花马府发〔2018〕109号 签发： **
**乡进步推进创建省级食品安全示范乡工作实施方案
认真贯彻落实国务院关进步加强食品安全工作决定省政府关切实加强食品安全工作实施意见精神切实保障民群众身体健康饮食安全进步提升乡食品安全监水结合乡实际特制定实施方案
指导思想
十九十八届六中全会精神指导全面落实科学发展观政府领导部门协作监促进行业律原保证民群众饮食安全目标建立健全食品安全五体系（安全责体系检验检测体系企业诚信体系社会监督体系应急理体系）载体食品三网（食品安全监责网社会监督网食品安全现代流通网）建设重点开展专项整治手段推动食品安全监水全面提升**乡社会济发展提供食品安全保障
二目标务
1完善食品安全监体系乡成立食品安全委员会监机构村食品安全信息员
2食品生产加工行效规范作坊全面整治
3流通环节特农村集市食品销售行进步规范市场超市食杂店全部建立进货台账制度食品统配送率达80
4农村餐饮店食品卫生抽检合格率达90学校食堂食品卫生量化分级理达100农村集体聚餐备案率达100
5食品安全应急体系健全应急网络覆盖达100乡村两级均建立食品安全应急机构制订食品安全事应急预案操作手册食品安全突发事件报告率达100
6制定食品安全宣传教育活动方案季度少开展次食品安全知识宣传活动公众食品安全满意率达80
三工作重点
1强化餐饮服务企业日常监重活动保障性监认真贯彻贯彻执行食品安全法食品安全法实施条例制定餐饮业食品安全监相关制度进步规范餐饮单位营行种类餐饮单位原料采购制作加工清洗消毒食品储藏全程进行监督检查加农家乐学校食堂摆摊设点理发店商铺等重点单位监力度卤制品凉菜等高风险食品监督检查做重活动食品安全保障工作
2深入开展餐饮服务食品安全整顿继续开展学校食堂建筑工食堂餐饮沟油等食品安全专项整治工作开展餐饮服务食品安全重点检查监督抽验根易发生食物中毒事件季节性特征时发布预警信息防范重餐饮服务食品安全事件发生紧紧围绕重点群重点接餐馆重点场严原料配送加工制作检验监测等环节实行全程监控保障餐饮服务食品安全
3启动餐饮服务食品安全示范店示范村创建活动根国家食品监督理局制定餐饮服务食品安全百千成示范工程建设指导意见通示范工程建设活动批食品安全责意识强食品安全水高单位面社会进行展示宣传示范工作创建更范围更宽领域更深层次开展起切实发挥餐饮安全示范引领带动作断提高餐饮服务食品安全水群众实实成效
4加强诚信体系建设全乡范围开展餐饮服务示范工程建设违法违规餐饮单位负责进行约谈完善诚信体系
5加强宣传培训工作加强业员教育培训进步增强守法意识业务水二开展食品安全知识六进题宣传活动围绕食品安全法律法规开展 六进（进机关进乡村进社区进学校进企业进单位）活动充分利广播电视报纸互联网等媒体现代化信息手段开展形式样丰富彩安全药合理药科普宣传活动增强广群众饮食药安全意识保护意识宣传创建省级食品安全示范乡目意义容工作举措营造良社会舆氛围
6加强应急体系建设坚持健全体制明确责居安思危预防协应快速反应强化基层全面参原建立食品 安全事监测报告体系信息收集启动应急救援机制确保旦发生事够快速反应效组织高效运转处置预防减少突发事件造成损失保障民群众生命财产安全维护社会稳定
四工作求
1加强领导精心组织创建省级食品安全示范乡工作领导组负责创建工作组织领导协调特相关分领导加强领导协调工作村委会相关部门成立相应机构确定专负责信息收集报告工作季度书面乡创建省级食品安全示范乡工作领导组办公室报送创建工作进展情况
2明确责加投入村相关单位认真履行职责建立完善监制度严格规范执法行层层落实责制责追究制村单位加投入创建工作提供必力物力财力支持乡成立食品安全委员会办公室设乡司法楼采购办公设备：办公桌椅两套电脑台带复印印机台确保食品安全工作利开展
3加强协调密切配合乡创建工作领导组强化牵头抓总职责具体负责创建工作协调调度督导村相关单位职责承担创建责切实做务目标明确措施力精心组织稳步推进形成协调配合齐抓联动强合力
4加强宣传强化监督相关部门加强食品 业员教育培训开展食品 安全知识六进宣传活动力宣传示范餐饮企业增强餐饮企业食品安全第责意识切实发挥舆监督群众监督作营造关心参食品安全工作良社会氛围
**乡民政府
2018年11月22日
**市**区**乡政办公室 2018年11月22日印发
（印30份）
