酒店实工作总结
透次实学课堂更学东西仿佛子成熟懂做做事道理懂学处时间宝贵生真谛明白世间生帆风勇敢应生中驿站清楚感肩重清生方认识文秘工作应支持仔细认真工作态度种心态耻问精神遇什事总代表思考听推荐太急燥做事负责轻易承诺承诺努力兑现单位培养实际动手潜力增加实际操作验实际文秘工作新开始更工作积累验
明白工作项热情事业持恒品质精神吃苦耐劳品质觉重段实期间里第次真正融入社会实践中解社会掌握交技次期间注意观察前辈样级交样处理间关系利次难机会开视野增长见识进步走社会坚实基础
实期间末出现缺勤勤奋学谦虚谨慎认真听取老志指导提出工作推荐虚心听取够仔细观察切身体验独立思考综合分析努力学学样学明白应实际工作中力做理实际相结合状态培养执着敬业精神勤奋踏实工作作风培养耐心素质够做服指挥事友相处尊重领导工作认真负责职责心强保质保量完成工作务始终坚持条原做做做
期年实结束年实中学课堂根学知识收益非浅刻年实做工作结
回想期间工作状况意思考学验然素然更重心态转变没做位刻发现足处应算时吧明白谓工作接日子里会方努力相信够该存特点抹掉感谢老师段时间里指导教诲中受益非浅
酒店实工作总结二
透次实感触深刻服务行业说知识重实践更重进入职场做
空杯心理忘掉学历透理加实践锻炼潜力企业仅仅仅什学历企业重潜力服务业做第件事情真诚放低姿态踏踏实实做职工作工作岗位奋发培养实际操作潜力潜力成长资通未道路
实短短星期感收获切身体会工作辛苦社会复杂实践重读书必实期间会认真结合书知识酒店领导指导慢慢开展工作心学酒店服务流程日常操作程序深刻认识学实紧密结合分割认识学实等关系实学专业知识实际中应必须感性认识帮忙酒店理课堂学理知识实践验相结合日课程学良基础更利专业基础专业课学理解掌握时次酒店认知实验助日业感谢酒店创造良台
实青涩走成功第驿站通实际工作第生转折点带着幸福感受开始必走路程——实实然残酷够收获成功期记住目标理想样岗位职责辞辛苦勇奉献辛勤劳动
终实现预定目标起抹黑实力证明——强者工作学
刚开始实情绪性激动心里总念头够离开枯燥课踏进酒店时感觉选取已错时已晚许实生必心理斗争吧酒店做系列安排餐填写职位申请表领工卡_部门培训班等紧凑安排学生变成员工正式员工样样卡记录考勤样穿职工工服正式员工实生着种身份学生身份然实学业种延伸学业缺少部分青春热情知识渴求未
三月短暂三月学十八年没学东西社会力量短短三月仿佛长许明白珍惜学会忍宽容懂生活解艰难尝酸甜苦辣心里感激实教感激父母养育成
实践学校学理知识运客观实际中学理知识武学实践学等零理应实践相结合透
段时间学学学校学东西环境接触事中学东西样前学酒店理学中餐烹饪没关干酒店理方面验理领班事关心什方清楚总厌烦教导指出错误需改正方慢慢解里工作流程快适应里工作环境
餐厅里眼认出名正读书学生问什总说脸出呵呵……许没历社会种知名遭遇吧没面前没验退相信做样工作杂班时间固定然时间长点热血年轻没丝毫感累觉种激励感悟生活接触社会
记理说学校社会总觉校园里总少份纯真份真诚中专生学生终持续着学生身份走进企业接触种样客事司等等关系复杂应未应切记校举行招聘会反映出中问题学生实际操作潜力学校理学必须差距段实期间点感受深学校理学实方面面面俱实际
工作中会遇书没学书知识点状况总算社会份子社会交流社会做贡献
转眼间实两月短短两月中认识明确目标务必事间友相处客间良沟通时实期间够灵活学理知识运实践中感谢学校老师谆谆教导酒店领导备关怀
透次实仅仅锻炼操作技时中体会应快学会社会独立敢参加社会竞争敢承受社会压力快速成长总说作名快毕业学生工作生活中次实成生中笔重资积累
酒店实工作总结三
