**县餐厨垃圾处理实施方案
10T日餐厨垃圾处理方案
（害化减量化资源化）
河北耐德新明环境科技限公司
2019年11月20日
目 录
前言 1
餐厨垃圾处理模式 2
二工艺流程 4
三处理工艺系统配置优势 5
四项标准说明 7
五收运体系 7
六厂区规划 7
七投资预算 8
八 合作模式 9
81政府采购模式 9
82第三方运营模式 10
九 模式 11
十案例： 12
前言
县政府城局长期解决县餐厨垃圾终端处理寻找科学效解决办法**县目前城区餐厨垃圾产生量约5吨日18乡镇餐厨垃圾产生量约3吨日根**县具体情况害化减量化资源化原加强餐厨垃圾收集运输处置加快建立循环济体系实现类资源高效循环利建议**县建设餐厨垃圾集中处理项目设计建设10吨日处理力实现**县垃圾科学化害化减量化资源化处理体系建设美丽**县生态**县形成助力
餐厨垃圾处理模式
1餐厨垃圾定义
餐厨垃圾俗称泔水潲水居民生活消费程中形成生活废物极易腐烂变质散发恶臭传播细菌病毒餐厨垃圾成分包括米面粉类食物残余蔬菜动植物油肉骨等化学组成淀粉纤维素蛋白质脂类机盐处理模式 (参考工艺流程图)
2餐厨垃圾处理规模选择
根餐厨垃圾处理行业验般城市餐厨垃圾日产生量估算般三种
1类似城市类法
2验数类推法
3验公式估算法
目前够纳入餐厨垃圾处理厂进行害化处理餐厨垃圾餐饮企业机关食堂学校居民区生活垃圾分类完善前居民产生餐厨垃圾湿垃圾暂时法效进入餐厨垃圾处理厂害化处理餐厨垃圾产生量均日产生量验公式进行估算验计算表达：
McRSk 式中：
Mc：某城市区域日均餐厨垃圾产生量 kgd
R：该城市区域非农业口数量
S：均餐厨垃圾产生量基数 kgd(015025kg)
K：修正系数 济发达城市旅游城市海城市取10511
综方案确定处理规模10T日
3处理方式（参考工艺流程图）
中国垃圾分类起步较晚区饮食惯加餐厨废弃物处理认知运提升长期利餐厨废弃物养猪惯尚未改变等种种素增加餐厨垃圾处置复杂性
处理方式动化设备基础利氧微生物菌剂餐厨垃圾进行绿色害化处理餐厨垃圾利氧微生物菌群 加速机物质快速腐熟分解达转化机肥目微生物处理法处理已全球国广泛运餐厨废弃物结构相似日韩国巴西等国家
二工艺流程
发酵方式：氧微生物发酵
工艺说明：
餐厨垃圾车料方式进入前端餐厨垃圾收集槽输送机传输动分选系统件机垃圾发酵机物动分离（玻璃瓶塑料袋易拉罐锈钢餐具陶瓷餐具铁块等）分选餐厨垃圾螺旋输送破碎系统撕裂成220mm颗粒撕裂餐厨垃圾进入螺旋压榨脱水系统进行固液分离压榨脱水率60中固体进入氧微生物发酵阶段液体进行油水分离废水排入填埋场污水处理系统市政污水处理系统
餐厨垃圾氧发酵阶段高科技微生物复合菌作发酵臭完全熟腐加工成机肥料减量化达90时机肥料实现资源化利环保资源化处理餐厨垃圾基础占面积工程投资少着极佳市场推广优势
氧发酵工艺产品餐厨垃圾机质氧发酵形成生物机肥营养土供绿色机种植园林绿化等产业
三处理工艺系统配置优势
1系统配置：
该系统利预处理系统+氧发酵系统组合方式预处理系统包括收料槽动分选破碎压榨脱水油水分离系统喷淋臭系统等发酵系统包括发酵机肥料加工包装系统等时配套废气收集处理系统污水纳入城市污水处理网
2系统优势：
该系统结合国外先进工艺采全密闭式输送处理开拓绿色环保餐厨垃圾处理先河处理厂区异味
该系统设备接触面全部采优质304锈钢材质保证设备工艺情况效防止易腐垃圾设备腐蚀
终端固态物方面该系统结合公司效微生物菌种采动化温控湿控等技术定周期固态机废弃物转化真正满足机肥料NY525标准微生物机肥终端液态物方面该系统利专业提油设备根油水重表面张力特性达油水分离目效废水中油脂提取出油脂分离率达95油脂中含水率极低终端废气方面采碱化水洗等离子光催化喷淋吸尘处理尾气排放达国家规定三级标准
3工艺优势
◆集中化连续处理系统扩容力方案设计充分业考虑投资成节约期扩展性强方便快捷
◆系统兼容性强设备稳固结构简单增加设施情况时具备接纳部分城市垃圾分类厨余垃圾菜市场垃圾等生物质机垃圾处理力
