学校食堂理工作总结(精选篇)
第篇：学校食堂理工作总结
工作计划
民食天走出家门学生说吃住显更重学校特殊单位学生特殊消费群体学校食堂理工作学生卫生饮食安全问题关系学生身体健康关系学校声誉关系教学质量提高关系学校发展关系社会稳定食堂理工作学生关心家长关心社会关心级领导更关心作学校食堂理者学校关领导指导深感责重接受学校食堂关工作年工作验中积极做理工作现学期工作计划安排：
1 工作中工作重性认识位责心事业心工作动事学生食堂工作员睦相处礼貌杜绝餐员部职工吵架骂 2 天食堂员定定点定时间定求必须做日清扫种餐具笼布机械等洗刷干净做木见色铁见光摆列整齐生熟具严格分开混
3 天做食堂卫生检查食品加工程做餐食物样品取存工作做学生餐前项工作理学生餐时正常次序做餐时安全工作
4 做星期学生返校时饭卡输入工作保证学生利餐记录天星期食堂消费情
况做帐目清楚保存餐微机余额数防止微机出问题数丢失
5 天四餐做擅离岗位时开关机关数记录保存等工作认真理学生饭卡金额正确误学期末结帐实事求违规操作会隐瞒报
6 认真做初二计算机教学课程备课课认真辅导学生学计算机知识学计算机知识 总学校食堂卫生安全工作十分重学校食堂项工作理认真努力做时学校食堂项工作理外认真学数学专业知识然没
课时认真备课学教育教学新观念虚心教师学提高思想素质成位合格教师工作中什做位事欢迎位领导教师批评指导会位教师批评指导认真学改进
姓名：赵江
2014年9月8日
第二篇：学校食堂理工作总结
食堂理工作情况
学校特殊单位学生特殊消费群体食堂理工作学生饮食安全关系学生身体健康学校声誉发展教学质量提高社会稳定学校领导关心学生关心家长关心社会关心
校学生食堂2014年8月24日营业现1330名学生食堂餐确保食堂周边环境安全工作相继购买36具灭火器安装14套监控摄镜头重新改装300米明线路确保学生饮食安全进行三次库存物资盘点全体业工作员进行三次培训现关情况汇报：
领导重视认识位
1 学校食堂开学学校先五次食堂理工作进行全面检查重点抓食堂规范化理食品卫生安全做目标计划重点措施层层落实责
2 校1330名学生学校食堂餐食堂服务质量坏直接关系学生生活质量健康质量直接关系青少年健康成长关系学校稳定发展涉千家万户校高度重视食堂食品卫生理工作牢固树立安全第卫生第健康第质量第思想实行全方位理强力监督全校住校生提供流服务学生满意家长放心食堂理方面断探索建立解套科学规范理机制赢学生家长认
二建立健全理制度
1 健全规章制度
健全规章制度实施科学理基础食堂理严格执行中华民国食品卫生法学校卫生工作条例等法律法规基础学校制定食品卫生安全理制度食物中毒疫情报告应急处理制度食品加工安全操作规程建立健全
岗位职责岗位理制度进步明确岗位职责食品卫生操作规程环境卫生食品卫生 1
卫生做出详细规定做食品卫生理章循规
2 强化流程理
进货仓储加工出售食堂操作流程必须强化理程中注意进货食堂原料辅料均采定点附供货商身份证复印件详细址联系方式天业负责验货采取生产日期合格证质量检测报告包装情况变质发芽否新鲜等方式住进货关
3 建立监督机制
加食堂食品卫生监督力度严格食品法关规定认真填写留样消毒索证废弃物处理等表格食堂档案
三提高业员素质树立服务意识
开学食堂员工进行三次岗位培训组织学相关法律法规条例学校食堂项规章制度提高业员法律意识食品卫生安全意识规定周召开食堂理员会议月业员组织次学新员工进行健康检查取健康证方岗
四克服困难提高饭菜质量
年物价胀快现行伙食标准难满足学生饮食求全体业工作员克服困难想种办法现条件做餐学生基满意
第三篇：2014年度学校食堂理工作总结
2014年度学校食堂理工作总结2014年里食堂工作学校支部校委会总务处正确领导处室全体师生员工全力支持食堂坚持认真学实践三代表重思想十六会议精神全体服务工作员始终坚持服务宗旨育天职保证生活质量创效益确保学校正常教育教学秩序确保师生身体健康确保特困学生基生活食堂全体干部职工团结懈努力勤奋踏实工作食堂圆满完成学校达务济指标食堂生活质量数量安全卫生师生赞偿时级部门次评食堂工作年取显著成绩现总结：
