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少数民族春节食俗

李***猪

贡献于2014-07-16

字数:955

少数民族春节食俗
  少数民族春节食俗 
  赫哲族年初天姑娘妇女孩穿节日盛装亲朋友家拜年拜访摆出丰盛鱼宴款客
  壮族家煮年饭够初吃吃压年饭意思预祝年五谷丰收
  苗族年初爱吃棕子饮甜酒意味日子年年美初二初三全家老乡串寨拜年
  白族初凌晨全家老幼喝泡花糖水祝愿日子新年里象糖样甜蜜
  普米族初凌晨家祭房头祈祷吉祥安康五谷丰收青年男女蜂涌泉边取新水先取净水吉祥家分享求新年安然恙然吃年饭(酥油茶糯米饭〉前狗喂食三等饭团感谢狗类带贡献
  独龙族白天进寨客饮筒水酒入夜男子火塘边饮酒相敬然碗抛水塘边竹架碗口天吉利外进行剽牛祭天活动参加者均分份牛肉家围着火塘烤食
  仫佬族首先祭祖敬奉山神然起吃年饭年饭十鸡炖熟家菜混放口锅中成外年前家家做糯米粑粑放簸箕里供奉初三食
  满族年三十天家家户户吃饺子包饺子时捏成光边尚头忌日子秃放饺子时横竖成行意保年财路四通八达子时煮饺子时家吆喝:日子起家答:起起夕饺子里包铜钱谁吃着谁运气
  羌族亲邻友互相邀请饮咂酒饮酒方式具格家轮流竹吸引边饮边坛添加清水等味淡连渣起分食
  基诺族家烹调野兽飞禽蔬菜野果等佳肴分竹筒盛载插鲜花然集中卓巴家聚餐情欢乐开怀畅饮节日天卓巴家杀狗两鸡客饯行
  藏族夕晚藏胞喜吃油饼奶饼血肠手抓肉等初早晨妇女河边井旁吸新水象征全家吉祥
  鄂伦春族:夕全家团聚围坐进晚餐品山珍喝美洒吃年饭长达两时久席间青年长者敬洒叩头请安祝健康长寿
  鄂温克族:放开肚皮品尝鹿犴野猪等山珍碗喝洒喝跳庆祝美生活
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春节习俗大全  腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子。据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。  祭灶

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关于春节的习俗

关于春节的习俗  正月初一  开门炮仗:  春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。  给压岁钱:  压岁钱(在广东叫做“俾利是”)是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在新的一年里学习长进,好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟

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