◆系统结构简单维护性高环保安全密闭性关键设备公司研发专利产品完全适应国餐厨废弃物特性设备稳固备品备件通性强维护维修方便快捷
4工艺技术特点：
◆动化程度高通现场完善反馈信号电流液位温度信号反馈动实现进料量设备运行参数相适应闭环控制保证设备运行生产运营稳定性化减轻操作员作业强度节省工成投入
◆适应力强处理南北饮食文化差异产生类餐厨废弃物保证系统接纳物料够进出卡堵现象产生
◆通逐级减量化处理类非营养性杂物质剔干净保证道工艺设备运行安全减少续工艺处置难度系统运行更流畅卡阻
四项标准说明
该套设备配合司微生物制剂处理易腐垃圾项终端产物达处理标准
1固态产物：满足中华民国农业行业标准NY5252012机肥标准
2废气排放：达中华民国恶臭污染物排放标准GB1455493三级标准
五收运体系
系统日处理10吨天拟配备2辆5t餐厨垃圾收集车200240L餐厨垃圾收集桶范围餐厨垃圾进行组织收集
六厂区规划
1) 厂房高度≥8M
2) 厂房面积：45M*16M720m²
3) 面积：根客户需求
4) 处理场外部区域道路停车场绿化区
七投资预算
日处理10吨餐厨垃圾项目总投资6156万
投资估算表
序号
费名称
数量
单价 （万元单位数量）
金额（万元）
1
设备投资
10吨
42
420
2
土建厂房
1套
80
80
3
臭系统
1套
20
20
4
餐厨垃圾收集车
2辆
45
90
5
240L垃圾桶
200
280
56
总 计
6156
报价含污水处理系统油水分离排入市政污水处理系统填埋场污水处理系统
八 合作模式
81政府采购模式
政府购买日处理量10吨餐厨垃圾处理设备（含收运土建）约6156万元运行费约15940元吨收运约8318元吨
处理成费表
类
项目
计算基础
年费（元）
处理成
工资
工2月工资3500计（社保参考低标准）
110400
电费
冬天夏天耗电量取均值
408800
水费
车间车辆洗+尘臭
5000
微生物菌剂
月添加12次
57600
合计：
581800
分摊吨处理成：
15940
收运费表
类
项目
计算基础
年费（元）
收运成
司机工工资
2司机2助工
135600
车辆（维修保养油费）维修
168000
合计：
303600
分摊吨处理成：
8318
82第三方运营模式
采取市场化运作方式政府确定建设场办理相关手续第三方公司负责建设运营移交3年运营期政府购买服务期移交政府餐厨垃圾处理费103857元吨（含融资工维修运行等费）年付费37908万元
处理成费表
类
项目
计算基础
年费（元）
处理成
工资
工2月工资3500计（社保参考低标准）
110400
电费
冬天夏天耗电量取均值
408800
水费
车间车辆洗+尘臭
5000
维修保养费
设备原值5
210000
微生物菌剂
月添加12次
57600
折旧费
设备配套
2052000
合计：
2843800
分摊吨处理成：
77912
收运费表
类
项目
计算基础
年费（元）
收运成
司机工工资
2司机2助工
135600
车辆（维修保养油费）维修
168000
合计：
303600
分摊吨处理成：
8318
总运营费表
类
项目
计算基础
年费（元）
运营费
处理成
2843800
收运成
303600
设备融资费
10
205200
利润
成6计算
201156
税费
667计算（实际政府协调准）
237035
合计：
3790791
分摊吨处理成：
103857
九 模式
三年期做
（1） 政府购买模式：政府需投入6156万元购买设备配套吨运行成24258元吨三年计投入6156+（0024×10×365×3）8784万元
（2） 第三方运营模式：政府前期需投入需解决征相关程序年第三方公司支付年处理费37908万元三年计113723万元
十案例：
1渭南市（国家发改委第三批试点项目） 日处理60吨
2贵州瓮安县城局 日处理20吨
案例
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**县餐厨垃圾处理实施方案