食堂工作成绩
1①加强学校食堂思想政治工作涌现批会做事会育懂服务先进典型食堂学校评先进食堂陈钰铭黄艳丽王罗泽军蔡玉凤徐艳秦祥英吴景林杨振梅杨金黄正芳郭明菊陈立新程蓉学校食堂评先进②认真学领会实践三代表重思想十六会议精神坚持月次政治学业务学职工生活会做布置检查总结开会记录③通食堂工作会宣讲谈话武装职工思想严格组织纪律完善工作制度全体职工讲究工作实效提高服务质量争取高荣誉力求创佳济效益④鼓励全体职工相互学相互促进务组竞争全体职工觉
维护学校利益食堂利益形成种教育教学师生服务思想努力办食堂作风⑤食堂数量质量断提高做食品卫生安全师生食堂信誉度明显增高级部门评价
2落实理制度实行民理食堂总务处直接领导理工会参监督理事务室全面负责理食堂分组理二做分工明确务组责三宗物资集体采取公开招标采购肉食定点采购根市场行情变化采购员负责购买出纳员踪付款保证整食堂生活质量物资供应四履行物资验收制度工会参型物资验质验收购进物资食堂保员验质验收签字食堂会计审核签字事务长审查签字出纳方付款五防疫站监食堂时作抽样检查年食堂未出现合格产品物资六熟食进口关严禁出售厂家检验报告单卫生许证出厂日期单位食品进食堂七统卫生健康检查传染病员严禁进食堂工作八制约食堂部员食品食物意吃换等时发现场重罚九严禁食堂现金交易发现加倍罚款十严禁买卖情损害食堂利益
3加强操作流程理①固定专业师傅厨红白案分开操作持日生活安排食堂早点品种达十五中晚餐达二十品种师生提供品种样物美价廉食品②实行清洁卫生值日制度食堂天值班餐厅炊具
器械专消毒保洁学生餐盘专清洗消毒食堂清洁卫生环境卫生明显提高区卫生局防疫站高度评价③天公布购进菜价公布品种成品单价月核算报告财务室总务处学校严格监督环节稳定价格便师生吃放心④实行统健康检查统服装统挂牌服务⑤保证困难学生生活供应保证开水喝热水洗⑥严格劳动纪律履行请假手续严格作息时间食堂吸烟酗酒事件发生⑦食堂做食干稀适度数量充足色香味俱全工作态度
⑧月核算真实准确严控盈利例⑨建立奖励机制⑩高度重视安全年没事发生
第四篇：学校食堂理工作总结
学校食堂理工作总结
学年总务科非常重视食堂理建设六方面进行监维护校园安
明确食堂理岗位职责设餐厅理工作职责采购员岗位职责厨师长岗位职责烹饪厨师岗位职责收银服务员岗位职责洗切配工岗位职责清洁工工岗位职责餐具清洗工岗位职责仓库理员岗位职责监控员职责 二食堂理操作流程进行规范包括食品清洗操作规程食品细加工（改刀配菜）操作规程熟食间食品操作规范食品冷藏冷冻操作规范食品烹调操作规程食堂菜品留样理规程食品出售服务规程
三奖励食堂理考核制度食堂检查考核处罚办法食堂监控员员工考核处罚办法引进5s理制定实施温食堂员工5s理百分量化评分制度表
四完善食堂理制度包括食堂食品采购验收储存加工烹调出售消毒留样环节卫生求餐具清洗消毒理制度仓库贮存食品收发料理制度食堂卫生制度食堂买部工作员守食堂安全防范办法食堂卫生五四制度食堂员工日检十点
五完善食堂理应急预案包括食堂安全理应急预案食物中毒处理突发火灾事处理
六着力提升学伙食质量开展关注健康营养饮食题温州广播电视学首届食堂美食节严格质量理饭菜质量关提高食堂服务质量根师生反映食堂米饭质量差情况总务科专门温州粮食公司进珍珠米等价格学生吃口米饭提高免费菜汤质量1元价格菜占达60重视食堂性化服务学生赠送餐点免费提供汤点等致力办师生满意食堂
2014年努力学校食堂工作搞更力争达学生教职工校领导三满意
第五篇：2014年学校食堂理工作总结
2014年学校食堂理工作总结
2014年里校严格贯彻执行食品卫生法加强饮食卫生理办学生食堂实践中断完善理项规章制度校食堂理做科学化规范化制度化受级领导次评面年食堂理工作总结：
