽谈室电脑网络实现亿十亿民币年销售额网络济电子商务等目前逐步走成熟未市场创造出更奇迹信息化作力日趋显现
轻工行业消费品制造业众面突出问题通计算机相关理程序实现供应销售环节理监控产品流通时间成控制实现控体企业认识信息化重性外掌握现代理信息技术知识结合企业身理流程抓住重点选突破口全面规划分步实施断提升信息化应成果
作行业服务组织定位促进行业生产力发展着力突出全国性行业性中介性联合性年断探索进步创立完善十服务台咨询服务信息化建设品牌培育特色区域展会济标准化科技进步技培训国际交流产业保护轻工业联合会发展中加强企业会员服务提出重举措目前正逐步深化提高
服务全行业持续发展程中中轻联全力推进企业信息化工作时求轻工信息化办公室信息中心认真总结验努力提供优质服务断增强企业信息化服务力手段分类指导中实现稳步推进
2集中发展轻工产业群
信息化世界科技进步济社会发展加速推进器信息产业广东省工业九支柱产业推动广东济发展强动力加快广东社会义现代化建设排头兵发挥巨作
广东国轻工业省强省
广东轻工业总产值110478亿占全国轻工30工业增加值占全国轻工26出口创汇占全国轻工36利润占全国轻工20广东轻工业发展益改革开放政策信息化代表高新技术开发应成果
广东省轻工业激烈市场竞争中发展起
改革开放初期企业引进先进生产设备技术时断吸取先进理方法理念信息技术中关键技术优先发展信息产业信息化等高新技术改造提升轻工业等传统产业全国轻工广东省十五发展规划提出项重务广东轻工业信息技术开发运取定成绩基础迈新台阶
针行业广东省轻工业协会重点发展基础条件较产业集群例家电食品饮料造纸制糖陶瓷塑料皮革明缝纫机等美格兰仕销售遍全国珠江啤酒单工厂产量150万吨名列世界前茅……企业原材料采购设备理生产销售全程没信息化十五规划落实政府部门密切配合开展行效宣传教育引导培训等系列活动特利信息化带动改造传统企业方面帮助企业实现精细化理做服务工作敢想象
未广东省轻工业协会推动十五规划落实政府部门密切配合开展行效宣传教育引导培训等系列活动特利信息化带动改造传统企业方面帮助企业实现精细化理做服务工作
3三方面推进轻工信息化
国轻工业家具家电酿酒造纸等40行业组成十五期间轻工业企业信息化推进工作总结验基础继续加推进力度概括三方面：细分深化创新
细分——众知国轻工业行业集合体行业间业务差距极决定IT技术需求信息化推进方面存着差异
2005年末提出分行业推进信息化求年努力企业信息化发展特中企业信息化建设起较促进作细分行业区推进信息化建设符合轻工业实际情况项战略性选择
深化——轻工业企业信息化工作深化目前分两方面：信息化建设已达定程度企业重点围绕着实施效果完善功系统整合继续深推进二初步实施准备实施信息化企业加强培训宣传树立先进典型培育示范工程组建享台等推进企业信息化服务工作更广泛落实占轻工业总量99中企业中
创新——针轻工业中企业特点创新推进模式提高推进效率更企业分享信息技术传统产业进步带加速效果整行业够更快实现强跨越式发展
4关键领导者
2002年前双汇河南省68家零售店（现发展320家）家均8000种商品70负责配送
果天店订单50种品种分类汇总供应商供货分配店里设想程复杂错简直塌糊涂常熬夜天亮肉臭双汇信息化样开始启步——先解决手工解决问题
双汇总裁万隆屠宰方面专家刀尖偏千万利润(里脊肉周边肉价格差距)做火腿肠专家肉切出价值初信息化难理解信息化作说非常抽象越越认信息化重时候国外型企业考察时刻意注意企业先进计算机房意识企业做做强必须信息化需专职信息化理者然需量投资知道根火腿肠利润厘钱包方便面利润毛钱点点攒出辛苦钱果理者花成百千万元投资解IT系统首先会反双汇万隆作企业家真正超前意识胆识两年信息化逐渐发挥效益时候说句著名话：没信息化双汇猪杀信息化取成功前奏
实际目前企业领导嘴重复说重视信息化实际信息化认识较模糊尤众中企业
做什事情关键选搞信息化样假学做记者写文章强难错字通篇搞信息化手
