国家开放学电专科酒店客房服务理网络课测验3作业答案
阶段性学测验3
单项选择题（题2分30分）
题目1
1．客房部仅干净舒适客房服务员热情客态度娴熟服务技巧满足宾客种需求极重视宾客基需求——（ ）
选择项：
B 安全
题目2
2．根公安机关安全工作关规定结合部门工作基特点客房部安全理工作首务应该（ ）
选择项：
C 加强安全教育安全培训工作
题目3
3．保证住店宾客生命财产安全必须公区域客房加强类安全设施配置居首安全设施配置系统（ ）
选择项：
A 电视监控系统
题目4
4．客房部钥匙理制度首环节（ ）
选择项：
D 钥匙理
题目5
5．统计分析结果表明火灾发生客房区域类火灾占酒店火灾（ ）
选择项：
C 688
题目6
6．客房楼层发生火灾时客房服务员应具备良专业服务力紧急应变力发生火情时第时间做（ ）
选择项：
B 立报警装置发出警报
题目7
7（ ）指根酒店实际情况断发展变化宾客需求特设计布置客房
选择项：
A 特殊客房
题目8
8 处理失窃事第项措施（ ）
选择项：
C 立通知值班理保安部客房部
题目9
9作服务行业酒店客房产品设计第项原（ ）
选择项：
B 安全原
题目10
10．（ ）数观评价合成声光热等具体测定数
选择项：
D 空间舒适感
题目11
11稳定型市场指酒店面市场环境衡市场供需求变化稳定型市场预测方法加权修正均法外（ ）
选择项：
C 序时均法
题目12
12世纪交国际酒店业新宠（ ）
选择项：
A 题客房
题目13
13酒店致命伤（ ）
选择项：
A 火灾
题目14
14防止住客房遭受外员骚扰客房门遮挡视角般低（ ）门镜
选择项：
D 160°
题目15
15客房美化装饰否舒适感觉源（ ）选择
选择项：
C 色彩
二项选择题（题2分30分）
题目16
1．客房安全理指宾客客房范围( ) 受侵害存导致侵害素酒店义务责宾客提供安全保护
选择项项：
A 身
B 财产
C 正权益
题目17
2．客房安全理特点包括（ ）
选择项项：
A 法性
B 广泛性
C 复杂性
D 长期性
E 突发性
题目18
3．客房部员工实施职业安全培训重性体现（ ）
选择项项：
A 利保障宾客员工身财产安全
C 利酒店营发展
E 利服务质量提高
题目19
4．酒店客房宾客消费场宾客生活起居办公重场酒店客房产品设计综合考虑（ ）原
选择项项：
A 安全原
B 健康原
C 舒适原
E 效率原
题目20
5．客房宾客酒店逗留时间长方客房真正成宾客家外家客房应该具( )功空间配备相应设备
选择项项：
A 办公空间
B 睡眠空间
C 盥洗空间
D 储存空间
E 起居空间
题目21
6烟客房专供非吸烟士入住宾客提供严格烟环境客房理容包括（ ）
选择项项：
A 烟客房没烟灰缸明显烟标志
B 进入该楼层工作员宾客均非吸烟者
C 吸烟者进入该楼层房间时礼貌劝阻吸烟
题目22
7题客房通空间面布局光线色彩陈设装饰等诸素运种艺术手法设计烘托某种独特文化氛围突出某种题客房列属题客房（ ）
选择项项：
A 新婚客房
B 民俗客房
C 海底世界客房
D 太空世界客房
E 电影套房
题目23
8．客房预算指标容划分客房预算指标包括（ ）
选择项项：
A 济效益指标
B 客房接基础性指标
C 客房销售指标
D 成费指标
E 资金利指标
题目24
9．客房部预算包括（ ）
选择项项：
B 营业成预算
C 营业费预算
D 营业收入预算
E 营业利润预算
题目25
10客房营业收入预算整客房预算编制起点编制方法步骤（ ）
选择项项：
A 确定客房出租率
B 编制客源销售计划客房价格方案
C 客房均价格进行预估
D 编制客房营业收入预算方案
题目26
11客房舒适度包含（ ）
选择项项：
A 客房空间舒适感
B 家具装修创造舒适感
C 现代设备提供舒适感
D 卫生间舒适感
题目27
12客房失窃原包括（ ）
选择项项：
A 员工盗
B 宾客盗窃
C 外员盗窃
题目28
13造成客房安全事发生间接原( )
选择项项：
A 裸露电线
B 客电梯安全操作
C 客房明良
D 客钥匙理
E 消防通道安全
题目29
14危酒店安全素包括（ ）
选择项项：
A 火灾
B 盗窃
C 诈骗
D 暴力行
E 设备障
题目30
15完成客房预算编制务包括（ ）
选择项项：
A 编制预算方案