领导重视认识位
1 建立领导组
学校食堂开办日起学校组织强力班子食堂进行科学化理校长组长分副校长副组长勤负责政教处团委学生会干部成员理领导组重点抓食堂规范化理食品卫生安全做目标计划重点措施层层落实责 2 食堂工作重中重
民食天食卫先健康第学校食堂理工作重中重校1000名师生学校食堂餐食堂服务质量坏直接关系师生生活质量健康质量直接关系青少年健康成长关系学校稳定发展涉千家万户校高度重视食堂食品卫生理工作牢固树立安全第卫生第健康第质量第思想实行全方位理强力监督全校师生提供流服务学生满意家长放心食堂理方面断探索建立解套科学规范理机制赢社会认
二建立健全理制度加强学校膳食理
1 健全规章制度
健全规章制度实施科学理基础食堂理严格执行中华民国食品卫生法学校卫生工作条例等法律法规基础学校制定食品卫生安全理制度食物中毒疫情报告应急处理制度食品加工安全操作规程建立健全岗位职责岗位理制度进步明确岗位职责食品卫生操作规程环境卫生食品卫生卫生做出详细规定做食品卫生理章循规
2 强化流程理
进货仓储加工出售食堂操作流程必须强化理程中注意 三关 ：第关进货食堂原料辅料均采定点合制进货合中明确质量求附供货商身份证复印件详细家庭住址联系方式天厨师长负责验货采取（生产日期合格证质量检测报告包装情况变质发芽否新鲜等）闻（异味等）方式住进货关遇 五 十 等假返校假前余作料等全面更换食堂进货必须登记验收作进货入库登
记建立购物索证报告资料第二关加工严格操作规程天蔬菜入水浸泡半时殘留农药菜虫等加工时重复油料加工储藏场关员进出做食品留样第三关食品分餐关食品分餐严格食品卫生安全求做 三防 ：防食物酸变腐烂变质污染食品旦发现立严厉处罚二防投毒食品卫生理中食堂理员环节效监督严禁非操作员进入食堂时间空间拒绝投毒事件
发生三防疾病流行传染坚持餐餐具专操作采药物消毒做餐具保洁工作防止交叉污染定期做灭蝇灭蚊灭蟑螂灭鼠工作切断传染源保证师生健康
3 建立监督机制
加食堂食品卫生监督力度成立理机构组建食堂理领导组负责食堂日常理工作检查监督试尝留样填表食堂档案学校食堂理领导组定期食堂工作情况进行抽查师生开展民议测评发现问题时解决形成理部门教师学生学校食堂理全方位监督起积极作
三提高业员素质树立服务意识
1 严格工制度
食堂业员学校签订工合明确甲乙双方权利义务工资遇等选聘员工时学校注重思想政治素质业务技术力事业责心组成支具凝聚力创造力食堂饮食业员队伍
2 加强培训提高业员素质
岗前员工必须进行岗前培训学相关法律法规条例学校食堂项规章制度提高业员法律意识食品卫生安全意识坚持周召开食堂理员会议月食堂业员学三时新进员健康检查未体检岗身体合格坚决准岗穿工作服坚决准岗建立档案资料通岗前培训加强学提高业员素质深化服务意识提高服务水
质量满足师生需求学校发展提供强力勤保证
3 提高意识精心造优质服务品牌
学校根学生动约束理立理力相较差特点学校推出学生餐时固定座位食堂工负责理模式保证学生吃热饭菜避免学生烫伤解学生餐情况纠正偏食发现学生身体适应等
中学生活孩子健康成长重阶段学生膳食样化保证质量保证学生成长中需营养学校编制周菜谱公布食堂黑板菜谱求日三餐搭配符合营养求注重菜品样性日保证质量时接受家长监督家长子女校天学校检查否菜谱安排菜品食堂子女餐
四设备现代争创示范
校食堂面积 150余方米配备餐厅餐桌凳100座位室通风采光性良
食堂炊餐具具应俱全粗加工区精加工区消毒区严格分开食品库面点房冷荤间炊员休息室等配套设施学校食堂严格洪湖市食堂评估验收标准规范建设
校食堂建设理工作级领导正确指导取定成绩工作进步学校食堂卫生安全理工作长期懈抓努力提高食堂服务质量服务水师生身体健康学校
教学工作做保障学生满意家长放心
2014年1月10日
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第篇：学校食堂理工作总结
