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2017年酒店管理专业实习总结范文

w***h

贡献于2017-04-24

字数:2375

酒店理专业实总结范文
  半年实稍逝xx度假酒店实学会懂学校里法获生哲理实中历生活中挫折失败现变做事会深思熟虑明白社会竞争残酷现实真正体会父母日辛苦夜间成熟许越挫越勇……
  实目
  实前学院开顶岗实动员会目前社会业形势培养具实际操作技学院旅游专科班教学方学院找理知识实际操作结合点联系惠东xx度假酒店根学校教学安排酒店需安排XX年4月21日XX年10月21日xx度假酒店实实解酒店生产营组织理程酒店服务文化加强酒店理理实践相结合学会酒店里服务精神培养服务意识
  二实容
  ()实单位概况
  1 惠东xx度假酒店简介
  位惠东巽寮滨海旅游度假区坐落绵延十公里银色海滩黄金段拥面积万方米沙滩两万方米天然海水浴场酒店四星级标准规划兴建XX年5月全新投入建豪华墅海景房园林房特色亲海屋套房260间时拥型海景餐厅私海滨浴场五星级沐浴阁巽寮标志性建筑——
欧式灯塔拥规格豪华会议室(容300)家集休闲度假会议培训餐饮住宿康体娱乐体综合型度假酒店
  2 实部门
  惠东xx度假酒店分部门:力资源部销售部前厅部客房部保安部沙滩综合娱乐部酒店力资源部根酒店实际营需结合班员总数分安排前厅部客房部保安部沙滩综合娱乐部实全面接触酒店部门工作期六月实时间里酒店安排学分期轮岗制度见意酒店方面发展学更机会解实践酒店部门工作
  (二)实工作程
  1岗前培训
  实部门开始客房部次顶岗实说工作正式员工工作样第旺季五黄金周里正式岗白天客房部实成员分成两组着领班客房进行实际操作培训熟练晚着部门理学客房部理知识作名客房部服务员应该知道客知识
  2岗实
  实酒店滨海旅游度假区 旅游行业身具明显淡旺季分期两周培训四月份淡季进行正岗前培训淡季进行实际操作容熟悉铺床已真正间客刚退脏房里外扫成间等客入住干净客房
五黄金周里第旺季前天开始分组培训改栋楼学负责(栋)栋楼客房约1820间加领班老员工作机动员栋支援五短期旺季里快完成客房清洁保证质量面面客接触微笑耐心客服务学校学东西
  五时期紧接着周末忙碌忙碌日子里渐渐熟悉作房程序暑期旺季达力资源合理利部门开始分班次(早班中班晚班)班正式进入员工工作状态
  两次轮岗客房部先调进调走部分实学时间紧加旺季调进学没培训直接岗直接岗乱分配部门领班采取留部门老实生带新实生然轮岗会酒店带便种便暂时新老实生分工合作工作质量速度效率
  3部门见
  位学择业方位学部门兴趣程度加十旺季开始转入淡季月酒店安排根岗位学想部门见
  三实效果实体会
  六月实里校学生工作社会角色转换较强适应力积极乐观心态外更重益半年时间磨炼技培养社会中真
认识什现实复杂际关系教会做什事三思行断社会中调整心态学着做然半年锻炼中仅仅初步验积累迈社会够
  四实意见建议
  ()学院建议
  1实动员会详细
  实前知道实概等实单位觉预期想象中实相径庭学心情免失落建议学院实动员会学提供详细点信息
  2老师长期驻点陪
  岗前培训时候酒店综合楼工程没完成酒店岗前培训时间抽出安排搞综合楼卫生学情绪消极没老师驻点陪导致学情绪处泄作出利学校实单位极端行建议学院派老师驻点陪老师陪起码学生做正确思想指导
  (二)酒店建议
  1酒店客房工程问题
  客房部客投诉客服务质量酒店工程问题建议酒店时解决工程问题
  2酒店物品配备
  作房时候物品配备齐导致时候工作法时完成建议酒店采购物品方面做时配备
  3员工福利
  实期间许老员工离开前离职意思附酒店相工资太低遇较差福利够建议提高员工福利更加关心属
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