CIO家企业者家企业选拔CIO时候CIO首先考虑什？认首先做培养领导者信息化意识方法请类似什企业信息化文章明白信息化底回事理解信息化种战略性投入战术性投入更低成更高服务质量提升企业核心竞争力设置CIO职位企业算重视信息化
实施信息化步骤企业特点需求具体实施方法异盖房子必须先基础样里面深学问CIO老总体现信息系统作没什基础情况实施商业智等源水相买屋顶理者样概念信息化长期投入程理位然会企业节省量开支双汇营业额40亿元发展年240亿时候核心服务器然5年前购置工厂成实现日清日结已解决操作层面理层面步开发实施决策支持系统完成现业务模式支持
5创新意识推动企业信息化工作
企业信息化身项创新举措企业信息化甩开竞争手创新企业信息化程需时间积淀企业信息化项长期投资需规划建设利创新意识推动企业信息化工作
面市场日益激烈竞争局面企业通断创新变化中寻求突破机会赢市场
企业创新应该广义包含企业营程中方方面面革新改进作现代化营企业助IT技术手段改变企业营理模式通信息理透明化信息传递动化信息分析智化等方面改变提升企业营理决策水加强企业握市场状况快速响应市场力绝算企业项具非意义创新举措
旦企业信息化工作达IT技术手段企业营思路模式高度融合企业面样市场变幻企业迅速扩张调整信息化系统够企业成利润控制市场响应速度营风险决策等方面发挥出重作没做信息化工作竞争手努力尘莫助信息化系统做事情手做定会赢典型属零售行业沃尔玛凯玛特案例
然创新工作非易事具风险需持恒样企业信息化工作蹴需长期程双方相互理解相互渗透程企业业务营思想IT技术真正深入融合终修成正果解沃尔玛前花二十年时间进行信息化建设工作实现营成效降低控终战胜凯玛特位零售巨头
作企业项长期具高投入高风险创新举措时涉企业方方面面企业信息化工作必须事先局着眼长远思路进行规划构建
科学合理信息化规划建设确保目逐步实现企业营思想IT技术融合企业带效益没规划做算IT技术应建设导致企业IT投入失败浪费认做法算IT消费行真正意义信息化投资建设
真正意义企业信息化工作规划建设仅充分认识信息化工作意义方企业营战略足够理解握然企业信息化提出更高求
6信息化水渠必成
民营企业信息化企业想法实施方法具体南方李锦记信息化销售需求推动然然产生首先没系统会采基方式记录纸张表格统计计算传统方法法满足业务需求时候助计算机FOXPROEXCEL等开发系统营业绩万元发展数千万元时候原系统形势着IT技术断改进逐渐引入时新IT技术微软SQLServer业绩发展前数亿计时候逼选择更先进信息系统国外种先进理软件终确定SAPERP成企业业务支撑系统选择IBM实施顾问项目启动签字仪式年8月24日江门生产厂举行期工程明年3月份完成
企业Linux尚处尝试甚观阶段时候南方李锦记应Linux台运行Oracle数库取非常理想效果节省量开支外南方李锦记采先进SOA技术开发DS系统(销商服务系统)该系统SAPERP系统进行缝整合
SAP作咨询实施IBM说南方李锦记分全球国第家直销行业客户项目予高度重视
果说项目实施程中风险？算风险会技术方面体现业务部门配合方面业务流程法终确定导致项目进度滞者成升引注意事情相信风险属控范畴确保项目利进行组成信息化项目委员会公司副总裁挂帅成员销售总监物流总监财务总监生产制造总监采购总监等组成项目组正副组长分IT员业务骨干担
项目实施方面优势IBM丰富验SAP优秀产品公司高层重视方优秀团队密切配合项目会取预期理想效果预备部分奖金项目取阶段性成功奖励中表现突出佼佼者
7实施信息化重视效果
6年实施青岛啤酒实施信息化取良效果系统够级业务理员提供服务区域营销工厂系统支撑业务运行提高工作效率数分析基础理标准化业务流程规范化实现信息传递扁化业务流程程控制提供财务营销质量分析职部室提供营销财务质量物资等专业数分析绩效理等分析工具高层理提供商业智绩效理等决策分析工具
具体说青岛啤酒取成果