工作计划
民食天走出家门学生说吃住显更重学校特殊单位学生特殊消费群体学校食堂理工作学生卫生饮食安全问题关系学生身体健康关系学校声誉关系教学质量提高关系学校发展关系社会稳定食堂理工作学生关心家长关心社会关心级领导更关心作学校食堂理者学校关领导指导深感责重接受学校食堂关工作年工作验中积极做理工作现学期工作计划安排：
1 工作中工作重性认识位责心事业心工作动事学生食堂工作员睦相处礼貌杜绝餐员部职工吵架骂 2 天食堂员定定点定时间定求必须做日清扫种餐具笼布机械等洗刷干净做木见色铁见光摆列整齐生熟具严格分开混
3 天做食堂卫生检查食品加工程做餐食物样品取存工作做学生餐前项工作理学生餐时正常次序做餐时安全工作
4 做星期学生返校时饭卡输入工作保证学生利餐记录天星期食堂消费情
况做帐目清楚保存餐微机余额数防止微机出问题数丢失
5 天四餐做擅离岗位时开关机关数记录保存等工作认真理学生饭卡金额正确误学期末结帐实事求违规操作会隐瞒报
6 认真做初二计算机教学课程备课课认真辅导学生学计算机知识学计算机知识 总学校食堂卫生安全工作十分重学校食堂项工作理认真努力做时学校食堂项工作理外认真学数学专业知识然没
课时认真备课学教育教学新观念虚心教师学提高思想素质成位合格教师工作中什做位事欢迎位领导教师批评指导会位教师批评指导认真学改进
姓名：赵江
2014年9月8日
第二篇：学校食堂理工作总结
食堂理工作情况
学校特殊单位学生特殊消费群体食堂理工作学生饮食安全关系学生身体健康学校声誉发展教学质量提高社会稳定学校领导关心学生关心家长关心社会关心
校学生食堂2014年8月24日营业现1330名学生食堂餐确保食堂周边环境安全工作相继购买36具灭火器安装14套监控摄镜头重新改装300米明线路确保学生饮食安全进行三次库存物资盘点全体业工作员进行三次培训现关情况汇报：
领导重视认识位
1 学校食堂开学学校先五次食堂理工作进行全面检查重点抓食堂规范化理食品卫生安全做目标计划重点措施层层落实责
2 校1330名学生学校食堂餐食堂服务质量坏直接关系学生生活质量健康质量直接关系青少年健康成长关系学校稳定发展涉千家万户校高度重视食堂食品卫生理工作牢固树立安全第卫生第健康第质量第思想实行全方位理强力监督全校住校生提供流服务学生满意家长放心食堂理方面断探索建立解套科学规范理机制赢学生家长认
二建立健全理制度
1 健全规章制度
健全规章制度实施科学理基础食堂理严格执行中华民国食品卫生法学校卫生工作条例等法律法规基础学校制定食品卫生安全理制度食物中毒疫情报告应急处理制度食品加工安全操作规程建立健全
岗位职责岗位理制度进步明确岗位职责食品卫生操作规程环境卫生食品卫生 1
卫生做出详细规定做食品卫生理章循规
2 强化流程理
进货仓储加工出售食堂操作流程必须强化理程中注意进货食堂原料辅料均采定点附供货商身份证复印件详细址联系方式天业负责验货采取生产日期合格证质量检测报告包装情况变质发芽否新鲜等方式住进货关
3 建立监督机制
加食堂食品卫生监督力度严格食品法关规定认真填写留样消毒索证废弃物处理等表格食堂档案
三提高业员素质树立服务意识
开学食堂员工进行三次岗位培训组织学相关法律法规条例学校食堂项规章制度提高业员法律意识食品卫生安全意识规定周召开食堂理员会议月业员组织次学新员工进行健康检查取健康证方岗
四克服困难提高饭菜质量
年物价胀快现行伙食标准难满足学生饮食求全体业工作员克服困难想种办法现条件做餐学生基满意
第三篇：2014年度学校食堂理工作总结
2014年度学校食堂理工作总结2014年里食堂工作学校支部校委会总务处正确领导处室全体师生员工全力支持食堂坚持认真学实践三代表重思想十六会议精神全体服务工作员始终坚持服务宗旨育天职保证生活质量创效益确保学校正常教育教学秩序确保师生身体健康确保特困学生基生活食堂全体干部职工团结懈努力勤奋踏实工作食堂圆满完成学校达务济指标食堂生活质量数量安全卫生师生赞偿时级部门次评食堂工作年取显著成绩现总结：