C 搞综合衡
E 做出计划决策
三判断题（题2分40分）
题目31
1．说安全时候宾客选择酒店首素
选择项：
题目32
2．酒店应遵循防常备懈原断加强提高项安全水实效
选择项：
题目33
3．保证住店宾客生命财产安全必须客房加强类安全设施配置时客房种生活设施设备安全
选择项：
错
题目34
4．新型门锁系统核心安装房门微处理器
选择项：
题目35
5．员工安全培训仅事培训部门工程部门保安部门事客房部关
选择项：
错
题目36
6酒店客房产品形设施形服务综合宾客角度酒店客房产品种历体验社会角度客房产品代表着酒店形象
选择项：
反馈
题目37
7宾客停留时间较长客房营造生动协调色彩效果客房理者须研究问题
选择项：
错
题目38
8客房预算酒店总理领导根酒店财务部统布置餐饮部康乐部前厅部销售部辅助部门预算时完成
选择项：
题目39
9客房出租率客房预算首指标客房理营效果考核重指标
选择项：
题目40
10客房部固定费指着客房出租量变化变化费
选择项：
错
题目41
11房务部单项营业项目收入预算房务部财务部完成
选择项：
错
题目42
12客房预算理专业性技术性较强工作包括预算编制预算实施两方面
选择项：
题目43
13客房预算理原预算编制预算指标贯彻执行考核指导思想
选择项：
题目44
14国家行业标准四星四星级酒店客房必须配备型冰箱冰箱里放置种常饮料满足宾客酒水饮料需求
选择项：
错
题目45
15调查表明夏天客房舒适温度24℃～26℃冬天客房舒适温度16℃～20℃
选择项：
题目46
16住行政楼层宾客需前台办理住宿登记手续专负责行政楼层服务
选择项：
错
题目47
17客房安全必须严密制度保证安保部制定周密细致安全制度
选择项：
错
题目48
18酒店通信联络系统指安全监控中心指挥枢纽通呼机讲机等线电通信器材形成联络网络
选择项：
题目49
19火灾疏散信号火场消防部门指挥员发出
选择项：
题目50
20酒店食物中毒食品饮料保洁致保障店宾客身安全采购员采购关验货关行
选择项：
错
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阶段性学测验3
单项选择题（题2分30分）
题目1
1．客房部仅干净舒适客房服务员热情客态度娴熟服务技巧满足宾客种需求极重视宾客基需求——（ ）
选择项：
B 安全
题目2
2．根公安机关安全工作关规定结合部门工作基特点客房部安全理工作首务应该（ ）
选择项：
C 加强安全教育安全培训工作
题目3
3．保证住店宾客生命财产安全必须公区域客房加强类安全设施配置居首安全设施配置系统（ ）
选择项：
A 电视监控系统
题目4
4．客房部钥匙理制度首环节（ ）
选择项：
D 钥匙理
题目5
5．统计分析结果表明火灾发生客房区域类火灾占酒店火灾（ ）
选择项：
C 688
题目6
6．客房楼层发生火灾时客房服务员应具备良专业服务力紧急应变力发生火情时第时间做（ ）
选择项：
B 立报警装置发出警报
题目7
7（ ）指根酒店实际情况断发展变化宾客需求特设计布置客房
选择项：
A 特殊客房
题目8
8 处理失窃事第项措施（ ）
选择项：
C 立通知值班理保安部客房部
题目9
9作服务行业酒店客房产品设计第项原（ ）
选择项：
B 安全原
题目10
10．（ ）数观评价合成声光热等具体测定数
选择项：
D 空间舒适感
题目11
11稳定型市场指酒店面市场环境衡市场供需求变化稳定型市场预测方法加权修正均法外（ ）
选择项：
C 序时均法
题目12
12世纪交国际酒店业新宠（ ）
选择项：
A 题客房
题目13
13酒店致命伤（ ）
选择项：
A 火灾
题目14
14防止住客房遭受外员骚扰客房门遮挡视角般低（ ）门镜
选择项：
D 160°
题目15
15客房美化装饰否舒适感觉源（ ）选择
选择项：
C 色彩
二项选择题（题2分30分）
题目16
1．客房安全理指宾客客房范围( ) 受侵害存导致侵害素酒店义务责宾客提供安全保护
选择项项：
A 身
B 财产
C 正权益
题目17
2．客房安全理特点包括（ ）
选择项项：
A 法性
B 广泛性
C 复杂性
D 长期性
E 突发性
题目18
3．客房部员工实施职业安全培训重性体现（ ）
选择项项：