朋友介绍____学消息高兴珍惜样机会学五年酒店理没样实践想切头开始正机会怀着热情心__学刚开始学文化理课程理解__文化乐意成名__十天理课程完毕迫怀着忐忑情绪__店第周分客房认够吃苦已做充分准备客房客房姐学房间清扫铺床工作然已做充分准备第天累苦甚怀疑坚持客房姐鼓励心里暗决心鼓励必须坚持六天客房学中学会扫房间流程酒店基做床卫生间清扫简单客房服务方法酒店出售基商品初步解第二周分餐厅资深餐厅服务员学摆台撤台
点菜菜传菜等系列基餐厅服务方法餐厅服务流程进步解
第三周分前台喜欢前台接工作忐忑明白否胜份工作令感高兴酒店员工样热情友没实生冷漠生硬劳累余事甜美微笑句普通辛苦会感动总台酒店门面客酒店构成第印象方总台服务基涵盖酒店够带服务项目需前台服务员酒店部门足够解客带满意周服务学中酒店客登记入住退房等基前台日常操作深入解进行实际操作
实日子样天天结束日子确实学少东西学基技巧服务常识外更学做处理利益酒店利益处理事间际关系调整心态更解作服务员应具强烈服务意识次某部门理聊天时该理提服务意识十分赞观点:服务意识求服务员着客带优质服务观念愿
时应事具样意识
酒店实工作总结四
实单位:**泰国餐厅处济技术开发区黄金带交通十分便利
北京**饮食限公司占面积100米开发区家特酒店包间墙壁画具独特泰国风情国际品质家具您倍感温馨舒适便利时容纳300餐宴会厅装修典雅类包厢您品尝新派泰国风味菜肴享受服务员殷勤周服务
北京**饮食限公司否认员工验丰富训练素会务团队您会议提供专业化策划统筹服务
准备工作
然酒店进行期六月实酒店正规实生进行系统培训培训工作分三块:事部岗前培训进行四课时室培训游览培训介绍酒店概况时进行
员工素养酒店理制度培训工作概解第二消防安全意识培训酒店特安排工程部理助理现场讲解授课酒店安全消防常识更深入系统解第三业务技培训培训贯穿着实月部门负责员进行间断技指导月实部门工作基解益酒店系统全面培训培训学工作非常餐厅承担团队客散餐时候承办型宴会活动餐厅员工20包括名干领班服务员数名工作较繁忙
二实程
**酒店餐饮部门中辛苦部门酒店没服务员制定具体岗位职责工作描述刚刚走进工作岗位天头苍蝇完全领会工作流程领听领班老员工安排手手教导庆幸基老员工特友专门安排两名师傅负责引导工作面日子里基熟练项工作
工作迎宾摆台折口布传菜菜撤台外兼职勤杂工扛桌子椅子铺毯等脏活重活实生班时间8时工作制月休息4
天根需排两头班午4时晚4时样中午休息时间班具体时间确定常根实际情况加班加点加班时间记录适时候会补休然没加班费月会中提成觉种制度灵活合理
酒店员工穿着工作服酒店统发放换洗认酒店服务员制服太简单较陈旧常破损现象令欣慰:酒店员工热情友部门没实生冷漠生硬劳累余事甜美微笑句普通辛苦会分外感动休息饭堂进餐时候会聚起聊天分享彼感受家理层中位理蔼没什架子偶尔会没做工作属发发脾气
三心法
酒店服务宗旨服务诚:尊重宾客赢宾客信赖努力营造亲切温馨服务环境氛围宾感
酒店服务宗旨追求卓越:创造流质量酒店卓越品牌豪争取酒店业找超常目标努力追求卓越成酒店服务宾客强化理压迫力推
动力
酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业忠企业兢兢业业企业创造财富企业关心员工顾员工利润分享员工企业员工荣福喜戚员工目标凝聚成种宿感x感心出智拼力企业作贡献
宾客:宾客中心切围追求卓越:创造流质量酒店卓越品牌豪争取酒店业找超常目标努力追求卓越成酒店服务宾客强化理压迫力推动力
敬业乐群:员工热爱企业忠企业兢兢业业企业创造财富企业关心员工顾员工利润分享员工企业员工荣福喜戚员工目标凝聚成种宿感绕宾客需求开展营活动信条宾客提供质服务
