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酒店常规管理制度

p***y

贡献于2014-03-09

字数:2150

酒店常规理制度
  新员工岗前应酒店全面解熟悉酒店规章制度建立基服务意识工作中客提供更服务
  培训期间需卡漏者代
  进出酒店需走员工通道员工电梯需时员工洗手间准宾客设施准非岗服务区域出现
  培训室准吸烟进食声喧哗吵闹
  服装整洁方
  参加培训员工需认真做笔录
  培训结束时进行考核考核通者方进入工作岗位
  培训期间严重违反规定者酒店予录
  员工日常理制度
  伴奏员工通道觉接受保安检查
  班餐时需卡漏者代出现漏时告部门确某种原班员工应事先请假特出情况应设法日通知部门许否视矿工
  工作时间穿着制服外出购物准吃东西喝酒准听收录机准电视准唱歌声喧哗闲聊
  指定员外准客设施未允许酒店摄影摄
  进入酒店单车摩托车必须停放指定位置
  市户口箱员工求办理暂住证费员工工资中扣
  员工证件丢失赔偿规定
  1位员工进入酒店范围应佩戴名牌员工证
  2部门保安员权时抽查关证件
  3时间长损坏力资源部免费换领
  4遗失窃应立部门力资源部报告规定补办证件补价ic卡50元员工证10元名牌20元更衣室钥匙10元宿舍钥匙10元
  员工餐厅餐规定
  员工提供清洁卫生营养舒适餐环境特制定员工餐厅理条例希家遵守
  开餐时间
  早餐06:3008:30中餐10:3013:00晚餐16:0019:00夜宵22:0000:30
  餐时需备勺子筷子
  员工餐时须佩带员工证酒店发放员工餐卡取饭菜否员工餐厅员工权拒绝法饭菜没规定强行餐者酒店相关规定严格处理员工餐卡仅供员工转发现书面警告次
  外员员工餐厅餐必须酒店批准否员工餐厅员工权拒绝发放饭菜
  觉保持员工餐厅程序领取饭菜须次排队争先恐
  觉维持员工餐厅清洁卫生准乱倒乱吐饭菜残渣残渣行清理倒餐厅垃圾桶意乱
  倒乱扔者予书面警告次
  爱护食物珍惜粮食坚决反浪费现象浪费粮食次记书面警告次员工餐厅员工必须努力工作断提高烹饪技术水做饭菜熟香营养卫生保证员工吃饱吃身体健康
  外食品准带入员工餐厅食员工餐厅食品带出餐厅食否罚款二十元五十元
  做文明餐允许员工餐厅吸烟声喧哗
  守公布日起生效
  宿舍制度理
  搞员工宿舍理家清洁舒适安全秩序卫生环境现规定宿舍理条例希全体员工遵守
  1觉养成良社会公德卫生惯保持宿舍良秩序卫生环境
  2持室物品摆放整洁美观乱摆乱放
  3周必须安排位员工扫卫生保持宿舍清洁
  4爱物公物损坏须价赔偿情节予行政处罚
  5养成良消防意识做安全电火准宿舍乱拉电线插座准高压电器等事节约水电做走熄灯断电源发现火灾隐患须时宿舍理处保安部报告
  6准宿舍会客准带外员宿舍住宿外员必须宿舍理员做登记否宿舍理员权拒绝外员酒店员工宿舍事外员必须晚23:点前离开宿舍
  7出入宿舍须时关门注意提防盗窃做财产安全防范工作
  8宿舍严禁吸烟房吸烟烧坏物品引起火灾追究济责触犯法律追究刑事责
  9宿舍严禁赌博事非法活动发现立交公安机关处理
  10服宿舍理员宿舍舍长理私换房换床准理员发生顶撞争执
  11位员工必须保持宿舍安静声喧哗事间注意团体口争吵闹
  12员工遇问题困难力资源部投诉力资源部量予帮助
  13行者受处罚
  口头警告
  1)吐痰乱扔烟头果皮杂物纸屑鼻涕涂墙板床手痕鞋迹印墙
  2)力关门产生较声音影响事休息
  3)房堆积量脏衣物时清洗发出异味
  4)宿舍存放刺激性气味物品
  5)宿舍声聊天放较音量收录机影响事作息
  6)私物品摆放混乱影响宿舍整体美观
  书面警告
  1)服宿舍理员宿舍舍长安排做值班卫生工作
  2)拒绝理宿舍理员宿舍舍长发生争执
  3)未许私调换房床位
  4)宿舍理员意带外员宿舍住宿
  口头警告
  1)偷窃公私财物
  2)宿舍聚众赌博架等
  3)设备程序操作严重损坏公设施
  4)受严重书面警告警告员工取消住宿资格
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