A 利保障宾客员工身财产安全
C 利酒店营发展
E 利服务质量提高
题目19
4．酒店客房宾客消费场宾客生活起居办公重场酒店客房产品设计综合考虑（ ）原
选择项项：
A 安全原
B 健康原
C 舒适原
E 效率原
题目20
5．客房宾客酒店逗留时间长方客房真正成宾客家外家客房应该具( )功空间配备相应设备
选择项项：
A 办公空间
B 睡眠空间
C 盥洗空间
D 储存空间
E 起居空间
题目21
6烟客房专供非吸烟士入住宾客提供严格烟环境客房理容包括（ ）
选择项项：
A 烟客房没烟灰缸明显烟标志
B 进入该楼层工作员宾客均非吸烟者
C 吸烟者进入该楼层房间时礼貌劝阻吸烟
题目22
7题客房通空间面布局光线色彩陈设装饰等诸素运种艺术手法设计烘托某种独特文化氛围突出某种题客房列属题客房（ ）
选择项项：
A 新婚客房
B 民俗客房
C 海底世界客房
D 太空世界客房
E 电影套房
题目23
8．客房预算指标容划分客房预算指标包括（ ）
选择项项：
A 济效益指标
B 客房接基础性指标
C 客房销售指标
D 成费指标
E 资金利指标
题目24
9．客房部预算包括（ ）
选择项项：
B 营业成预算
C 营业费预算
D 营业收入预算
E 营业利润预算
题目25
10客房营业收入预算整客房预算编制起点编制方法步骤（ ）
选择项项：
A 确定客房出租率
B 编制客源销售计划客房价格方案
C 客房均价格进行预估
D 编制客房营业收入预算方案
题目26
11客房舒适度包含（ ）
选择项项：
A 客房空间舒适感
B 家具装修创造舒适感
C 现代设备提供舒适感
D 卫生间舒适感
题目27
12客房失窃原包括（ ）
选择项项：
A 员工盗
B 宾客盗窃
C 外员盗窃
题目28
13造成客房安全事发生间接原( )
选择项项：
A 裸露电线
B 客电梯安全操作
C 客房明良
D 客钥匙理
E 消防通道安全
题目29
14危酒店安全素包括（ ）
选择项项：
A 火灾
B 盗窃
C 诈骗
D 暴力行
E 设备障
题目30
15完成客房预算编制务包括（ ）
选择项项：
A 编制预算方案
C 搞综合衡
E 做出计划决策
三判断题（题2分40分）
题目31
1．说安全时候宾客选择酒店首素
选择项：
题目32
2．酒店应遵循防常备懈原断加强提高项安全水实效
选择项：
题目33
3．保证住店宾客生命财产安全必须客房加强类安全设施配置时客房种生活设施设备安全
选择项：
错
题目34
4．新型门锁系统核心安装房门微处理器
选择项：
题目35
5．员工安全培训仅事培训部门工程部门保安部门事客房部关
选择项：
错
题目36
6酒店客房产品形设施形服务综合宾客角度酒店客房产品种历体验社会角度客房产品代表着酒店形象
选择项：
反馈
题目37
7宾客停留时间较长客房营造生动协调色彩效果客房理者须研究问题
选择项：
错
题目38
8客房预算酒店总理领导根酒店财务部统布置餐饮部康乐部前厅部销售部辅助部门预算时完成
选择项：
题目39
9客房出租率客房预算首指标客房理营效果考核重指标
选择项：
题目40
10客房部固定费指着客房出租量变化变化费
选择项：
错
题目41
11房务部单项营业项目收入预算房务部财务部完成
选择项：
错
题目42
12客房预算理专业性技术性较强工作包括预算编制预算实施两方面
选择项：
题目43
13客房预算理原预算编制预算指标贯彻执行考核指导思想
选择项：
题目44
14国家行业标准四星四星级酒店客房必须配备型冰箱冰箱里放置种常饮料满足宾客酒水饮料需求
选择项：
错
题目45
15调查表明夏天客房舒适温度24℃～26℃冬天客房舒适温度16℃～20℃
选择项：
题目46
16住行政楼层宾客需前台办理住宿登记手续专负责行政楼层服务
选择项：
错
题目47
17客房安全必须严密制度保证安保部制定周密细致安全制度
选择项：
错
题目48
18酒店通信联络系统指安全监控中心指挥枢纽通呼机讲机等线电通信器材形成联络网络
选择项：
题目49
19火灾疏散信号火场消防部门指挥员发出
选择项：
题目50
20酒店食物中毒食品饮料保洁致保障店宾客身安全采购员采购关验货关行
选择项：
错
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