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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**乡进步推进创建省级食品安全示范乡工作实施方案
认真贯彻落实国务院关进步加强食品安全工作决定省政府关切实加强食品安全工作实施意见精神切实保障民群众身体健康饮食安全进步提升乡食品安全监水结合乡实际特制定实施方案
指导思想
十九十八届六中全会精神指导全面落实科学发展观政府领导部门协作监促进行业律原保证民群众饮食安全目标建立健全食品安全五体系（安全责体系检验检测体系企业诚信体系社会监督体系应急理体系）载体食品三网（食品安全监责网社会监督网食品安全现代流通网）建设重点开展专项整治手段推动食品安全监水全面提升**乡社会济发展提供食品安全保障
二目标务
1完善食品安全监体系乡成立食品安全委员会监机构村食品安全信息员
2食品生产加工行效规范作坊全面整治
3流通环节特农村集市食品销售行进步规范市场超市食杂店全部建立进货台账制度食品统配送率达80
4农村餐饮店食品卫生抽检合格率达90学校食堂食品卫生量化分级理达100农村集体聚餐备案率达100
5食品安全应急体系健全应急网络覆盖达100乡村两级均建立食品安全应急机构制订食品安全事应急预案操作手册食品安全突发事件报告率达100
6制定食品安全宣传教育活动方案季度少开展次食品安全知识宣传活动公众食品安全满意率达80
三工作重点
1强化餐饮服务企业日常监重活动保障性监认真贯彻贯彻执行食品安全法食品安全法实施条例制定餐饮业食品安全监相关制度进步规范餐饮单位营行种类餐饮单位原料采购制作加工清洗消毒食品储藏全程进行监督检查加农家乐学校食堂摆摊设点理发店商铺等重点单位监力度卤制品凉菜等高风险食品监督检查做重活动食品安全保障工作
2深入开展餐饮服务食品安全整顿继续开展学校食堂建筑工食堂餐饮沟油等食品安全专项整治工作开展餐饮服务食品安全重点检查监督抽验根易发生食物中毒事件季节性特征时发布预警信息防范重餐饮服务食品安全事件发生紧紧围绕重点群重点接餐馆重点场严原料配送加工制作检验监测等环节实行全程监控保障餐饮服务食品安全
3启动餐饮服务食品安全示范店示范村创建活动根国家食品监督理局制定餐饮服务食品安全百千成示范工程建设指导意见通示范工程建设活动批食品安全责意识强食品安全水高单位面社会进行展示宣传示范工作创建更范围更宽领域更深层次开展起切实发挥餐饮安全示范引领带动作断提高餐饮服务食品安全水群众实实成效
4加强诚信体系建设全乡范围开展餐饮服务示范工程建设违法违规餐饮单位负责进行约谈完善诚信体系
5加强宣传培训工作加强业员教育培训进步增强守法意识业务水二开展食品安全知识六进题宣传活动围绕食品安全法律法规开展 六进（进机关进乡村进社区进学校进企业进单位）活动充分利广播电视报纸互联网等媒体现代化信息手段开展形式样丰富彩安全药合理药科普宣传活动增强广群众饮食药安全意识保护意识宣传创建省级食品安全示范乡目意义容工作举措营造良社会舆氛围
6加强应急体系建设坚持健全体制明确责居安思危预防协应快速反应强化基层全面参原建立食品 安全事监测报告体系信息收集启动应急救援机制确保旦发生事够快速反应效组织高效运转处置预防减少突发事件造成损失保障民群众生命财产安全维护社会稳定
四工作求
1加强领导精心组织创建省级食品安全示范乡工作领导组负责创建工作组织领导协调特相关分领导加强领导协调工作村委会相关部门成立相应机构确定专负责信息收集报告工作季度书面乡创建省级食品安全示范乡工作领导组办公室报送创建工作进展情况
2明确责加投入村相关单位认真履行职责建立完善监制度严格规范执法行层层落实责制责追究制村单位加投入创建工作提供必力物力财力支持乡成立食品安全委员会办公室设乡司法楼采购办公设备：办公桌椅两套电脑台带复印印机台确保食品安全工作利开展
3加强协调密切配合乡创建工作领导组强化牵头抓总职责具体负责创建工作协调调度督导村相关单位职责承担创建责切实做务目标明确措施力精心组织稳步推进形成协调配合齐抓联动强合力
4加强宣传强化监督相关部门加强食品 业员教育培训开展食品 安全知识六进宣传活动力宣传示范餐饮企业增强餐饮企业食品安全第责意识切实发挥舆监督群众监督作营造关心参食品安全工作良社会氛围
**乡民政府
2018年11月22日
**市**区**乡政办公室 2018年11月22日印发
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