①基础理数实现标准化统集团帐套币种会计期会计科目弹性域会计政策成核算会计报表物料编码规范供应商理采购定单审批采购计划采购发票付款计划规范客户档案信理产品价目表折扣折理销售定单理销售发票收款核销发运计划退货理公司间业务理
②优化业务处理业务流程理实时线业务处理改变月末集中处理业务点录入控制理消业务条块分割保证步协强调事前沟通业务流程关键点控制衔节点沟通控制业务处理遵标准系统操作手册数录入标准化容符合数分析业务理求
③实现完整程控制控制程原事控制变事前预算事中控制事核算杜绝许理失控实现集团远程监控业务审计
④实现信息传递扁化原金字塔型数传递方式变现扁化数传递方式数录入处处保证系统套数说话减少数传递畅数失真问题
新轮ERP系统整公司范围滚动推广够更效实现公司部市场网络理品牌销售等方面整合工作实现资源优化配置充分挖掘青岛啤酒品牌蕴涵巨市场潜力断提高核心竞争力持续发展力进步提高资源综合利效率真正形成协效应规模效益断提升盈利水久实现建立影响力国际化公司远景目标
8传统企业中推广应信息化
绍兴黄酒集团限公司家传统制造型企业然生产工艺传统公司领导现代化理工作重视尤信息化工作十分重视肯方面投入早1984年引进超级微机企业理工业控制基础差短缺直没发展应1995年行开发套MIS系统企业尝甜头加快信息建设步伐制定公司信息化建设（ERP）总体方案确定全面规划长远发展分步实施重点突破原
针企业实际情况信息化推广应首先财务销售仓库生产统计等核心部门中推广应作突破口基础逐步推广
企业信息化应断发展变化着理需求变化变化理理念技术手段发展发展系统升级必然升级风险实际出发充分解新系统基础新需求作决定
实施OracleERP时期高认ERP解决理甚问题忘记身条件实际没基础理工作做盾难实施先进ERP没成功实施原实施ERP程中培养批具备现代化理概念理员问题分析需求提出水提高销售费理着手开发销售费理系统销售业绩考核系统质检理系统客户贡献度评价系统等系统理制度考核方法结合系统中信息系统日常理结合起发挥监督理作
总结验决定走适合信息化理路2005年原U8系统进行升级时分厂财务供应仓库等推广该套系统采集中式理解决问题取效果
着企业发展2005年引进套友致远协办公系统信息化应纯业务系统办公理延伸提高办公效率减少纸质文件流转
传统企业基础数工作较薄弱加工艺复杂确定素定量指标少师傅带徒弟方式传授验操作方式加产品品种差公司决定年半年开发套产品技术数库系统理产品开发销售全程技术资料工艺标准工艺求完成作技术指导性文档（作业指导书）指导实际生产时生产理提供支持
信息化重涵现代信息手段改造传统理创造新理概念理体系提高理水生产效率企业否实施ERP需根身需做出决定企业信息化建设里外企业核心业务活动信息化整体业务活动信息化发展
9发掘信息化价值
顶新集团生产康师傅品牌方便食品饮料饼干十年发展程中面始终白热化竞争市场
2006年区域营方式规划业务半年时间调整员工作流程三月集团性营方式重新做切分样变化公司理体系财务报表全部改变迫IT必须短时间次重新整合流程成宏工程IT部分生产采购存货质量检查财务成营销等单SAPERP台设计弹性根组织变化进行灵活调整说十年ERP公司业务运作达血肉相连程度信息化已成顶新集团企业核心总然选择产品方案投资效益发挥
组织变化必然引起力资源变化康师傅开始利SAPHR策略面未制定相应培养选规划前面非常重挑战力资源优势功年半载IT考虑未三五年CIO法准确预测未力资源理需求ERP学毕竟套系统专家开发出
说诸SOA类热炒新概念没什特意义做协助公司优化流程持续断优化时做控制工作
IT直花钱部门然企业增加少效益现成资料协助企业寻找新业务增长点？
客户级销商者区域产品应该买买？希利现庞数做样工作通优化信息质量类似仪表板工具千张报表浓缩十张报表未努力方概样
10掌控信息化实施全生命周期
