厨师长工作总结
xx店厨师长xx紧张忙碌XX已结束回顾年 工作许收获体会 年 工作更层楼总结年工作中 失必面 工作进行 总结：
工作 整体回顾
作企业赢利第目标需解释 目标目 实现赢利实现年里四次加薪履行企业员工社会 承诺责赢利企业生存 唯法做服务性部门顾客提供――安全清洁口 食品 首工作时 担负着企业创收节支责 年分店全体员工领导 努力店实现 双达标努力创收 时忘节约安全教育部门全年安全节约工作贯穿始终保证工作质量影响客服务员工工作・休息情况努力降低成安排安全培训深知安全生产节约分钱企业 利润时
二 XX年完成工作
1利接手华天厨师长工作XX年4月正式接手华天厨部工作性较强渴军事化理事希服洁癖点担心 相信终领导帮助努力付出融入事配合利完成交接工作前三月员营收毛利保持稳
2编制员工轮岗培训现厨部外余少熟练操作生产区两工作岗位包括水吧
3新入职员工培训年4月起9月底接培训店新入职新员工25 领导 帮助新员工培训程序逐逐条安排熟手员工进行培训时注意新员工第映寻求时机洗脑灌输做相处调控隐忍法着重强化安全培训迄止没出现处培训新员工发生安全事报公司
4分店行处理 工程维修煤气外均行处理保证分店正常供需工作添麻烦
三 种原 工作中存着问题
1容易情绪带工作中心情时运作畅卫士满意充满激情高兴时怠慢工作中克服状况
2员工卫生意识需提高 洗消厨杂炉头源头卫生正进行中
3控力差记洪少说句话：做理公司培训课程拓展训练里表现希明白说知道明白理解太时候放没约束工作生活中
四 关XX计划
1认真做天项工作
2细化安全出品卫生措施提高顾客满意度
3加强教育培训强化员工素质实现新员工培训
4约束规范理断调整员工岗位轮训
5月底针节约煤气毛利控制详细计划交分店理商讨执行
6学东西充实
实践证明着市场竞争断加剧停留十年亚运成绩首先革新观念着员工年龄层次变化改变策略改变适应社会期明年时家踏新台阶更层楼衷心希家起抗战二十年谢谢
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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工作 整体回顾
作企业赢利第目标需解释 目标目 实现赢利实现年里四次加薪履行企业员工社会 承诺责赢利企业生存 唯法做服务性部门顾客提供――安全清洁口 食品 首工作时 担负着企业创收节支责 年分店全体员工领导 努力店实现 双达标努力创收 时忘节约安全教育部门全年安全节约工作贯穿始终保证工作质量影响客服务员工工作・休息情况努力降低成安排安全培训深知安全生产节约分钱企业 利润时
二 XX年完成工作
1利接手华天厨师长工作XX年4月正式接手华天厨部工作性较强渴军事化理事希服洁癖点担心 相信终领导帮助努力付出融入事配合利完成交接工作前三月员营收毛利保持稳
2编制员工轮岗培训现厨部外余少熟练操作生产区两工作岗位包括水吧
3新入职员工培训年4月起9月底接培训店新入职新员工25 领导 帮助新员工培训程序逐逐条安排熟手员工进行培训时注意新员工第映寻求时机洗脑灌输做相处调控隐忍法着重强化安全培训迄止没出现处培训新员工发生安全事报公司
4分店行处理 工程维修煤气外均行处理保证分店正常供需工作添麻烦
三 种原 工作中存着问题
1容易情绪带工作中心情时运作畅卫士满意充满激情高兴时怠慢工作中克服状况
2员工卫生意识需提高 洗消厨杂炉头源头卫生正进行中
3控力差记洪少说句话：做理公司培训课程拓展训练里表现希明白说知道明白理解太时候放没约束工作生活中
四 关XX计划
1认真做天项工作
2细化安全出品卫生措施提高顾客满意度
3加强教育培训强化员工素质实现新员工培训
4约束规范理断调整员工岗位轮训
5月底针节约煤气毛利控制详细计划交分店理商讨执行
6学东西充实
实践证明着市场竞争断加剧停留十年亚运成绩首先革新观念着员工年龄层次变化改变策略改变适应社会期明年时家踏新台阶更层楼衷心希家起抗战二十年谢谢
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