10T日餐厨垃圾处理方案
（害化减量化资源化）
河北耐德新明环境科技限公司
2019年11月20日
目 录
前言 1
餐厨垃圾处理模式 2
二工艺流程 4
三处理工艺系统配置优势 5
四项标准说明 7
五收运体系 7
六厂区规划 7
七投资预算 8
八 合作模式 9
81政府采购模式 9
82第三方运营模式 10
九 模式 11
十案例： 12
前言
县政府城局长期解决县餐厨垃圾终端处理寻找科学效解决办法**县目前城区餐厨垃圾产生量约5吨日18乡镇餐厨垃圾产生量约3吨日根**县具体情况害化减量化资源化原加强餐厨垃圾收集运输处置加快建立循环济体系实现类资源高效循环利建议**县建设餐厨垃圾集中处理项目设计建设10吨日处理力实现**县垃圾科学化害化减量化资源化处理体系建设美丽**县生态**县形成助力
餐厨垃圾处理模式
1餐厨垃圾定义
餐厨垃圾俗称泔水潲水居民生活消费程中形成生活废物极易腐烂变质散发恶臭传播细菌病毒餐厨垃圾成分包括米面粉类食物残余蔬菜动植物油肉骨等化学组成淀粉纤维素蛋白质脂类机盐处理模式 (参考工艺流程图)
2餐厨垃圾处理规模选择
根餐厨垃圾处理行业验般城市餐厨垃圾日产生量估算般三种
1类似城市类法
2验数类推法
3验公式估算法
目前够纳入餐厨垃圾处理厂进行害化处理餐厨垃圾餐饮企业机关食堂学校居民区生活垃圾分类完善前居民产生餐厨垃圾湿垃圾暂时法效进入餐厨垃圾处理厂害化处理餐厨垃圾产生量均日产生量验公式进行估算验计算表达：
McRSk 式中：
Mc：某城市区域日均餐厨垃圾产生量 kgd
R：该城市区域非农业口数量
S：均餐厨垃圾产生量基数 kgd(015025kg)
K：修正系数 济发达城市旅游城市海城市取10511
综方案确定处理规模10T日
3处理方式（参考工艺流程图）
中国垃圾分类起步较晚区饮食惯加餐厨废弃物处理认知运提升长期利餐厨废弃物养猪惯尚未改变等种种素增加餐厨垃圾处置复杂性
处理方式动化设备基础利氧微生物菌剂餐厨垃圾进行绿色害化处理餐厨垃圾利氧微生物菌群 加速机物质快速腐熟分解达转化机肥目微生物处理法处理已全球国广泛运餐厨废弃物结构相似日韩国巴西等国家
二工艺流程
发酵方式：氧微生物发酵
工艺说明：
餐厨垃圾车料方式进入前端餐厨垃圾收集槽输送机传输动分选系统件机垃圾发酵机物动分离（玻璃瓶塑料袋易拉罐锈钢餐具陶瓷餐具铁块等）分选餐厨垃圾螺旋输送破碎系统撕裂成220mm颗粒撕裂餐厨垃圾进入螺旋压榨脱水系统进行固液分离压榨脱水率60中固体进入氧微生物发酵阶段液体进行油水分离废水排入填埋场污水处理系统市政污水处理系统
餐厨垃圾氧发酵阶段高科技微生物复合菌作发酵臭完全熟腐加工成机肥料减量化达90时机肥料实现资源化利环保资源化处理餐厨垃圾基础占面积工程投资少着极佳市场推广优势
氧发酵工艺产品餐厨垃圾机质氧发酵形成生物机肥营养土供绿色机种植园林绿化等产业
三处理工艺系统配置优势
1系统配置：
该系统利预处理系统+氧发酵系统组合方式预处理系统包括收料槽动分选破碎压榨脱水油水分离系统喷淋臭系统等发酵系统包括发酵机肥料加工包装系统等时配套废气收集处理系统污水纳入城市污水处理网
2系统优势：
该系统结合国外先进工艺采全密闭式输送处理开拓绿色环保餐厨垃圾处理先河处理厂区异味
该系统设备接触面全部采优质304锈钢材质保证设备工艺情况效防止易腐垃圾设备腐蚀
终端固态物方面该系统结合公司效微生物菌种采动化温控湿控等技术定周期固态机废弃物转化真正满足机肥料NY525标准微生物机肥终端液态物方面该系统利专业提油设备根油水重表面张力特性达油水分离目效废水中油脂提取出油脂分离率达95油脂中含水率极低终端废气方面采碱化水洗等离子光催化喷淋吸尘处理尾气排放达国家规定三级标准
3工艺优势
◆集中化连续处理系统扩容力方案设计充分业考虑投资成节约期扩展性强方便快捷
◆系统兼容性强设备稳固结构简单增加设施情况时具备接纳部分城市垃圾分类厨余垃圾菜市场垃圾等生物质机垃圾处理力
