XX镇创建省级食品安全示范区
实施方案
指导思想
十九精神新时代中国特色社会义思想指导认真贯彻落实食品安全法食品安全法实施条例等法律法规保障民群众食品安全出发点落脚点创建省级食品安全示范区载体注重预防长效机制建设完善食品安全五体系推动形成政府统领导部门法履职企业诚信营群众广泛参全社会支持治工作格局促进食品安全形势稳定提升全镇食品药品安全监水确保全镇广民群众舌尖安全
二创建目标
通创建活动断完善区镇村（居）三级网络监体系进步夯实营者食品安全体责规范营营行促进营者安全责意识诚信意识显著增强食品安全水显著提升公众全镇食品安全满意度显著提高确保全镇食品安全事事零发生全区创建省级食品安全示范区做贡献
（）餐饮服务食品安全目标
1规范餐饮服务市场准入严格执行许标准规范餐饮服务营行
2持证餐饮单位年监督检查覆盖率达100
3餐饮服务食品餐具抽检合格率达95
4餐饮单位100落实原材料进货台账登记索证索票制度
5餐饮单位量化分级理实施率达100中型餐饮单位B级达70
6持证餐饮单位负责食品安全理员培训率达100
7建立农村集体聚餐备案理制度农村集体聚餐次餐50申报备案率达100
8餐饮服务食品安全违法违规行查处率达100
9学校建筑工学校食堂职工食堂等保障餐饮服务食品安全硬件设施齐全理规范
10组织开展餐饮服务示范店建设活动标准部署示范单位
三工作职责
确保创建工作利进行成立镇长xxx组长分食品安全领导XXX副组长食安办食药农技站林业站畜牧站职中学村（社区）负责成员创建省级食品安全示范区工作领导组领导组设办公室食安办唐方东志办公室负责创建工作总体协调部署日常工作开展村（居）委会相关单位结合实际成立相应工作机构村（居）辖区食品药品安全负总责完善监网络充分发挥食品药品协员信息员作进步加强农村集体聚餐理突出重点环节重点区域监控学校负责校创建工作总负责细化措施责确保创建工作条紊进行
四工作措施
（）进步完善长效监机制镇创建领导组建立联席会议制度定期召开创建工作领导组会议时研究解决创建工作中遇问题困难村（居）镇属关单位建立健全食品安全责制加强食品监督网络建设强化食品药品安全应急理制定完善突发事件应急预案健全工作体系应急处置程序逐步形成分工明确责具体监力食品安全综合监督机制
（二）深入开展食品安全整治镇食安办强化日常监督理开展重点部位重点环节监督抽查完善食品安全抽查监测制度加餐饮服务环节食品安全整顿重点整顿证营副食商店坚决法查处证营等违法违规行击违法添加非食物质滥食品添加剂行着力加餐饮服务者高风险食品餐具清洗消毒等重点环节监督检查力度强化重活动餐饮保障工作
（三）开展餐饮服务示范街道营门店创建活动细化标准科学规划深入开展示范村创建工作2019 年年底前全镇创建示范街1条充分发挥示范村（居）引领示范作
（四）规范农村聚餐理建立健全农村流动厨师理制度落实农村聚餐审核备案综合监督食品安全责确保聚餐食品安全
（五）加强诚信体系建设开展营者信等级评定强化行业律强化营者第责意识鼓励营者改善营条件提高服务质量
（六）加强宣传教育培训镇食安办加村（居）食品安全协员领导理力度切实加强业员培训教育深入开展食品药品安全宣传五进（进学校进机关进社区进农村进企业）活动断提高全镇群众食品安全意识
（七）加强督查指导社会监督定期定期村（居）相关单位督查指导确保村（居）相关单位镇创建领导组统安排部署积极推进创建工作达预期目标时畅通投诉举报信访渠道鼓励社会界积极举报食品违法行努力形成广民群众参创建工作良氛围（XX镇食安办举报电话：XXXX）
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实施方案
