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各地春节食俗

t***g

贡献于2015-01-20

字数:747

春节食俗
  南方网讯 农历正月初春节期间全国家家户户进行贺年活动饮食中重容       节前十天左右开始忙采购年货举鸡鸭鱼肉茶酒油酱南北炒货糖饵果品采买充足江南风俗年节前预先做新年米饭盛放竹箩中面放红橘乌菱荸荠等果品元宝糕插松柏枝做年饭     北方家年年饭金银米(黄白米)做饭枣栗龙眼香枝点缀插松柏枝 北方年吃饺子饺子中饱里放糖意吃新年日子甜美饱里放花生(称长生果)意吃长寿饺子饱中放枚制钱意谁吃财运亨通饺子形似元宝新年里面条饺子煮做金丝穿元宝       新年饮食取吉利语 江南家新年泡茶敬客茶盘里碗盖放两橄榄称宝茶新年吃饭必炒青菜说吃亲亲热热必吃豆芽菜黄豆芽形似意餐必食鱼头吃光做吃剩鱼(余)       国民间元宵节吃元宵俗民间相传元宵起源春秋时期楚昭王某正月十五日楚昭王长江见江面漂浮物种外白红甜美食物楚昭王请教孔子孔子说浮萍果复兴兆元宵春节年糕端午节粽子样节日食品吃元宵象征家庭象月圆样团圆寄托未生活美愿元宵南方称汤圆圆子浮圆子水圆糯米制成实心带馅馅豆沙白糖山楂等等煮煎蒸炸皆   新年必吃年糕南北风吃年糕祝愿生活年年高苏州桂花糖年糕宁波水磨年糕北京红枣年糕百果年糕均新年糕点佳品(编辑:姜志)
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飞***8 12年前 上传435   0

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g***5 9年前 上传476   0

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w***9 11年前 上传390   0

2018年各地春节习俗:陕西春节习俗

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l***c 6年前 上传452   0

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梁***y 11年前 上传592   0

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l***0 12年前 上传650   0

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m***o 10年前 上传536   0

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红***开 12年前 上传469   0

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春节年夜饭各地风俗  春节年夜饭各地风俗  南北不同  年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来“之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在

t***7 11年前 上传429   0

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各地元宵节的习俗及美食  农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,上元佳节,是春节之后的第一个重要节日。元宵节之际,人们更爱元宵,而元宵的含义就是团圆的意思,有的人是本身就喜欢吃,而有的人是因为习俗的原因而去吃。那么除了元宵,在这一天人们还喜欢吃哪些传统食物呢?各地又有哪些饮食习俗呢?下面小编就为您介绍一下。  元宵节各地饮食习俗有哪些及传统食物  一、元宵节各地饮食风俗  ●东北

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s***7 11年前 上传436   0

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闪***年 12年前 上传395   0

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我***作 11年前 上传408   0

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重阳节各地食俗大全  【河北省】:香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨,这几个日子也都会下雨。典周县境内无山,县民多于重阳节上城楼登高。  【山东省】:昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神

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春节食俗之年糕简介2016  春节食俗之年糕简介  春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。  贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年

x***o 8年前 上传387   0

世界各地的圣诞习俗

世界各地的圣诞习俗  西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣诞蜡烛。  红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候

古***桑 11年前 上传447   0

中秋节各地习俗

中秋节各地习俗   我国幅员辽阔,人口众多,所以中秋的过法也是多种多样,带有浓厚的地域特色和各地原始宗教的色彩。在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用。金门中秋拜月前要先拜天。在厦门有博饼的风俗,据传是从郑成功的年代开始的。广东潮汕有中秋拜月的习俗,八月正是芋头的收成时节,当地的农民都以芋头来祭祖。   在江南,中秋习俗也多

c***a 9年前 上传715   0

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微***光 8年前 上传476   0

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各地圣诞节的习俗  每年12月25日,是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日,也就是圣诞节。本文是为大家整理的各地圣诞节的习俗,希望大家的圣诞节过得充实而愉快!  丹麦圣诞节  在圣诞前夜,晚餐始于大米布丁。这米饭布丁是组成一个神奇的杏仁。  在丹麦圣诞配方鹅,红色也由洋白菜和金黄色土豆,随着面包和蛋糕。  圣诞节板是世界上著名的丹麦的传统。在更早的时候,丰富的在礼品使用饼干和水果

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西方各地元旦习俗  英国在英国,公历元旦虽没有圣诞节那样隆重,但在除夕夜和元旦,还是根据当地的风俗习惯开展种种庆祝活动,以示送旧迎新。英国人在除夕的深夜,常带上糕点和酒出去拜访,他们不敲门,就径直走进亲友家去。按英国人的风俗,除夕千夜过后,朝屋里迈进第一只脚的人,预示着新的一年的运气。如果第一个客人是个黑发的男人,或是个快乐、幸福而富裕的人,主人就将全年吉利走好运。如果第一个客人是个浅黄头发

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中国民间饮食文化:腊八粥各地食俗  农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。相传,在古印度 北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩・悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活

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