酒店实工作总结五
__年暑假政系名老师努力联系05级旅游酒店理专业七名学生幸进入桂林宾馆进行期月专业实班20名学参加酒店面试初次接触社会第次感受竞争激烈身存问题注意事项许幸运
许专业底子较行六名学利通酒店事部门面试严格体检分配岗位分配桂林宾馆中餐厅——漓江厅工作带着份兴奋紧张心情走进桂林宾馆开始实实月里感受颇受益非浅
准备工作
然酒店进行期月实酒店正规实生进行系统培训培训工作分三块:事部岗前培训进行四课时室培训游览培训介绍酒店概况时进行员工素养酒店理制度培训工作概解
第二消防安全意识培训酒店特安排工程部理助理现场讲解授课酒店安全消防常识更深入系统解
第三业务技培训培训贯穿着实月部门负责员进行间断技指导月实部门工作基解益酒店系统全面培训培训学工作非常
实单位——桂林宾馆成立1987年老牌四涉外酒店酒店理先进客源市场广阔餐饮
部致分成部门:中餐部(包括漓江厅七星厅功厅)西餐部(包括酒吧助餐厅)行3名学工作岗位中餐部漓江厅漓江厅桂林宾馆餐厅承担团队客散餐时候承办型宴会活动餐厅员工20包括名干领班服务员数名工作较繁忙
二实程
中餐厅酒店餐饮部门中辛苦部门酒店没服务员制定具体岗位职责工作描述刚刚走进工作岗位天头苍蝇完全领会工作流程领听领班老员工安排手手教导庆幸基老员工特友专门安排两名师傅负责引导工作面日子里基熟练项工作
工作迎宾摆台折口布传菜菜撤台外兼职勤杂工扛桌子椅子铺毯等脏活重活实生班时间7时工作制周休息天根需排两头班午3半时晚3半时样中午休息时间班具体时间确定常根实际情况加班加点加班时间记录适时候会补休然没加班费觉种制度灵活合理
酒店员工穿着工作服酒店统发放换洗认酒店服务员制服太简单较陈旧常破损现象令欣慰:酒店员工热情友部门没实生冷漠生硬劳累余事甜美微笑句普通辛苦会分外感动休息饭堂进餐时候会聚起聊天分享彼感受家理层中位理蔼没什架子偶尔会没做工作属发发脾气
服务程中接触形形色色客工作中受客嘉奖招受客投诉桂林宾馆老牌涉外酒店拥极丰富海外客源餐厅半数客外国服务程中提高英语口语水增长见识开阔视野
三心法
实程中感受进谈谈月桂林宾馆营理程中出现问题法:
)项规章制度落实特位高酒店理制度实异关键谁落实样效果样桂林宾馆项规章制度完善认贯彻酒店规定酒店公区域员工定普通话交流实际情况桂柳话员工交流方式甚客情况桂柳话员工毕竟桂林宾馆涉外高酒店服务需标准化觉建立套规范服务执行监督机制酒店理务急
二)加强餐厅卫生理监督网调查70酒店餐饮卫生放心餐厅实月时间里通切身体会确实感受中问题观察餐饮部门没明确员工卫生求条例员工卫生意识强没养成常洗手惯
三)建立套公开透明激励机制晋升制度解老员工工作时间已长服务意识技达非常高水酒店相关机制限制没获什激励晋升员工表现旧留原职外酒店激励机制中注重物质激励(发钱)事实传统奖惩激励外激励方式值理者鉴
四)树立种够凝聚心精神性企业文化民族民族文化企业样需企业文化月实程中发现桂林宾馆似没深入心文化核心
(工作时间太短)员工里面没统坚定信念似员工纯粹生活工作工作积极性够工作缺少创造性
四总结
酒店实日子结束次酒店实第次专业见总说日子里确学少东西:解餐饮服务程序技巧学会调整心态处理利益酒店利益处理事间际关系顾客交道时更认识作服务员应该具强烈服务意识更重月工作中深刻体会酒店行业艰辛酒店发展前景更加明白学方侧重点
感谢老师帮助感谢桂林宾馆提供样难实机会祝愿桂林宾馆够越办越学院越办越
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