指导思想
十九精神新时代中国特色社会义思想指导认真贯彻落实食品安全法食品安全法实施条例等法律法规保障民群众食品安全出发点落脚点创建省级食品安全示范区载体注重预防长效机制建设完善食品安全五体系推动形成政府统领导部门法履职企业诚信营群众广泛参全社会支持治工作格局促进食品安全形势稳定提升全镇食品药品安全监水确保全镇广民群众舌尖安全
二创建目标
通创建活动断完善区镇村（居）三级网络监体系进步夯实营者食品安全体责规范营营行促进营者安全责意识诚信意识显著增强食品安全水显著提升公众全镇食品安全满意度显著提高确保全镇食品安全事事零发生全区创建省级食品安全示范区做贡献
（）餐饮服务食品安全目标
1规范餐饮服务市场准入严格执行许标准规范餐饮服务营行
2持证餐饮单位年监督检查覆盖率达100
3餐饮服务食品餐具抽检合格率达95
4餐饮单位100落实原材料进货台账登记索证索票制度
5餐饮单位量化分级理实施率达100中型餐饮单位B级达70
6持证餐饮单位负责食品安全理员培训率达100
7建立农村集体聚餐备案理制度农村集体聚餐次餐50申报备案率达100
8餐饮服务食品安全违法违规行查处率达100
9学校建筑工学校食堂职工食堂等保障餐饮服务食品安全硬件设施齐全理规范
10组织开展餐饮服务示范店建设活动标准部署示范单位
三工作职责
确保创建工作利进行成立镇长xxx组长分食品安全领导XXX副组长食安办食药农技站林业站畜牧站职中学村（社区）负责成员创建省级食品安全示范区工作领导组领导组设办公室食安办唐方东志办公室负责创建工作总体协调部署日常工作开展村（居）委会相关单位结合实际成立相应工作机构村（居）辖区食品药品安全负总责完善监网络充分发挥食品药品协员信息员作进步加强农村集体聚餐理突出重点环节重点区域监控学校负责校创建工作总负责细化措施责确保创建工作条紊进行
四工作措施
（）进步完善长效监机制镇创建领导组建立联席会议制度定期召开创建工作领导组会议时研究解决创建工作中遇问题困难村（居）镇属关单位建立健全食品安全责制加强食品监督网络建设强化食品药品安全应急理制定完善突发事件应急预案健全工作体系应急处置程序逐步形成分工明确责具体监力食品安全综合监督机制
（二）深入开展食品安全整治镇食安办强化日常监督理开展重点部位重点环节监督抽查完善食品安全抽查监测制度加餐饮服务环节食品安全整顿重点整顿证营副食商店坚决法查处证营等违法违规行击违法添加非食物质滥食品添加剂行着力加餐饮服务者高风险食品餐具清洗消毒等重点环节监督检查力度强化重活动餐饮保障工作
（三）开展餐饮服务示范街道营门店创建活动细化标准科学规划深入开展示范村创建工作2019 年年底前全镇创建示范街1条充分发挥示范村（居）引领示范作
（四）规范农村聚餐理建立健全农村流动厨师理制度落实农村聚餐审核备案综合监督食品安全责确保聚餐食品安全
（五）加强诚信体系建设开展营者信等级评定强化行业律强化营者第责意识鼓励营者改善营条件提高服务质量
（六）加强宣传教育培训镇食安办加村（居）食品安全协员领导理力度切实加强业员培训教育深入开展食品药品安全宣传五进（进学校进机关进社区进农村进企业）活动断提高全镇群众食品安全意识
（七）加强督查指导社会监督定期定期村（居）相关单位督查指导确保村（居）相关单位镇创建领导组统安排部署积极推进创建工作达预期目标时畅通投诉举报信访渠道鼓励社会界积极举报食品违法行努力形成广民群众参创建工作良氛围（XX镇食安办举报电话：XXXX）
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