食堂工作成绩
1①加强学校食堂思想政治工作涌现批会做事会育懂服务先进典型食堂学校评先进食堂陈钰铭黄艳丽王罗泽军蔡玉凤徐艳秦祥英吴景林杨振梅杨金黄正芳郭明菊陈立新程蓉学校食堂评先进②认真学领会实践三代表重思想十六会议精神坚持月次政治学业务学职工生活会做布置检查总结开会记录③通食堂工作会宣讲谈话武装职工思想严格组织纪律完善工作制度全体职工讲究工作实效提高服务质量争取高荣誉力求创佳济效益④鼓励全体职工相互学相互促进务组竞争全体职工觉
维护学校利益食堂利益形成种教育教学师生服务思想努力办食堂作风⑤食堂数量质量断提高做食品卫生安全师生食堂信誉度明显增高级部门评价
2落实理制度实行民理食堂总务处直接领导理工会参监督理事务室全面负责理食堂分组理二做分工明确务组责三宗物资集体采取公开招标采购肉食定点采购根市场行情变化采购员负责购买出纳员踪付款保证整食堂生活质量物资供应四履行物资验收制度工会参型物资验质验收购进物资食堂保员验质验收签字食堂会计审核签字事务长审查签字出纳方付款五防疫站监食堂时作抽样检查年食堂未出现合格产品物资六熟食进口关严禁出售厂家检验报告单卫生许证出厂日期单位食品进食堂七统卫生健康检查传染病员严禁进食堂工作八制约食堂部员食品食物意吃换等时发现场重罚九严禁食堂现金交易发现加倍罚款十严禁买卖情损害食堂利益
3加强操作流程理①固定专业师傅厨红白案分开操作持日生活安排食堂早点品种达十五中晚餐达二十品种师生提供品种样物美价廉食品②实行清洁卫生值日制度食堂天值班餐厅炊具
器械专消毒保洁学生餐盘专清洗消毒食堂清洁卫生环境卫生明显提高区卫生局防疫站高度评价③天公布购进菜价公布品种成品单价月核算报告财务室总务处学校严格监督环节稳定价格便师生吃放心④实行统健康检查统服装统挂牌服务⑤保证困难学生生活供应保证开水喝热水洗⑥严格劳动纪律履行请假手续严格作息时间食堂吸烟酗酒事件发生⑦食堂做食干稀适度数量充足色香味俱全工作态度
⑧月核算真实准确严控盈利例⑨建立奖励机制⑩高度重视安全年没事发生
第四篇：学校食堂理工作总结
学校食堂理工作总结
学年总务科非常重视食堂理建设六方面进行监维护校园安
明确食堂理岗位职责设餐厅理工作职责采购员岗位职责厨师长岗位职责烹饪厨师岗位职责收银服务员岗位职责洗切配工岗位职责清洁工工岗位职责餐具清洗工岗位职责仓库理员岗位职责监控员职责 二食堂理操作流程进行规范包括食品清洗操作规程食品细加工（改刀配菜）操作规程熟食间食品操作规范食品冷藏冷冻操作规范食品烹调操作规程食堂菜品留样理规程食品出售服务规程
三奖励食堂理考核制度食堂检查考核处罚办法食堂监控员员工考核处罚办法引进5s理制定实施温食堂员工5s理百分量化评分制度表
四完善食堂理制度包括食堂食品采购验收储存加工烹调出售消毒留样环节卫生求餐具清洗消毒理制度仓库贮存食品收发料理制度食堂卫生制度食堂买部工作员守食堂安全防范办法食堂卫生五四制度食堂员工日检十点
五完善食堂理应急预案包括食堂安全理应急预案食物中毒处理突发火灾事处理
六着力提升学伙食质量开展关注健康营养饮食题温州广播电视学首届食堂美食节严格质量理饭菜质量关提高食堂服务质量根师生反映食堂米饭质量差情况总务科专门温州粮食公司进珍珠米等价格学生吃口米饭提高免费菜汤质量1元价格菜占达60重视食堂性化服务学生赠送餐点免费提供汤点等致力办师生满意食堂
2014年努力学校食堂工作搞更力争达学生教职工校领导三满意
第五篇：2014年学校食堂理工作总结
2014年学校食堂理工作总结
2014年里校严格贯彻执行食品卫生法加强饮食卫生理办学生食堂实践中断完善理项规章制度校食堂理做科学化规范化制度化受级领导次评面年食堂理工作总结：