◆系统结构简单维护性高环保安全密闭性关键设备公司研发专利产品完全适应国餐厨废弃物特性设备稳固备品备件通性强维护维修方便快捷
4工艺技术特点：
◆动化程度高通现场完善反馈信号电流液位温度信号反馈动实现进料量设备运行参数相适应闭环控制保证设备运行生产运营稳定性化减轻操作员作业强度节省工成投入
◆适应力强处理南北饮食文化差异产生类餐厨废弃物保证系统接纳物料够进出卡堵现象产生
◆通逐级减量化处理类非营养性杂物质剔干净保证道工艺设备运行安全减少续工艺处置难度系统运行更流畅卡阻
四项标准说明
该套设备配合司微生物制剂处理易腐垃圾项终端产物达处理标准
1固态产物：满足中华民国农业行业标准NY5252012机肥标准
2废气排放：达中华民国恶臭污染物排放标准GB1455493三级标准
五收运体系
系统日处理10吨天拟配备2辆5t餐厨垃圾收集车200240L餐厨垃圾收集桶范围餐厨垃圾进行组织收集
六厂区规划
1) 厂房高度≥8M
2) 厂房面积：45M*16M720m²
3) 面积：根客户需求
4) 处理场外部区域道路停车场绿化区
七投资预算
日处理10吨餐厨垃圾项目总投资6156万
投资估算表
序号
费名称
数量
单价 （万元单位数量）
金额（万元）
1
设备投资
10吨
42
420
2
土建厂房
1套
80
80
3
臭系统
1套
20
20
4
餐厨垃圾收集车
2辆
45
90
5
240L垃圾桶
200
280
56
总 计
6156
报价含污水处理系统油水分离排入市政污水处理系统填埋场污水处理系统
八 合作模式
81政府采购模式
政府购买日处理量10吨餐厨垃圾处理设备（含收运土建）约6156万元运行费约15940元吨收运约8318元吨
处理成费表
类
项目
计算基础
年费（元）
处理成
工资
工2月工资3500计（社保参考低标准）
110400
电费
冬天夏天耗电量取均值
408800
水费
车间车辆洗+尘臭
5000
微生物菌剂
月添加12次
57600
合计：
581800
分摊吨处理成：
15940
收运费表
类
项目
计算基础
年费（元）
收运成
司机工工资
2司机2助工
135600
车辆（维修保养油费）维修
168000
合计：
303600
分摊吨处理成：
8318
82第三方运营模式
采取市场化运作方式政府确定建设场办理相关手续第三方公司负责建设运营移交3年运营期政府购买服务期移交政府餐厨垃圾处理费103857元吨（含融资工维修运行等费）年付费37908万元
处理成费表
类
项目
计算基础
年费（元）
处理成
工资
工2月工资3500计（社保参考低标准）
110400
电费
冬天夏天耗电量取均值
408800
水费
车间车辆洗+尘臭
5000
维修保养费
设备原值5
210000
微生物菌剂
月添加12次
57600
折旧费
设备配套
2052000
合计：
2843800
分摊吨处理成：
77912
收运费表
类
项目
计算基础
年费（元）
收运成
司机工工资
2司机2助工
135600
车辆（维修保养油费）维修
168000
合计：
303600
分摊吨处理成：
8318
总运营费表
类
项目
计算基础
年费（元）
运营费
处理成
2843800
收运成
303600
设备融资费
10
205200
利润
成6计算
201156
税费
667计算（实际政府协调准）
237035
合计：
3790791
分摊吨处理成：
103857
九 模式
三年期做
（1） 政府购买模式：政府需投入6156万元购买设备配套吨运行成24258元吨三年计投入6156+（0024×10×365×3）8784万元
（2） 第三方运营模式：政府前期需投入需解决征相关程序年第三方公司支付年处理费37908万元三年计113723万元
十案例：
1渭南市（国家发改委第三批试点项目） 日处理60吨
2贵州瓮安县城局 日处理20吨
案例
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