啤酒生产加工周期长工艺理复杂生产程中伴着物料形态成份变化般认离散型流程型相结合行业行业中物料追踪成控制质量理完成ERP系统建设精细化理建成ERP系统信息化建设重方面
ERP系统发挥更作燕京啤酒2005年开展MES（生产执行系统）系统建设年已成功完成试点工作MES系统流程工业综合动化系统ERPMESPCS框架结构中关键层连接ERP连接程控制层（PCS）MES企业综合动化中起承启作整流程工业综合动化技术发展关键
MES作种生产模式制造系统计划进度安排物料移动追踪物料衡质量监控设备控制计算机集成制造接口等体化考虑终实现制造动化战略燕京啤酒MES系统总体功企业应数集成核心紧紧围绕作业计划调度统计分析物料监控物流优化质量监控设备监控等企业核心业务实现
信息系统实施完成会长期磨合调整升级程厂商合作时仅考虑厂商实施力应系统功考虑厂商服务意识服务力适应企业断变化业务带信息系统相应变化求
信息系统整合必然充分利企业资源燕京啤酒企业收购兼中直遵循五统原：统工艺理统原材料采购统商标理统商品定价统市场理信息系统整合遵循原
市场变企业变信息化理变计算机技术变变信息化环境时刻发生着变化信息化进程中适应变化利变化坚持业务需求根信息化规划指导标准化理基础理中瓶颈突破提高企业核心竞争力终极目标积极稳妥进行企业信息化建设
11实施信息化干体会
年实施信息化工作积累验希家进行交流
①坚持手原ERP实施仅仅技术创新更场深刻理革命涉公司组织机构部门职员调配等问题传统思维模式带击没公司理层面手积极参难推动五丰ERP项目真正手工程公司总理连宝林项目投入极精力解决项目中出现种重问题资源说没手力支持没项目天
②重视数准备知识转移培训ERP实施三分技术七分理十二分数基础数准备工作量巨非常重高度重视基础数准备工作保证静态数准确性完整性动态数时性制定科学编码规数理规范制度避免垃圾数进入系统
培训开路贯穿始终注重科学性效性实性分阶段分层次进行统认识提升理理念技术技终实现知识转移
③流程优化坚持合理性高效性原ERP成功应改善理效率前提ERP软件理流程差异时应权衡业务流程否合理畅快捷公司教训时满足某重业务调整制订新流程断讨发现增值操作繁杂极导致线操作立线局面线前两月果断采新流程根ERP流程求重新定岗相关员通竞聘岗
举动力推动ERP实施
外达成业务导型项目选择优秀服务商资深顾问建立良企业文化等ERP实施成功基保证
12信息化永止境
珠江啤酒国行业中第家实施ERP企业2001年成功线
珠江啤酒ERP项目1999年启动涉总账应收应付资产现金采购理库存理生产流程理生产计划理设备理销售理配方理质量理成理制造财务控制实验室理16模块项目完成实施线运作已成珠江啤酒实现理现代化信息化重工具
实施程中公司全部重组业务流程连续两次线次陷入模块整合僵局付出极代价积累宝贵验
珠江啤酒ERP实施成功天理者时调阅生产采购销售财务等部门数甚查瓶啤酒成时发现纠正生产中浪费现象ERP系统实现信息流物流资金流三流步两零库存信息资源享理漏洞效堵塞企业理模式发生根性变化原金字塔型理体系彻底破形成条扁理流水线
2004年珠江啤酒次行业中率先采BI（商业智台）技术建立企业理分析系统系统包括销售分析物流分析采购分析财务分析生产分析投资理关键指标分析等全方位角度企业生产营数进行实时分析前珠江啤酒信息分析月终结算时进行出现问题回头进费时费力BI台具备预警功合格数发出警报数源逐层回溯确保找出问题源帮助决策层准确时效掌握企业完整信息推动珠江啤酒完成财务监控台决策理系统递进发展
时珠江啤酒应业界公认先进MRO公司MAXIMO设备理软件提高设备理水提高理效率
目前珠江啤酒正应零基预算系统已ERP拓展全国4家分公司正余6家进行推广时IT项目逐渐深化中信息化覆盖整集团未珠江啤酒信息中心抓住新机遇企业业务发展提供服务时创新IT发展空间
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