领导重视认识位
1 建立领导组
学校食堂开办日起学校组织强力班子食堂进行科学化理校长组长分副校长副组长勤负责政教处团委学生会干部成员理领导组重点抓食堂规范化理食品卫生安全做目标计划重点措施层层落实责 2 食堂工作重中重
民食天食卫先健康第学校食堂理工作重中重校1000名师生学校食堂餐食堂服务质量坏直接关系师生生活质量健康质量直接关系青少年健康成长关系学校稳定发展涉千家万户校高度重视食堂食品卫生理工作牢固树立安全第卫生第健康第质量第思想实行全方位理强力监督全校师生提供流服务学生满意家长放心食堂理方面断探索建立解套科学规范理机制赢社会认
二建立健全理制度加强学校膳食理
1 健全规章制度
健全规章制度实施科学理基础食堂理严格执行中华民国食品卫生法学校卫生工作条例等法律法规基础学校制定食品卫生安全理制度食物中毒疫情报告应急处理制度食品加工安全操作规程建立健全岗位职责岗位理制度进步明确岗位职责食品卫生操作规程环境卫生食品卫生卫生做出详细规定做食品卫生理章循规
2 强化流程理
进货仓储加工出售食堂操作流程必须强化理程中注意 三关 ：第关进货食堂原料辅料均采定点合制进货合中明确质量求附供货商身份证复印件详细家庭住址联系方式天厨师长负责验货采取（生产日期合格证质量检测报告包装情况变质发芽否新鲜等）闻（异味等）方式住进货关遇 五 十 等假返校假前余作料等全面更换食堂进货必须登记验收作进货入库登
记建立购物索证报告资料第二关加工严格操作规程天蔬菜入水浸泡半时殘留农药菜虫等加工时重复油料加工储藏场关员进出做食品留样第三关食品分餐关食品分餐严格食品卫生安全求做 三防 ：防食物酸变腐烂变质污染食品旦发现立严厉处罚二防投毒食品卫生理中食堂理员环节效监督严禁非操作员进入食堂时间空间拒绝投毒事件
发生三防疾病流行传染坚持餐餐具专操作采药物消毒做餐具保洁工作防止交叉污染定期做灭蝇灭蚊灭蟑螂灭鼠工作切断传染源保证师生健康
3 建立监督机制
加食堂食品卫生监督力度成立理机构组建食堂理领导组负责食堂日常理工作检查监督试尝留样填表食堂档案学校食堂理领导组定期食堂工作情况进行抽查师生开展民议测评发现问题时解决形成理部门教师学生学校食堂理全方位监督起积极作
三提高业员素质树立服务意识
1 严格工制度
食堂业员学校签订工合明确甲乙双方权利义务工资遇等选聘员工时学校注重思想政治素质业务技术力事业责心组成支具凝聚力创造力食堂饮食业员队伍
2 加强培训提高业员素质
岗前员工必须进行岗前培训学相关法律法规条例学校食堂项规章制度提高业员法律意识食品卫生安全意识坚持周召开食堂理员会议月食堂业员学三时新进员健康检查未体检岗身体合格坚决准岗穿工作服坚决准岗建立档案资料通岗前培训加强学提高业员素质深化服务意识提高服务水
质量满足师生需求学校发展提供强力勤保证
3 提高意识精心造优质服务品牌
学校根学生动约束理立理力相较差特点学校推出学生餐时固定座位食堂工负责理模式保证学生吃热饭菜避免学生烫伤解学生餐情况纠正偏食发现学生身体适应等
中学生活孩子健康成长重阶段学生膳食样化保证质量保证学生成长中需营养学校编制周菜谱公布食堂黑板菜谱求日三餐搭配符合营养求注重菜品样性日保证质量时接受家长监督家长子女校天学校检查否菜谱安排菜品食堂子女餐
四设备现代争创示范
校食堂面积 150余方米配备餐厅餐桌凳100座位室通风采光性良
食堂炊餐具具应俱全粗加工区精加工区消毒区严格分开食品库面点房冷荤间炊员休息室等配套设施学校食堂严格洪湖市食堂评估验收标准规范建设
校食堂建设理工作级领导正确指导取定成绩工作进步学校食堂卫生安全理工作长期懈抓努力提高食堂服务质量服务水师生身体健康学校
教学工作做保障学生满意家长放心
2014年1月10日
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